菠菜又叫菠菱、波斯草、赤根菜、鸚鵡菜,在我國的廣大農村一年四季都可以種植,因其管理比較簡單易於生長,所以,人們餐桌上是一道不可缺少的常菜。
一、菠菜生長習性
菠菜的生長習性是怕熱,喜歡冷涼氣候,比較耐寒,可抵禦零下8度的低溫,最適合的溫度為20度左右,春天時節對低溫要求不嚴,特點是日照充足最適合生長。進入春夏時隨著溫度和日照的增強,容易早期抽薹開花,所以除高溫夏季,全年都可以栽培,也可露地越冬,來年春天早期吃上綠色菠菜。
二、種植技術
栽培管理 菠菜主根呈紅色並且發達,種植的土層應選深厚點,並在種前要深翻土地20~30公分左右,對於北方土壤過酸的地方,應灑施生石灰為土壤消毒。菠菜種子果皮堅硬,不易透氣,種植前首先要先浸種催芽。方法是在播種前5~7天,先用溫水將種子浸24小時,撈出種子保護溫度堆放催芽5~6天再播種,或者在沙中混合催芽,並用塑料膜加蓋,這種方法比較迅速。
菠菜前期生長較慢,需肥量比較小,追肥要勤施薄施,一般用20%的人尿每隔4~6天施1次。盡量保持土壤墑情適合,注意土壤過濕時不要施肥。菠菜生長中後期根莖發達,需肥量隨之增大,加上這時氣溫逐漸降低,追肥可逐漸加濃至35%左右。遲播准備越冬的菠菜,應在春暖前施足肥料,促進營養生長,防止早期抽薹。
在農村大部分農民對越冬菠菜,採用防凍措施是:入冬前灑一層草木灰或鋪設一層莊稼秸稈,利於開春生長快和防凍。
三、營養價值
菠菜營養比較豐富,可涼拌、炒食或做湯,是主要綠葉菜之一。菠菜中含有草酸,食用過多影響人體對鈣的吸收。在北方人們喜歡食用面條,而菠菜面才是最好的佳餚。
總之,種植菠菜農民都有一套自己的經驗,對土壤必須精耕細作,防止連種帶來的損失,這樣才能保證種植豐產。
㈡ 菠菜怎樣種植,露地菠菜種植方法
菠菜要在-10度左右的地區種植。露地菠菜種植方法是整地作畦-播種育苗-鋪灰-田間管理。
㈢ 菠菜的栽培技術
菠菜地一般採用撒播。夏、秋播種於播前1周將種子用水浸泡12小時後,放在井中或在4°C左右冰箱或冷藏櫃中處理24小時,再在20-25°C的條件下催芽,經3-5天出芽後播種。冬、春可播干籽或濕籽。畝播種3-3.5公斤。
畦面澆足底水後播種,用齒耙輕耙表土,使種子播入土,畦面再蓋一層草木灰。
夏、秋播播後要用稻草覆蓋或利用小拱棚覆蓋遮陽網,防止高溫和暴雨沖刷。經常保持土壤溫潤,6-7天可齊苗,冬播氣溫偏低,則在畦上覆蓋塑膜或遮陽網保溫促出苗,出苗後撤除。 秋菠菜出真葉後澆潑1次清糞水;2片真葉後,結合間苗,除草,追肥先淡後濃,前期多施腐熟糞肥;生長盛期追肥2-3次,每畝每次尿素5-10公斤。
冬菠菜播後土壤保持濕潤。3-4片真葉時,適當控水以利越冬。2-3片真葉時,苗距3-4厘米。根據苗情和天氣追施水肥,以腐熟人糞尿為主。霜凍和冰雪天氣應覆蓋塑膜和遮陽網保溫,可小拱棚覆蓋。開春後,選晴天追施腐熟淡糞水、防早抽薹。
春菠菜前期要覆蓋塑膜保溫,可直接覆蓋到畦面上,出苗後即撤除薄膜或改為小拱棚覆蓋,小拱棚晝揭夜蓋,晴揭雨蓋,讓幼苗多見光,多煉苗,並及時間苗。追施肥水,前期以腐熟人畜糞淡施、勤施,後期尤其是採收前15天要追施速效氮肥。
夏菠菜出苗後仍要蓋遮陽網,晴蓋陰揭,遲蓋早揭,以利降溫保溫。苗期澆水應是早晨或傍晚進行小水勤澆。2-3片真葉後,追施兩次速效氮肥。每次施肥後要澆清水,以促生長。
㈣ 菠菜的種植方法有哪些
