蒜苔種植方法

① 蒜苔如何種植

蒜苔其實就是種植大蒜時的副產品,在大蒜基本成熟時蒜苔從地上部分莖葉的中心長出來,把它抽出來或割下地上莖剝出來都可以. 所以凡能種植大蒜的地方都能種蒜苔,除非是寒冷季節,否則無需大棚.

② 蒜苔是怎麼種出來的

1、蒜苔的種植時間

蒜苔在我國分布比較廣泛，主要分布地區位於華北、西北以及東北等地。而蒜苗是比較喜溫暖且耐寒力弱，冬季或寒冷的地方並不適合種植。

因為蒜苔喜溫暖的屬性，蒜苗種植時間以春夏時節種植為宜，但也可以秋播，對蒜苔的種植並不會有過大的影響。

2、蒜苔的種植環境

蒜苔的適應性強，對土壤的要求不高，並且沒有什麼病蟲害，凡有種大蒜的地方都能種植。

蒜苔的長勢強，能像韭菜那樣收割且可以重新萌芽生長。

3、蒜苔種植的施肥要求

蒜苔的種植生長過程中，肥料的作用還是非常大的，合理的施肥除了能夠使得蒜苔健康生長，還可以使蒜苔柔嫩多汁，味道鮮美。因此，合理施肥對於蒜苔種植來說是十分重要的。

蒜苔施肥一是要施足基肥，二是不須蹲苗，要一促到底。蒜苔種植除了一開始的基肥施足，還要適當追肥，一般追施2-3次，以速效肥為宜，並以氮素化肥為主。

4、蒜苔的種植方法

蒜苔種植首先要選好優質的大蒜種子，選擇蒜粒飽滿，表面光滑，無傷痕的大蒜作為種蒜。然後將種植地面的土壤挖疏、挖松，去除雜草。適當施基肥後將種蒜一粒粒播種於土種，覆土、澆水。接著就是等待蒜苔的長大了，在此期間也不要忘了給蒜苔進行管理，適時適量澆水施肥是必不可少的。

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蒜苔的營養價值

1、 殺菌，眾所周知大蒜有著很強的殺菌作用，而作為它身體一部分的蒜苔，自然也具備這個功能，蒜苔不僅殺菌，還可以預防流感，不過不要將蒜苔煮的過爛，這樣會使殺菌作用減弱，預防流感的作用也會自然而然的減弱。

2、 提高免疫力，蒜苔富含蛋白質和銅等一系列礦物質，而蛋白質是維持免疫系統的重要營養成分，也是抗體的主要成分，銅等一系列礦物質又與免疫系統息息相關，所以食用蒜苔可以大大提高免疫力。

3、 通腸通便，蒜苔可以說是便秘者最好的神葯，蒜苔富含纖維素，纖維素可以促進腸壁蠕動，加強消化能力，潤腸通便，還在受便秘折磨的朋友們快點開始行動起來吧。不只是便秘，蒜苔對痔瘡也有一定的預防效果，不過因為蒜苔含有大量的纖維素，雖然可以促進腸壁蠕動，但是不好消化，所以消化能力不好的人還是少吃蒜苔。

4、 降低血脂，蒜苔中大量的維生素C可以說是降低血脂的一把利器，不僅可以降低血脂，大量的維生素C還可以防止血栓，患有心腦血管疾病的中老年人建議多吃蒜苔配以大量蔬菜，忌辛辣油膩。

5、 預防癌症，蒜苔可以降低癌細胞的生長，甚至可以使癌細胞退化萎縮。

6、 養肝，蒜苔中大量的營養元素中，有許多能夠對肝臟起到極大的補益作用，蒜苔可以說是一道養肝的佳餚，但是物極必反，吃的過多有可能造成肝功能障礙，是肝病更加嚴重。

③ 蒜苗家裡種植方法

蒜苗不分季節，一般四季都可以種，家庭如何盆栽蒜苗：

1 選盆：

什麼盆都可以，包括陶瓷、瓦盆，塑料盆都可以。

2、選蒜瓣：

愈大瓣愈好，注意把壞的篩選出來。

3、上盆種植：

花盆裡放五分之四的土，澆透水，將蒜大頭朝下全部摁在泥里，後覆土3厘米左右，以後盆土比較幹了就澆水。

最後就等著吃蒜苗吧，大蒜是多年生，種一年可以吃很久，蒜苗長得很快，大概20天左右就能吃第一茬了，是不是正好趕上過年呢！

經常吃蒜苗對身體是很好的，不僅能補充營養，還可以殺菌。蒜苗含有一定的辣素，這種辣素具有消化積食的作用，而且有殺菌、抑菌的功效，可以有效預防流感、腸胃炎等因環境問題造成的疾病。蒜苗中含有的維生素C。

蒜苗主要指的是大蒜生長出來的嫩芽。從營養學的角度來講,裡面富含豐富的銅離子,可以有效的改善中樞神經系統、增強身體的免疫力。

而且蒜苗中的辣素可以有一定的滅菌、消炎、殺蟲的作用。蒜苗中還含有大量的膳食纖維、維生素a、維生素c、胡蘿卜素,可以增強人體的免疫力、促進腸道蠕動、緩解便秘現象。

但是因為本身蒜苗屬於辛辣食物,不建議吃的特別多,防止出現口舌生瘡等現象。

④ 春天蒜苗的種植方法步驟

三、播種

將准備種蒜的土地翻疏鬆，再用部分腐葉放在土壤下面，然後將土壤表面盡可能地拉平。將處理好的蒜瓣插入土中，然後覆土踩平，播種後澆水維持土壤濕度，可覆蓋一層地膜來保溫保濕。

