大蒜的種植方法和時間

1. 大蒜種植時間

大蒜栽種時間在白露末秋分初（9月底10月初），氣溫17℃左右。播種前要曬蒜瓣1～2天。

蒜芽剛破土，及時把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，氣溫低、地膜彈性小時用新掃帚輕拍地膜或用竹耙須進行輕耬。

大蒜生長期內，氣溫比較低，雜草危害主要在春節後，因有地膜覆蓋，靠人工滅草。方法是用粗鐵條或8mm鋼筋折「7」字型小溝，將地膜破小口鏟除小草苗。

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大蒜的基本葯效

1、強力殺菌。

大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

2、防治腫瘤和癌症。

大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。

3、防治心腦血管疾病。

大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。

4、降低血糖，預防糖尿病。

大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。

2. 蒜的種植方法和時間家庭

算的這種方法，其實非常的簡單，只要把蒜米埋在地下，他就會長出很漂亮，很漂亮的蒜苗來了。

3. 大蒜的種植方法和時間

大蒜播種的時期要根據各地區的氣候以及品種情況確定。在北方地區，秋冬季氣溫較低，相對寒冷，幼苗不能安全越冬，所以不適合秋播，可通過大棚育苗的方法，在早春播種，在夏季採收。而南方地區，溫度較低，秋冬季也夠暖和，秋播時幼苗能露天安全越冬，所以都以秋播為主。大蒜喜歡生長在涼冷的環境中，南方的氣候環境比較溫暖，溫度相對較高，所以時間選在秋季的8-9月份比較合適。而北方地區的氣溫相對偏低，所以不適合秋天播種，時間可選在春季的3-4月份較合適。
大蒜播種的時期是使植株在越冬前長到5～6片葉，此時植株抗寒力強，在嚴寒冬季不致被凍死，並為植株順利通過春化打下良好基礎。大蒜地上莖葉生長的適宜溫度為12-16℃，幼苗越冬的較佳苗齡為4-6葉期，從播種到4-6葉約需40-45天，在日均溫度7℃以下即停止生長。
幼苗耐寒性強，能耐-7～-10℃的低溫。在0-4℃的條件下，經30-40天可以通過春化階段。露地秋播大蒜的適宜播期為9月下旬到10月上旬（秋分後前寒露左右）。
播種早了，易受凍。播種晚了因受後期高溫影響，生產期縮短，產量低，品質差。
大蒜種植方法：
1.選擇良種：人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盤和莖盤，按大、中、小和蒜心進行分級，小蒜瓣根據具體情況處理選種要求是純白無紅筋、無傷痕、無糖化、無光皮，原則要求每粒重量5g左右，種子大小是獲得高產的關鍵。
2.適期播種：大蒜是一種喜冷涼的作物，具有自然休眠的特性，播種過早時會因其還處於休眠期而出苗較慢，出苗後會因前期溫度高、冬前生長過旺而使蒜苗的抗寒能力大大減弱，並且在生長後期植株的下部葉片還易枯黃早衰。播種過晚，越冬前蒜苗較小，養分積累少，抗寒性較弱。特別是播種過晚時會使莖葉的生長期變短，葉數少，但蒜頭成熟期與早播的相同或略晚，所以蒜頭較小，產量低，品質差。
3.播種密度：蒜種的大小與其所含養分的多少有密切關系，蒜瓣大，則養分充足，出苗後植株根系發達、葉數多、假莖粗而長，收獲時蒜薹粗、蒜頭大、蒜瓣大，商品性較好。因此，播種時要盡量選擇較大的蒜瓣做種。以宋城白蒜為例，可選擇4-5克重的蒜瓣做種，用種量為130-150千克，每畝播種3.3萬株左右。如用3.5-4.0克重的蒜瓣做種，畝密度可增加到3.5萬株左右。
4.整地播種：要想大蒜優質高產，種植時必須施足底肥。大蒜的前茬作物一般為玉米、花生、西瓜等，這些作物收獲後距離種蒜的時間很近。因此，前茬作物收獲後要及時施肥，每畝可施腐熟的雞糞500公斤、二銨50公斤，施後耕翻耙平，按80厘米踩線，以線為准用鐵杴往兩邊鏟土，做成高10厘米、頂寬50厘米的高畦。
每隔3畦可挑一個高15厘米的高畦埂，便於澆水時擋水。在高畦埂的兩側還可再種兩行蒜。在整平的50厘米寬的高畦上，開4條深6-7厘米的溝，按10厘米的株距擺放蒜瓣（每畝3.3萬株），然後覆土，將溝填平，隨即澆水壓根，以防蒜瓣生根出苗時將其頂出地面。
 
 
 