播種時間
春菠菜在開春後氣溫回升到5°C以上時即可開始播種,3月為播種適期,夏菠菜於5—7月分期播種,秋菠菜於8—9月播種,越冬菠菜於10中旬—11月上旬播種。
整地作畦
選擇疏鬆肥沃、保水保肥、排灌條件良好、微酸性壤土較好,PH值5.5-7。整地時畝施腐熟有機肥4000公斤,過磷酸鈣40公斤,整平整細,冬、春宜做高畦,夏、秋做平畦,畦寬1.2-1.5米
播種育苗
菠菜地一般採用撒播。夏、秋播種於播前1周將種子用水浸泡12小時後,放在井中或在4°C左右冰箱或冷藏櫃中處理24小時,再在20-25°C的條件下催芽,經3-5天出芽後播種。冬、春可播干籽或濕籽。畝播種3-3.5公斤。
畦面澆足底水後播種,用齒耙輕耙表土,使種子播入土,畦面再蓋一層草木灰。[8]
夏、秋播播後要用稻草覆蓋或利用小拱棚覆蓋遮陽網,防止高溫和暴雨沖刷。經常保持土壤溫潤,6-7天可齊苗,冬播氣溫偏低,則在畦上覆蓋塑膜或遮陽網保溫促出苗,出苗後撤除。
田間管理
秋菠菜出真葉後澆潑1次清糞水;2片真葉後,結合間苗,除草,追肥先淡後濃,前期多施腐熟糞肥;生長盛期追肥2-3次,每畝每次尿素5-10公斤。[8]
冬菠菜播後土壤保持濕潤。3-4片真葉時,適當控水以利越冬。2-3片真葉時,苗距3-4厘米。根據苗情和天氣追施水肥,以腐熟人糞尿為主。霜凍和冰雪天氣應覆蓋塑膜和遮陽網保溫,可小拱棚覆蓋。開春後,選晴天追施腐熟淡糞水、防早抽薹。[8]
春菠菜前期要覆蓋塑膜保溫,可直接覆蓋到畦面上,出苗後即撤除薄膜或改為小拱棚覆蓋,小拱棚晝揭夜蓋,晴揭雨蓋,讓幼苗多見光,多煉苗,並及時間苗。追施肥水,前期以腐熟人畜糞淡施、勤施,後期尤其是採收前15天要追施速效氮肥。[8]
夏菠菜出苗後仍要蓋遮陽網,晴蓋陰揭,遲蓋早揭,以利降溫保溫。苗期澆水應是早晨或傍晚進行小水勤澆。2-3片真葉後,追施兩次速效氮肥。每次施肥後要澆清水,以促生長。
㈤ 菠菜籽怎麼種植方法如下
種植菠菜的六個步驟
1、種植時間
很多人不知道菠菜的種植方法和時間,其實很簡單。菠菜一般採用播種的方法,菠菜一年四季都可以種植。根據種植的季節分為春菠菜、夏菠菜、秋菠菜、冬菠菜。春菠菜的種植一般要在溫度達到5℃以上,每年的3月份是最好的播種期;夏菠菜的種植時間一般在5~7月;秋菠菜的種植時間一般在8~9月;冬菠菜種植時間一般在10月中旬~11月上旬。
2、土壤選擇
菠菜的根部較為粗大,扎土深,易吸水。它對土壤的要求較高,一般要選擇土壤肥沃,排水性強的優質土壤。可以的話,在土壤里添加一點粗砂或者煤灰,這樣可以調高土壤的透氣性,方便以後種子的生根,不會影響到菠菜的生長。
3、種子挑選
菠菜種植的成活率主要看種子的好壞,種植的時候一定要確保種子還在保質期內,如果已經超過保質期,那麼出芽率會非常低。根據當地的氣溫狀況來選取種子的品種,如果氣溫較高,可以選擇耐熱的品種;如果氣溫較低,可以選擇耐寒的品種。當然種子的質量越好,發芽率就會越高。
4、種子播種
菠菜一般採用撒種的方式。夏秋季節播種的時候,要在播種的前一周把種子放在水中泡上12小時以上,然後放到環境溫度只有4℃的地方保存24小時,之後到溫度在20~25℃的環境下進行催芽,等到種子出芽後就可以播種了。春冬季節的菠菜不需要經過這些處理,可以直接播種。播種後,記得撒上一層草木灰。
5、遮陽補水
