小青柑的沖泡方法有哪些

A. 青柑茶怎麼泡

小青柑的沖泡方法：

1、擇具

小青柑的沖泡，最好的搭配就是白瓷蓋碗了，白色的杯，紅濃的湯，簡直完美，簡潔又不失大氣，飲用的慾望也更加強烈，同時白瓷蓋碗沖泡方便，出湯可控還順手，但要掌握好拿捏的姿勢，不然還是會燙手的。

2、選水

所有茶都通用，好水泡好茶，沖泡小青柑一般為山泉水最佳，當然如果條件不允許，純凈水也不差，燒水可用電陶爐、玻璃壺或一般的電熱水壺，然後將冷水燒開。

水溫宜高不宜低，沸水為佳，100℃最能體現陳皮普洱茶的香與味，雖然水溫低時，茶湯會更偏清甜，但低水溫很難泡出柑果的沁人心脾的香和宮廷級老熟普的陳韻。

青柑茶怎麼泡才正確
3、溫杯

用燒好的開水，將蓋碗、公道杯等茶具清洗一遍，溫杯的目的一則為清潔茶具，二則提升杯溫，溫杯更易讓柑皮的香氣與茶味釋放。

青柑茶怎麼泡才正確
4、投茶

小青柑一次投一顆，是茶友們目前的共識，但並非唯一，如果喜歡清淡，則可以把小青柑捏碎，然後取一半的量也是可以的。

將小青柑頂部的蓋子取出，然後連同小青柑一起放入蓋碗中。

（單個小青柑茶的重量，一般在10g左右，較大的，可以達到13-14g）。

青柑茶怎麼泡才正確
5、沖泡

一切都有序的進行著，接下來就是沖水了，沖水原則為高溫之水沖泡、快出水、不宜久泡。

首先，拿起燒開的水壺，沿著小青柑頂部的開口處注水，循序漸進，水流緩慢地流入蓋碗中，浸潤青柑內部的茶葉每一根條索，茶湯隨即色澤變深沉，紅濃的茶湯緩緩浸潤蓋碗，當水注滿後5s左右的時間即可快速出湯飲用。