 

4. 河南大蒜種植時間和方法

河南大蒜種植時間在在白露末秋分初（9月底10月初）

大蒜的種植方法

1、整地畦田

大蒜對土質要求不高，一般的園土就可以種植，在播種之前先要整地，將土壤翻層20cm深，清理出田中的石塊，然後再將土地耕成畦田狀，畦田大小隨意，這樣十分方便排水和灌溉。

2、種植入土

在大蒜的種植方法中，播種之前要剝除莖盤和外皮，選擇個頭較大的蒜瓣作為種子，種子個頭越大，產量越高，將種子曬一天時間做催芽處理，不可曝曬，將大蒜按照一定間距種下，深1cm左右，澆透水。

3、水肥管理

大蒜從種子發芽開始，一直到收獲期，整個過程都需要保證水分的充足，還需要施一些化肥和有機肥，種植之前每畝地施5kg碧卡顆粒肥作為底肥，耕地時將其混合在土中即可，然後每月撒施一些復合肥，施肥過後應立即配合澆水，使其充分吸收肥料。

4、注意事項

在田間種植大蒜需要定期去清理雜草，不然時間久了，雜草成群會搶奪大量養分，影響大蒜的生長，然後還要注意防治病蟲害，做好防治工作，最好是能第一時間發現蟲害，及時作出處理。

5. 大蒜什麼時候播種

大蒜是一種喜好冷涼、要有充足的光照、喜濕怕干作物，其以富含腐殖質而肥沃、疏鬆透氣、保水排水性能強土壤為宜，沙質土填滿栽培大蒜，辣味濃、質地松、不耐貯藏。
（1）最佳播種時間及畝用種量
根據自然氣候特徵，即大蒜本身特性，在適宜的栽培季節內寧早勿晚，盡量延長幼苗的生長時期，有利於蒜薹的發育和鱗莖的生長。在8月中旬至9月底，由種植所需的產品不同（青蒜、蒜薹、蒜頭），其播種量也不同，一般在150～200千克每畝。
（2）種蒜選擇及處理
種瓣是大蒜幼苗期的主要營養來源，其大小、好壞，對產品器官形成的影響很大。越大，植株長勢越壯，而形成的鱗莖也越重，相應畝產就高。因此，在播種前要選瓣，挑出潔白肥大、無病的蒜瓣做種瓣。
（3）播種方法
第一種，先開溝灌水，栽蒜後覆土，稱濕播法。第二種，多打孔栽蒜，鎮壓後澆水，謂干播法。
（4）播種密度及深度
大蒜產量是由每畝株數、單株蒜頭瓣數和瓣重三者構成，所以，要合理密植，一般畝保苗在4萬～4.5萬株，即行株距25厘米×4厘米，這樣才能獲得較高的產量。播種的深淺也影響其產量，一般播種深度在3～4厘米，過深過淺都不易於大蒜出苗。

6. 大蒜的種植方法及季節

大蒜的種植方法及播種季節：

1、整地和施肥。耕翻深度在20-25cm左右為宜，要細耕、耙平、耙實，沒有明顯坷垃。大蒜施肥的原則是以有機肥為主，配方施少量的復合肥；以底肥為主，追肥為輔。

①施用底肥：9月下旬，每667平方米施用優質農家肥（充分腐熟的廄肥、堆肥、餅肥等）4000-5000kg、氮磷鉀配比為20：10：20左右的硫酸鉀50-80kg。要求撒施均勻，然後深翻整地。

②後期追肥：次年4月上旬，結合澆返青水，每667平方米撒施尿素10-15kg。4月中旬結合噴灑殺菌劑防治葉斑病，混合噴施300倍液的磷酸二氫鉀，進行葉面追肥，每隔10天噴一次，連噴2-3次。

2、適期播種。大蒜播種要適時，否則不容易安全越冬。各地物候期不同，大蒜的適宜播種期不一致。在魯南地區（蘭陵縣），大蒜的適宜播種期為10月1-15日，屆時白天最高氣溫在20-26℃左右。土壤封凍前，蒜苗以4葉1心越冬，是最佳苗齡，抗凍性最強，年後不容易出現二次生長（扎小辮）。

3、合理密植。一般行距20-22cm左右，株距10cm左右，每667平方米栽種2.8-3萬株左右。栽種後蒜尾上方覆土1cm左右。

4、覆蓋地膜。地膜覆蓋是大蒜增產的關鍵，能提高地溫，有機質分解快，水分蒸發量減少，減少澆水次數，防止土壤板結。在澆完第二水後覆蓋地膜，將地膜拉緊，兩邊壓牢，以防秋冬刮大風時將地膜揭起。

