蠶豆芽怎麼種植方法

❶ 請問如何將蠶豆發芽呀

將蠶豆發芽的方法如下：

1、首先找到一個盤裝好需要發芽的蠶豆。

❷ 如何種植蠶豆呢

蠶豆，別名南豆、胡豆等，屬於豆科豌豆屬一年生或越年生草本植物。主產區是雲南、四川、重慶、湖北、甘肅、青海等省區。蠶豆營養豐富，可以作為糧食、飼料、肥料、蔬菜等多種用途。

5、施肥管理

蠶豆可以利用根瘤菌固定空氣這的氮素，提供部分氮素供植株生長，但是蠶豆仍然需要追肥，一般每畝施底肥500公斤農家肥、25公斤磷肥。出苗後在根瘤菌沒有反應完善前，可以結合抗旱，每畝施清糞水500公斤，初花期和結莢期畝用復合肥15公斤、尿素10公斤泡水澆施各1次。

6、收獲，干籽粒生產則在蠶豆植株葉片發黃乾枯，植株莖稈顏色黃綠失水時收割。

❸ 蠶豆芽和黃豆芽的培育方法和營養宜忌有哪些

蠶豆，又稱胡豆、佛豆、川豆、倭豆、羅漢豆等。中醫認為，蠶豆味甘，微辛，性平，無毒，主利胃腸排泄，調和五臟六腑。

蠶豆芽比蠶豆更容易被吸收，還解決了吃蠶豆容易腹脹問題，其中同樣也含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的作用。

蠶豆苗中釋放更多的礦物質，有新的營養成分維生素C和纖維素。

養護要點

適合種植季節:四季

種子發芽適溫:14~16

生長溫度:18~27

光線要求:前期需要避光，可見弱光

收獲時間:種子撒播後2~10天均可

收獲要求:一次全部收獲

蠶豆芽中含8種必需氨基酸。碳水化合物含量為47%~60%，營養價值豐富。蠶豆芽的食用方法很多，可煮，也可剝去種皮炒菜或做湯。蠶豆苗也屬於芽苗菜中的一種，營養價值高，有補鐵、鈣、鋅等功效，味美可口，更是火鍋的理想配菜，秋冬季節種植的首選。蠶豆芽苗食用的宜忌蠶豆芽苗適宜人群:一般人群均可食用，尤適宜老人、學生、腦力工作者、高膽固醇者、便秘者。蠶豆芽苗忌食人群:蠶豆含有致敏物質，有極少數人(男孩較多)吃了會產生不同程度的過敏、急性溶血等中毒症狀，就是俗稱的「蠶豆病」，這類人不宜食用蠶豆芽苗。另外，中焦?寒者忌食。

蠶豆芽苗的培育方法蠶豆芽苗生長對室溫、水溫要求較低，一般用自然溫度的水澆淋、浸泡即可。蠶豆喜溫暖濕潤，不耐暑熱，較耐寒。發芽的最低溫度為3C，最高溫度為35C,最適溫度為16C。生長適溫為18~27C。蠶豆芽出芽到採收的間隔期比較短，一般2~3天就能完成，因為傳統生產方法生產的蠶豆芽以短芽為宜，一般芽長1~2.5厘米時採收。蠶豆苗則所需的時間較長，一般需要10~12天，苗長至10厘米左右才能進行採收。

黃豆芽又稱金燦如意菜，古稱豆卷、大豆卷、黃卷皮。黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，富含蛋白質和維生素。具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B,缺乏症的多發季節，春天多吃些黃豆芽可以有效地預防維生素B,缺乏症。黃豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬化，預防老年高血壓。

黃豆芽的美食方案黃豆芽熱量較低，水分和膳食纖維含量較高。黃豆芽中除了含有在發芽過程中生成的維生素C以外，還有原來豆中所含的優質植物蛋白質和維生素B、維生素B,以及鈣、鉀、磷和鐵等礦物質。但是需要注意的是，在烹調黃豆芽時不可加鹼，要加少量食醋，這樣才能保持維生素B2不減少。烹調過程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略焯後立刻取出調味，涼拌食用。

黃豆芽食用的宜忌黃豆芽適宜人群:適宜胃中積熱者、妊娠高血壓者、硅肺患者、肥胖症患者、便秘者、癌症患者及?癇患者食用。黃豆芽忌食人群:慢性腹瀉及脾胃虛寒者忌食。

黃豆芽的培育方法黃豆芽栽培容易，不需要土壤和施用肥料，且生長迅速，從撒種到收獲約7天。黃豆芽營養比較豐富，不僅含有植物蛋白質，還含有鈣、鐵等礦物質，維生素C的含量較高。黃豆芽需要在暗光條件下生長，盡量減少光照，豆種發芽時的最低溫度為10C,最適宜溫度為21~27"C，最高溫度為30」C。育芽中調節溫度是採用澆水的辦法，比如夏季氣溫過高，應用冷水普遍澆淋豆芽，但要注意澆透培育容器中心部分的芽菜，使它降低溫度，冬天氣溫低，應用溫水澆淋。

