A. 食品工廠怎麼消毒
對食品工廠進行消毒，建議您選擇既可以有效殺菌消毒，又對食品安全的DCW次氯酸消毒劑。它是由鹽和水電解而成，可以有效的殺滅食品工廠中的各種致病菌߅確保食品工廠的安全。DCW次氯酸無毒、無害，綠色、安全、環保，是食品級的殺菌消毒劑，現在很多食品工廠消毒用的都是它。
B. 食品廠車間消毒的方法
目前消毒方法有：
一、物理消毒
二、化學消毒
物理消毒：
一、紫外線消毒
常用形式：在車間頂棚上均布紫外線殺菌燈，利用其產生的紫外線輻射進行物體表面和空氣的消毒滅菌。
優點：
操作簡單，價格便宜，管理方便，機動靈活，可以根據生產需要隨時進行個別房間的消毒滅菌，不添加、不產生任何有毒有害物質；。
缺點：
1、紫外線燈射出的紫外線強度，隨著使用時間的增加而減弱，因而消毒滅菌能力不斷減弱。
2、紫外線穿透力弱，容易被生產設備阻擋，出現死角，影響殺菌效果。
3、紫外線殺菌受相對濕度的影響較大，當潔凈室內相對濕度>60%時，其滅菌效果明顯減弱，相對濕度>80%時，不宜使用。
4、紫外線輻射能量低，僅能殺滅直接照射到的微生物，因此，必須使消毒部位充分暴露於紫外線下。
5、紫外線照射物體表面距離不宜>1.50m
6、工作中有人時不可使用
二、空氣過濾
空氣過濾是利用物理阻留的方法去除空氣介質中的塵埃和微生物。
食品製造中，特別是包裝工序，應該進行無菌(凈化)包裝時，要求有凈化的環境(凈化室)，共中的凈化裝置對空氣的凈化效果是十分明顯的。這種凈化室是把經過過濾後的空氣再凈化進入特定的環境，經熱殺菌後的食品進入該環境冷卻後包裝。這里的食品包裝凈化環境相當於實驗室內的超凈工作台，可做到無菌包裝。
化學消毒：
一、化學劑熏蒸消毒
熏蒸消毒是利用消毒葯物氣體或煙霧，在密閉空間內進行熏蒸達到消毒目的。該方法既可用於處理室內空氣(污染的空氣)，亦可用於處理污染的表面。食品生產經營場所應定期實施熏蒸消毒，以保證生產場所及空氣的清潔。
熏蒸的產品現使用較多的（甲醛，高錳酸鉀，過氧乙酸，二氧化氯），提醒食品企業請勿使用甲醛，高錳酸鉀來熏蒸。
現為什麼不建議食品企業使用甲醛熏蒸法來對車間空氣消毒
1、消毒滅菌作用時間長，影響生產。如甲醛熏蒸：消毒時間12h，靜置4 h，排風8h，消毒一次最少需要24 h。消毒一次要停產2~5天。
2、為了排除刺激性氣味，消毒滅菌後長時間開啟通風系統，非生產運行時間過長，能源浪費大。
3、需要設置排風系統或設施。
4、易產生二次污染。如甲醛熏蒸會出現多聚甲醛聚合物(白色粉末)，附作在潔凈室內的維護結構和設備管道表面上，在消毒後幾天內，其懸浮離子數會增加，甲醛聚合物也逐漸解聚成甲醛，對生產
C. 食品工廠用什麼給地面消毒
1、可以使用季銨鹽類消毒劑/殺菌劑，百利得除菌劑。可用於肉類，禽類，魚類等加工廠。對食品接觸面，非食品接觸面都可以使用，具有殺菌，長效抑菌的作用，且不會腐蝕金屬。
2、食品工廠車間根據工藝，現場要求等，可以使用人機共存空氣消毒機AUW-200，班中可以使用紫外線對車間空氣進行循環殺菌消毒，班後可以使用臭氧對車間整個空間進行消殺。
D. 給食品車間消毒的有效方法
食品車間常用一般是84消毒液，另外，紫外線燈 。不同食品車間消毒方法也不一樣的。請疾控中心工作人員指導下消毒 。
E. 食品生產車間空氣消毒怎麼做
有人情況下可選用的方法 1、首選自然通風;自然通風不良,宜採取機械通風。 2、集中空調通風系統。 3、循環風紫外線空氣消毒器或靜電吸附式空氣消毒器或其 他...
