黃精的炮製方法怎麼泡

① 黃精怎麼泡酒喝

准備材料：黃精、高度白酒、刀、酒瓶。

1、首先在案板上鋪一張廚房紙，然後把黃精放到廚房紙上，再用刀切成小塊。

② 怎樣制生黃精

生黃精的製作方法是直接將黃精切片即可，而我們的黃精是採用古法技藝與現代科技相結合，九蒸九制而成。

具體的九蒸九制過程

1、 鮮黃精在清洗之前，需要晾曬10天左右，曬至七八成干。

2、 晾曬完成之後，開始重要的工序：黃精泥沙、雜質的清理。節結處最易藏納泥沙，需耐心刮掉，並除去根須。然後用清水清洗泥沙，全部挨著用刷子刷洗過一遍，最後用高壓水槍再細致的沖洗一遍。清洗工作就完成啦。

3、 開始第一次蒸制前，按照古法炮製工藝加適量黃酒拌勻，裝入陶瓷罐並悶潤至酒吸盡。

4、 因為黃精不能接觸鐵器，所以我們選擇用陶瓷罐來收集黃精汁，黃精汁可是精華哦，其他家都是不收集黃精汁，這樣直接蒸制可以增加產量，但是相對的效果會損失很多。

5、 九制黃精的第一蒸開始啦，柴火灶的火，是天然的木頭燃燒產生的，熱量頻率與人體比較接近，它所攜帶的能量也比較溫和，用它來蒸煮黃精，對身體也是非常好的。

6、 第一次蒸透的黃精顏色變深變黃第一次蒸制好之後，開始晾曬。把黃精曬至外皮微干，然後拌入之前收集的黃精汁和適量黃酒，這樣效果更好。黃精在悶潤的時候，會發出滋滋滋的聲音，好像好酒之人喝到夢寐以求的好酒那種滿足感[偷笑]。

7、 悶潤吸干之後，開始第二次蒸制，如此反復重復這個蒸、曬、悶潤的過程至九次，才能完成九制黃精的炮製工作。顏色也變得更深啦

8、 隨著黃精蒸制的次數增加，顏色不斷的變黑。

9、 第九次蒸曬之後，顏色基本全部變黑了，還有少量是棕黑色，口感以甜為主略帶酸苦，油潤軟糯，可以直接吃，也可以泡茶，泡酒，燉湯等。

③ 黃精怎樣泡製

是酒還是制？泡酒的話，先把鮮黃精洗干凈，然後蒸第一次，第一次要蒸透，然後曬一天，當天晚上再蒸一次，第二天再曬一天，然後再蒸一次，然後曬干即可，一般三蒸三曬後，黃精的刺喉麻味就基本沒有了，然後選合適度數的白酒，38度到56度間，泡製一個禮拜以上就可以了，一般三四斤鮮的曬一斤乾的，一斤乾的泡十斤白酒，每天記得喝適量，二兩黃精酒，長期效果還是很好的，我們這麗水以前黃精很多，現在少一點了，如果你要，可以找我，可以給你挖很多，純野生的，有看到的人，也可以找我

④ 黃精泡酒如何製作

當今的社會，大家都在提倡健康養生，肯定少不了黃精酒了。因為黃金酒具有益氣補血，特別適合面肢浮脹，發枯變白，皮膚乾燥的人群，對於治療心煩失眠，皮膚瘙癢有一定的效果。

製作方法：

主要配方：黃精30克，白酒500克

製作方法：將黃精洗凈、切片，放入盛酒瓶內，密封口，浸泡30天，可取出飲用。按：黃精酒具有益脾祛濕、烏發、潤血燥的功效。適用於面肢浮脹、發枯發白、肌膚乾燥易癢、心煩失眠、風濕疼痛等病症。健康人飲用能烏發美發、潤澤皮膚而健美。

黃精酒的製作方法及主要配方介紹

【處方】黃精4斤，天門冬3斤(去心)，術4斤，松葉6斤，枸杞根3斤。

【製法】上銼，以水3石，煮取汁1石，浸曲10斤，炊米1石，如常法釀酒。

【功能主治】延年補養，發白再黑，齒落更生。

【用法用量】候熟，任飲之。

【注意】忌桃、李、雀肉。

【摘錄】《聖惠》卷九十五

應用

喝黃精酒有助提高性生活質量:

