怎麼補陰食療方法

㈠ 陰虛吃什麼食補

陰虛證型不同，食補療法也有所差異。肺陰不足患者，可考慮用梨、銀耳、藕滋陰生津潤肺潤燥葯物；心不足患者，可用百合、天冬類葯食同源食物烹飪；肝陰不足，用菊花、枸杞子葯食同源調理；腎陰不足，多吃海參、甲魚、阿膠類血肉有情之品滋養腎陰。
陰虛是中醫常見證型，除常規吃中葯糾正外，也可考慮在日常生活中應用滋補陰液食物進行調節。臨床常見陰虛往往有肺陰虛、胃陰虛、肝陰虛、心陰虛、腎陰虛等，在食療選擇上也略有區別。
一、肺陰不足患者往往出現口舌乾燥、咽干，甚至皮膚乾燥和鼻腔乾燥等症狀時，可考慮用梨、銀耳、藕滋陰生津潤肺潤燥葯物，葯食同源食物進行葯膳搭配；
二、心不足出現的失眠、心悸，患者可考慮用百合、天冬類葯食同源食物烹飪；
三、肝陰不足，出現雙目干澀、視物昏花、多淚者，可考慮用菊花、枸杞子進行葯食同源調理；
四、腎陰不足患者，建議多吃海參、甲魚、阿膠類血肉有情之品滋養腎陰。
陰虛患者普遍要注意不要吃辛辣刺激、過於香燥、煎炸、燒烤類耗傷陰液食物，如辣椒、大蒜、韭菜、胡椒等。

㈡ 滋陰養陰 的食物與食療方

蟲草：潤肺補腎、化痰止汗

枸杞子：滋陰補血、養精明目

西洋參：生津健胃、益肺補虛

淮山葯：健脾滋腎、斂汗縮尿

桑寄生：養血除痹、強壯筋骨

石斛：滋肺益胃、養陰明目

百合：潤肺止咳、養心安神

紅棗：健脾益胃、滋腎生血

栗子：健脾補腎、壯腰、抗衰老

黨參：健脾益氣、生津養血、增強抵抗力

燕窩：補肺養陰、治虛勞、助消化、治盜汗

銀耳：滋肺生津、滋陰養胃、益氣強心、補腦

木瓜：消滯清腸、舒肝

菠菜：含鐵質、胡蘿卜素極為豐富，能補血潤腸、助消化

金針菜：別名萱草、忘憂草、黃花菜，干製品稱金針菜，含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、VA、VB、VC等多種營養成分，其中鐵的含量約是菠菜的20倍，且富含抗壞血酸。有清熱、利尿、安神、益智、明目等功效。花粉有調節荷爾蒙的功效。金針菜的食用方法很多，可做湯，可煮麵，可燉肉等。

無花果：滋養潤腸、助消化

雪梨：清心潤肺、清熱消痰

蘋果：寬胸祛痰、整腸止瀉

青蘿卜：維生素B和鐵質含量豐富，能清胃腸、助消化吸收

茼蒿：清血養心、潤肺除痰

羅漢果：清肺化痰、潤喉止渴

龍眼肉：又稱桂圓肉，鐵質豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

黑豆：可以生血、烏發，產後也可用黑豆煮湯。

發菜：內含鐵質，婦女產後可用發菜煮湯做菜，作為補血之用。

胡蘿卜：俗稱紅蘿卜，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素胡蘿卜素，對補血極有益，胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。

㈢ 補陰生津吃什麼好

最養陰生津的是粳米。用粳米煮粥以養生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用於脾胃虛弱、煩渴、糖尿病患者應注意不宜多食。

一、常見的養陰生津食物有:

1、小米、麥粉及各種雜糧和豆製品;

2、牛奶、雞蛋、瘦肉、魚肉等;

3、蔬菜水果特別是蘋果、甘蔗、香蕉、葡萄、山楂等。

秋季吃什麼養陰生津：

「秋分」過後，秋燥便成了中秋到晚秋的主要氣候。因此，秋日宜吃清熱生津、養陰潤肺的食物。泥鰍、鰣魚、白鴨肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山葯、白木耳、廣柑、白果、梨、紅棗、蓮子、甘蔗等食物都能起到滋陰潤肺養血的作用。

而早餐推薦喝粥，有利於和中益胃生津。一般適合秋天喝的粥有百合紅棗糯米粥(滋陰養胃)，百合蓮子粥(潤肺益腎)，百合杏仁粥(祛痰止咳)，鮮生地汁粥(涼血潤燥)，扁豆粥(健脾和中)，生薑粥(禦寒止嘔)，胡桃粥(潤肌防燥)，松仁粥(潤肺益腸)，菊花粥(明目養神)，山葯粥(健脾固腸)。

