粽葉的種植方法

A. 粽葉子怎麼種四個方面教你種植

1、適宜條件：粽葉長期生長在林間、山岩中，特性是喜陰濕、耐寒、耐肥，怕烈日直曬，海拔3000米以下的環境都適宜生長。
2、品種選擇：良種粽葉的標準是葉子寬而長，一般以寬10厘米、長40厘米為宜，小於此標準的葉子不宜發展種植。
3、林間套栽法：一年四季都可栽培，根據粽葉喜陰濕的特性套栽在林間或果園里，立體經營，合理利用土地資源。除針葉樹林和竹林之外，大多數林間和果園里都可以栽植粽葉。
4、管理與采割：除盡葉園雜草，割去枯黃老葉。春秋兩季施足肥水，人畜肥、尿素、復合肥交替使用，每窩施化肥20克，施後蓋土。

B. 種植粽葉的方法

粽葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，氣味芳香，聞之如有回歸大自然的感覺。下面是我為你整理的種植粽葉的方法，希望對您有用。

種植粽葉的方法

一、適宜條件。粽葉長期生長在林間、山岩中，特性是喜陰濕、耐寒、耐肥，怕烈日直曬，海拔3000米以下的環境都適宜生長。

二、品種選擇。良種粽葉的標準是葉子寬而長，一般以寬10厘米、長40厘米為宜，小於此標準的葉子不宜發展種植。目前被選做良種粽葉有兩大類，一類是深純綠色，無斑紋、葉質厚、葉柄較長，可反復使用;另一類是花粽葉，葉色嫩綠並夾帶長有各種美麗圖案的白色斑紋，有一種特殊的美味。近年來許多園藝家把這類花粽葉搬進了花盆和花台美化環境。

三、林間套栽法。一年四季都可栽培，根據粽葉喜陰濕的特性套栽在林間或果園里，立體經營，合理利用土地資源。除針葉樹林和竹林之外，大多數林間和果園里都可以栽植粽葉。窩行距為50厘米左右，窩徑大約30厘米，窩深10厘米為宜，將山野或葉園中採集的粽葉大窩分成小窩，每小窩3—5片葉子分切開莖根，栽時用細土壓嚴莖根，栽後灌施適當糞清水。

四、管理與采割。除盡葉園雜草，割去枯黃老葉。春秋兩季施足肥水，人畜肥、尿素、復合肥交替使用，每窩施化肥20克，施後蓋土。商品葉的采割，一般當年采割前一兩年長出的葉子，當年的嫩葉留為種粽葉，這樣粽葉可長期保持優良特性，反之越割葉子會越小。粽葉抗病性強，少得病，它的主要害蟲是果樹上掉下的毛毛蟲，數量較少，可人工捕捉，另外，要嚴防雞犬損壞葉子，烈日強曬易使葉子開裂，非林園內需適當搭蓬遮光。

粽葉的儲藏方法

粽葉都是青青的，放置一段時間後，會逐漸變成黃綠色或者黃褐色。經驗豐富的老人會將粽葉泡在水中保存，或將其懸掛晾乾，待食用時再放到水中浸泡復原，但是這兩種做法都無法讓粽葉一直保持青綠色。近年來，一些生產粽子的廠家為了保證粽子的“賣相”，在浸泡粽葉的時候向水中添加工業硫酸銅和工業氯化銅，這樣粽葉便可以達到“返青”效果。

首先，粽子返青並非染色。粽葉和其它綠色蔬菜、綠色植物葉片一樣，其綠色來源於葉綠素及其含鎂衍生物。他們在光、熱、酶、化學物質等作用下，葉綠素降解、異構;其含鎂衍生物脫鎂便形成黃色或橄欖褐色，也就是我們常見的黃葉或叫干葉。在黃葉或干葉中存在的葉綠素脫鎂衍生物，當存在足量的鋅或銅離子時，它們可與鋅或銅形成綠色絡合物。粽葉的返青加工，正是以氯化銅、氯化鋅、焦亞硫酸鈉等為絡合試劑，通過干粽葉挑選、絡合返青、清洗、酸泡、再清洗、瀝干、真空包裝而成。這種以通過生成葉綠素金屬絡合物而達到形成一種更易接受的綠色的加工工藝，是一種國際上常用的護色(護綠)技術，並非人們通常所認為的(色素)染色。

