❶ 菠蘿最簡單的方法
3種菠蘿烹飪的方法，簡單易做，分分鍾滿足你的味蕾。
在吃菠蘿的季節，多買幾次菠蘿，為我們愛的家人做幾款營養美味的菠蘿大餐吧！
用料：豬肉（裡脊或者梅花肉）250克
腌肉料：鹽3克，料酒2湯勺，胡椒粉3克，雞蛋一個，澱粉60克。
1、把豬肉切成兩三厘米的塊，放入鹽、胡椒粉、料酒、抓拌均勻腌制15分鍾。
3、腌制好的肉塊中刻入一個雞蛋，加澱粉60克，攪拌，使每一塊肉片粘上糊，沒有多餘的蛋液。
4、取一個碗，放入糖25克，白醋10克（為保持菠蘿古老肉的紅潤色澤，用的白醋），澱粉4克，番茄醬50克，清水40克，攪拌均勻備用。
5、鍋內倒適量的植物油，開大火燒至5成熱（油鍋上方有熱氣但無煙），將肉一塊塊下入油鍋，炸至金黃，撈出控油，油溫燒至9成熱（油麵上方冒煙），加入肉塊復炸一次，撈出控油備用。
6、鍋內留底油，放進切好的菠蘿、青椒、紅椒，倒入調味汁，小火翻炒產生小泡後倒入炸好的肉，大火迅速翻炒，使所有材料均勻沾上醬汁。好吃好看的菠蘿古老肉出鍋。
材料：菠蘿或鳳梨一個，煮熟的米飯一碗，雞蛋2個，胡蘿卜一段，黃瓜一段，青豆一把，玉米粒一把，白蝦7-10個，鹽、白糖適量，胡椒粉少許。
1、把菠蘿從1/3處切開，取大的菠蘿用刀子在中間劃幾刀，注意不要劃穿菠蘿，用勺子把菠蘿肉挖出來，倒出底部的菠蘿汁，菠蘿肉用鹽水浸泡10分鍾，撈出切小塊備用。
2、把准備的黃瓜、胡蘿卜切小塊，臘肉切小丁（不喜歡臘肉味的可以不加）。把胡蘿卜青豆玉米粒放進沸水中煮一小會，大約1分鍾。
3、蝦最好用凍蝦，容易去皮。蝦用水沖洗一下，扒皮去頭去蝦線備用。
4、2個雞蛋加少許鹽、白糖，滴一滴白醋，打成雞蛋液。冷鍋放油，油熱至7成熟，加進蛋液翻炒，成凝固狀關火，盛出備用。
5、鍋內放少許植物油開小火，把蝦仁炒至變白成型，立即盛出。再在鍋內加點植物油開中大火，油熱放進焯好的蔬菜、臘腸翻炒，炒出香味，放進米飯（提前把米飯拍松）、雞蛋，加上適量的鹽、白糖，胡椒粉繼續翻炒。(注意剛蒸出的鮮米飯，放進鍋內跟其它材料翻炒均勻就可以了。若果是隔夜飯，需要多炒一會，把米飯炒透，炒好飯加入炒好的蝦仁、菠蘿肉丁關火，利用余溫翻拌均勻）。
6、好吃好看的菠蘿飯大功告成。
用料：餛飩皮數張，菠蘿150克（提前用淡鹽水浸泡30分鍾），白砂糖15克、澱粉2克，黃油一小塊。
1、菠蘿切去芯（菠蘿芯比較硬，最好去除），然後切成小小的塊（盡量切小一點塊，這樣口感比較好）。
3、2克澱粉加25克清水，攪拌均勻調成水澱粉，菠蘿丁炒至變軟，然後加入水澱粉，攪拌均勻，炒至濃稠，盛出放涼備用（如果當早餐的話可以前一天晚上做好，放進冰箱中密封保存，第二天早上直接用，早餐又提速不少）。
5、不粘鍋開小火放入黃油，融化刷勻（黃油味道會更加香濃，用植物油也可以），放入菠蘿派，等慢慢鼓起來後就可以翻面了，煎至兩面金黃就可以了（全過程耐下心思，用小火慢慢煎，否則很容易煎糊）。
❷ 如何切菠蘿，快速又簡單
巧切菠蘿的方法：
1、將菠蘿葉子去掉，還有菠蘿尾部，一同去掉。
2、從中間，將菠蘿一分為二；取一半，再一切為二。
3、用到輕輕劃開果肉和皮連接的地方。注意不用完全分離。
4、將菠蘿中間的梗去掉，順著豎一刀。
5、然後分差不多間隔把菠蘿肉切成小塊。
6、最後用到將果肉取出。
❸ 怎樣切菠蘿最好的方法
將菠蘿順長軸均勻切成四份兒，取一份用小刀貼著靠皮的地方分離皮和肉。
再將分離下來的菠蘿去硬芯，怕麻煩的話可不去硬芯，留著讓客人自己啃吧！（照片有點虛，湊合看吧！）。將菠蘿切成一片片的，將切好的菠蘿放回原來的菠蘿殼里。現在你就開始給菠蘿造型了：左一片、右一片，交錯開就行了！
❹ 切菠蘿的方法
今天咱來分享一下菠蘿的吃法，平時夏天或者去超市買菠蘿，人家都會給你直接剝好皮帶回家，當天就得吃完，不然會變味道，過年的時候招待客人，可以買完整的菠蘿回家備用，這樣比較靈活方便，現吃現剝，有人說菠蘿太難剝啦，今天教大家一個非常火的快手做法
第一種切法：這是當下最流行的快手切法哦，首先把菠蘿洗凈，對半切開
然後再把菠蘿分成均勻的3等份，合計6等份。
然後把菠蘿中間的硬心，單獨用水果刀橫切一下，把下面的果肉掏出來，再切成均勻的小塊，然後左右岔開擺放
吃的時候插上牙簽，端上桌子，這樣切的菠蘿看起來就新鮮好吃（忘記說了如果是鳳梨就直接吃就可以了，如果是菠蘿需要用淡鹽水腌制一下，這樣會更甜更好吃）
第二種切法，就是外面賣的那樣，把菠蘿螺旋形去皮，切成薄片裝盆中，用叉子或者牙簽分食
第三種切法，直接把菠蘿洗凈，切成大厚片，和切西瓜一樣，切成小片，厚度能立起就可以，然後裝盤上桌，這個做法比較簡單（再次強調如果是鳳梨就不用浸鹽水了，如果是菠蘿需要鹽水浸泡一會）
以上菠蘿的3種切法你會嗎？
❺ 1秒鍾學會切菠蘿最簡單的方法，怎麼切菠蘿好看
網上有教程，最快的方法是把菠蘿頭一切，然後用水果刀沿著菠蘿皮內壁旋轉360度，皮肉分離後畫一個十字切分成四部分，最後切入底部。
❻ 菠蘿怎麼切：簡單又快捷的菠蘿切法
1、拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液。成熟的菠蘿蜜剝去果皮後就可以看到果肉，俗稱菠蘿包。
2、將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉後，就可以用手把中間黃色的一個一個菠蘿包拿來吃了。
3、把每個黃色的果肉剝出來，在把裡面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜哦。
4、而每個菠蘿包中間都有一個紅棗般大的果核，也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。
5、果仁儲滿澱粉，是營養豐富的佳餚，蒸、煮、炒都可以。
❼ 怎樣切菠蘿最簡便方法視頻
切菠蘿的方法是非常復雜的，必須按照菠蘿的花紋才能切下來。