怎麼解辣最快方法

A. 被辣到了怎麼快速解辣

日常生活中，很多人都是偏愛麻辣的口味的，同時這也讓人們被辣到的狀況時常發生。那麼當我們被辣到後，怎樣快速解辣呢？其實是有6種常用方法的，首先就是吃辣後喝杯糖水可以有助於中和辣味。

(1)人們認為吃辣之後來杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。

(2)喝牛奶也可以解辣，喝牛奶。牛奶中的酪蛋白可以與辣椒素結合。這是在電視上學的。記不大清楚了，好像是說牛奶中含有一種物質可以分解辣味,吃辣椒而被辣到時，喝水只會使舌頭感到更辣；真正的解辣劑其實是牛奶之類的乳品。

(3)喝醋、酸梅湯等。辣椒素屬於生物鹼，酸性物質可中和鹼，從而減少體內辣椒素的含量。
(4)吃甜食。甜能遮蓋並干擾辣。當感覺辣到不行時，來一塊糖能緩解一下口腔的燒灼感。
(5)烏龍茶和酸梅汁，酸梅汁其實未如一般人認為有降火功能，但是酸味有些中和作用，在店家的強力熱銷下，儼然成為火鍋的熱門好搭檔。倒是清熱去火的烏龍茶或仙渣烏梅茶，頗有幫助，因為茶裡面有些成分對消除油膩很有幫助，也可以促進消化。乳酸益菌整腸胃助消化至於應付麻辣大餐後的腹瀉危機，優酪乳確實有不錯的幫助。
(6)另外，切辣椒時，手被辣到怎麼辦呢?辣椒素不溶於水，溶於乙醇和酸性溶液中。因此，可用酒精或醋擦拭被辣到的手。
注意事項
切勿飲酒很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。

B. 辣到手了什麼解辣最快

1、用熱水浸泡
辣椒其實主要是其中的一種叫做辣椒素的生物鹼在起刺激性的作用，因此只要將這種生物鹼溶解掉，就可以迅速緩解辣椒的灼痛感，最簡單的方法就是用熱水浸泡，但是一定要忍住，因為被辣椒素刺激的手在熱水裡面會加重難受感，但是只要堅持10-15分鍾左右，就可以徹底除掉辣椒素，解除痛苦，另外浸泡好之後要用熱水再沖洗一次，然後擦乾，以免有殘留。
2、用酒精浸泡
辣椒素是一種生物鹼，用有機溶劑浸泡可以迅速將其溶解，而最容易也最方便的有機溶劑就是酒精了，因此用那種消毒用的酒精就擦拭或者浸泡就可以迅速解辣，如果沒有酒精的話，用白酒代替也可以，最好是將白酒加熱一下效果更好更快。
3、用醋水浸泡
既然辣椒素是鹼性的，那麼只要用酸性溶液就可以中和掉其鹼性，起到解辣的效果，那麼食用的白醋就是最好最實用的工具，但是不可以直接用白醋浸泡或者沖洗，因為那樣容易傷手，最好是加水稀釋一下再洗手，或者用其擦拭也可以。另外用檸檬等酸味的水果汁塗抹擦拭也有同樣的效果。
4、健康小貼士
其實如果辣椒辣的不是很嚴重的話，用冰敷、清涼油、風油精、薄荷水、或者蘆薈汁、雞蛋清等都可以迅速緩解灼傷，舒服見效快，但是太辣的話，這些方法就不太頂用了，要用上面的方法解辣，之後再用這些方法解除余辣。另外被辣椒灼傷後，千萬不要立即用鹼性的洗衣粉、洗手液、洗潔精、肥皂等清潔，那樣只會使得灼傷更嚴重。

