霜凍的預防方法有哪些

❶ 霜凍怎樣預防

霜凍是指在一年的溫暖時期里，土壤表面和植株表面的溫度下降到足以引起農作物遭受傷害或死亡的溫度。因此霜凍發生時，近地層的氣溫一般可以在0度以下；也可在0度以上、5度以下的范圍內。有霜凍發生時，不一定有白色冰晶出現，這種情況有的地方把它叫作暗霜。箱凍又分春霜凍和秋霜凍。春霜凍出現在春末許多農作物已恢復生長的時期，這時期農作物的抗凍力較弱，容易受低溫的傷害而影響生長。秋霜凍特別是早秋的霜凍出現時，天氣還比較暖和，農作物還沒有停止生長就進入越冬期，因此霜凍出現，會使秋熟作物過早地停止生長，引起產量降低，收獲物質量變壞。我國各地早、晚霜凍出現的大致時期是：東北、內蒙古一帶早霜凍出現在9月上旬至10月上旬，晚霜凍出現在4月中、下旬；華北一帶早霜凍出現在10月上旬至11月上、中旬，晚霜凍出現在3月中旬至4月上、中旬。防止霜凍的根本方法在於事前預防。主要方法有：選育耐寒早熟品種，短期早播，避過低溫、霜凍危害期；加強田間管理，提高作物的耐寒力。

❷ 霜凍如何解決

霜凍的預防措施：

一、灌水法。可增加近地面層空氣濕度，保護地面熱量，提高空氣溫度。灌水可增加近地面層空氣濕度，保護地面熱量，提高空氣溫度(可使空氣升溫2℃左右)。由於水的熱容量大，降溫慢，田間溫度不會很快下降。至於小面積的園林植物還可以採用噴水法，其方法是在霜凍來臨前1小時，利用噴灌設備對植物不斷噴水。因水溫比氣溫高，水在植物遇冷時會釋放熱量，加上水溫高於冰點，以此來防霜凍，效果較好。

二、遮蓋法。既可防止外面冷空氣的襲擊，又能減少地面熱量向外散失。就是利用稻草、麥稈、草木灰、雜草、尼龍等覆蓋植物，既可防止外面冷空氣的襲擊，又能減少地面熱量向外散失，一般能提高氣溫1-2℃。有些矮稈苗木植物，還可用土埋的辦法，使霜凍其不致遭到凍害。這種方法只能預防小面積的霜凍，其優點是防凍時間長。

三、熏煙法。煙霧能阻擋地面熱量的散失，煙霧本身也會產生一定的熱量。是用能夠產生大量煙霧的柴草、牛糞、鋸木、廢機油、赤磷或其他塵煙物質，在霜凍來臨前半小時或1小時點燃。這些煙霧能夠阻擋地面熱量的散失，而煙霧本身也會產生一定的熱量，一般能使近地面層空氣溫度提高1-2℃。但這種方法要具備一定的天氣條件，且成本較高，污染大氣，不適應於普遍推廣，只適用於短時霜凍的防止和在名貴林木及其苗圃上使用。

四、施肥法。有機肥可改善土壤結構，增強其吸熱保暖的性能。在寒潮來臨前早施有機肥，特別是用半腐熟的有機肥做基肥，可改善土壤結構，增強其吸熱保暖的性能。也可利用半腐熟的有機肥在繼續腐熟的過程中散發出熱量，提高土溫。入冬後可用暖性肥料壅培林木植物，有明顯的防凍效果。暖性肥料常用的有廄肥、堆肥和草木灰等。這種方法簡單易行，但要掌握好本地的氣候規律，應在霜凍來臨前3-4天施用。入冬後，可用石灰水將樹木、果樹的樹干刷白，以減少散熱。

