浙江羊肚菌種植方法

⑴ 羊肚菌種植方法和條件

羊肚菌喜歡生長在PH值6.5-7.之間的土中，它在20℃左右的環境中會生長更好。還需要較高的70%環境濕度，它生長是不需要光線的，它是一種菌類的植物，如果有光照的話，反而會影響它的正常生長。種植時選好栽培料，加上水攪拌，發酵一段時間後裝到袋子里，之後可接種菌絲，接種後等待一個月左右長滿袋後可栽培。

⑵ 羊肚菌怎麼種植方法

種植羊肚菌生長的土壤的ph值在6.5-7.5左右，在中性或者微鹼性的土壤中，土壤為黑土，等。然後就是空氣因素，一般在落葉中，有足夠的的空氣，其次對溫度和濕度也有較高的要求，在每年的春季和秋季容易生長，要求溫差較大，溫度為20度左右，濕度為70%左右。然後就是光照了，弱光有利於羊肚菌的生長。在了解羊肚菌的生態情況之後，就能很好的種植了。
有木屑，麩皮，磷肥，石膏，腐殖土等，玉米芯，草木灰，等，按比例搭配，為75%，20%，1%，1%，4%左右，料水比為1：1.4 ，也可加入適當碧卡菌劑。
在料拌好，裝在塑料里，首先，室外脫袋栽培，選擇在光照不強地方，在寬，深20-25cm，長度不限，在整好之後，可以少澆點水，然後再用石灰水殺害蟲。
室外生料栽培，在半陰半陽的地方，土質疏鬆，排水良好的地方，挖相同的坑，在坑底先澆水，在上面任鋪一配料，把菌鋪在上面，約為4-5cm，然後在在上面，鋪第二層，在用同樣的方法播種，然後再用腐殖土覆蓋，厚度為3-5cm，在加以保溫，保濕，適當撒上點水。
在室內脫水裝栽培，在菇房消毒後，每一層床面上鋪一塊塑料薄膜，然後就鋪3cm厚腐殖土，然後逐個排列，大概排列40個，排列完後，噴水，加土，然後保持土壤溫度，和空氣濕度。

⑶ 羊肚卷是怎麼種植的

你說的是羊肚菌吧，種植方法如下：羊肚菌應用最廣泛的種植方法是利用地膜覆蓋栽培技術，這種種植方法的優點是可以進行良好的淹水保濕，雨水可以沿地膜向溝內流動，即使降雨天氣持續很長時間，也不會破壞邊界上的菌絲。此外，它還能有效地避免強光的影響，同時也有利於土壤的保溫，這對羊肚菌的生長非常有利。

羊肚菌種植要點：

1.種植條件。羊肚菌種植較少的主要原因是種植條件惡劣。首先，它對土壤有很高的要求，必須在中性或微鹼性土壤中種植，土壤pH值約為6.5-7.5。此外，在種植期間，要保持足夠的外來氣體，所以通風要求也要做好，另外，在溫濕度條件下，其生長高峰期是春秋，適宜生長溫度在20度左右，濕度在70%左右。最後，羊肚菌的發育不需要任何光，強光可能影響菌絲的正常生產，因此也有必要為其提供弱光環境。

2.栽培配方：木屑75%，麵筋20%，磷肥1%，石膏1%，腐殖質3%，益福源蘑菇生態珍品1%。

3.熟料脫袋培養，調整配方後，按1/1.3的比例與水混合，再用專用塑料袋發酵20天左右，每袋500克左右。裝料後高溫滅菌，接種菌絲，通常採用兩端接種的方法，然後在22度-25度的培養室中培養1個月，裝滿袋後可培養菌絲。


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4.培育子實體。一般來說，在採用地膜覆蓋栽培技術，並為羊肚菌提供適宜的溫室栽培環境的前提下，可在一個月左右培育出果實。

⑷ 羊肚菌的種植方法栽培技術是什麼

室內脫裝栽培。菇房消毒後，先在每層床面上鋪一塊塑料薄膜，然後鋪3cm厚的腐殖土，拍平後再將脫去塑料袋的菌棒逐個排列在床上；

一般1平方米床面可排40個，排完菌棒後輕噴水一次即可覆土3-5cm，表面再蓋2cm厚的闊葉樹落葉，保持土壤濕潤，空氣濕度85%-95%，一般一個多月，氣溫在4.4-16℃就可出子實體。

室內培養好的菌棒也可移到室外栽培。選擇光照為3陽7陰的林地作畦，畦寬1m，深20-25cm，長度不限，整好畦後噴或輕澆水一次，用10%石灰水殺滅害蟲和雜菌。

(4)浙江羊肚菌種植方法擴展閱讀：

市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分，新鮮的通常被超市冷凍於凍庫保鮮。乾的羊肚菌則是經過晾曬後得到的干品，味道也更加醇厚。

