怎麼做茶葉蛋具體方法

A. 茶葉蛋的正確做法

介紹如下：

食材：雞蛋、茶葉、蔥段、薑片、桂皮、香葉、花椒、大料、干紅辣椒、生抽、老抽。

具體做法：

1、先把雞蛋清洗干凈，要多洗幾遍，並且蛋殼要用刷子刷一遍。

B. 茶葉蛋怎麼做

五香茶葉蛋想必很多人都很喜歡吃的吧！茶葉蛋既能充飢又健康，關鍵是比較方便，在這個快節奏的時代，早餐來一枚方便的茶葉蛋，無疑就是我們最好的選擇了！

五香茶葉蛋的做法

步驟step

1

剛開始的時候要用大火先煮開，再改小火慢慢煮入味的

C. 茶葉蛋怎麼做法

茶葉蛋是非常普通的民間街邊小吃，吃早點時經常會來一個，自己做的安全又衛生，方法很簡單，沒事了就做幾個享用一下。有專家說茶葉和雞蛋相剋，不能同食，可是沒辦法，隔段時間就會嘴饞，只能少吃點啰。

茶葉蛋的做法

步驟step

1

茶葉蛋的烹飪技巧

技巧tips

1、隔夜的茶葉蛋最入味；
2、茶葉我用的是鐵觀音，親們可以選用自己喜歡的茶葉來做；
3、香料可以根據自己的喜好和口味添加哦。

D. 茶葉蛋製作方法

自製茶葉蛋的做法詳細介紹
菜系及功效：
家常菜譜
自製茶葉蛋的製作材料：
主料：
雞蛋1000克,茶葉25克,花椒2克,大料5克,桂皮5克,小茴香3克,精鹽10克,醬油50克,蔥10克,姜5克。

教您自製茶葉蛋怎麼做，如何做自製茶葉蛋才好吃（1）煮蛋。將雞蛋放入鋁鍋中，加入清水，用中火逐漸煮熟。然後，把開水倒掉，用涼水急沖，再輕敲蛋殼，使有裂縫。

（2）茶放鋁鍋中放入半鍋清水，用旺火燒開後改用中火，放入雞蛋、精鹽、醬油、蔥段、薑片，把茶葉、花椒、大料、桂皮、小茴香用紗布口袋裝好，放入鍋中，煮約1小時，起鍋離火，自然晾涼。

（3）放涼後，取出紗布口袋，挑出蔥、姜，將雞蛋連同湯汁一起放入一隻干凈的大瓶中，隨吃隨取。

特別提醒：如果不用水，用自家鹵牛肉後剩下的汁來做，則味更美，更醇。

茶葉蛋的做法詳細介紹
菜系及功效：
家常菜譜
茶葉蛋的製作材料：
主料：
蛋
10個
八角
5公克
陳皮
5公克
桂皮
5公克
紅茶
2大匙
醬油
1/2碗
鹽
1小匙

教您茶葉蛋怎麼做，如何做茶葉蛋才好吃
(1)茶葉蛋要好吃，八角、陳皮、桂皮絕對少不了。

(2)首先要將蛋用海綿刷洗干凈。

(3)鍋中放入冷水與雞蛋。

(4)切記水量一定要蓋過雞蛋才可以。

(5)水裡可以加入鹽1小匙，可保持蛋形完整，並用中火將蛋煮熟。

(6)等蛋煮熟後，即可將蛋撈起並迅速浸入冷水中，蛋殼才會比較好剝。

(7)如果沒有紅茶葉，用紅茶包里的紅茶也可以。

(8)在電鍋內鍋里加適量的水以及醬油、紅茶葉、葯材與雞蛋。

(9)將鍋子放入電鍋中煮約1小時，就是香噴噴的茶葉蛋了！

E. 怎麼做茶葉蛋

製作茶葉蛋的方法，是家常做法，不喜歡味太雜的，所以介紹兩種，一種是茶葉蛋，一種是五香鹵蛋。

A，茶葉蛋的做法，

1，茶葉〈最好用老茶，青茶，綠茶，花茶相比來說要貴一些〉。鹽，姜，花椒。一塊入鍋，加涼水，中火慢煮，直到聞到香味了，顏色暗紅，就好了。放置待用。

以上介紹了兩種煮雞蛋的方法。我家經常這樣做的。可放心大膽使用。

F. 製作茶葉蛋的方法步驟是什麼

茶葉蛋以雞蛋為原料，加入八角、桂皮、香葉等即可製作完成。

主料：清水1升、雞蛋8個

輔料：八角1克、桂皮1克、香葉1克、紅茶10克、花椒粉2克、生抽5克

1、倒入清水，放入雞蛋。

注意事項：

1、香料越齊全，鹵水的味道就越香。

2、雞蛋一定要煮熟後才敲碎，另外煮雞蛋時火不宜太旺，不然很容易爆裂。