洗茶與否取決於個人習慣，一般情況，小昵是不洗茶的。

青柑茶怎麼泡才正確
6、品飲

將茶湯遞到嘴邊，淡淡的果香味，香氣清幽，沁人心脾，茶湯入口醇厚滑爽，回味甘甜，一口兩口三口，造飲輒盡，彌留之際嘴角還殘留余香，口腔飽滿生津。

青柑茶怎麼泡才正確
沖泡之餘，我們再來說說小青柑怎麼挑選：

第一招：「望」

觀察小青柑整體，包裝完整無損、茶葉、果皮無霉斑，果型勻稱。注意白霜不是霉斑，學會辨認，點擊這里：小青柑白霜

觀察茶湯，清透呈深金色，葉底（茶渣）色澤鮮活，無沉底雜質。

第二招：「聞」

用鼻子和喉嚨來感受氣味：將茶果放到鼻子旁可聞到新會柑青果的淡淡清香以及普洱的陳香。

茶湯沒有霉味或澀味，入口清新，入喉順滑，甘香回盪於鼻喉之間，品茶之「回甘」即是如此。

青柑茶怎麼泡才正確
第三招：「問」

可以自己觀察包裝上的生產資料，看清楚配料表中所使用的原料，並咨詢賣家，了解生產資質，是否為正規廠家生產，以保證產品安全和質量。

第四招：「切」

用手撫摸柑皮，感受油包的凹凸，輕刮表皮可聞到新會柑特有的揮發油幽香。

飲盡後，可輕捏普洱葉底，觸之柔韌有彈性，並且無其他夾雜物。

B. 小青柑的正確泡法

小青柑的正確泡法

小青柑的正確泡法，在現實生活中，小青柑是屬於普洱茶的一種，很多品茶的人都非常喜愛小青柑，小青柑還具有一定的功效和作用呢。下面為大家介紹小青柑的正確泡法。

小青柑的正確泡法1

1、燙壺溫杯

無論泡任何茶，開門第一件事，燙壺溫杯。

用100℃高溫之水對蓋碗以及茶杯燙洗一次。這樣做的主要目的是去除蓋碗內的異味，確保茶香、茶味的純潔性，燙杯之後，將水倒掉。

在沖泡的過程中也需高溫乃至100℃的水溫才能讓小青柑更好的舒展開來。

2、投茶

常用的小青柑投茶方式可分為三種。

（1）整顆沖泡法：直接將小青柑投入杯中沖泡即可（可去掉小青柑頂部的蓋子）。

（2）掰碎沖泡法：將小青柑捏碎後用蓋碗或者紫砂壺進行沖泡；

（3）鑽孔沖泡法：在小青柑的四周戳5—9個不等的小洞，然後將整顆茶放進杯中，進行沖泡。

日常情況下，一般選擇整顆沖泡即可，撕掉小青柑外層的棉紙，將小青柑投入蓋碗中，頂部開蓋處朝上。

3、沖泡

提起水壺，沿著小青柑頂部開口處，沖入開水，低沖定點、勻速注水，直到注滿蓋碗為止。

沖泡小青柑時要注意注水量和沖泡時間，切勿長時間浸泡小青柑，小青柑浸泡時間過長會與陳皮一樣產生產生苦澀味，影響後續品飲口感。

4、出湯

快出湯，不久悶。

注水完畢之後5s內即可出湯，合上蓋碗蓋子（蓋子稍微傾斜留縫），持蓋碗於公道杯上方出湯，將茶湯倒入公道杯、茶杯中飲用。

首次沖泡時間為5~10秒，往後沖泡時間可依次數的增多而延長5秒。不同濃淡喜好者可根據具體情況延長或減少浸泡時間。

（第一泡為洗茶，一般可不飲用，洗茶之後，按照同樣的方式出湯即可，注意出湯時倒干倒凈）

沖泡多次後，香氣依舊撲鼻而來，味道醇和甘甜、舌尖生津、回甘明顯，獨特的芳香氣息縈繞不止。

忽如一陣春風來，仔細回味，悠悠的柑香，紅艷的.湯色，溫暖心底。

沖泡注意事項：

好水泡好茶，日常生活中，礦泉水、純凈水為最宜。

沖泡小青柑沸水為佳。雖然水溫低時，茶湯會更偏清甜，但低水溫很難泡出柑果的沁人心脾的香和宮廷級老熟普的陳韻。

投茶量：一次投一顆，但並非唯一。單個小青柑茶的重量，一般在8g左右，較大的，可以達到10-15g，可根據自己的口味適量增減。

小青柑的正確泡法2

1、在沖泡小青柑的時間，可以把購置返來的小青柑茶拆掉外包裝，然後掏出內里完備的小青柑，再把小青柑頂部的上蓋兒揭掉，然後直接放到蓋板大概茶壺中。

2、籌備適量的滾水，直接突入到茶壺中，第一變為喜茶泡，沖出的茶湯直接倒掉，然後再次突入滾水，5到10秒之後，可以掏出內里的茶湯，裝入的喝茶杯中直接飲用。小青柑在茶壺中沖泡3到5次之後，還可以掏出用陶壺大概不銹鋼壺直接煮制，如許能讓煮出的茶湯仍然維持醇厚香濃的滋味。

小青柑的沖泡方法

方法一

1、小青柑在生活中有多種不同的沖泡要領，最常見的便是把它的外皮弄碎之後再沖泡，在必要的時間可以掏出完備的小青柑，把它警惕的掰碎，然後取適量的茶葉以及柑皮直接放在茶杯中。

2、籌備適量的滾水，直接倒入到茶杯中，用手輕輕擺盪十幾秒之後，把內里的茶倒掉，然後再次注入滾水，十秒之後直接出湯，這時得到的茶湯略帶苦澀味，然而香氣非常濃烈。小青柑在重復沖泡五次之後，就要適量延伸沖泡時間，如許才氣包管茶湯的口感與滋味。

方法二

1、平常沖泡小青柑時，還可以在它外貌鑽孔，具體做法是把購置返來的小青柑撕掉外層的包裝，然後用潔凈的硬物在它的外貌多鑽幾個孔，然後直接放入的茶杯大概茶壺中，再參加滾水沖泡。