播種完後,可以澆一點水,切記不要澆太多。夏秋季節播種的要用稻草或者遮陽網覆蓋,以免太陽的強度照射影響到種子的發育,要保持土壤溫潤。春冬季節播種的菠菜,因為氣溫較低,一般要遮蓋塑料膜,用來保持溫度促進種子的發育。
6、施肥要求
菠菜生長較快,一般播種後的七天左右就可以出芽。在它長出真葉的時候,就要對它施加一次清糞水,為菠菜的生長提供養分,施肥一般要剛開始肥料較薄,之後的肥料可以多一點。菠菜一般用農家肥就可以了,在它長到十幾厘米後可以施一次尿素。
㈥ 菠菜的種植技術和管理方法
1、播種時間
春菠菜在開春後氣溫回升到5°C以上時即可開始播種,3月為播種適期,夏菠菜於5—7月分期播種,秋菠菜於8—9月播種,越冬菠菜於10中旬—11月上旬播種。
2、整地作畦
選擇疏鬆肥沃、保水保肥、排灌條件良好、微酸性壤土較好,PH值5.5-7。整地時畝施腐熟有機肥4000公斤,過磷酸鈣40公斤,整平整細,冬、春宜做高畦,夏、秋做平畦,畦寬1.2-1.5米。
3、播種育苗
菠菜地一般採用撒播。夏、秋播種於播前1周將種子用水浸泡12小時後,放在井中或在4°C左右冰箱或冷藏櫃中處理24小時,再在20-25°C的條件下催芽,經3-5天出芽後播種。冬、春可播干籽或濕籽。畝播種3-3.5公斤。
畦面澆足底水後播種,用齒耙輕耙表土,使種子播入土,畦面再蓋一層草木灰。
夏、秋播播後要用稻草覆蓋或利用小拱棚覆蓋遮陽網,防止高溫和暴雨沖刷。經常保持土壤溫潤,6-7天可齊苗,冬播氣溫偏低,則在畦上覆蓋塑膜或遮陽網保溫促出苗,出苗後撤除。
4、田間管理
秋菠菜出真葉後澆潑1次清糞水;2片真葉後,結合間苗,除草,追肥先淡後濃,前期多施腐熟糞肥;生長盛期追肥2-3次,每畝每次尿素5-10公斤。
冬菠菜播後土壤保持濕潤。3-4片真葉時,適當控水以利越冬。2-3片真葉時,苗距3-4厘米。根據苗情和天氣追施水肥,以腐熟人糞尿為主。霜凍和冰雪天氣應覆蓋塑膜和遮陽網保溫,可小拱棚覆蓋。開春後,選晴天追施腐熟淡糞水、防早抽薹。
春菠菜前期要覆蓋塑膜保溫,可直接覆蓋到畦面上,出苗後即撤除薄膜或改為小拱棚覆蓋,小拱棚晝揭夜蓋,晴揭雨蓋,讓幼苗多見光,多煉苗,並及時間苗。追施肥水,前期以腐熟人畜糞淡施、勤施,後期尤其是採收前15天要追施速效氮肥。
夏菠菜出苗後仍要蓋遮陽網,晴蓋陰揭,遲蓋早揭,以利降溫保溫。苗期澆水應是早晨或傍晚進行小水勤澆。2-3片真葉後,追施兩次速效氮肥。每次施肥後要澆清水,以促生長。
(6)菠菜的種植方法擴展閱讀:
一、菠菜簡介:
菠菜(Spinacia oleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多,按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。
菠菜原產伊朗,中國普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。
二、生長環境:
1、溫度
菠菜屬耐寒蔬菜,種子在4℃時即可萌發,最適為15-20℃,營養生長適宜的溫度15-20℃,25℃以上生長不良,地上部能耐零下6-8℃的低溫。
2、日照
菠菜是長日照作物,在高溫長日照條件下植株易抽苔開花,對日照強度要求不嚴,可與高桿作物間套作。
3、水分