乾的羊肚菌需要經過泡發後才能食用。泡發羊肚菌水的量要適度，以剛剛浸過菇面為宜，大約二三十分鍾後水變成酒紅色，羊肚菌完全變軟即可撈出洗凈備用，發菌的酒紅色原湯經沉澱泥砂後要用於燒菜，燉湯。

⑸ 羊肚菌如何種植方法

羊肚菌種植技術

羊肚菌對於種植環境內的土壤要求非常高，建議使用肥沃疏鬆的偏鹼性黑土栽植。生長環境內的溫度在20℃為好，濕度在70%左右。避免翻耕翻土影響羊肚菌生長，並且隨長隨采，及時收成。

羊肚菌，又稱羊肚菜，屬於子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一。

羊肚菌屬多種蔭類子實體的統稱，因菌蓋部分凹凸成蜂窩狀，形態酷似翻開的羊肚(胃)而得名。

羊肚菌屬低溫高濕性真菌，喜陰，生長所需的土壤環境和植被類型多樣， 一般在春夏之交出菇，其產量與降雨量有直接的關系。

它是世界公認的著名珍稀食葯兼用菌，其香味獨特，營養豐富，功能齊全，食效顯著．富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，具補腎、壯陽、補腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對肌瘤細胞有強烈抑製作用，具有較高的食用價值和醫用價值，一直被歐美等發達國家作為人體營養的高級補品。它在我國主要分布在雲南、四川、甘肅、新疆、陝西、遼寧等地，安徽、河南境內也發現有羊肚菌。由於羊肚菌豐富的營養成分和重要的葯用價值，人們稱它為「天然、營養、多功能」的健康食品。

⑹ 浙江省杭州市餘杭區能種植羊肚菌嗎

浙江省杭州市餘杭區能種植羊肚菌，土質一般為沙鹼性或略偏鹼性。一般5月上旬至6月上旬出菇較多，屬於喜冷涼型食(葯)用菌。
栽培技術

熟料脫袋栽培
將料拌好，用17×33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋裝料，每袋約500克，然後高壓或常壓滅菌。滅菌後接種，置25℃下培養，待菌絲滿袋後再延長培養5-6天，使菌絲充分生長，即可栽培。
（1）室內脫裝栽培。菇房消毒後，先在每層床面上鋪一塊塑料薄膜，然後鋪3cm厚的腐殖土，拍平後再將脫去塑料袋的菌棒逐個排列在床上，一般1平方米床面可排40個，排完菌棒後輕噴水一次即可覆土3-5cm，表面再蓋2cm厚的闊葉樹落葉，保持土壤濕潤，空氣濕度85%-95%，一般一個多月，氣溫在4.4-16℃就可出子實體。
（2）室外脫袋栽培：室內培養好的菌棒也可移到室外栽培。選擇光照為3陽7陰的林地作畦，畦寬1m，深20-25cm，長度不限，整好畦後噴或輕澆水一次，用10%石灰水殺滅害蟲和雜菌。脫袋排菌棒方法與室內栽培相同，只是底層可不鋪塑料薄膜，但要注意畦內溫度變化，防止陽光直射。

室外生料栽培
在室外選擇3陽7陰或半陰半陽、土質疏鬆潮濕、排水良好的地方，挖深20-25cm的坑，坑底先用水澆濕，將上面任一配方料，按比例稱好，用水拌勻，在底層鋪一層料，壓平後約4-5cm，每平方米用菌種（12×28cm）2袋，掰成核桃大小菌塊，均勻撒在料上，然後用薄層細腐殖土覆蓋。再在其上鋪第二層料，厚仍為4-5cm，壓平後再以同法播種。播完後用疏鬆腐殖土覆蓋、厚度為3-5cm，再蓋一層闊葉樹葉，以保溫保濕。蓋完後適當灑些水，為防止人或牲畜踐踏及強光直射，在樹葉上搭蓋一些樹枝。