2.
無人情況下可採用的方法 1、紫外線燈照射消毒。 2、化學消毒,常用的消毒劑有過氧乙酸、過氧化氫、二氧化氯。 3、其他獲得衛生部消毒產品衛生許可批件、適宜於超...
F. 食品廠車間消毒都有哪些方法
(一) 空氣過濾
空氣過濾是利用物理阻留的方法去除空氣介質中的塵埃和微生物。過濾機制主要是空氣中的微生物(塵埃，水霧滴)等隨氣流運動直接碰撞於過濾纖維(濾材)上，或由於重力作用沉除而粘附於纖維(濾材)上，或由於靜電作用(纖維帶有靜電)空氣中的微粒被吸附於濾材上。
空氣過濾使用的過濾介質原則上要求其孔隙小於微生物中的細菌或孢子，發揮對空氣中顆粒的攔截作用。空氣通過時，微生物被阻留在介質一側。有的過濾介質的孔經間隙大於微生物，為了達到所需的除菌效果，介質必須有一定的厚度,發揮對空氣中顆粒的攔截作用。
食品製造中，特別是包裝工序，應該進行無菌(凈化)包裝時，要求有凈化的環境(凈化室)，共中的凈化裝置對空氣的凈化效果是十分明顯的。這種凈化室是把經過過濾後的空氣再凈化進入特定的環境，經熱殺菌後的食品進入該環境冷卻後包裝。這里的食品包裝凈化環境相當於實驗室內的超凈工作台，可做到無菌包裝。
(二) 紫外線消毒
紫外線消毒是指紫外線作用於微生物細胞DNA，破壞DNA分子鍵，使其失去復制能力或失去活性，進而導致微生物的死亡。
紫外線(UV)消毒是一種高效、安全、環保、經濟的技術，有廣譜殺菌作用，可殺死包括細菌、結核桿菌、芽胞和真菌在內的多種微生物，而且幾乎不產生任何消毒副產物。原則上有一切食品生產加工經營場所都可以安裝紫外線殺菌燈進行空氣消毒。
微生物被紫外線殺滅所需要的劑量取決於紫外光強度和照射時間。另外紫外線的殺菌效果受到溫度(適宜20-40攝氏度)，濕度(60%)以下、懸浮物、有機物等的影響。但過量的日光紫外線照射，可對人體的皮膚、眼睛以及免疫系統等造成傷害。
紫外線輻照受空間面積、懸掛高度，自身功率有關，一支30w殺菌燈的有效滅菌空間范圍應小於30立方米，一般認為，每一立方米空間的殺菌燈功應大於1-1.5w。燈管的懸掛高度應小於2.5米，一些使用單位燈管懸掛高度大於2.5米，甚至大於3，4米的都有。紫外線的輻照強度與輻照距離幾乎成反比，懸掛太高，勢必影響滅菌的效果。
紫外線對空氣的消毒多用固定式照射法。紫外線殺菌屬於靜態消毒方式，開啟紫外線燈時，全部人員應該離開消毒現場，以免造成人體傷害；建議將紫外線消毒機的控制開關安裝在室外，人員全部出去後開啟，反之關閉。對有人在的場所，不宜有暴露式照射，可改用通過式照射，即設有紫外線殺菌風筒，紫外線風筒是用2～4支紫外線燈管裝於直徑30cm的鋁制圓筒內，在一端裝風扇。這種裝置依靠風扇使空氣通過紫外線風筒將空氣消毒。對室內局部空氣消毒時，如各種食品的分割、灌裝、包裝、裝罐、等操作室內空氣，對餐館、飯店的冷(涼)拼間等可該工序部位可玻璃、塑料等建築材料包圍起來，其間安裝殺菌紫外線燈。
G. 車間里消毒用什麼好
企業車間常用的消毒方式有：酒精，過氧化氫，紫外燈，甲醛、二氧化氯等等。