2、這種沖泡要領能讓小青柑重復沖泡十幾次，湯色仍然維持單純，並且能讓泡出的茶湯清亮透明光彩紅潤。沖泡之後的小青柑，掏出之後放到攝生壺中，再煮至10到15分鍾，如許得到的往往還可以製成涼茶供人們飲用。

小青柑的正確泡法3

小青柑怎麼吃

1，小青柑是一種可以直接食用的水果，但直接食用時，它的味道有點酸，有些人不能接受，那麼最好給她適量的糖或蜂蜜。 吃，這會使它的味道好多了，直接吃小青松香不適合吃太多，否則會使牙齒麻木，當你吃其他東西時，感覺特別不舒服。

2，小青柑也可以用來浸泡在水中，需要時，可以將新鮮的小青柑洗凈切成薄片，加入適量蜂蜜，調勻，泡菜，3至4天後腌制3 至5片，然後取出兩勺腌制果汁，直接放入杯中，用溫水沖洗，然後直接飲用。

小青柑的食用方法

1、小青柑做罐頭

使用小型青柑橘製作罐頭食品是一種常見的飲食方法。 人們購買新鮮小青柑，然後將它們從外皮上洗掉，然後將其中的肉放入不銹鋼鍋中，加入適量。 冰糖，然後放入適量的純凈水，然後放入兩片檸檬，加熱煮沸，然後用中小火慢慢曬黑，當小青柑的果實是半透明的，關閉熱量， 冷卻後取下玻璃。 瓶子是美味的罐裝橙子。

2、小青柑做果醬

新鮮的小青柑也可以用來製作果醬，然後用小的青柑橘製作果醬。 有必要去除自然成熟的小青柑並從中取出肉，然後將它們放入烹飪機中攪拌它們。 以泥的形式，取出後加入一定量的冰糖，混合並腌兩小時。 腌制後，將它們放入鍋中加熱煮沸。

用小火慢慢燉，然後在鍋里揉成肉，變厚。 醬汁關閉後，火焰冷卻下來。 在它們完全冷卻後，將它們密封並儲存在瓶子中。 它們可以在需要時隨時取出。

C. 小青柑要怎麼泡小青柑沖泡方法有哪些

一、掀蓋沖泡法
掀蓋沖泡法是小青柑最常見的泡法了。直接將小青柑上的小蓋揭開，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中，水開後第一遍洗茶並潤茶，第二遍開始每次浸泡5秒後出茶，之後可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。這種方法耐泡度好，果皮與普洱的氣味融合度更高，並且操作簡便易行，推薦剛入坑的茶友們嘗試這種方式。掀蓋沖泡法的要點就是開水必須沿著蓋口滲入。
二、煮泡法
普洱茶很適合用來煮的。可以將小青柑整顆捏碎，直接用來煮泡。小青柑煮泡要注意的是，第一次煮的時間不宜過長，二次烹煮時則可以適當延長時間。這種方法推薦追求茶藝、茶道的茶友們使用。因為每一次烹煮的口感都會略有不同，品茶的樂趣自在其中，對提高茶藝也很有幫助。
三、九孔泡飲法
這個方法就比較復雜一點了。就是是用茶刀在青柑仔四周及柑底部鑽出九孔，再將其投入壺中，沖沸水。雖然麻煩，但是這樣泡出的茶湯更具口感，濃香程度適宜，對於追求口感品質而有耐心的茶友們來說，這種方法就再好不過啦。
四、碎皮泡飲法
痴迷小青柑香氣的茶友們可以試試碎皮泡飲法。把柑普茶內的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，加沸水沖泡。這種方法，能夠按照個人適口性偏好，選取對應的茶葉、柑皮比例，靈活度很高。缺點就是小青柑的皮香濃度不小心就會過高，所以說比較適合喜歡小青柑味道的茶友們。
五、整顆直接浸泡法
整顆直接浸泡的方法最簡單了，一點技術含量都沒有，將小青柑整顆投進水瓶後，倒入沸水，蓋上蓋子，隨時隨地攜帶品飲，喝完再續開水即可，典型的懶人泡法。最適用於外出工作、旅行或戶外徒步的場合。