7. 大蒜種植時間和方法蒜

大蒜喜歡冷涼些的環境，種植的時候要注意時間。南方地區建議在秋季的八月到十月之間種下。北方地區則選在春季三四月份種。要選品質優良的品種，去掉莖盤並浸泡處理。

土壤要保證松軟，肥沃，因此要提前施加基肥。栽種很簡單，直接將蒜種種下，覆蓋薄土即可。後期要澆透水，保濕保溫處理，這樣才可促使更好的萌發。

要想栽培的大蒜產量高，品質優，種植的時候要選優良的品種。還要先處理，要將蒜的莖盤給去掉，然後要用清水浸泡，大概泡上三五分鍾就行，能促使更快發芽。

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大蒜起源於中亞和地中海地區，漢朝時期被引種到中國，9世紀傳入日本和南亞地區，16世紀前葉在非洲和南美洲出現栽培，18世紀傳入北美洲，現已在世界各地廣泛栽培。

大蒜按照蒜瓣大小分類法可分為大瓣蒜和小瓣蒜；按照大蒜鱗莖外皮顏色分類法可分為紫皮蒜和白皮蒜；按照大蒜鱗莖解剖分類法可分為單層蒜衣變種和雙層蒜衣變種；按照生態適應性分類法大蒜可分為低溫敏感型、低溫中間型、低溫遲鈍型。

8. 怎麼種大蒜什麼時間種

大蒜季節栽培，取決於當地氣候條件，也與品種有關。不同生育期對溫度有不同的要求，大蒜種植季節在秋季，一般為9月下旬～10月上旬進行，收獲季節為次年的春夏之間。根據當地的自然條件，和大蒜對溫度的要求來確定栽培季節。

另外不同品種的耐寒性和生長期長短存在差異，也需要考慮。大蒜的栽培季節隨南北各地氣候而異。在北緯35度以南地區，冬季不寒冷，幼苗可以露地越冬，一般行秋播；北緯38度北地區，冬季嚴寒，秋播幼苗易受凍害，宜早春播種；北緯，35-38度之間的地區，春秋播種均可。

長江流域一般進行秋播，由於秋播生育期較長，產量明顯高於春播，大蒜需水量也不多，所以如溫度環境許可最好行秋播。

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中國大蒜的主要產地：中國大蒜之鄉——山東省濟寧市金鄉縣、濟寧兗州的漕河鎮、臨沂市蘭陵縣、萊蕪市、濟南市商河縣、東營市廣饒縣、聊城市茌平縣、菏澤市成武縣，濰坊市的安丘，江蘇省邳州市5萬公頃大蒜示範區、豐縣、射陽縣、太倉市，河北永年縣、大名縣北部，廣西壯族自治區玉林市仁東鎮，河南省的沈丘縣馮營鄉、中牟縣的賀兵馬村及開封東部等縣區，其中以杞縣面積較廣，祥符區東南大部及通許縣北部區域也同樣是大蒜產區，上海嘉定，安徽亳州市、來安縣，四川溫江區、彭州市，雲南大理 陝西興平市及新疆等地。

它原產地在西亞和中亞，自漢代張騫出使西域，把大蒜帶回國安家落戶，至今已有兩千多年的歷史。大蒜是人類日常生活中不可缺少的調料，在烹調魚、肉、禽類和蔬菜時有去腥增味的作用，特別是在涼拌菜中，既可增味，又可殺菌。習慣上，人們平時所說的「大蒜」，是指蒜頭而言的。

參考資料來源：網路：大蒜

9. 大蒜的種植方法和時間是多久

在北方地區，在早春播種，在夏季採收。而南方地區，以秋播為主。

1、整地

種植前先要對地塊進行整地，先將土壤進行深耕20-25cm，再細耕將土塊耙細、耙平，無明顯的石塊或土塊。再做畦，畦長1米左右，寬在4米左右，也可打長50cm、寬4米的畦，視實際情況而定。

2、播種

要在畦面開溝播種，溝深4-5cm，株行距20×16cm，每溝播種1-2粒種子，播種後蓋上一層1cm後的薄土，在澆水使土壤濕潤。

3、田間管理

在種植時每畝施入5000kg的腐熟有機肥，在搭配適量的復合肥，將其均勻撒在地面，在深耕時可土壤混勻均勻；追肥可結合澆水進行。另外還要中耕除草，增加土壤通透性，避免雜草搶占養分，還要加強病蟲害的防治工作。

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注意事項：

1、選擇個頭較大、色澤較好的蒜頭，採用人工扒皮掰瓣，去除蒜頭的托盤和莖盤，對蒜瓣進行分級，選擇粒大、外表純白、無損傷、無光皮的蒜瓣做種，要求每顆要重達5克，種子的大少關系產量的高低，所以盡量選擇大顆粒的種子。