菠菜葉面積大,組織柔嫩,對水分要求較高。水分充足,生長旺盛時肉厚,產量高,品質好。在高溫長日照及乾旱的條件下,營養生長受抑制,加速生殖生長,容易未熟抽苔。
4、土壤
菠菜對土壤適應能力強,但仍以保水保肥力強肥沃的土壤為好,菠菜不耐酸,適宜的pH為7.3——8.2。菠菜為葉菜,需要較多的氮肥及適當的磷、鉀肥。
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㈦ 菠菜什麼時候種植,菠菜的種植時間和種植方法
在秋天一般在8-9月播種, 播後30-50天可分批採收。品種宜選用較耐熱、生長快的早熟品種,如犁頭菠、華菠1號、廣東圓葉、春秋大葉等。
2、越冬菠菜的種植時間
越冬菠菜通常於10中旬-11月上旬播種,春節前後分批採收,宜選用冬性強、抽薹遲、耐寒性強的中、晚熟品種,如圓葉菠、遲圓葉菠、華 菠1號、遼寧圓葉菠等。
3、春菠菜的種植時間
開春後氣溫回升到5°C以上時即可開始播種,3月為播種適期,播後30-50天採收,品種宜選擇抽薹遲、葉片肥大的遲圓葉菠、春秋大葉、沈陽圓葉、遼寧圓葉等。
4、夏菠菜的種植時間
夏菠菜往往在5-7月分期播種,6月下旬-9月中旬陸續採收,宜選用耐熱性強,生長迅速,不易抽薹的華波1號、春秋大葉、廣東圓葉等。
㈧ 菠菜的種植方法和時間
1、春菠菜種植時間在初春三月,在開春後氣溫回升到5度以上即可播種,播種後一至兩月即可採收。
2、夏菠菜耐熱性強、生長快速,在5-7即可播種,採收在6-9月。
3、秋菠菜耐熱性較強,一般在8-9月播種,9-10月即可採收。
4、越冬菠菜耐寒性強,通常播種時間在10-11月,在春節前後採收。
種植方法:
1、播種育苗:菠菜種植方法為散播,在播種前先將種子用水浸泡12小時,浸泡後放入冰箱冷藏24小時,取出將其放置在溫度在20-25度環境中催芽,約3-5天即可發芽,發芽後即可播種。為保證產量,每畝播種約3.5kg,播種後澆一次透水,覆土2-3cm,保持土壤濕潤,約一星期即可齊苗。
2、田間管理:菠菜的生長力強,只要出苗後即可任其自行生長,但為保證產量,在其長出真葉時需進行間苗,間苗同時可及時除草。長出3-4片真葉可澆一次稀薄肥水,施肥時不宜過濃,以免肥力過濃導致燒根死亡。
(8)菠菜的種植方法擴展閱讀:
菠菜(學名:Spinacia oleracea L.),又名波斯菜、赤根菜等,屬藜科菠菜屬一年生草本植物。菠菜的種類很多,按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原產伊朗,中國普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。
菠菜高可達1米,根呈圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。
㈨ 菠菜的種植技術和管理方法都有哪些
菠菜是我們日常生活中最常見的一種蔬菜了,在我國各地都有一定的種植面積。菠菜屬於生長期短、生長速度快、持續採收期長的蔬菜,再一方面,菠菜在生長過程中發生的病蟲害情況相對比較少,即使不打葯,一般也能長得又快又好!菠菜適合在疏鬆的土壤里生長,對於空氣的濕度和土壤濕度要求較高,生長周期比較短,根系較淺。播種後澆水避免直接沖,以免沖走土壤露出種子,生長出來以後要適當間苗。