實際上車間消毒的核心在於正確的消毒設備+消毒液體。過氧化氫被認為是最安全的消毒劑之一，過氧化氫消毒後分解成分是水和氧氣。具有非常好的健康和安全性，過氧化氫用作消毒劑，對多種微生物具有強大的殺滅效果，包括細菌、酵母、真菌、病毒和孢子。
諾福食品級過氧化氫消毒劑，功效對比普通過氧化氫提高了80-100倍。相比於普通過氧化氫提高了殺菌活性及穩定性，可以降低了使用量，減低了使用濃度，根據最新國家檢測報告諾福在水中50ppm濃度即可起到殺菌抑菌作用，在該濃度下，不但達到食品級安全，並且對產品沒有影響。
與此同時，諾福還擁有很多配合車間消毒的消毒設備（由全球先進干霧技術打造的歐菲姆OXY-30000智能型消毒機），可以為客戶量身定製消毒方案，能夠為客戶快速、高效的解決車間消毒。
H. 要給食品廠車間殺菌消毒用什麼方法
食品廠車間殺菌消毒的方法，建議您用安全環保的DCW次氯酸，它可有效的殺滅各種致病菌，從而保證食品車間的安全。DCW次氯酸殺菌完成後，可完全自然降解，沒有任何的殘留和刺激性氣味產生，安全環保。
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I. 生產飼料場所怎麼消毒
飼料廠嚴格執行生物安全措施，避免外來病原帶入廠內，特建立專門的人員消毒通道、車輛消毒通道、專門外來物品熏蒸房及劃分專門的生活區、生產區、辦公區並定期消毒。
同時，為保證消毒效果，設立專門生物安全員，專門監督並執行各環節消毒，責任到人，確保消毒效果。
一、車輛入廠消毒流程
1、車輛停在廠外等待區
2、生物安全員對車輪、車體、駕駛室進行第一次噴霧消毒
3、駕駛員進入人員消毒通道進行噴霧消毒40秒、腳底踩踏消毒墊
4、開車進入廠內消毒通道進行車底、車身、車頂全方位消毒
5、過地磅稱量
6、停在廠內等待區20分鍾晾乾
外來車輛不準入廠，廠外專門的停車區
進廠前第一遍車輛消毒
進廠前駕駛室霧化消毒
進廠前駕駛室消毒
進廠前車輛消毒
進廠前駕駛員消毒
二、生活區管理
進出餐廳人員踩踏及乾洗手消毒
餐廳每周2次消毒
宿舍區域每周兩次消毒
辦公區域每周兩次消毒
三、廠區內消毒
生產區道路每周兩次噴霧消毒
生產車間每周兩次消毒
成品庫道路消毒
四、熏蒸消毒
對外來物品及耗材，首先經過密閉熏蒸消毒24小時後，再放入周轉庫待用。
專門的熏蒸消毒房
專門的物品周轉庫
J. 食品工廠一般用什麼消毒的
食品工廠的消毒一般包括：人員清潔消毒，設備清潔消毒，空間空氣消毒。
1、人員清潔消毒有手部清洗消毒一般會用到手部清洗劑消毒劑；工作服的清洗消毒一般會用到紫外線消毒，臭氧消毒；工作鞋靴的清洗消毒一般會用鞋靴專用清洗液，百利得除菌劑進行消毒。
2、設備及車間地面等的清潔消毒可以用多功能泡沫清洗消毒機EFC-325，清洗干凈之後進行消毒。
3、空氣空間的消毒，一般採用紫外線消毒，臭氧消毒，人機共存空氣消毒AUT-200，班中可以使用紫外線對空氣進行循環殺菌消毒，班後可以使用臭氧對空間進行全面的消殺。