其次，葉綠素金絡合物的商業應用，在大多數受歐共體法規制約的歐洲國家早已允許將其使用於罐裝食品(罐裝蔬菜)、湯料、糖果和乳製品中。聯合國世界糧農組織(FAO)也批准可將其安全用於食品，但要求游離銅離子含量不得超過200mg/kg。GB2760《食品添加劑使用衛生標准》規定：葉綠素銅鈉鹽作為食品添加劑，在其使用范圍(如：糖果、果凍、雪糕、餅乾等)內，最大使用量為500mg/kg。

其三，GB15199《食品中銅限量衛生標准》對食品中銅含量(≤10mg/kg)的限制，是指直接食用部分，不能主觀等同於作為包裝的棕葉。

其四，葉綠素金屬絡合物具有較強的光、熱、酸穩定性。試驗表明：經過返青加工的棕葉，在清水中100℃加熱1h顏色幾無變化，加熱4h其顏色等級(-a值)降低≤0.7;而粽體本身的酸性反會增加葉體中絡合物的穩定性。因此，只要遵循合理的護色工藝並保證游離銅離子的一定限量，銅離子的游離不會污染粽體而影響其使用安全性。銅作為人體必需的微量元素，對大多數哺乳動物是相對無毒的。銅中毒主要為誤食銅鹽所至。成年人每日銅參考攝入量為2mg,平均吸收率為40% - 60%;每天攝入量超過正常量10倍以上未見慢性中毒。銅和碘及其他人體必需的微量元素、維生素一樣不可或缺、不可過量。

粽葉的功效

《本草綱目》中早就有記載，粽葉具有有清熱止血、解毒消腫、治吐血、下血、小便不利、癰腫等功效。研究證明，箬竹葉多糖物具有抗癌效果。《中葯大詞典》中也介紹粽葉有清熱止血、解毒消腫，治吐血、小便不利、喉痹、癰腫等功用。

粽葉提取物：採摘張家界附近海拔1000米左右的次原始森林中的野生粽葉(箬葉)，運用中美最新生物高科技、按GMP標准動態萃取有效功能因子，粽葉(箬葉)提取物富含粽葉多糖、粽葉黃酮、有機鋅、硒、碘、鈣、鎂、鐵、多種維生素和氨基酸等近40種功能因子。

特點和功效：具有粽子風味，有較強的抗免氧化、抗菌、抑菌等作用，是一種天然的功能食品添加劑和保健品新原料。

C. 粽葉怎麼栽培如何將粽葉種的大而多

如何將粽葉種的大而多？
1、適宜條件
粽葉長期生長在林間、山岩中，特性是喜陰濕、耐寒、耐肥，怕烈日直曬，海拔三千米以下的環境都適宜生長。
2、品種選擇
良種粽葉的標準是葉子寬而長，一般以寬10厘米、長40厘米為宜，低於這標準的葉子不適合發展種植。目前被選做良種粽葉有兩大類，一類是深純綠色，無斑紋、葉質厚、葉柄較長，可反復使用；另一類是花粽葉，葉色嫩綠並夾帶長有各種美麗圖案的白色斑紋，有一種特殊的美味。
3、管理與采割
除盡葉園雜草，割去枯黃老葉。春秋兩季施足肥水，人畜肥、尿素、復合肥交替使用，每窩施化肥20克。商品葉的采割，一般當年采割前一兩年長出的葉子，當年的嫩葉留為種粽葉，這樣粽葉可長期保持優良特性，反之越割葉子會越小。粽葉抗病性強，少得病，它的主要害蟲是果樹上掉下的毛毛蟲，數量較少，可人工除去。

D. 種粽子葉有前景嗎怎樣種

種粽子葉前景還是有，只不過在咱們農村並沒有人去專門種植的，大部分的粽葉樹都是些野生的，因為粽葉樹比較耐陰，耐乾旱與貧瘠，你如果想種植粽子葉來賣的話，七星老農建議你不要去專門種植它，因為粽葉樹在咱們農村山上，河溝里，房前屋後到處都有存在的，如果你想摘粽葉賣的話，只要你人勤快，不怕天氣炎熱，不怕蚊蠅叮咬的話，你如果發現了你們當地有粽葉的地方，只要知會一下主人，問一聲他們自家要不要，可不可摘就行啦！不必要去大張旗鼓地種植它。