⑺ 種植羊肚菇需要哪些條件

羊肚菌，一種珍希食用菌品種，表面凹凸不平，形如羊肚，人們叫它羊肚菌，它分布在我國甘肅，青海等地。具有很高的營養價值和葯品價值。那麼羊肚菌怎麼去種植呢？就讓小編告訴大家一些種植方法吧。
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工具材料：
空氣，溫度，濕度，土壤
肥料，
操作方法
01
第一，如果你想要種植羊肚菌，必須了解羊肚菌的生態條件。首先是土壤，羊肚菌生長的土壤的ph值在6.5-7.5左右，在中性或者微鹼性的土壤中，土壤為黑土，等。然後就是空氣因素，一般在落葉中，有足夠的的空氣，其次對溫度和濕度也有較高的要求，在每年的春季和秋季容易生長，要求溫差較大，溫度為20度左右，濕度為70%左右。然後就是光照了，弱光有利於羊肚菌的生長。在了解羊肚菌的生態情況之後，就能很好的種植了。
02
第二，在了解生長條件之後，就要了解羊肚菌的種植需要什麼配料了，在你身邊的資源，有什麼就用什麼，有木屑，麩皮，磷肥，石膏，腐殖土等，玉米芯，草木灰，等，按比例搭配，為75%，20%，1%，1%，4%左右，料水比為1：1.4 。
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第三，然後了解栽培方法，在料拌好，裝在塑料里，首先，室外脫袋栽培，選擇在光照不強地方，在寬，深20-25cm，長度不限，在整好之後，可以少澆點水，然後再用石灰水殺害蟲。，
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第四，室外生料栽培，在半陰半陽的地方，土質疏鬆，排水良好的地方，挖相同的坑，在坑底先澆水，在上面任鋪一配料，把菌鋪在上面，約為4-5cm，然後在在上面，鋪第二層，在用同樣的方法播種，然後再用腐殖土覆蓋，厚度為3-5cm，在加以保溫，保濕，，適當撒上點水。
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第五，在室內脫水裝栽培，在菇房消毒後，每一層床面上鋪一塊塑料薄膜，然後就鋪3cm厚腐殖土，然後逐個排列，大概排列40個，排列完後，噴水，加土，然後保持土壤溫度，和空氣濕度。

⑻ 羊肚菌要怎樣種植

1、種植時間

因為羊肚菌喜歡生長在低溫高濕的環境中，只要溫度保持在3-25度的范圍內的話，都能夠正常生長，而最適宜生長的溫度在15-18度內。

所以一般都在每年的10-12月份進行播種，如果溫度超出3-25度范圍的話，那麼菌絲極易死亡。所以在種植羊肚菌時，一定要注意選好播種時間，應根據溫度、濕度等因素進行調整，保證羊肚菌正常生長。

2、種植前准備

在種植前，我們要為羊肚菌配製好適宜種植的栽培料。栽培料的配製一般以秸稈、木屑及麩皮等物質為主，也可以在其中添加一些磷肥、腐殖土等物質。調好栽培料之後，再添加適量的水，發酵三周左右後再放入塑料袋內。

然後放在高溫環境中進行殺菌，做好這些准備工作之後便可以開始進行菌絲的接種工作了。接種的方法以兩頭接種為主，然後覆膜蓋土，將其壓實，平整放在床面上，最後再適當灑水覆土。大約一個月左右後子實體便可以長出來了。

3、出菇期管理

羊肚菌的子實體一般可以在10-18度的環境中生長，如果超出這個范圍的話，那麼子實體生長明顯受阻，其最適溫度在12-15度。在子實體長出後，我們要注意控制好光線，光線對子實體的形成是非常重要的。尤其是在子實體發育的時候，光線是必不可少的，要為羊肚菌提供適量的散射光。

散射光的強度對子實體的顏色也是有一定關系的，如果光線深的話，那麼羊肚菌的顏色就會比較深，相反則弱。而在出菇期的時候，為羊肚菌提供30%左右的光照即可。

4、通風水分

在羊肚菌子實體生長的時候，要注意控制好土壤的含水量，保持在60%左右。合適的含水量才能夠保證羊肚菌的正常生長，整個菇棚內要保持濕潤的環境，最好是將濕度保持在88%左右。