❸ 防止霜凍有哪些簡單又而有效的辦法

01.使用塑料膜防止霜凍。

一到冬天農民就非常害怕，因為霜凍會對農作物造成非常嚴重的傷害，霜凍會大大降低農作物的收成，減少農民的經濟收益。其實防止霜凍最簡單的方法就是給它們穿一層外衣，比如塑料外衣就很不錯。塑料大棚已經成為現代農業種植的主要方向，特別適合大批種植的農戶。塑料大棚不僅可以有效的防止霜凍，並且可以為植物生長提供一定的溫度，加快農作物的收成。但是這種塑料大棚的造價比較高，一般都用於蔬菜水果之類的種植。因為這些蔬菜水果的價格比較高，會給農戶帶來比較不錯的收益，收益大於成本。所以在農村我們經常會看到塑料大棚成批出現的現象。但這種塑料大棚並不適合於普通農戶，所以普通農戶防止霜凍的時候可以在這些農作物上面鋪一層塑料薄膜就可以了，不需要使用鋼筋來進行固定，這樣防止霜凍的成本就比較低了。但是白天一定要將塑料薄膜掀掉，讓農作物進行陽光照射和呼吸。

04.迴避霜凍法

迴避霜凍法是最笨但也最有用的方法。首先冬天在選擇播種時，盡量挑選一些比較耐寒的優良種子。例如小麥、油菜籽這些農作物，這些農作物自身都具有比較耐寒的能力，它們在寒冷的冬天依然能夠繼續生長，不受霜凍的傷害。其次我們可以挑選在春天進行播種，這樣就避免了農作物遭受霜凍。

❹ 怎樣預防春霜凍（晚霜凍）

春霜凍（晚霜凍）是指春季回暖後氣溫又降到0℃以下的現象。日均溫度下降到梨樹生長發育的最低界限（即臨界溫度）就會使梨樹的一些器官受凍害。

梨樹受春霜凍為害的主要器官是花蕾、花、幼果。國外有些學者認為花蕾期凍害的危險溫度為-2.2℃，開花期為-1.7℃。也有人認為-3～-1℃花器要遭受不同程度的凍傷。但是否受害還要看低溫的持續時間長短。一般低溫持續時間小於4小時，盡管植物器官表面有凍害表現，通常還能恢復。

