Ⅰ 失眠的食療方法有哪些謝謝
(1)牛奶飲： 取牛奶250毫升，睡前頓服。適用於失眠或入睡不深者。 (2)瘦肉蓮子羹： 取瘦豬肉片250克，蓮子肉50克，加水共煨燉至熟，調味服食。適用於失眠、氣短乏力者。 寧波市中醫院中醫情志病專科黃東源 (3)核桃芝麻散： 取核桃仁、黑芝麻各50克，炒熟研末後加入白糖15克混勻即可。日服1次，每服約10克。適 用於心悸失眠、腦中作響者。 (4)百合龍骨湯： 取龍骨15克，加水煎煮60分鍾後，加入百合30克煮熟，吃百合飲湯。每日1次，飲湯400毫升。適用於失眠心煩，盜汗者。 (5)二味粳米粥： 取酸棗仁、白術各10克，加水煎湯去渣，放入粳米50克煨粥，調味服食。日服2次，每服500 毫升。適用於心脾兩虛所致的失眠健忘，食少乏力者。 (6)桂圓大棗粥： 取桂圓肉15枚，紅棗7枚，與粳米50克加水共煨粥。每日2次。適用於頭暈失眠、面色蒼白者。 (7)首烏靈芝粥： 取何首烏、靈芝各15克，水煎取汁去渣後加入糯米50克共煨粥。日服2次。適用於心血不足 而致的頭暈失眠者。 (8)蓮心小麥粥： 取淮小麥30克，加水煎湯去渣後，下入蓮子心10克、小米50克煨粥，調味服食。日服2次。 適用於心腎不交而致的心煩失眠、口乾盜汗者。 (9)五味子酒： 取五味子30克，加入黃酒500毫升中，密封浸漬30天後即成。日飲1次，每飲30毫升。適用於心腎不交而致的心煩失眠、口乾盜汗者。 (10)當歸燉豬心： 取當歸10克、豬心1隻，與醬油、生薑、茴香、食鹽、清水各適量煨燉至熟後，去當歸，放入少許味精調勻即成。適用於失眠、心悸、胸悶者。(11)雞蛋小米粥： 取小米50克，加水煮粥，粥成後打入雞蛋1枚，攪散稍煮即可。適用於長期失眠者常服。 (12)靈芝姜湯： 將靈芝、黃芪各15克加水浸潤60分鍾切片，與豬肉100克、料酒、食鹽、蔥、姜、胡椒各 適量，加水共煨湯。隨量佐餐。可補肺益腎、養血安神，適用於失眠者。 (13)靈芝粉： 將靈芝干品研成細粉，每次9克，每天早晚用溫開水沖服。 (14)靈芝丸： 將靈芝干品1500克研製成細末，煉蜜為丸，每丸5克，每天早晚各1次，每次用黃酒溫服1丸 。本丸有養心安神，美容駐顏功效。 (15)靈芝酒： 靈芝100克，浸泡於1000毫升米酒中，一周後開始飲用，每晚1小盅。久飲可強身安神美容顏 。 (16)靈芝茶： 靈芝草10克，切成薄片，沸水沖泡代茶飲。可補中益氣，養心安神，益壽延年。 (17)糯米靈芝粥： 糯米50克，靈芝5克，小麥60克，砂糖30克。將糯米、小麥、靈芝洗凈，靈芝塊用紗布包好 ，共放入砂鍋加水800毫升，用文火煮至糯米、小麥熟透，加入糖調味即可服食之。養心、 益腎、補虛。每日1次，一般服5～7天便有效。 (18)豬心燉柏子仁： 豬心1個，柏子仁15克。將豬心洗凈，把柏子仁放入豬心內，封口，上鍋加水，中火燉熟即 成。服食時，將豬心切片，或佐膳食用，或單獨食服之。適用於心神不寧，神衰自汗，失眠 健忘等症。 (19)豬心煨大棗： 豬心1個，大棗15克。取豬心帶血剖開，納入大棗，置碗內加水蒸煨至熟，服食之。可療治心悸不寧，善驚易怒，坐卧不安，多夢易醒等。 (20) 參歸燉豬心： 黨參50克，當歸10克，豬心1隻，味精、食鹽適量。將豬心去油脂，洗凈；再選擇上等黨參 、當歸和豬心放入砂鍋內，加水適量，用文火燉至豬心熟爛即成。以味精及食鹽調味，可分 2次食服，每日1～2次，連服7～10天。有補氣養血安神之功效。本方可用為心血虛、氣血不 足致心悸氣短、怔忡失眠、面色無華等症的補養和治療膳食。 (21)玉竹鹵豬心： 玉竹50克，豬心500克，生薑、蔥、精鹽、花椒、白糖、香油、鹵汁各適量。將玉竹揀去雜 質加水適量，用文火煎煮40分鍾，取葯汁；將豬心剖開，去血水，置鍋中，倒入葯液，加入 生薑、蔥、花椒，用文火煮至六成熟時撈出。