怎麼做碎碎冰製作方法

A. 冰粉用的碎冰怎樣做，就是那冰塊怎樣把它搞碎點

第一步：在冰格或是模具中加入適量清水。

B. 自家的碎冰塊要怎麼做

搞幾個小格子 倒些水 水變冰了 就OK

C. 碎冰塊的做法是什麼

製作碎冰塊的方法：
第一，用冰箱里的製冰盒子，倒入水，結冰，倒出來就是一個個四方形的小冰塊。
第二，製作細小的碎冰塊。買一些鋼片，用剪刀開口，交叉疊成十字形，長度尺寸跟製冰盒子的小格一樣，然後放入格子，倒水結冰，這樣做好的冰塊會更小，更細。
第三，冰箱里的水結冰後放入葯杵里搗碎。
第四，將冰塊用榔頭敲碎。敲前把榔頭擦乾凈，外面再包一層干凈的布條，這樣就不怕不衛生了。

D. 家裡怎麼做刺身的碎冰

凍好的冰敲碎。

買回的三文魚，要用水沖洗一下，用廚房紙巾吸干水分，先把魚皮去掉，然後切成薄片，配菜洗凈切片，把三文魚和配菜擺盤，取一小碟子倒入刺身醬油，加點芥末拌勻。

碎冰是現在生活中必不可少的食物，主要用於各種雞尾酒，調制飲品，水果飲料，自製零食等，碎冰有別於冰塊，口感好，冰鎮效果快速。

碎冰製作介紹：

首先用冰格或其它容器裝上清潔的水，放入冰箱冷凍2個小時，待水完全冰凍後取出。放入干凈衛生的食品袋中，在外面裹上毛巾，放在結實的案板上，反復敲打，直至完整冰塊完全碎裂，在敲打過程中一定要注意用力不宜過大，防止敲破食品袋，盡量使用干毛巾包裹，防止溫度過度流失。

碎冰製作完成後不要用手直接取用，防止碎冰劃傷手指。西瓜切小塊，去除西瓜籽。把處理好的西瓜塊放進在冷凍冰箱里。用料理機打碎，將打碎的西瓜趁著果肉、汁水未分離，放到冰箱再次冷凍。及時將凍好的西瓜，用叉子刨成碎冰即可。