D. 小青柑的沖泡方法

小青柑的沖泡方法

小青柑無論在哪個年齡階段都深受人們的喜愛，小青柑可以在各種名茶中脫穎而出，肯定有其突出的地方，如果你也想了解小青柑以及想要嘗試一下小青柑的口感，那就首先要了解小青柑的沖泡方法，掌握小青柑的沖泡方法才能領略其風味，下面為大家詳細解說小青柑的沖泡方法，一起來學習吧。

小青柑的沖泡方法1

1、在沖泡小青柑的時候，可以把購買回來的小青柑茶拆掉外包裝，然後取出裡面完整的小青柑，再把小青柑頂部的上蓋兒揭掉，然後直接放到蓋板或者茶壺中。

2、准備適量的沸水，直接沖入到茶壺中，第一變為喜茶泡，沖出的茶湯直接倒掉，然後再次沖入沸水，5到10秒以後，可以取出裡面的茶湯，裝入的品茗杯中直接飲用。小青柑在茶壺中沖泡3到5次以後，還可以取出用陶壺或者不銹鋼壺直接煮制，這樣能讓煮出的`茶湯依然保持醇厚香濃的滋味。

小青柑的沖泡方法

方法一

1、小青柑在生活中有多種不同的沖泡方法，最常見的就是把它的外皮弄碎以後再沖泡，在需要的時候可以取出完整的小青柑，把它小心的掰碎，然後取適量的茶葉和柑皮直接放在茶杯中。

2、准備適量的沸水，直接倒入到茶杯中，用手輕輕晃動十幾秒以後，把裡面的茶倒掉，然後再次注入沸水，十秒以後直接出湯，這時得到的茶湯略帶苦澀味，但是香氣十分濃郁。小青柑在反復沖泡五次以後，就要適當延長沖泡時間，這樣才能保證茶湯的口感與滋味。

方法二

1、平時沖泡小青柑時，還可以在它表面鑽孔，具體做法是把購買回來的小青柑撕掉外層的包裝，然後用干凈的硬物在它的表面多鑽幾個孔，然後直接放入的茶杯或者茶壺中，再加入沸水沖泡。

2、這種沖泡方法能讓小青柑反復沖泡十幾次，湯色依然保持單純，而且能讓泡出的茶湯清澈透明色澤紅潤。沖泡以後的小青柑，取出以後放到養生壺中，再煮至10到15分鍾，這樣得到的常常還可以製成涼茶供人們飲用。

小青柑的沖泡方法2

小青柑一顆能泡幾天

1、小青柑一顆最多能泡三天，在沖泡小青柑的時間，可以在早起就把小青柑放在攝生壺中，突入滾水沖泡，這時飲用可以低落血液黏稠度，也能讓血管擴張，在次日連續突破孝經開始，就會發明它的茶滋味已經變淡了許多，這是它的保健效用，也會大打折扣。

2、小青柑在到了第三天之後還可以連續沖泡，但這使沖泡出茶湯的顏色已經對比淡，並且它含有的大部分養分已經不復存在，只能為人體增補大量水份以及少部分有利的身分，也就是說一顆小青柑盡管可以沖泡三天，但到第三天，用小青柑沖泡出的茶湯，對於人體已經沒有甚麼保健代價。

小青柑的沖泡方法

1、平常各人沖泡小青柑時，可以把它的外包裝拆開，然後掏出內里完備的小青柑，再用手把它的上蓋揭掉，同時也要籌備好茶具大概便攜的沖泡壺，把處置懲罰好的小清單直接放到茶具中，燒一壺滾水，直接突入到茶具中，十秒鍾之內要把它倒掉，再次注水之後燜泡一分鍾就能出湯。

2、小青柑在重復沖泡5到6次之後，可以把它放到陶制的壺大概銀質的壺中，加凈水上火煮制，如許煮出的茶湯滋味會越發醇厚，並且會帶有濃烈的果香，會讓人們品嘗到小青柑的差別滋味。