❹ 怎樣發蠶豆芽才能全部都發芽呢

用食品袋發蠶豆芽
家庭可用食品袋發蠶豆芽. 具體方法如下：
1.清水浸泡. 將篩選過的蠶豆, 用冷水洗凈, 放在盆里或缽里, 加入冷水浸泡, 水面超過蠶豆3～4厘米, 浸泡12～24小時(夏季時間短些, 冬季長些), 將蠶豆倒入米籮內沖洗干凈再換水, 浸泡48小時後,
2.瀝去水, 洗干凈裝入食品袋. 保溫抽芽. 將蠶豆裝入食品袋(須留2～3％的空隙), 扎緊袋口, 放在桌子上或其他器皿中.
3.每隔一段時間, 隔著袋翻動一下, 使溫度均勻. 每過12小時解開袋口, 倒出蠶豆, 檢查發芽情況. 同時用清水沖洗蠶豆和食 品袋, 然後再按上述方法入袋存放. 在室溫27～28℃的條件下, 經3～4天, 豆芽的平均長度一般為0.5～1.1厘米左右, 待發芽率達90％以上時即可烹食.

❺ 蠶豆怎麼種植方法如下

一，選地、整地
蠶豆喜溫涼濕潤氣候，不耐炎熱，不耐澇。土壤以疏鬆深厚、肥沃的粘土或粘壤土為宜。蠶豆是深根系作物，播種前進行精細整地可使土壤松軟有利於根系擴展和根瘤形成。
二，基肥：以農家肥或 碧卡顆粒肥為主，加草木灰（自己燒枯枝得來）。栽後一個月左右和開花前各施一次肥。
三，播種：種子店買，有朋友直接買雜貨店的干豆當種子。種子浸泡2-3天，見有小芽了才種到地里， 深度2-3厘米。包持適當的行，株距離。為防止倒伏，可以支幾根桿子。北方及西北地區的春蠶豆在三月上旬至四月中旬播種，南方地區的秋蠶豆在十月播種。
蠶豆是需要水較多的作物，苗期葉片少、氣溫低一般不灌水，花莢期、現蕾期、鼓例期需充足水分。蠶豆的種植期較長，當豆莢飽滿、豆粒充實時可以分批採收。

❻ 怎麼在家種植蠶豆芽

1.450克蠶豆種子，洗干凈，用60度左右的水泡上一個晚上。小粒品種的種子比大粒品種種子更加適合做蠶豆苗。
2.泡好後，控干水，蓋上濕潤的布催芽，視氣溫的高低大約需要2-3天時間，將會有大約80%-90%的蠶豆種子出芽。
3.找一個帶眼的容器，可以採用大號育苗盒。在容器或育苗盒力鋪上一層土，將發好芽的蠶豆種子均勻鋪上。
4.鋪好豆子，再蓋上一層土，放陽光不能直接照射的地方，但是卻要有充足的光線。
5.等待豆苗破土而出。一般來說第一茬豆苗播種後大約需要10-20天的時間，具體要看氣溫的高低。

❼ 在家種蠶豆的方法怎麼在家種植蠶豆

1、450克蠶豆種子,洗干凈,用60度左右的水泡上一個晚上。小粒品種的種子比粒品種種子更加適合做蠶豆苗。
2、泡好後，控干水，蓋上濕潤的布催芽，視氣溫的高低大約需要2-3天時間，將會有大約80%-90%的蠶豆種子出芽。
3、找一個帶眼的容器，可以採用大號育苗盒。在容器或育苗盒力鋪上一層土，將發好芽的蠶豆種子均勻鋪上。
4、鋪好豆子，再蓋上一層土，放陽光不能直接照射的地方，但是卻要有充足的光線。
5、等待豆苗破土而出。一般說第一茬豆苗播種後大約需要10-20天的時間，具體要看氣溫的高低。

❽ 蠶豆芽怎麼發芽

浸種處理：挑選個頭飽滿的蠶豆放入水中，每隔4小時清洗1次。 催芽過程：將晾乾後的蠶豆裝進濕麻袋，再把濕麻袋放在培養器中。 播種育苗：把種子均勻的撒入土中，並用細土覆蓋。 後期養護：提供富含氮磷鉀元素的無機肥料。

蠶豆在養護期間，可以對其進行修剪，剪去生長過密或者長勢不良的枝葉，減少養分的消耗，同時為植株提供富含氮磷鉀元素的無機肥料，提高蠶豆的生長速度。