秋季要從根本上治療口乾，光喝水是不夠的，必須要養陰生津。養陰有很多種方法。如果陰虛的症狀不明顯的話，可以從食療入手，平時多吃一些以下的食物：

1.鴨肉：平時可用來煮湯或紅燒當菜食用。鴨肉性涼，脾胃陰虛、經常腹瀉者忌用。

2.甘蔗：平常可生吃，或榨成甘蔗汁每日服用。甘蔗性偏寒涼，凡脾胃虛寒和積濕內盛者忌用。又因其含糖量高，糖尿病患者忌用。

3.黑芝麻：平常可煮粥或磨成黑芝麻粉服用。黑芝麻滑腸，脾弱便溏者勿服。

4.百合：平常蒸食或煮粥食用。百合性偏寒涼，脾胃虛寒所致的脘腹冷痛、泄瀉和外感風寒所致的咳嗽均忌用

㈣ 補陰的食物有哪些

補陰食物：
1、鴨肉。是理想的清補之物，文火久燉，更能讓其中的營養成分煮出。陰虛體質的人，尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。
2、豬肉皮。有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說：「豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴。」豬肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著，春秋季節食用更好。
3、牛奶。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽，稱牛奶「潤肌止渴」、「潤皮膚」、「潤大腸」、「滋潤五臟」、「滋潤補液」。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。
4、甲魚。能滋陰涼血，為清補佳品，能滋肝腎之陰，清虛勞之熱，適用於久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。

㈤ 補陰食物都有什麼

補陰食物：

1、鴨肉。是理想的清補之物，文火久燉，更能讓其中的營養成分煮出。陰虛體質的人，尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。

2、豬肉皮。有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說：「豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴。」豬肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著，春秋季節食用更好。

3、牛奶。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽，稱牛奶「潤肌止渴」、「潤皮膚」、「潤大腸」、「滋潤五臟」、「滋潤補液」。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。

4、甲魚。能滋陰涼血，為清補佳品，能滋肝腎之陰，清虛勞之熱，適用於久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。

5、干貝。肉質細嫩，味道鮮美，能滋陰補腎。《本草從新》里說，干貝「療消渴」。糖尿病患者常口乾舌燥、多飲、多食、多尿、體重減輕，建議常用干貝燉湯喝，但尿酸高者慎用。

6、蛤蜊。能滋陰、化痰、軟堅、散結。其性滋潤而助津液，所以能潤五臟、止消渴、開胃、滋陰、明目。糖尿病、乾燥綜合征、結核病、甲狀腺結節、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。

7、桑葚。有滋陰補血功效，能補肝腎之陰。《本草經疏》說，桑葚「為涼血補血益陰之葯」，適用於肝腎陰虛體質的人，高血壓患者最適合。

8、枸杞。有滋陰益壽的功效，對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花、耳鳴耳聾，或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷，糖尿病的口乾口渴、皮膚瘙癢、肢體麻木等有改善作用。

9、銀耳。是民間最常用的清補食品，有滋陰養胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者，及乾咳無痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。

10、阿膠。既能滋陰，又能補血。對失眠健忘、眩暈、手足顫動、心悸、鼻腔牙齦出血、乾咳無痰、胎動不安等陰血虧虛型病人有很好的補益作用。

(5)怎麼補陰食療方法擴展閱讀：

補陰的注意事項：

凡陰虛體質者，宜多吃些清補類食物，宜食甘涼滋潤、生津養陰的食品，宜吃新鮮蔬菜水果或纖維素及維生素較高的食物，宜吃含優質蛋白質豐富的食品，如糯米、綠豆、藕、馬蘭頭、大白菜、黑木耳、銀耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黃瓜、百合、山葯、烏賊等。

這些食品性味多甘寒性涼，都有滋補機體陰氣的功效。可適當配合補陰葯膳有針對性地調養。

忌吃辛辣刺激性食品，火鍋最好少吃，雞肉也不要多吃，忌吃溫熱香燥食品，忌吃煎炸炒爆的物品，忌吃性熱上火食物，忌吃脂肪、碳水化合物含量過高的食物。

陰虛火旺的人，應少吃辛辣的東西，煎、炸、爆、烤的食物也應少吃些，水果中龍眼肉、荔枝能不吃就不吃。陰虛是惟一不用忌食冷飲的，冷飲對陰虛有調整作用，當然，鼓勵多吃但也不能過。