鍋中倒入鹵汁，下入豬心，再用文火煮熟出揩 凈浮沫。再在鍋內加鹵汁適量，放入精鹽、白糖、味精和香油適量，加熱成濃汁，將其均勻 地塗在豬心裡外即成。可分2次服食，每日1～2次，連服7～10天。有滋陰養血，安神寧心功效。適用於心血不瞳，心陰虧損的心悸、心煩、失眠等症的補養和治療。 (22)豬心丹參山楂湯： 豬心1個，丹參20克，山楂25克。將豬心洗凈切片，同丹參、山楂共入鍋中，加水適量，小 火燉至豬心熟爛離火。吃肉喝湯，每日1劑，連用7～10日為一療程。有養血、安神、寧心功 效。適用於血虛心悸、乏力、怔忡、自汗、失眠等症。對防治動脈粥樣硬化、心絞痛和血管栓塞有很好效果。 (23)煨豬心： 豬心1000克洗凈，放鍋內，入蔥、姜、豆豉、醬油、面醬、黃酒適量，加水用小火煨燉，熟 爛後收汁，待冷，用刀切成薄片，做冷盤食用。可療治產後驚悸抽風。 (24)玫瑰棗仁豬心： 豬心1個，棗仁20克，玫瑰10克。豬心洗凈，棗仁玫瑰搗醬灌入豬心中，放碗中入籠蒸熟， 切片，加各味調料等，隨口拌食之。 (25)蓮芯糯米散： 蓮子芯、糯米。共為細末，酒調服。可治勞心吐血證。每次6～9克，日服3次，常服食，能 治驚悸怔忡。 (26)蓮芯茶： 蓮子芯5克，開水沖泡飲用。有清火、寧心、 降壓功效。適用於高血壓、頭昏、失眠諸證。 (27)龍芍蓮芯飲： 蓮子芯6克，白芍9克，龍骨15克，3味共入砂鍋，加水煎服，每日煎液分早晚2次服食之，7 ～10天為1療程。可治高血壓、頭昏、心悸、失眠等症。 (28)蓮子粉粥： 蓮子肉皮帶心50克，桂圓肉30克，冰糖適量。先將去皮干蓮子磨粉，用水調成糊狀，放入沸 水中，同時放入桂圓肉，煮成粥，加入冰糖，每晚睡前服食1小碗。有養血安神，除煩寧心 功效。適用於心血不足所致面白少華、心悸不寧、夜眠不安、多夢等。 (29)陳皮茯苓粥： 陳皮20克，茯苓30克，粳米100克。先將陳皮、茯苓煎取葯汁去渣，然後加入粳米煮粥，或 將陳皮曬乾和茯苓共為細末，每次用3～5克，調入已煮沸的米粥中，同煮粥。每日1～2次， 連 服食10～15天。理氣健脾，化痰安神，合而食之，適用於脾胃氣滯，中焦濕阻所致的胸膈滿悶、腹部脹滿、消化不良、心悸惡心等症。 (30)茯苓包子： 茯苓30克，麵粉1000克，豬肉500克，生薑、胡椒、香油、料酒、精鹽、醬油、大蔥、骨頭 湯等各適量。將茯苓塊放入鍋內，每次加水約250毫升，煎煮3次取汁，調入發酵面團中；豬 肉剁餡，加醬油等調料拌勻，按常規製成包子，上籠蒸熟。酌量分次食用，每日1～2次，連 服10～15天。養心安神，除濕化痰。本方以茯苓為主製作膳食包子，適宜於脾胃虛弱、痰濕阻滯、小便不利、痰多納少、心悸失眠等。 (31)蓮子麥苓糕： 蓮子肉30克，茯苓20克，麥冬30克，麵粉100克，桂花、白糖適量。以上各味均粉碎成細面 ，加入白糖、桂花適量與麵粉拌勻，以水和面成面團，上屜蒸成糕，每日早餐食50～100克 ， 連用10～15天。能健脾安神，滋陰清熱。適用於心陰不足、脾氣虛弱所引起的驚悸、怔忡、口乾乏力諸病症。 (32)蜜百合： 新鮮百合100克，蜜50克，拌和百合，蒸令軟，時時含如棗大，咽津。可安神助眠。 (33)小麥百合生地湯： 小麥30克，百合15克，生地20克，生龍齒15克。將小麥布包，與百合、生地、生龍齒共煎， 飲湯。每日1劑，連服7～10天為1療程。有滋養心陰，鎮安心神功效。適用於治療心神不寧 、心煩驚悸、多夢易醒等症。 (34)柏子仁茶： 炒柏子仁15克。每日1劑，泡茶飲服。治療血虛心悸，失眠盜汗。過食油膩之後，也可消食。此方有明顯的寧心安神作用。 (35)百合二仁蜜： 鮮百合50克，柏子仁10克，酸棗仁25克，紅棗10枚，蜂蜜2匙。將柏子仁、酸棗仁、百合共 入砂鍋中，水煎2次，去渣合計一大碗，加入大棗和適量清水，小火燒30分鍾，離火，加入蜂蜜攪勻即成。每日1劑，連用5～7天為1療程。