種植粽葉的頭年沒有什麼收益，因為春天剛剛發出來的嫩苗樹小葉子窄，要等到了第二年冬天的時候，再在種植粽葉樹的地里，托上一些豬糞草的話，我包你第三年的時候，種植的粽葉樹，發得又快又多，而且長出來的粽葉又寬又大又招人喜歡，產量又高，而且又沒有佔用你家的山林面積，如果你時間充足的話，也可以抽時間去山上採摘一些野生的棕葉回家去賣，至於說到粽葉的銷售渠道問題，你可以去沿海地區聯系一些農貿市場上的老闆們，那邊的零售價格比內地更高，隨隨便便可以賣到十幾塊，一二十多塊錢一斤的價格，來增加了你的家庭收入。大家認為呢？歡迎大家都發表評論！

E. 箬竹葉種植方法 種植箬竹的步驟

1、適宜條件：長期生長在林間、山岩中，特性是喜陰濕、耐寒、耐肥，怕烈日直曬，海拔3000米以下的環境都適宜生長。

2、品種選擇：良種粽葉的標準是葉子寬而長，一般以寬10厘米、長40厘米為宜，小於此的葉子不宜發展種植。

3、林間套栽法：一年四季都可栽培，根據粽葉喜陰濕的特性套栽在林間或果園里，立體經營，合理利用土地資源。除針葉樹林和竹林之外，大多數林間和果園里都可以栽植粽葉。

4、管理與采割：除盡葉園雜草，割去枯黃老葉。春秋兩季施足肥水，人畜肥、尿素、復合肥交替使用，每窩施化肥20克，施後蓋土。

F. 粽葉的種植方法

一、適宜條件。粽葉長期生長在林間、山岩中，特性是喜陰濕、耐寒、耐肥，怕烈日直曬，海拔3000米以下的環境都適宜生長。
粽葉種植二、品種選擇。良種粽葉的標準是葉子寬而長，一般以寬10厘米、長40厘米為宜，小於此標準的葉子不宜發展種植。目前被選做良種粽葉有兩大類，一類是深純綠色，無斑紋、葉質厚、葉柄較長，可反復使用；另一類是花粽葉，葉色嫩綠並夾帶長有各種美麗圖案的白色斑紋，有一種特殊的美味。近年來許多園藝家把這類花粽葉搬進了花盆和花台美化環境。
三、林間套栽法。一年四季都可栽培，根據粽葉喜陰濕的特性套栽在林間或果園里，立體經營，合理利用土地資源。除針葉樹林和竹林之外，大多數林間和果園里都可以栽植粽葉。窩行距為50厘米左右，窩徑大約30厘米，窩深10厘米為宜，將山野或葉園中採集的粽葉大窩分成小窩，每小窩3—5片葉子分切開莖根，栽時用細土壓嚴莖根，栽後灌施適當糞清水。
四、管理與采割。除盡葉園雜草，割去枯黃老葉。春秋兩季施足肥水，人畜肥、尿素、復合肥交替使用，每窩施化肥20克，施後蓋土。商品葉的采割，一般當年采割前一兩年長出的葉子，當年的嫩葉留為種粽葉，這樣粽葉可長期保持優良特性，反之越割葉子會越小。粽葉抗病性強，少得病，它的主要害蟲是果樹上掉下的毛毛蟲，數量較少，可人工捕捉，另外，要嚴防雞犬損壞葉子，烈日強曬易使葉子開裂，非林園內需適當搭蓬遮光。

G. 種粽子葉有前景嗎粽子葉該怎樣種植

不同的種植條件，不同餃子葉品種種植的產量不同。例如，在張家界龍潭平津超過2畝的人工種植葉試驗基地，此次種植龍潭平津共收獲186斤，測定武當產量1314斤，按去年每斤4元的收購價計算，可實現無產值5652元。從事餃子葉產業的經營主體10多個，年產值1.8億韓元左右。種植前景非常廣闊。要種植竹子，首先要選擇種植的地方。背風，向陽地，光照充足，質量肥沃，疏鬆，層厚的沙土，排水好的地方比較好。

但是，如果想給沒有種植經驗的朋友種植粽子葉來獲得收益，最好先進行市長/市場調查。北方地區一年來吃粽子的時間不多，粽子葉在端午節前後也比較好。平時不火爆。另外，明確相關的銷路問題，做好充分的准備，進行種植是更加確定的。