防禦春霜凍的主要措施：

一是選擇適宜本地區在栽培耐晚霜凍的品種。

二是延緩開花期，使開花期在晚霜後。如梨園灌水或噴灌、花前噴B₉、樹干塗白等。

三是熏煙法。根據天氣預報，在霜凍發生前的夜間，在果園內設置若干熏煙堆，待樹冠氣溫降至1℃時點燃放煙，使煙幕籠罩梨園，減少地面散熱，並使園內空氣增溫。

四是霜凍後的補救措施是：加強土肥水管理，促進生長；花器噴硼、尿素和赤黴素等，提高坐果率。

❺ 農民怎麼預防霜凍

農民怎麼預防霜凍

在春、秋季節，農作物正處生長發育初期或末期時，由於北方冷空氣入侵或地面輻射或二者兼而有之，使土壤或農作物表面溫度短時間下降到農作物生長發育的受害溫度以下，使植株遭受傷害的農業氣象現象稱為霜凍。凍害是指在嚴冬季節，農作物或經濟果木越冬期間，由於北方冷空氣入侵，近地面溫度降到－5℃以下，使越冬作物或經濟果木遭受冰凍傷害的農業氣象現象。
霜凍害和凍害的預測主要有兩種方法：一種是通過調查了解當地歷年霜凍害和凍害，特別是初、終霜凍害出現的規律，包括平均、最早、最晚出現日期，形成原因及其出現的天氣條件，掌握不同地形地勢霜凍害和凍害的輕重程度，做到心中有數。另一種方法是總結驗證當地群眾中有關預測霜凍害和凍害的看天經驗。例如「春秋吹北風，日頭火樣紅。日落紅霞現，風停霜必濃」，這是從天象方面綜合了「混合霜凍」出現前的天氣條件；「寒夜風雲少，霜凍快來了」則是總結了「輻射霜凍」出現前的天氣條件；「霜降見霜，清明止霜」是某些地區初、終霜凍出現日期的氣候性描述；「霜打窪地」著重指明了地形對霜凍的影響等、據此就可用來進行預測。
霜凍害和凍害的預防主要包括以下幾個方面的內容。一是根據當地常年無霜期長短和春秋季霜凍害、冬季凍害出現情況等農業氣候條件，培育、選用抗寒能力較強的早熟高產品種，安排合適的播栽期，採用葯劑或物理方法對種子進行處理，適當深播，合理密植，多施磷鉀肥，精耕細作，改良土壤等農業技術措施，以增強農作物抗禦霜凍害和凍害能力，改善農田生態環境，是防禦霜凍害和凍害最根本的措施。二是進行適時而合理的灌溉，以增大土壤的熱容量和導熱率，使土壤和近地層氣溫下降速度大大減緩，從而相對提高了土壤和近地層空氣溫度增大，水汽增多，增強了大氣逆輻射，使夜間地面輻射冷卻減弱。採用灌溉措施時。注意掌握在霜凍來臨前1～2天進行，防禦凍害，則掌握在土壤封凍前2～3天進行，效果將更好。三是覆蓋作物與外界空氣隔絕，不受外界冷空氣直接襲擊，從而起到保溫作用。具體方法很多，諸如培土、覆土、施用土雜肥、草木灰、塑料薄膜、溫床、冷床、溫室等等。各地可根據生產需要和條件許可，靈活採用。四是在霜凍來臨的夜晚，當溫度快下降到農作物受凍害的溫度時，燃燒雜草或發煙無毒的化學葯劑，使地面籠罩一層煙霧，以減弱地面有效輻射冷卻，提高夜間空氣溫度，也有一定的防禦效果。

❻ 預防霜凍的幾種有效措施是怎麼樣的

1.熏煙防霜：採用此法防霜凍效果好，而且經濟，就是利用燃燒發煙的物體，使其形成煙幕達到防霜的目的。熏煙方法是：測准風向，在防霜地塊的上風頭，每隔10米左右，挖深30厘米左右，直徑為90厘米左右的小型圓坑，下放乾草，上堆濕草作為發煙的材料，根據預報，當溫度下降到1℃以下。0℃以上時點火放煙。一定掌握好點火的時間，不能過早和過晚。煙幕應持續到天亮太陽升起濕度回升後為止。

2.灌溉防霜：灌溉可以增加土壤的熱能量和導熱率；同時增加空氣濕度，減少輻射冷卻。經試驗表明：在預計來霜的前一天進行放水灌溉，能使地溫提高1℃~2℃，防霜效果理想。

3.噴霧法防霜：在來霜前不斷地用噴霧器往作物上噴水，能使作物的葉面凝結上水珠，水珠可以放出潛熱，可提高溫度，免受凍害。

4.覆蓋防霜：一般多用於覆蓋蔬菜，可用草簾子、席子、草木灰、塑料薄膜等材料，在霜凍前4小時左右覆蓋農作物的表面，日出後除掉，以保持地熱量不散失，而防止凍害，防霜的效果較好。

5.自製煙霧彈防霜：可用30％硝銨、30％瀝青、40％鋸沫為原料混合製成。先將鋸沫和硝銨曬干、壓碎、過篩，然後將3種材料混合拌勻，包成筒狀葯色，中間插上葯捻或導火線即成。在來霜之前放置在地里，放置數量可根據地塊大小而定，在來霜前1小時左右點燃，就可放出大量濃煙。

❼ 如何預防霜凍

霜凍的預防措施：

一、灌水法。可增加近地面層空氣濕度，保護地面熱量，提高空氣溫度。灌水可增加近地面層空氣濕度，保護地面熱量，提高空氣溫度(可使空氣升溫2℃左右)。由於水的熱容量大，降溫慢，田間溫度不會很快下降。至於小面積的園林植物還可以採用噴水法，其方法是在霜凍來臨前1小時，利用噴灌設備對植物不斷噴水。因水溫比氣溫高，水在植物遇冷時會釋放熱量，加上水溫高於冰點，以此來防霜凍，效果較好。