四、管理

在生長期間，大約四、五天澆一次水就行，這期間也不用施肥，只要保證土壤濕潤就行。

⑤ 蒜苔種植方法和時間是什麼

春秋兩季節為種植蒜苗的時間。

選擇土壤疏鬆肥沃、地勢平坦、排水性良好的地塊種植蒜苗，結合整地施加底肥。將優質的蒜頭作蒜種，放入清水中浸泡10-12小時後按行距10-15厘米開溝，按株距3-5厘米進行播種，將蒜瓣插入土中，深度2-3厘米，適當澆水，出苗前覆蓋地膜，出苗後撕開地膜，後期加強肥水管理。

蒜苔種植注意事項

1、四季蒜苔喜肥，尤其適合以農家肥為主，兼施化肥。在肥、水充足的情況下產量更可觀。

2、四季蒜苔抗病能力強，一般無病蟲害，若出現病害或蟲害時，可參照大蒜的防治病蟲方法。

3、冬季過於寒冷的地方以春夏播種為宜，入冬後可根據情況採取保護措施。

以上內容參考網路-蒜苔

⑥ 蒜苗如何種植方法圖解

大蒜苗常規播種為秋天播種，冬春收獲。為提高經濟效益，可採用7月下旬播種，採收期限在9-10月的反季栽培方法，該季大蒜生長正處於高溫強光照時期，易受高溫乾旱和強烈太陽光照等不利天氣影響，必須採用以下技術：
1．品種選擇：易選用耐高溫、性能好、產量高受市民喜歡的早熟良種。以四川硬葉蒜品種「二水早」或軟葉蒜，因大蒜種性較雜，菜農切記須到正規單位購買種植。
2．精細整地，施足底肥：因夏播大蒜生育期短，須增加密度提高產量，所以須施足底肥，每畝施優質腐熟廄肥3500公斤，過磷酸鈣30公斤左右，選用沙壤土為宜，播前一周翻整土地，曬白耙細後，再施肥作畦播種。

⑦ 蒜苔怎麼長出來的

蒜苔是蒜生長到一定階段時在中央部分長出的細長的莖。蒜苔即大蒜的花薹，包括花莖和總苞兩部分。大蒜長成後會抽穗開花准備繁殖，這個花莖就是「蒜薹」，通常每一頭大蒜可以抽出1～2根兒蒜薹。

蒜苔的營養價值

1、驅蟲功效：蒜苔含有辣素的殺菌能力可達青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲有良好的殺滅作用，可起到防止傷口感染和驅蟲的功效。
2、抗菌作用：蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。
3、通便防痔：蒜苔外皮含有豐富的纖維素可刺激大腸排便、調治便秘，能預防痔瘡發生，降低痔瘡復發次數並對輕中度痔瘡有一定治療效果。
4、防止血栓：蒜苔中含有豐富的維生素C，而維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。
5、保護肝臟：蒜苔富含維生素，能保護肝細胞和防止毒素對肝細胞的損害，促進肝氣循環、舒緩肝鬱，可助於肝臟結構和功能的維護和修復。
6、抗癌抗瘤：蒜苔的某些成分可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，降低癌變的發生率，能延緩和抑制癌細胞生長、擴散，使癌細胞退化、萎縮。

⑧ 蒜苔是怎樣生長出來的

蒜苔是大蒜生長到一定階段時在中央部分長出的細長的莖。蒜苔即大蒜的花薹，包括花莖和總苞兩部分。大蒜長成後會抽穗開花准備繁殖，這個花莖就是蒜薹，通常每一頭大蒜可以抽出1～2根兒蒜薹。

蒜苔含有辣素的殺菌能力可達青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲有良好的殺滅作用，可起到防止傷口感染和驅蟲的功效。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。

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注意事項：

1、消化能力不佳的人最好少食蒜苔；過量食用蒜薹可能會影響視力，蒜薹有保護肝臟的作用，但過多食用則反而損害肝臟，可能造成肝功能障礙，使肝病加重。

2、蒜薹主要用於炒食，或做配料。不宜烹製得過爛，以免辣素被破壞，殺菌作用降低。

3、蒜薹與地黃、何首烏、蜂蜜和大蔥都不宜同食。

⑨ 種植蒜苔的時候，有什麼事情需要注意嗎

先要選擇合適的時間來種植。蒜苔一般都是在秋季種植，所以種植時要准備一個大的容器，容器要有一定的排水性，放在陰涼通風處。假如是在地里種植，我們要選擇地勢高、四面通風且光照好的地方種植。蒜苔本身是比較脆弱的，剛長出來的時候可以光照，但是在抽芽的時候，不能過強暴曬，這樣很容易影響它的品質。育苗其次要選擇合適的土壤，種植蒜苔，其土壤要求有一定的講究，要選擇肥沃、透氣的土壤。我們在大批量種植，即在地里種植時，一定要重新整修一遍，挖一個小溝，這樣比較方便。花盆裡的土壤養分也不能加太多，否則營養過剩，長出來的蒜苔會比較硬，吃起來口感也不好。

⑩ 想在陽台種植蒜薹，應該如何做好種植管理呢

莖葉生長期一般盆土表面略干後再澆水，避免浸澇而導致腐爛。若要採收蒜薹和蒜頭，則從開始抽薹時起應適當增加澆水量以保持土壤濕潤，收獲前再控制澆水。