有潤肝養心，安神寧心功效，對 陰虛火旺型的心煩不寐、心悸耳鳴等療效較佳。 (36)百合生地棗仁湯： 百合45克，生地18克，酸棗仁20克，冰糖適量。將百合、生地、棗仁共入鍋中，水煎2次， 去渣合汁一大碗，加入冰糖稍煮即成。每日1劑，連服7～10天。有滋陰養心，鎮靜安神功效 。 (37)核桃人參湯： 核桃仁25克，生曬參6克，生薑3片，冰糖少許。將核桃仁、人參、生薑共入砂鍋中，加水適 量，煎汁1碗。去參、姜、加入冰糖稍燉即成。每日1劑，臨睡前溫服，連服3～5天為1療程 。 能補氣溫腎，安神寧心。心慌氣短、動則喘甚、畏風自汗、食少乏力等症患者，食之甚佳。 (38)酸棗仁粥： 酸棗仁100克，以水500毫升，研濾取汁粳米100克煮作粥，候臨熟，入地黃汁50克，更微煮 過，不計時候食之。治骨蒸，心煩不得眠卧。 (39)酸棗仁散： 酸棗仁50克。炒熟令香，搗細過篩為散。每服5克，以竹葉湯調下，不計時候。治膽虛睡卧不安，心多驚悸。 (40)棗仁豆沙包： 酸棗仁50克，人參10克，麵粉500克，紅豆沙200克，白糖100克，青紅絲25克。酸棗仁炒黃 研粉，人參研粉與紅豆沙、糖、青紅絲合勻為餡。面加酵母發開，搓條後切成20個小面團， 擀片包餡，上籠蒸15分鍾即可。補氣安神，治療失眠。 (41)棗仁丹參飲： 連皮酸棗仁30克，丹參15克，加水濃煎，每日1劑，早、晚分服，治失眠症。 (42)龍眼棗仁飲： 龍眼肉10克，炒棗仁10克，芡實12克。以上三味合煮成汁，其味甘酸適口，有補脾安神功效 。凡因心脾血虛、心悸、怔忡、不寐、健忘、神疲、遺精等症者，皆宜飲之。 (43)棗竹燈心粥： 棗仁20克，玉竹20克，燈芯草6克，糯米200克。先將棗仁、玉竹、燈芯草用清潔紗布包紮， 放入鍋中，與糯米同煮成粥，撈出紗布包，即可食粥。4味共煮成粥，可奏養陰清火、安神 鎮靜、和中除煩之功效，服食時，可酌加冰糖。 (44)蓮芯龍眼散： 蓮子芯5枚，研細末，用龍眼肉1個包裹，或裝入空膠囊內，睡前吞服。治陰虛火旺型失眠多夢、煩熱口乾諸證。 (45)蓮芯飲： 蓮芯30枚，水煎，放鹽少許，每睡前服用。 (46)蓮芯決明子茶： 蓮子芯5克，決明子10克，泡水代茶飲。可治高血壓所引起的怔忡、睡眠不實諸症。 (47)牛奶飲： 牛奶150～200毫升，煮沸，加適量糖拌勻，臨睡前溫熱狀態口服飲食之。臨睡前喝牛奶可以使人睡得安穩、深沉。 (48)牛奶大棗飲： 大棗15克，脫脂奶粉25克。將大棗洗凈，加水煨湯，去核，約一杯容量，將脫脂奶粉溶入， 再沸，臨睡前溫服，可起安神入眠的作用。這對中老年知識分子尤為適宜，而且，適用於青 少年學生，對幫助老年人的睡眠更有好處。 (49)萵筍汁： 萵筍500克，清水洗凈，去葉，留漿液，將萵筍切成2～3厘米小段，榨取汁液，用杯收集後 ，將漿液拌入，攪勻後可加糖適量，調和服之。 (50)柏子仁： 柏子仁，性味甘，平。有養心安神，潤湯通便功效。可治驚悸、失眠、遺精、盜汗、便秘諸症證。《本經》謂其「主驚悸，安五臟，益氣，除濕痹」。 (51)柏子仁豬心飲： 柏子仁15克，豬心1隻。將豬心洗凈、剖開，將柏子仁放入豬心內，再將已放入柏子仁的豬 心盛入砂鍋內，加水適量，文火煨燉熟，以豬心爛為度。食用時，可放少許調料。具有養心 安神之功效。用於陰虛火旺引發的心悸心煩、失眠等症。 (52) 豬心粥： 豬心1隻，小米100克。將豬心切成細絲，鍋中放油微炒，和小米做成稀粥，加精鹽少許即可 。以粥代飯，早晚各食1次。失眠較重者，可在臨睡前再吃一小碗豬心粥，以助入睡。 (53)豬心蘸珠粉： 豬心2隻，珍珠粉5克。將豬心洗凈，文火煨煮，放精鹽少許，煮至豬心熟透。豬心切片蘸珍珠粉後食服，分4次食完，早晚各1次。1周為1療程。 (54)豬心大棗湯： 豬心1隻，大棗10枚。 煮湯調味食用。隔2～3日服1次，7次為1療程。能養心補血。治血虛 所致驚悸怔忡。 (55)萵筍漿飲： 取萵筍適量，洗後，採集莖、葉、皮的乳白色漿液，以1小匙此漿液溶於1杯溫開水中，沖稀 後服食，有良好的催眠作用。 (56)小米粥： 小米30～50克，紅糖適量。加水常法煮粥。有養胃、安眠、補益腎氣的作用