C. 辣椒辣到怎麼快速解決

在吃了很辣或有刺激性強的食物之後，會造成胃部不舒服的現象，有以下幾種方法可以有效的緩解：

第一、喝牛奶，在吃了辣的東西之後，肚子疼或者是胃疼都可以通過喝一杯溫的牛奶來解決，因為牛奶中含有一些成分，可以把辣的物質和胃膜隔離開，有止痛和止辣的功效。

第二、喝蜂蜜水，蜂蜜甜甜的味道可以抑制辣的味道，蜂蜜可以起到很好的解辣作用，也可以防止胃部被過度的刺激。

第三、喝果汁，各種水果之中都有豐富的果糖，可以有效緩解辣感和疼痛感。

第四、喝鹽水，吃了辣椒之後胃部有灼燒感，可以喝一杯淡鹽水，在口中含幾分鍾然後吐掉，可以有效的消除嘴中的麻辣感，喝到胃中也可以緩解胃部灼燒的感覺。

每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫葯專家認為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔黏膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食慾，促進消化。
辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。
辣椒也是一種很有刺激性的食物，是很多人的最愛，特別是四川人吃辣是出了名的，辣椒不僅僅是它的辣味能夠刺激我們的食慾，對於溫胃驅寒都有很大的功效，對於治療消化不良有很好的效果。

D. 怎麼解辣最快方法

第一種方法：喝熱水，熱水的程度要稍燙嘴，但一定是自己能承受的程度，能喝的下去，一杯熱水下去，嘴裡就不會太辣了。這叫以熱解辣。

第二種方法：往嘴裡放上少許鹽，含一下，漱下口，就不辣了。
第三種方法：來一盒力大獅豆奶，小編親測喝的時候要在嘴裡含一會再咽，然後就這樣循環，不僅營養美味還可以很快的解辣。真的是和火鍋、水煮魚更配哦！

E. 最快的解辣方法是什麼

1.以甜制辣
多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。甜能遮蓋並干擾辣味，酸可以中和鹼性的辣椒素。覺得太辣了，蘸點醋、喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用。如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
2.喝奶
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。牛奶所含蛋白質與人體的很相似，可對受辣質灼傷的消化道上皮黏膜細胞起修復作用，並緩和感覺神經的受刺激程度。
3.吃醋
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量吃醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜也有助中和食物的辣味。
4.切勿飲酒
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
此外，如果是在家做辣菜，要盡量選滋陰、降燥、瀉熱的食物來搭配，如鴨肉、蝦、鯽魚、苦瓜、絲瓜、黃瓜等，也可以煮點清涼的綠豆粥、荷葉粥來敗火。

F. 快速解辣的方法

1.解辣的第一選擇應該是牛奶，最好是甜味的牛奶。因為牛奶中含有大量酪蛋白，不僅可以帶走辣椒素，還對辣灼傷的消化道上皮黏膜細胞起到修復的作用，是最佳的解辣神器。

2.其次，就是各種甜味飲品，如各種汽水、果汁、乳酸飲料，因為甜味可以遮蓋並干擾舌的味蕾對辣的感覺，在一定程度上減輕辣味刺激症狀，但是選擇甜味飲料時最好以果汁為主，因為喝多了碳酸飲料容易腹脹。

3.再次，可以考慮吃酸性食物，例如喝幾口醋，平時如果吃麻辣的食物，在食物中加少許酸醋可以明顯減低辣味，入口不見辛辣的刺激；但是喝醋一定要少量，大量的醋會引起胃黏膜損傷；另外，酸梅湯對於緩解辛辣刺激也是比較有效的。

4.再則，可以考慮喝幾口酒。酒精能溶解辣椒素，解辣的效果不錯。啤酒的酒精度數稍微低一些，溶解能力有限，可能需要大量喝啤酒才有效果。白酒可以起到較好的溶解辣椒素的效果，但是喝酒解辣，不太推薦，因為容易加重胃腸反應。

5.最後就是白開水。如果辣得無法忍受，喝大量白開水或者白糖水，漱漱口，也有一定的緩解作用。 總之，要盡可能少吃辛辣刺激的食物，偶爾吃香辣火鍋或者麻辣湯，也要把握好火候，不要一次性吃太多，否則容易引起胃腸道不適，不利於身體健康。