3、沖泡小青柑的時間，還可以把它百歲之後再沖泡，在杯碎的時間肯定要警惕，只把校清單的外皮掰碎就可以，然後把白色的外皮與茶葉一塊兒放到茶杯中，突入籌備好的滾水，一分鍾之後掏出茶湯飲用，一次放入的小青柑，可以重復沖泡十幾次，但在沖泡五六次之後，就要適量延伸沖泡時間。

E. 小青柑沖泡方法

小青柑沖泡方法

小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味，沖泡後湯紅濃透亮，清爽誘人，入口甘醇、醇厚順滑，韻味悠長，令人回味無窮。下面，我為大家分享小青柑沖泡方法，快來看看吧!

小青柑的`沖泡方法

倒出一部分茶葉沖泡

適用於展會等需要茶味盡快釋放的場合，倒出一部分茶葉能更好的讓茶味與柑果味融合，綜合性比較好。

整個沖泡

方便簡單，耐泡，由於茶葉在柑果裡面，所以茶性釋放得比較慢，無論怎麼泡，湯色都很漂亮，適合隨性而為的茶友。家裡或者辦公室沖泡可採用此法。

碎皮泡飲法

把柑普茶內的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。能在短時間內徹底的釋放茶的韻味。

業界還有很多有關小青柑的泡法，比如九孔泡飲法。

九孔泡飲法較為繁復但效果最佳，備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鑽以九孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜，將鑽孔後的青柑仔投入壺中，沖以沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合，口感清甜適度，而且極為耐泡。

帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止溶出速度過快。適合辦公室或居家差旅使用。

F. 小青柑茶怎麼泡

許多茶友買了小青柑回來就不知道小青柑怎麼泡才好喝，下面我十添一就給大家分享4種新會小青柑沖泡方法，手把手教會你如何泡小青柑才能喝出不一樣的味道，正宗的青澀回甘味。

整個煮

因為水溫比較高，在這樣的沖泡方法下小青柑的味道，香氣都會變得特別濃；喜歡濃香的就用這種方法泡吧。

好了，以上就是今日給大家分享的4種小青柑沖泡方法了，希望以上內容知識可以滿足你的需求，選個正宗小青柑，用種正確的沖泡方法，必然可以泡出一杯地道的小青柑普洱茶。

G. 青柑怎麼泡 需要撕破嗎

今天，我來和大家分享一下作為茶界新貴的小青柑該如何沖泡。

▼方法一：掀蓋沖泡法

大多數小青柑外面都有一層包裝紙，一是可以較長時間保存它的香氣，二是防止小青柑在運輸中相互碰撞而擦損。

剝開這層包裝紙，將小青柑的頂部蓋子掀開，把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中，待水開後先洗茶並潤茶，然後開始沖泡，湯色至深金黃色即可品嘗。

用掀蓋沖泡法，柑果的耐泡程度好，果皮的味道與普洱茶湯融合較好，而且容易操作。但開水從蓋口處滲入，普洱茶的溶出效果較為緩慢，不均衡。

▼方法二：碎皮泡飲法

碎皮泡飲法，顧名思義，將小青柑內的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，放入蓋碗，再加沸水沖泡即可。

採用碎皮泡飲法，可以根據自己的口味靈活調整普洱與果皮量。普洱茶溶出速度快，對應的，耐泡成都也會降低。

▼方法三：九孔泡飲法

在沖泡之前，先用茶刀在小青柑四周及柑底部鑽出九孔，再將其投入蓋碗壺中，沖沸水。茶慢慢浸出，與果皮的清香融合，口感清甜適度。 與前面兩種相比，這個方法較為繁復，但沖泡出來的茶湯紅濃,清香撲鼻，口感好，耐泡度長。

茶刀建議選用錐形刀尖，用力要控制適度以防傷手，扁形茶刀易發生柑皮碎裂現象請注意力度和方向。

三種沖泡方法得到的茶湯滋味各有不同，大家可根據不同的口感選擇適合自己的沖泡方式。

H. 青柑茶如何沖泡

小青柑的沖泡方法

小青柑揮發油最多，微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘。

青皮里的油酮類物質雖不能被人體吸收，但可以起到擴張上呼吸道的作用。飲用可以改善慢性咽炎，抗霧霾，對鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。