Ⅱ 失眠吃什麼 3款失眠食療方
(1)食醋一湯匙，倒入一杯冷開水中飲之，可以催眠入睡並睡得香甜。
(2)經常失眠者，用蓮子、龍眼、百合配秫米(粟米)熬粥，有令人入睡的療效。
(3)血虛失眠者，可常服藕粉，或用小火煨藕加蜂蜜適量吃；也可用龍眼肉10g，紅棗5個去核，蒸雞蛋一個食用，每日一次。
(4)心虛、多汗、失眠者，用豬心一個切開，裝入黨參、當歸各25g，同蒸熟，去葯，吃豬心並喝湯，有良效。
(5)因高血壓而致的失眠者，用芭蕉根50g，豬瘦肉100g，同煮服用，能催眠入睡。
(6)怔忡不安而失眠的病人，取芭蕉根50g，豬瘦肉100g，同煮服用，能催眠入睡。
(7)神經衰弱的失眠患者，可取萵筍漿液一湯匙，溶於一杯水中。由於這種乳白汁液具有鎮靜安神功能，所以有一定的催眠療效。
(8)臨睡前吃蘋果一個。或在床頭櫃上放上一個剝開皮或切開的柑橘，讓失眠者吸聞其芳香氣味，可以鎮靜中樞神經，幫助入睡。
(9)洋蔥適量搗爛，裝入瓶內蓋好，臨睡前放在枕邊嗅聞其氣，一般在片刻之後便可入睡。
Ⅲ 經常失眠怎麼辦有什麼食療法
1、失眠食療：食醋催眠
有些人長途旅行後，勞累過度，夜難安睡，可用一湯匙食醋兌入溫開水中慢服。飲後靜心閉目，不久便會入睡。
2、糖水催眠
若因煩躁發怒而難以入睡，可飲一杯糖水。因為糖水在體內可轉化為大量血清素，此物質進入大腦，可使大腦皮層抑制而易入睡。
3、失眠食療：牛奶催眠
牛奶中色氨酸是人體八種必需的氨基酸之一，它不僅有抑制大腦興奮的作用，還含有能使人產生疲倦感覺的作用。它是體內不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足夠起到使人安眠的作用，可使人較快地進入夢鄉。
4、水果催眠
過度疲勞而失眠的人，臨睡前吃蘋果、香蕉等水果，可抗肌肉疲勞;若把桔橙一類的水果放在枕邊，其香味也能促進睡眠。
5、失眠食療：麵包催眠
當你失眠的時候，吃一點麵包，能使你平靜下來，催你入眠。
6、小米催眠
小米除含有豐富的營養成分外，小米中色氨酸含量為谷類之首。中醫認為，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米適量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。
Ⅳ 怎樣治療失眠最有效 治療失眠的食療方法
白領人群中有許多人屬於長期失眠或睡眠品質不佳的負睡眠一族，這個調查結果讓人很是憂心。面對如此眾多的失眠的人群，怎麼辦呢?為大家介紹失眠最好的食療方法，緩解輕度失眠症狀。
1，
一般認為喝酒能助眠。確實睡前小酌一杯可以鬆弛人的緊張狀態，同時讓身體變得暖和，容易入眠。不過飲酒過量的話，會讓睡眠一直停留在淺睡期，難以進入深睡期，所以即使睡眠時間超過8小時，隔天早上起來仍舊一副沒睡飽的樣子，甚至還可能愈睡愈累。
2，晚餐不要太晚吃，吃飽飯必須花費很長的時間才能順利消化肉類和脂肪，腸胃一旦變得活躍，就會很難以入眠。很多上班族常因加班或是雜務纏身，晚餐總是拖到很晚才吃;但還是盡可能在睡前3至4個小時前便用餐完畢。
3，冰糖百合安眠養顏:新鮮百合1個，冰糖適量，將百合煮熟後加入冰糖即可，還可加入紅棗。此法不但可以幫助入睡，減少噩夢，還有美容養顏的作用。
4，溫牛奶一向被認為是睡前最佳飲品，乃因牛奶中亦含有足夠的色氨酸和鈣質;再加上牛奶的營養和蛋白質所產生的溫飽感，睡前來一杯可幫助入眠，而且會愈睡愈香。
5，多吃水果和香蕉，香蕉的成分里有誘導睡眠的褪黑激素，以及色胺酸──這個天然的安眠葯。