二、遮蓋法。既可防止外面冷空氣的襲擊，又能減少地面熱量向外散失。就是利用稻草、麥稈、草木灰、雜草、尼龍等覆蓋植物，既可防止外面冷空氣的襲擊，又能減少地面熱量向外散失，一般能提高氣溫1-2℃。有些矮稈苗木植物，還可用土埋的辦法，使霜凍其不致遭到凍害。這種方法只能預防小面積的霜凍，其優點是防凍時間長。

三、熏煙法。煙霧能阻擋地面熱量的散失，煙霧本身也會產生一定的熱量。是用能夠產生大量煙霧的柴草、牛糞、鋸木、廢機油、赤磷或其他塵煙物質，在霜凍來臨前半小時或1小時點燃。這些煙霧能夠阻擋地面熱量的散失，而煙霧本身也會產生一定的熱量，一般能使近地面層空氣溫度提高1-2℃。但這種方法要具備一定的天氣條件，且成本較高，污染大氣，不適應於普遍推廣，只適用於短時霜凍的防止和在名貴林木及其苗圃上使用。

四、施肥法。有機肥可改善土壤結構，增強其吸熱保暖的性能。在寒潮來臨前早施有機肥，特別是用半腐熟的有機肥做基肥，可改善土壤結構，增強其吸熱保暖的性能。也可利用半腐熟的有機肥在繼續腐熟的過程中散發出熱量，提高土溫。入冬後可用暖性肥料壅培林木植物，有明顯的防凍效果。暖性肥料常用的有廄肥、堆肥和草木灰等。這種方法簡單易行，但要掌握好本地的氣候規律，應在霜凍來臨前3-4天施用。入冬後，可用石灰水將樹木、果樹的樹干刷白，以減少散熱。

❽ 形成霜凍的原因有哪些有什麼預防方法

霜凍的原因

霜凍是一種較為常見的農業氣象災害，發生在冬春季，多為寒潮南下，短時間內氣溫急劇下降至零攝氏度以下引起;或者受寒潮影響後，天氣由陰轉晴的當天夜晚，因地面強烈輻射降溫所致，這就是人們常說的“雪上加霜”。霜凍對園林植物的危害，主要是使植物組織細胞中的水分結冰，導致生理乾旱，而使其受到損傷或死亡，給園林生產造成巨大損失。

霜凍一般分為三種類型。由北方強冷空氣入侵釀成的霜凍，常見於長江以北的早春和晚秋，以及華南和西南的冬季，北方群眾稱之為“風霜”，氣象學上叫做“平流霜凍”。在晴朗無風的夜晚，地面因強烈輻射散熱而出現低溫，群眾稱之為“晴霜”或“靜霜”，氣象學上叫做輻射霜凍。先因北方強冷空氣入侵，氣溫急降，風停後夜間晴朗，輻射散熱強烈，氣溫再度下降，造成霜凍，這種霜凍稱為混合霜凍或平流輻射霜凍，也是最為常見的一種霜凍。一旦發生這種霜凍，往往降溫劇烈，空氣乾冷，很容易使農作物和園林植物枯萎死亡。所以這類霜凍應特別引起注意，以免造成嚴重的經濟損失

霜凍是指在一年的溫暖時期里，土壤表面和植株表面的溫度下降到足以引起農作物遭受傷害或死亡的溫度。因此霜凍發生時，近地層的氣溫一般可以在0度以下;也可在0度以上、5度以下的范圍內。有霜凍發生時，不一定有白色冰晶出現，這種情況有的地方把它叫作暗霜。

有寒流經過，遇到在那裡的亞熱帶季風，且寒流的勢力較大就會產生霜凍.