中醫認為，青皮陳皮性微溫，味苦辛，入肝、膽經，具有理肝氣、咽炎、消積化滯、保護心血管功效。

與熟普茶結合後，其保健功效自然兼有兩者的好處：具有健脾養胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養顏、抗衰老等各種作用。

小青柑茶質純凈，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成獨特的口感與風味。

沖泡後湯色橙紅透亮，茶湯醇厚，湯感細膩，回味爽適有甜感，有濃厚陳香味。

I. 小青柑的沖泡方法有哪些

一、掀蓋沖泡法

將青柑仔填茶口的蓋皮掀開，再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出，湯色呈深金黃色時即可。

水開後第一遍洗茶，第二遍潤茶，第三遍才開始每次浸泡5秒後出茶，之後可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。
建議第五遍沖泡過後，可以使用陶壺、銀壺、不銹鋼壺、玻璃壺等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加濃郁。

利：耐泡度好，果皮味道與普洱茶湯融合較好，沖泡方法要求不高且易操作。

弊：開水只能從蓋口處滲入，普洱茶的溶出效果不均衡。

二、碎皮沖泡法

1.拆開包裝，取出完整的小青柑；

2.將小青柑小心掰碎，將柑皮與茶葉同時放入杯中或壺中。

3.加入開水沖泡，第一遍洗茶，第二遍潤茶，前五泡請一定快速出湯，避免茶湯過於濃郁，可能會發苦、發澀。

4.五泡以後，可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。大約能夠沖泡13泡左右。

利：茶葉與果皮量可以根據自己的口味靈活調整。
弊：果皮質地硬，難以掰開，只能在沖泡前用茶針戳碎。

另外，由於普洱茶溶出速度較快，耐泡度降低，且果皮溶出物質較慢，皮香較淡，口感平衡不足。

三、鑽孔沖泡法

備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鑽九孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中，沖沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合。口感清甜適度、耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快。

利：口感好，濃度香氣適中，耐泡度長。

弊：需使用普洱茶刀自己動手開孔，稍顯繁復，且沖泡速度稍顯緩慢。

注意：茶刀建議選用錐形刀尖，用力要控制適度以防傷手，扁形茶刀易發生柑皮碎裂現象請注意力度和方向。

J. 小青柑茶怎麼泡才正確

相信大家都深有體會，同一款茶，沖泡方法不同，出來的茶湯滋味也會有所不同。茶的口感與沖泡方法有著密切的聯系。下面來分享一下作為茶界新貴的小青柑該如何沖泡。

方法一：掀蓋沖泡法

大多數小青柑外面都有一層包裝紙，一是可以較長時間保存它的香氣，二是防止小青柑在運輸中相互碰撞而擦損。

剝開這層包裝紙，將小青柑的頂部蓋子掀開，把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中，待水開後先洗茶並潤茶，然後開始沖泡，湯色至深金黃色即可品嘗。

用掀蓋沖泡法，柑果的耐泡程度好，果皮的味道與普洱茶湯融合較好，而且容易操作。但開水從蓋口處滲入，普洱茶的溶出效果較為緩慢，不均衡。

方法二：碎皮泡飲法

碎皮泡飲法，顧名思義，將小青柑內的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，放入蓋碗，再加沸水沖泡即可。

採用碎皮泡飲法，可以根據自己的口味靈活調整普洱與果皮量。普洱茶溶出速度快，對應的，耐泡成都也會降低。

方法三：九孔泡飲法

在沖泡之前，先用茶刀在小青柑四周及柑底部鑽出九孔，再將其投入蓋碗壺中，沖沸水。茶慢慢浸出，與果皮的清香融合，口感清甜適度。 與前面兩種相比，這個方法較為繁復，但沖泡出來的茶湯紅濃,清香撲鼻，口感好，耐泡度長。

茶刀建議選用錐形刀尖，用力要控制適度以防傷手，扁形茶刀易發生柑皮碎裂現象請注意力度和方向。

三種沖泡方法得到的茶湯滋味各有不同，大家可根據不同的口感選擇適合自己的沖泡方式。