希望能解決您的問題。
Ⅳ 失眠的幾個食療方法，失眠的患者可以常用
桂圓冰糖茶
桂圓25克，冰糖10克。把桂圓洗凈，同冰糖放入茶杯中，沖入沸水，加蓋悶一會兒即可飲用。每日1劑，隨沖隨飲，最後吃掉桂圓。此葯茶能補益心脾、安神益智，可治精神不振、失眠多夢、心悸健忘。不過，血糖高的女性不宜選用。
絞股藍紅棗湯
絞股藍15克，紅棗8枚。分別洗凈，加適量水同入鍋中，用小火煮20分鍾即可。每日1劑，吃棗喝湯。此湯有健腦消脂、鎮靜安神的作用。可防治神疲乏力、納呆、便秘、失眠健忘等症狀。
遠志棗仁粥
遠志15克，炒棗仁10克，粳米75克。粳米淘洗干凈，與洗凈的遠志、酸棗仁一同放入鍋中，加適量清水，大火燒開後改用小火煮成粥，可作夜餐食用。此葯粥有寧心安神、健腦益智之功效，可防治老年人氣血兩虛引起的驚悸、失眠、健忘等症狀。
天麻什錦飯
天麻5克，粳米100克，雞肉25克，竹筍、胡蘿卜各50克，香菇、芋頭各1個，調料適量。將天麻浸泡1小時左右，使其柔軟，然後把雞肉切成碎末，竹筍及胡蘿卜切成小片；芋頭去皮，同水發香菇洗凈，切成細絲。粳米洗凈同上述食材一起放入鍋中，加大料及白糖等調味品，用小火煮成稠飯狀，每日1次，作午飯或晚飯食用。此款飯餚可輔治頭暈眼花、失眠多夢、神昏健忘等症。
Ⅵ 失眠怎麼辦如何調理飲食
【失眠食療葯膳方秘方】
失眠指無法入睡或無法保持睡眠狀態，導致睡眠不足。又稱入睡和維持睡眠障礙，祖國醫學又稱其為「不寐」、「不得眠」、「不得卧」、「目不瞑」，是以經常不能獲得正常睡眠為特徵的一種病證，為各種原因引起入睡困難、睡眠深度或頻度過短(淺睡性失眠)、早醒及睡眠時間不足或質量差等。
1.柏子仁粥
配料：柏子仁15克，粳米100克，蜂蜜適量。
製法：把柏子仁去皮、殼、雜質，搗爛，與粳米煮成粥，粥快熟時，加入蜂蜜，煮2沸即可。
葯用：每天2次，2天為1療程。
說明：養心安神、潤腸通便；對長期便秘、老年性便秘、失眠、心悸、健忘有療效。
建議：大便泄瀉者忌食。
2.酸棗仁粥
配料：酸棗仁末15克，粳米100克。
製法：把粳米煮粥，快熟里加酸棗仁末，煮到米開粥稠即可。
葯用：空腹濕熱食用。
說明：安神寧心；對心悸、失眠、多夢、心煩有療效。
3.雙仁粥
配料：棗仁10克，粳米100克，柏子仁10克，紅棗5枚，紅糖適量。
製法：水煎棗仁、紅棗、柏子仁，濾汁去渣，與粳米煮粥，熟後加入紅糖。
葯用：每天2次，空腹濕熱食。
說明：補血養心、健脾益氣；對舌質淡紅、脈細弱、面色不華、頭暈、心悸、倦怠有療效。
建議：內有實熱、大便溏瀉者不宜用。
4.夜交藤粥
配料：夜交藤60克，粳米80克，大棗1枚，白糖適量。
製法：夜交藤拿溫水浸泡，加水500克，煎成汁約300克，放粳米、白糖、大棗，放水200克煎成粥，燜5分鍾。
葯用：睡前1小時熱食，連服10天。
說明：養血安神、祛風通絡；對多夢、風濕痹痛、虛煩不寐、頑固性失眠有療效。
Ⅶ 治療失眠的食療方法有幾種
食療治失眠的主要四種方法是：
1、要早睡：熬夜是非常傷精耗神的不健康生活方式，最佳的入睡時間是22:00，如果實在做不到，無論如何也要在23:30以前入睡。
2、卧室要避光：關掉所有待機電源和插座，用遮光窗簾。黑暗的環境利於松果體分泌褪黑素，褪黑素不僅能夠促進睡眠，還有抗氧化、提高免疫力和抗衰老的作用。
3、核桃仁50克，五味子10克，蜂蜜適量，三者共搗成糊狀服食。
4、絞股藍紅棗湯:絞股藍15克，紅棗8枚。兩物分別洗凈，放入適量水鍋中，用小火煮20分鍾即可。每日1劑，吃棗喝湯。此湯有健腦益智、鎮靜安神之功用。
Ⅷ 晚上睡不著覺的食療方法是什麼