㈥ 體質陰虛怎麼食療

和實性體質接近，為陰血不足，有熱象表現為經常口渴，喉嚨干、容易失眠、頭昏眼花、容易心煩氣躁、脾氣差，皮膚枯燥無光澤、形體消瘦、盜汗、手足易冒汗發熱、小便黃、糞便硬、常便秘等。
[適合的茶材]
宜選補陰茶材，如西洋參、百合、芝麻、黑豆等。
[不適合的茶材]
乾薑、肉桂、丁香、桂圓、茴香、核桃等。
[形體特徵]
為體形瘦長，表現主要是手足心熱，易口燥咽干口渴喜冷飲，大便乾燥，或見面色潮紅，兩目干澀，視物模糊，皮膚偏干，眩暈耳鳴，睡眠差
[心理特徵]多為性情急躁，外向好動，活潑。對外界環境適應能力表現為不耐熱邪，耐冬不耐夏，不耐受燥邪
[食調養原則]
養陰降火
滋補肝腎
此種體質者應多食滋補腎陰的食物，如芝麻、糯米、綠豆、龜、海參、鮑魚、鴨肉、百合，雞蛋，蜂蜜，燕窩，白木耳，豆腐，黑豆，甘蔗，梨，豬蹄，鵝肉等

㈦ 老中醫是如何補陰的

秋季乾燥，很多人都出現肺陰或胃陰等情況，該怎麼用 中葯 補陰呢?下面是我為大家整理老 中醫 如何補陰的知識，希望對大家有用處!

老中醫補陰三招

一、 食療 補陰

“補陰”的原則是益氣養陰、氣陰雙補。

銀耳

銀耳素有“菌中之冠”的美稱，性平，味甘、淡。它是一味滋補良葯，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、養陰 清熱 、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的人來說是一種良好的補品。

蓮子

味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。它的特點是既能補，又能固，補脾止瀉、止帶、益腎澀精、養心安神。此外，蓮子還含有纖維質、鈣、磷、鐵、鉀等多種無機鹽和多種維生素，這些物質能供給人體足夠的能量。

百合

味甘，性微寒。主入肺心，長於清肺潤燥止咳、甘涼清潤、利濕消積，清心安神定驚。百合是一味滋補妙晶，補益而兼清潤，最適宜於內有虛火之虛弱症者。

功用：三者皆是補陰聖品，生津止咳，清心除煩。

二、作息補陰

古語說“晝養陽，夜養陰”，良好的睡眠可以保障五臟六腑得到充分休養。入冬後的作息應逐步調整為“早睡晚起”的狀態。

晚起可以保存體內陰氣，早睡則可滋養人體陰精，對補陰有莫大的益處。《黃帝內經》認為，子時(23點到凌晨1點)午時(11點到13點)是陰陽大會之際，此時睡眠有利於養陰和養陽。

三、鍛煉補陰

打太極、行走、冥想等輕緩柔和的運動都非常有助於放鬆身心、調和陰陽。中醫認為，行走是“百煉之祖”。

堅持行走有暢通經絡氣血、調節臟腑的功能，達到陰陽調和的功效。行走時注意三步一呼、三步一吸，慢慢減緩 呼吸 頻率。同時，冬季鍛煉記得穿暖衣裳，避免著涼。

用 保健 操補陰

第一步，叩頭梳頭，雙手十指分開， 用指腹輕輕敲打頭皮2～3分鍾，然後以 指代梳，從前向後梳頭l～2分鍾。

第二步，按揉 安眠穴 1～2分鍾 (安眠穴 位於耳 後凹陷處和枕骨下 凹陷處的連線中 點)。

第三步，搓揉 耳郭1～2分鍾(耳 朵上有很多 穴位 ， 按揉到有疼痛的地 方可以多按幾下)。

第四步;按揉手腕 (內關、神門穴)和 手心勞宮穴l一2分 鍾。

第五步，按揉下 肢三陰交、照海、湧泉等穴，每穴1～2分 鍾。

第六步，以肚臍為中心，順時針摩腹 3～5分鍾。

第七步，平卧放鬆，深長呼吸， 自然 入睡。

陰虛患者禁忌

陰虛火旺的人，應少吃辛辣及煎、炸、爆、烤的食品，火鍋、雞肉也不要多吃，水果中荔枝盡可能不吃。陰虛是惟一不用忌食冷飲的，冷飲對陰虛有調整作用，當然，鼓勵多吃但也不能過。

此外，陰虛體質者還容易“ 上火 ”，表現為性情急躁，心煩易怒，情緒易波動，動不動就要來“火氣”。所以，陰虛者應該經常提醒自己安神定志，保持穩定心態，還要學會及時轉移不良情緒。