然後我們還要做好通風工作，因為羊肚菌是一種好氣的真菌，因此要保持菇棚內有充足的氧氣。每天早晚都要適當打開遮陰網，適當通通風，保持空氣質量。

(8)浙江羊肚菌種植方法擴展閱讀

羊肚菌按照其子實體顏色可以分成3個支系，即黑羊肚菌、黃羊肚菌和變紅羊肚菌。按照真菌分類學研究，羊肚菌屬有30個種。

其中包括EmileJacquetant教授在《Les Morilles》（1984）一書中記載的羊肚菌屬的28個種（亞種或變型）。

臧穆（1987）在喜馬拉雅山發現的新種M.tibetica和變紅羊肚菌M.rufobrunnea。

根據目前報道資料統計，我國現有羊肚菌15種，其中有8個種比較常見，即小頂羊肚菌、尖頂羊肚菌、粗柄羊肚菌、小羊肚菌、開裂羊肚菌、高羊肚菌、羊肚菌和硬羊肚菌。

⑼ 羊肚菌的人工種植技術是什麼

如下：

第一步：我們需要需要選擇羊肚菌種植的土地，一般選擇地勢平坦，土質疏鬆，靠近水源，排水良好，附近沒有污染源的田地，通常農作物生長比較良好的田地都適合種植羊肚菌。

第二步：種植羊肚菌需要搭建遮陽棚，可以根據種植規模實際情況搭建遮陽棚。一般使用直徑2-2.5㎝的輕鋼管搭建人字形拱棚，一個拱棚與地面面積400-800平方米為宜。

棚寬6-8米，中間高2.5米兩邊高1.5米，長60到90米，用遮陽網覆蓋拱棚，沿棚頂層兩側加固橫管走向，安裝耐高壓水管和霧化噴頭，便於水分管理。噴頭數量根據水壓種植面積。確定安裝密度。

第三步：將田地雜草雜物清理干凈，翻耕前每畝撒50-75千克生石灰，以殺滅土壤中雜菌害蟲和蟲卵。若是地表長時間未耕作需要增加生石灰用量。

可調控到75-100千克左右。然後進行深耕土地。耕作深度保持在20-30厘米比較好。按照行距0.8-3.5米進行開溝，溝寬保持在0.2-0.3米，溝深0.2-0.25米，以便排水，人員行走管理方便。

第四步：菌種選擇，一般我們要到正規單位購買菌種，由於購買回來的菌種是瓶裝的，我們需要把菌種播撒在培養料上。

在播撒菌種之前用竹片把菌種鉤出來放在塑料盆里攪拌均勻。好的菌種一般瓶壁上有少量黃色異核菌核，菌絲分布比較均勻，菌絲為淡黃色。

第五步：羊肚菌播種時間一般是每年10月到12月，菌絲在3攝氏度到25攝氏度都能生長，最適宜溫度為15到18攝氏度。低於3攝氏度或高於25攝氏度菌絲停止生長或菌絲死亡。

將預濕好的菌種，按照每畝乾重150千克播撒於整理好的地塊上，然後用釘耙對地塊進行抖土，10-15CM使菌種和土壤均勻混合，確保菌種被土覆蓋。播種完按照行寬，將黑色農用厚地膜或者草簾子覆蓋在地塊上，確保保溫，保濕，通氣。

⑽ 怎樣種植羊肚菌

1、種植時間

因為羊肚菌喜歡生長在低溫高濕的環境中，只要溫度保持在3-25度的范圍內的話，都能夠正常生長，而最適宜生長的溫度在15-18度內。所以一般都在每年的10-12月份進行播種，如果溫度超出3-25度范圍的話，那麼菌絲極易死亡。所以在種植羊肚菌時，一定要注意選好播種時間，應根據溫度、濕度等因素進行調整，保證羊肚菌正常生長。



2、種植前准備

在種植前，我們要為羊肚菌配製好適宜種植的栽培料。栽培料的配製一般以秸稈、木屑及麩皮等物質為主，也可以在其中添加一些磷肥、腐殖土等物質。調好栽培料之後，再添加適量的水，發酵三周左右後再放入塑料袋內。然後放在高溫環境中進行殺菌，做好這些准備工作之後便可以開始進行菌絲的接種工作了。接種的方法以兩頭接種為主，然後覆膜蓋土，將其壓實，平整放在床面上，最後再適當灑水覆土。大約一個月左右後子實體便可以長出來了。



3、出菇期管理

羊肚菌的子實體一般可以在10-18度的環境中生長，如果超出這個范圍的話，那麼子實體生長明顯受阻，其最適溫度在12-15度。在子實體長出後，我們要注意控制好光線，光線對子實體的形成是非常重要的。尤其是在子實體發育的時候，光線是必不可少的，要為羊肚菌提供適量的散射光。散射光的強度對子實體的顏色也是有一定關系的，如果光線深的話，那麼羊肚菌的顏色就會比較深，相反則弱。而在出菇期的時候，為羊肚菌提供30%左右的光照即可。



4、通風水分

在羊肚菌子實體生長的時候，要注意控制好土壤的含水量，保持在60%左右。合適的含水量才能夠保證羊肚菌的正常生長，整個菇棚內要保持濕潤的環境，最好是將濕度保持在88%左右。然後我們還要做好通風工作，因為羊肚菌是一種好氣的真菌，因此要保持菇棚內有充足的氧氣。每天早晚都要適當打開遮陰網，適當通通風，保持空氣質量。