(1)牛奶飲： 取牛奶250毫升，睡前頓服。適用於失眠或入睡不深者。 (2)瘦肉蓮子羹： 取瘦豬肉片250克，蓮子肉50克，加水共煨燉至熟，調味服食。適用於失眠、氣短乏力者。 寧波市中醫院中醫情志病專科黃東源 (3)核桃芝麻散： 取核桃仁、黑芝麻各50克，炒熟研末後加入白糖15克混勻即可。日服1次，每服約10克。適 用於心悸失眠、腦中作響者。 (4)百合龍骨湯： 取龍骨15克，加水煎煮60分鍾後，加入百合30克煮熟，吃百合飲湯。每日1次，飲湯400毫升。適用於失眠心煩，盜汗者。 (5)二味粳米粥： 取酸棗仁、白術各10克，加水煎湯去渣，放入粳米50克煨粥，調味服食。日服2次，每服500 毫升。適用於心脾兩虛所致的失眠健忘，食少乏力者。 (6)桂圓大棗粥： 取桂圓肉15枚，紅棗7枚，與粳米50克加水共煨粥。每日2次。適用於頭暈失眠、面色蒼白者。 (7)首烏靈芝粥： 取何首烏、靈芝各15克，水煎取汁去渣後加入糯米50克共煨粥。日服2次。適用於心血不足 而致的頭暈失眠者。 (8)蓮心小麥粥： 取淮小麥30克，加水煎湯去渣後，下入蓮子心10克、小米50克煨粥，調味服食。日服2次。 適用於心腎不交而致的心煩失眠、口乾盜汗者。 (9)五味子酒： 取五味子30克，加入黃酒500毫升中，密封浸漬30天後即成。日飲1次，每飲30毫升。適用於心腎不交而致的心煩失眠、口乾盜汗者。 (10)當歸燉豬心： 取當歸10克、豬心1隻，與醬油、生薑、茴香、食鹽、清水各適量煨燉至熟後，去當歸，放入少許味精調勻即成。適用於失眠、心悸、胸悶者。(11)雞蛋小米粥： 取小米50克，加水煮粥，粥成後打入雞蛋1枚，攪散稍煮即可。適用於長期失眠者常服。 (12)靈芝姜湯： 將靈芝、黃芪各15克加水浸潤60分鍾切片，與豬肉100克、料酒、食鹽、蔥、姜、胡椒各 適量，加水共煨湯。隨量佐餐。可補肺益腎、養血安神，適用於失眠者。 (13)靈芝粉： 將靈芝干品研成細粉，每次9克，每天早晚用溫開水沖服。 (14)靈芝丸： 將靈芝干品1500克研製成細末，煉蜜為丸，每丸5克，每天早晚各1次，每次用黃酒溫服1丸 。本丸有養心安神，美容駐顏功效。 (15)靈芝酒： 靈芝100克，浸泡於1000毫升米酒中，一周後開始飲用，每晚1小盅。久飲可強身安神美容顏 。 (16)靈芝茶： 靈芝草10克，切成薄片，沸水沖泡代茶飲。可補中益氣，養心安神，益壽延年。 (17)糯米靈芝粥： 糯米50克，靈芝5克，小麥60克，砂糖30克。將糯米、小麥、靈芝洗凈，靈芝塊用紗布包好 ，共放入砂鍋加水800毫升，用文火煮至糯米、小麥熟透，加入糖調味即可服食之。養心、 益腎、補虛。每日1次，一般服5～7天便有效。 (18)豬心燉柏子仁： 豬心1個，柏子仁15克。將豬心洗凈，把柏子仁放入豬心內，封口，上鍋加水，中火燉熟即 成。服食時，將豬心切片，或佐膳食用，或單獨食服之。適用於心神不寧，神衰自汗，失眠 健忘等症。 (19)豬心煨大棗： 豬心1個，大棗15克。取豬心帶血剖開，納入大棗，置碗內加水蒸煨至熟，服食之。可療治心悸不寧，善驚易怒，坐卧不安，多夢易醒等。 (20) 參歸燉豬心： 黨參50克，當歸10克，豬心1隻，味精、食鹽適量。將豬心去油脂，洗凈；再選擇上等黨參 、當歸和豬心放入砂鍋內，加水適量，用文火燉至豬心熟爛即成。以味精及食鹽調味，可分 2次食服，每日1～2次，連服7～10天。有補氣養血安神之功效。本方可用為心血虛、氣血不 足致心悸氣短、怔忡失眠、面色無華等症的補養和治療膳食。 (21)玉竹鹵豬心： 玉竹50克，豬心500克，生薑、蔥、精鹽、花椒、白糖、香油、鹵汁各適量。將玉竹揀去雜 質加水適量，用文火煎煮40分鍾，取葯汁；將豬心剖開，去血水，置鍋中，倒入葯液，加入 生薑、蔥、花椒，用文火煮至六成熟時撈出。鍋中倒入鹵汁，下入豬心，再用文火煮熟出揩 凈浮沫。再在鍋內加鹵汁適量，放入精鹽、白糖、味精和香油適量，加熱成濃汁，將其均勻 地塗在豬心裡外即成。可分2次服食，每日1～2次，連服7～10天。有滋陰養血，安神寧心功效。適用於心血不瞳，心陰虧損的心悸、心煩、失眠等症的補養和治療。 (22)豬心丹參山楂湯： 豬心1個，丹參20克，山楂25克。將豬心洗凈切片，同丹參、山楂共入鍋中，加水適量，小 火燉至豬心熟爛離火。吃肉喝湯，每日1劑，連用7～10日為一療程。有養血、安神、寧心功 效。適用於血虛心悸、乏力、怔忡、自汗、失眠等症。對防治動脈粥樣硬化、心絞痛和血管栓塞有很好效果。 (23)煨豬心： 豬心1000克洗凈，放鍋內，入蔥、姜、豆豉、醬油、面醬、黃酒適量，加水用小火煨燉，熟 爛後收汁，待冷，用刀切成薄片，做冷盤食用。可療治產後驚悸抽風。 (24)玫瑰棗仁豬心： 豬心1個，棗仁20克，玫瑰10克。豬心洗凈，棗仁玫瑰搗醬灌入豬心中，放碗中入籠蒸熟， 切片，加各味調料等，隨口拌食之。 (25)蓮芯糯米散： 蓮子芯、糯米。共為細末，酒調服。可治勞心吐血證。每次6～9克，日服3次，常服食，能 治驚悸怔忡。 (26)蓮芯茶： 蓮子芯5克，開水沖泡飲用。有清火、寧心、 降壓功效。適用於高血壓、頭昏、失眠諸證。 (27)龍芍蓮芯飲： 蓮子芯6克，白芍9克，龍骨15克，3味共入砂鍋，加水煎服，每日煎液分早晚2次服食之，7 ～10天為1療程。可治高血壓、頭昏、心悸、失眠等症。 (28)蓮子粉粥： 蓮子肉皮帶心50克，桂圓肉30克，冰糖適量。先將去皮干蓮子磨粉，用水調成糊狀，放入沸 水中，同時放入桂圓肉，煮成粥，加入冰糖，每晚睡前服食1小碗。有養血安神，除煩寧心 功效。適用於心血不足所致面白少華、心悸不寧、夜眠不安、多夢等。 (29)陳皮茯苓粥： 陳皮20克，茯苓30克，粳米100克。先將陳皮、茯苓煎取葯汁去渣，然後加入粳米煮粥，或 將陳皮曬乾和茯苓共為細末，每次用3～5克，調入已煮沸的米粥中，同煮粥。每日1～2次， 連 服食10～15天。理氣健脾，化痰安神，合而食之，適用於脾胃氣滯，中焦濕阻所致的胸膈滿悶、腹部脹滿、消化不良、心悸惡心等症。 (30)茯苓包子： 茯苓30克，麵粉1000克，豬肉500克，生薑、胡椒、香油、料酒、精鹽、醬油、大蔥、骨頭 湯等各適量。將茯苓塊放入鍋內，每次加水約250毫升，煎煮3次取汁，調入發酵面團中；豬 肉剁餡，加醬油等調料拌勻，按常規製成包子，上籠蒸熟。酌量分次食用，每日1～2次，連 服10～15天。養心安神，除濕化痰。本方以茯苓為主製作膳食包子，適宜於脾胃虛弱、痰濕阻滯、小便不利、痰多納少、心悸失眠等。 (31)蓮子麥苓糕： 蓮子肉30克，茯苓20克，麥冬30克，麵粉100克，桂花、白糖適量。以上各味均粉碎成細面 ，加入白糖、桂花適量與麵粉拌勻，以水和面成面團，上屜蒸成糕，每日早餐食50～100克 ， 連用10～15天。能健脾安神，滋陰清熱。適用於心陰不足、脾氣虛弱所引起的驚悸、怔忡、口乾乏力諸病症。 (32)蜜百合： 新鮮百合100克，蜜50克，拌和百合，蒸令軟，時時含如棗大，咽津。可安神助眠。 (33)小麥百合生地湯： 小麥30克，百合15克，生地20克，生龍齒15克。將小麥布包，與百合、生地、生龍齒共煎， 飲湯。每日1劑，連服7～10天為1療程。有滋養心陰，鎮安心神功效。適用於治療心神不寧 、心煩驚悸、多夢易醒等症。 (34)柏子仁茶： 炒柏子仁15克。每日1劑，泡茶飲服。治療血虛心悸，失眠盜汗。過食油膩之後，也可消食。此方有明顯的寧心安神作用。 (35)百合二仁蜜： 鮮百合50克，柏子仁10克，酸棗仁25克，紅棗10枚，蜂蜜2匙。將柏子仁、酸棗仁、百合共 入砂鍋中，水煎2次，去渣合計一大碗，加入大棗和適量清水，小火燒30分鍾，離火，加入蜂蜜攪勻即成。每日1劑，連用5～7天為1療程。有潤肝養心，安神寧心功效，對 陰虛火旺型的心煩不寐、心悸耳鳴等療效較佳。 (36)百合生地棗仁湯： 百合45克，生地18克，酸棗仁20克，冰糖適量。將百合、生地、棗仁共入鍋中，水煎2次， 去渣合汁一大碗，加入冰糖稍煮即成。每日1劑，連服7～10天。