預防霜凍的 方法

灌水法

灌水可增加近地面層空氣濕度，保護地面熱量，提高空氣溫度(可使空氣升溫2℃左右)。由於水的熱容量大，降溫慢，田間溫度不會很快下降。至於小面積的園林植物還可以採用噴水法，其方法是在霜凍來臨前1小時，利用噴灌設備對植物不斷噴水。因水溫比氣溫高，水在植物遇冷時會釋放熱量，加上水溫高於冰點，以此來防霜凍，效果較好。

遮蓋法

就是利用稻草、麥稈、草木灰、雜草、尼龍等覆蓋植物，既可防止外面冷空氣的襲擊，又能減少地面熱量向外散失，一般能提高氣溫1-2℃。有些矮稈苗木植物，還可用土埋的辦法，使其不致遭到凍害。這種方法只能預防小面積的霜凍，其優點是防凍時間長。

熏煙法

是用能夠產生大量煙霧的柴草、牛糞、鋸木、廢機油、赤磷或 其它 塵煙物質，在霜凍來臨前半小時或1小時點燃。這些煙霧能夠阻擋地面熱量的散失，而煙霧本身也會產生一定的熱量，一般能使近地面層空氣溫度提高1-2℃。但這種方法要具備一定的天氣條件，且成本較高，污染大氣，不適應於普遍推廣，只適用於短時霜凍的防止和在名貴林木及其苗圃上使用。

施肥法

在寒潮來臨前早施有機肥，特別是用半腐熟的有機肥做基肥，可改善土壤結構，增強其吸熱保暖的性能。也可利用半腐熟的有機肥在繼續腐熟的過程中散發出熱量，提高土溫。入冬後可用暖性肥料壅培林木植物，有明顯的防凍效果。暖性肥料常用的有廄肥、堆肥和草木灰等。這種方法簡單易行，但要掌握好本地的氣候規律，應在霜凍來臨前3-4天施用。入冬後，可用石灰水將樹木、果樹的樹干刷白，以減少散熱。

霜凍的防範工作

把防霜凍作為當前最緊迫的任務來抓

當前正處於秋糧產量形成的最後時期，防止霜凍危害是奪取秋糧豐收的關鍵性 措施 ，是打好秋糧生產的最後一仗。各級農業部門要把防霜凍作為當前最緊迫的任務來抓，克服麻痹鬆懈思想和消極畏難情緒，迅速行動起來，加強組織領導，強化責任落實，做到“豐收一天不到手，管理一天不放鬆”，千方百計減輕和避免霜凍危害。廣泛發動群眾迅速開展防霜凍工作

針對東北地區將出現大范圍降溫的情況，要迅速組織廣大農民群眾，投入到防霜凍、奪豐收的行動中來，全力以赴落實防範措施。各地要充分利用廣播、電視、報紙等多種媒體，廣泛宣傳防霜凍的嚴峻形勢和重大意義， 教育 引導廣大基層幹部和農民群眾切實增強防霜凍的自覺性，使防霜凍成為廣大幹部群眾的自覺行動，快速形成層層動員、干群齊抓的工作局面。

把防霜凍的關鍵措施落到實處

各級農業部門要與氣象部門保持密切聯系，及時掌握霜凍的准確預報，適時發布預警信息，抓住最佳時段，組織群眾防霜，切實提高防範效果。在作物上，要突出玉米和大豆等作物。在地塊上，要把貪青晚熟地塊、低窪地塊作為防範的重點。在防範措施上，因地制宜地採取噴施抗寒制劑，增強作物抗逆能力;採取人工煙熏，提高局部環境溫度;採取除掉空稈植株、站稈扒皮晾曬等措施。對發生輕霜危害的作物，要本著不下酷霜不開鐮的原則，引導群眾適時晚收，促進後熟，提高品質。

加強對防霜凍工作的指導和服務

各級農業部門的主要領導要靠前指揮，親自研究部署、督促落實。要組織幹部和農技人員深入防霜凍一線，分片包干，落實責任。要一級抓一級，層層抓落實，面對面地幫助基層和群眾解決工作中遇到的實際困難，確保防霜凍資金、物資和技術落實到位。各地要加強防霜凍工作督導，組成專門工作組赴各地進行重點督查，努力把霜凍危害和損失降到最低限度。

適合霜凍天氣吃的食物

一、牛肉

大陸不少地方都有 霜降 吃牛肉的習俗。例如廣西玉林，這里的居民習慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來補充能量，祈求在冬天裡身體暖和強健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。