㈧ 補陰的食物有哪些

補陰的食物有牡蠣肉、鮫魚、馬奶、羊奶、酸奶、蜆肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐漿、菠菜、青菜、黃芽菜、山葯、銀耳、蘑菇、金針菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞頭、綠豆芽、甘蔗、酸梅湯、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、柑子、橙子、草莓、柚子、無花果等。

補陰的食物除了梨，甘蔗，黑芝麻，豆漿，銀耳，百合，這些偏素的之外，葷菜推薦鴨子，不光滋陰清熱，還有利水的功能，夏天吃它可以防止婦科炎症的發生。太多的疾病都是因為體內廢水到處亂跑，所以多吃吃意仁沒壞處。

拓展資料：

補陰，中醫治療陰虛證的方法，又稱滋陰、養陰、育陰、益陰。屬補法。補陰法常用於治療形體消瘦，口咽乾燥，兩目干澀，眩暈，耳鳴，乾咳少痰，痰中帶血，胃中灼熱等。

不同臟腑的陰虛證臨床表現各有特點，其治法和用葯也有差異。故補陰法有補心陰、補肺陰、補胃陰、補肝陰、補腎陰等。常用地黃、龜版、天冬、麥冬、百合、熟地、知母、山萸肉等葯物為主組成方劑。

㈨ 陰虛吃什麼食補

1、雞蛋

雞蛋其卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白，是很完全的蛋白質。凡陰虛之人食之頗宜，尤其是雞蛋同大豆一起食用，如民間習慣用雞蛋與豆漿同食，更有益處。

2、甲魚

從中醫食療角度說，甲魚性味甘、平，入肝、脾經。具有養陰、涼血、清熱、散結、補腎等作用。有滋陰涼血作用，為清補佳品，對陰虛之人，食之最宜。並且甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。

甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補血作用，陰虛之人食之亦宜。

3、枸杞子

枸杞子性平，味甘，有滋陰益壽之功，尤其是對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、視物昏花、耳鳴耳聾，或是肺陰虛的結核病盜汗、虛勞咳嗽，糖尿病的陰虛消渴等，食之更佳。

4、燕窩

我國醫學認為燕窩，性平，味甘，有補氣陰的功用，尤其能益肺陰，為清補佳品。凡陰虛體質，尤其是肺陰虛者，如支氣管擴張、肺結核、老年慢性支氣管炎等患者，最宜食之。是滋陰潤肺之珍品，對肺陰虛的中老年人有很好的療效，被譽為至珍至美的滋補佳品。

5、桑葚

性寒，味甘，有滋陰補血之功，最能補肝腎之陰。尤其是肝腎陰虛體質之人出現消渴、目暗、耳鳴耳聾，食之最宜。

㈩ 陰虛體質的人該怎樣食補

陰虛指精血或津液虧損的病理現象。因精血和津液都屬陰，故稱陰虛，多見於勞損久病或熱病之後而致陰液內耗的患者。由於陰虛不能制火．火熾則灼傷陰液而更虛，兩者常互相影響。陰虛主症為五心煩熱或午後潮熱．盜汗．顴紅．消瘦．陰虛多因血虛，「陰虛生內熱」，表現為五心煩熱、口乾 咽燥，神煩氣粗，尿黃便乾等；體質虛衰、心悸氣短、頭暈眼花、精神狀態差；月經不調、面色無華、黑色素沉著，黃褐斑、蝴蝶斑滋生；更年期困擾；過早進入更年期；一般多見於女仕、各種機能亢進性疾病如肺結核、長期低燒等。 陰虛的人應該多吃一些滋補腎陰的食物，以滋陰潛陽為法。常選擇的食物，如芝麻、糯米、綠豆、藕、馬蘭頭、大白菜、黑木耳、銀耳、豆腐、甘蔗、李、桃子、西瓜、黃瓜、百合、山葯、烏賊、甲魚、海參、鮑魚、螃蟹、牛奶、牡蠣、蛤蜊、海蜇、鴨肉、豬皮等。這些食品性味多甘寒性涼，都有滋補機體陰氣的功效。可適當配合補陰葯膳有針對性地調養。陰虛火旺的人，應少吃辛辣的東西，火鍋最好少吃，雞肉也不要多吃，蒸、炸、爆、烤的食物也應少吃些，水果中龍眼肉、荔枝能不吃就不吃。陰虛是惟一不用忌食冷飲的，冷飲對陰虛有調整作用，當然，鼓勵多吃但也不能過。