2、播種將種子曬個一兩天，提高發芽率，注意不要選擇在高溫時期，在氣溫15-17度，氣候溫涼，陽光不強烈，如果在陽光猛烈時曬種，可能會將種子直接曬死。

10. 蒜的種植方法和時間

大蒜是百合科蔥屬半年生草本植物，大蒜以蒜頭、蒜薹、嫩葉為食用產品，營養豐富，風味獨特，即是調味品又是中葯材，具有抗癌功效，深受消費者的喜愛。

大蒜種植時間

大蒜種植時間因栽培目的的不同而不同，作為蒜薹、大蒜頭栽培的大多數在9—10月份播種，俗話說「七月蔥、八月蒜」（農歷），作為青蒜（嫩葉）栽培的可以在8月份種植，對播種期的要求都不十分嚴格。

大蒜種植方法

1、整地施肥開廂

大蒜的根系分布在土壤的表層內，根吸收力較弱，選擇肥沃、疏鬆、保水排水性能強的土壤種植最好，為有利於大蒜須根的發生和養分的吸收，種植土地要適當深耕，基肥以廄肥為主，並可以加入垃圾、草木灰等，每畝施基肥2000公斤左右。翻耕耙平後根據各個地方種植習慣的寬度進行分廂，一般廂寬在110—150厘米，高15—20厘米。

2、播種

作種的蒜瓣在播種前要進行選擇和分級，嚴格從田間採收前開始，選擇成熟早、蒜頭具有本品種特徵的大蒜作種蒜。播種時按蒜瓣大小分大、中、小三級，分別種植，便於田間管理。為了打破大蒜的休眠，促進發育，播種前要曬蒜瓣1—2天，可以將種瓣放在水中浸泡1—2天後再播種。

播種方法：播種時先從廂一端開一條溝，按照株距將蒜瓣依次播入，然後再按行距開第二條溝，用第二條溝泥土覆蓋第一條溝以後逐次進行。蓋土後，也可以覆蓋一層農作物秸稈在廂面上，以防止表土板結，促進葉鞘伸長軟白。

播種密度：因為種植目的差異很大，以收獲大蒜頭、蒜薹為目的的，行距為13—20厘米，株距10—13厘米，每畝用種量100—150公斤。以青蒜為種植目的的行距為10—13厘米，株距10—13厘米。

3、田間管理

大蒜的田間管理主要是追肥、中耕、除草。施肥的高產的主要措施之一，在苗期追肥2—3次，以施人畜糞尿為主，越冬後追施一次重肥，促進蒜薹伸長，大蒜頭膨大，施肥不要過濃，避免引起腐爛。大蒜秧苗小時，可以中耕，秧苗高35厘米時，要淺中耕。在蒜葉生長期間，要勤中耕除草以保持土面疏鬆，不致板結。如果有條件在廂面鋪一層農作物秸稈，既可以保水保肥，又可以防止土壤板結，抑制雜草生長。

大蒜在越冬前，澆水都是結合追肥進行。鱗莖膨大期，注意排水，而且氮肥不宜過多，否則新生的蒜瓣幼芽，有再度長葉的可能。土壤過濕，蒜瓣容易開散，影響大蒜頭的品質及貯藏。

4、防止獨頭蒜、無薹復瓣蒜和散瓣蒜的產生

獨蒜、無薹復瓣蒜和散蒜都是不正常的鱗莖，常影響大蒜的品質和產量。

獨頭蒜是由於用氣生鱗莖種植，或者土壤瘦瘠、肥水不足，或者病蟲害等形成的，防止方法是選擇較大的蒜瓣種植、合理密植，加強田間管理，使植株正常生長。

無薹復瓣蒜是鱗莖側芽形成蒜瓣後，再次發芽成次一級的蒜瓣，這種蒜瓣很小，同時使整個鱗莖分為幾個蒜頭以致商品價值降低。形成的原因是由於低溫不夠和光照不足所造成，防止方法是適時播種和加強肥水管理。。

散瓣蒜是由於初期肥水過多而使大蒜在收獲前又發芽形成新葉，使整個鱗莖長出許多小而不再肥大。或者由於收獲過遲，使鱗莖莖盤在土壤中腐爛而蒜瓣分散。防止方法是秋季不宜過早播種。鱗莖開始膨大時控制肥水用量，及時採收。

5、採收

在蒜薹採收後20天左右，葉片的二分之一到三分之一變黃時就可以採收，如果這個時間雨水多，採收過遲，容易腐爛，採收後蒜瓣容易散開，不容易貯藏。