牛肉的營養價值高，古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說;《本草綱目》指出，牛肉能“安中益氣、養脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫、除濕氣”。中醫認為，牛肉入脾、胃經，是補脾胃的佳品。而西方營養學認為牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。

牛肉可調養脾胃，特別是現在的秋季需要一些養胃的食物，牛肉還有補腎作用，男士可以多吃些。同時還可以多食些小炒牛肉、燜牛腩、牛骨髓燉山葯。

推薦食譜：南瓜燉牛肉

材料：牛肉250克、南瓜500克、薑片、食用鹽少量。

做法：

1、南瓜洗凈切薄片;洗凈牛肉，切塊，在開水裡飛一下撈出瀝干待用。湯鍋中放入牛肉塊、薑片，加水，大火煮沸，改小火煮45分鍾。

2、倒入南瓜片，加蓋小火再煮20分鍾至南瓜、牛肉軟爛;加入食鹽攪勻調味即食。

二、白柚

霜降時台灣南部的二期水稻已經成熟准備收割，也是台南麻豆鎮白柚的收獲期。有“柚中大王”之稱的大白柚，評價較文旦更高，故有“內行人吃白柚、外行人吃文旦”的說法。上品白柚滋味酸中含甜，若沾點梅粉，味道更好;由於果實甘冽多汁，熱咳患者及糖尿病患者都可食用，還有解酒、降血壓、退燒、恢復體力等功效。

白柚果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘及糖類，並富含維生素C、礦物質鉀及有機酸等營養，其性：寒、甘、酸，可健胃消食，生津解渴，消除疲勞，亦有降低血糖之功效，多食果肉除可增加營養又有益健康。

白柚優劣，果園土質環境是為先天條件，因此品牌認證是不可疏忽的。所謂品質好的白柚，吃起來肉質柔軟多汁，甜度高而帶點微酸，無苦味，是為極品;從外表看，果梗部盡量挑選較平，果皮平滑完好，重約1.5~2公斤，拿在手上體積比重，感覺皮薄又有重量，果肉為淡黃色，飽滿多汁是為上品貨。吃到白柚酸度較高時，只要不碰傷置於陰涼處，酸度會隨著時間自然地遞減而甜美;整粒白柚中果肉靠近果皮的部位，比靠近果心有種子的部位，其汁胞果肉來得飽滿，香甜，品質較穩定。

三、鴨肉

閩南台灣的民間在霜降的這一天，要進食補品，也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句 諺語 ，叫做“一年補通通，不如補霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達出閩台民間對霜降這一節氣的重視。因此，每到霜降時節，閩台地區的鴨子就會賣的非常火爆，有時還會出現脫銷、供不應求的情況。樂得賣鴨子的老闆們嘴都合不攏了。

吃鴨可以除秋燥。鴨和雞同為禽類，功效卻大不相同。雞尤其適合的冬季進補，民間素有“逢九一隻雞，來年好身體”說法。而鴨屬於水禽，元朝的御醫忽思慧在《飲善正要》里說，鴨肉味甘、冷、無毒，補內虛，消毒熱，利水道。可用於頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。經常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱者最為有益。因此，夏秋的燥熱季節最適合吃鴨。相比之下，豬牛羊等其他肉類就稍遜一籌。

民間一直就有“煮湯沒雞不鮮，沒鴨不香”的說法，平日煮湯時候放點鴨肉對營養的吸收也有很大幫助。鴨湯含有大量的人體所需的氨基酸，而在，鴨肉越老營養價值越高。平日里人們之所以喝老鴨湯，是因為煮湯需要添加大量新鮮的動物性原料，所以通常取年齡比較大一點的禽類，因為相對年齡小的來說，味道更香濃。所以，煮湯要選老鴨。

推薦食譜：茶樹菇老鴨湯

材料：半隻鴨子、水發茶樹菇200克、蔥、姜、大料、鹽、料酒。

做法：

1、將茶樹菇洗凈，用涼水泡發2個小時左右。將鴨子洗凈，也用涼水泡一下，主要是為了將血水泡出來。鴨子剁成大塊，涼水下鍋，直至鍋開，打去浮沫後，撈出備用。