有滋陰養心，鎮靜安神功效 。 (37)核桃人參湯： 核桃仁25克，生曬參6克，生薑3片，冰糖少許。將核桃仁、人參、生薑共入砂鍋中，加水適 量，煎汁1碗。去參、姜、加入冰糖稍燉即成。每日1劑，臨睡前溫服，連服3～5天為1療程 。 能補氣溫腎，安神寧心。心慌氣短、動則喘甚、畏風自汗、食少乏力等症患者，食之甚佳。 (38)酸棗仁粥： 酸棗仁100克，以水500毫升，研濾取汁粳米100克煮作粥，候臨熟，入地黃汁50克，更微煮 過，不計時候食之。治骨蒸，心煩不得眠卧。 (39)酸棗仁散： 酸棗仁50克。炒熟令香，搗細過篩為散。每服5克，以竹葉湯調下，不計時候。治膽虛睡卧不安，心多驚悸。 (40)棗仁豆沙包： 酸棗仁50克，人參10克，麵粉500克，紅豆沙200克，白糖100克，青紅絲25克。酸棗仁炒黃 研粉，人參研粉與紅豆沙、糖、青紅絲合勻為餡。面加酵母發開，搓條後切成20個小面團， 擀片包餡，上籠蒸15分鍾即可。補氣安神，治療失眠。 (41)棗仁丹參飲： 連皮酸棗仁30克，丹參15克，加水濃煎，每日1劑，早、晚分服，治失眠症。 (42)龍眼棗仁飲： 龍眼肉10克，炒棗仁10克，芡實12克。以上三味合煮成汁，其味甘酸適口，有補脾安神功效 。凡因心脾血虛、心悸、怔忡、不寐、健忘、神疲、遺精等症者，皆宜飲之。 (43)棗竹燈心粥： 棗仁20克，玉竹20克，燈芯草6克，糯米200克。先將棗仁、玉竹、燈芯草用清潔紗布包紮， 放入鍋中，與糯米同煮成粥，撈出紗布包，即可食粥。4味共煮成粥，可奏養陰清火、安神 鎮靜、和中除煩之功效，服食時，可酌加冰糖。 (44)蓮芯龍眼散： 蓮子芯5枚，研細末，用龍眼肉1個包裹，或裝入空膠囊內，睡前吞服。治陰虛火旺型失眠多夢、煩熱口乾諸證。 (45)蓮芯飲： 蓮芯30枚，水煎，放鹽少許，每睡前服用。 (46)蓮芯決明子茶： 蓮子芯5克，決明子10克，泡水代茶飲。可治高血壓所引起的怔忡、睡眠不實諸症。 (47)牛奶飲： 牛奶150～200毫升，煮沸，加適量糖拌勻，臨睡前溫熱狀態口服飲食之。臨睡前喝牛奶可以使人睡得安穩、深沉。 (48)牛奶大棗飲： 大棗15克，脫脂奶粉25克。將大棗洗凈，加水煨湯，去核，約一杯容量，將脫脂奶粉溶入， 再沸，臨睡前溫服，可起安神入眠的作用。這對中老年知識分子尤為適宜，而且，適用於青 少年學生，對幫助老年人的睡眠更有好處。 (49)萵筍汁： 萵筍500克，清水洗凈，去葉，留漿液，將萵筍切成2～3厘米小段，榨取汁液，用杯收集後 ，將漿液拌入，攪勻後可加糖適量，調和服之。 (50)柏子仁： 柏子仁，性味甘，平。有養心安神，潤湯通便功效。可治驚悸、失眠、遺精、盜汗、便秘諸症證。《本經》謂其「主驚悸，安五臟，益氣，除濕痹」。 (51)柏子仁豬心飲： 柏子仁15克，豬心1隻。將豬心洗凈、剖開，將柏子仁放入豬心內，再將已放入柏子仁的豬 心盛入砂鍋內，加水適量，文火煨燉熟，以豬心爛為度。食用時，可放少許調料。具有養心 安神之功效。用於陰虛火旺引發的心悸心煩、失眠等症。 (52) 豬心粥： 豬心1隻，小米100克。將豬心切成細絲，鍋中放油微炒，和小米做成稀粥，加精鹽少許即可 。以粥代飯，早晚各食1次。失眠較重者，可在臨睡前再吃一小碗豬心粥，以助入睡。 (53)豬心蘸珠粉： 豬心2隻，珍珠粉5克。將豬心洗凈，文火煨煮，放精鹽少許，煮至豬心熟透。豬心切片蘸珍珠粉後食服，分4次食完，早晚各1次。1周為1療程。 (54)豬心大棗湯： 豬心1隻，大棗10枚。 煮湯調味食用。隔2～3日服1次，7次為1療程。能養心補血。治血虛 所致驚悸怔忡。 (55)萵筍漿飲： 取萵筍適量，洗後，採集莖、葉、皮的乳白色漿液，以1小匙此漿液溶於1杯溫開水中，沖稀 後服食，有良好的催眠作用。 (56)小米粥： 小米30～50克，紅糖適量。加水常法煮粥。有養胃、安眠、補益腎氣的作用