1.寒冷的冬天，晚餐時喝上一小盅自己泡的黃精酒，不但能活血暖身，更能為一些'心有餘而力不足'的男士補充'精力'。長期飲用，有助於提高性生活質量。

2.中醫認為，黃精味甘性平，入脾、肺、腎經。北京大學深圳醫院主管營養師孫晶丹介紹說，黃精根主要以根莖入葯，由於它的樣子很像雞頭，因此又稱為'雞頭參'，主要功效是健脾益腎、補氣養陰、潤心肺、強筋骨，可用於治療腎精虧損、精血不足、脾胃虛弱、體倦乏力、口乾食少、肺虛燥咳、內熱消渴等。

3.專家建議，平時體寒、精力減退或不足的男士，可以每天喝一點黃精酒。

4.此外，黃精中富含的多種營養物質，冬天適當飲用，還能減少細胞突變的發生，從而起到抗衰延壽的作用。

⑤ 制黃精怎麼做

黃精是自古服食之重要補葯，黃精的炮製在一千多年前就有「蒸、曬」的記載，方法簡單易上手。

1、首先， 選需要的黃精適量，進行清洗至干凈，放在碗里備用。

黃精的功能和主要治療病痛：

中醫一般將其用於氣陰兩虛證候的治療．如肺虛燥咳，證見於咳無痰、少痰、鼻燥咽乾等。也用於腎虛精虧，證見腰酸腿軟、頭暈眼花、耳鳴、道精等。還用於脾胃虛弱，證見四肢睏乏、倦怠無力、食慾不振等證的治療。

以上內容參考網路 制黃精

⑥ 黃精怎麼泡的

「用制黃精泡水，可以將10克左右的制黃精放進杯子里，再用煮沸的開水沖泡，等待片刻之後，就可以飲用了。用制黃精泡水的時候，一般喝10克就可以了，過度飲用可能會對身體產生一定的傷害。制黃精是蒸曬後切片或者切塊的黃精，它能夠補脾潤肺、益氣養陰...」

⑦ 如何炮製中葯——黃精

【古代炮製方法】黃精的炮製方法始載於南北朝《雷公炮炙論》。唐代創制「九蒸九曬」法，經此炮製黃精的性味有較大的變化，歷代黃精炮製方法主要有清蒸、酒蒸、九蒸九曬、酒燉合蒸、黑豆制、熟地汁制等。
【現代炮製方法】
1、黃精：除去雜質，洗凈，略潤，切厚片，乾燥。
2、酒黃精：取凈黃精，照酒燉法或酒蒸法燉透或蒸透，稍晾，切厚片，乾燥。每100千克黃精 ，用黃酒20千克。
【飲片性狀】根狀莖圓柱狀，由於結節膨大，因此「節間」一頭粗、一頭細，在粗的一頭有短分枝(中葯志稱這種根狀莖類型所製成的葯材為雞頭黃精)，直徑1～2厘米。莖高50～90厘米，或可達1米以上，有時呈攀援狀。葉輪生，每輪4～6枚，條狀披針形，長8～15厘米，寬4～16毫米，先端拳卷或彎曲成鉤。
【炮製目的】黃精性味甘甜，食用爽口。其肉質根狀莖肥厚，含有大量澱粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿卜素、維生素和多種其他營養成分，生食、燉服既能充飢，又有健身之用，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅強，對身體十分有益。黃精根狀莖形狀有如山芋，山區老百姓常把它當作蔬菜食用。
【應用選擇】
1、治療肺結核： 取黃精經蒸曬乾燥，洗凈，切碎，加水5倍，用文火煎熬24小時，濾去渣，再將濾液用文火煎熬，不斷攪拌，待熬成浸膏狀，冷卻，裝瓶備用。一般5斤黃精可制黃精浸膏1斤，每毫升相當於黃精5g。劑量：每日4次，每次10毫升。臨床觀察19例，均屬浸潤型肺結核，其中浸潤期9例，浸潤溶解期2例，溶解播散期及吸收好轉期各1例，靜止期6例。兩側病變者11例，有空洞者6例，經單獨內服黃精浸膏2個月後，病灶完全吸收者4例，吸收好轉者12例，無改變者3例。6例空洞，2例閉合，4例有不同程度的縮小。痰集菌檢查多數轉陰；血沉絕大部分病例均恢復正常值。體重及臨床症狀也有所改善。
2、治療癬菌病： 取黃精搗碎，以95%酒精浸 1～2天，蒸餾去大部分酒精，使濃縮，加3倍水，沉澱，取其濾液，蒸去其餘酒精，濃縮至稀糊狀，即成為黃精粗製液。使用時直接搽塗患處，每日2次。一般對足癬、腰癬都有一定療效，尤以對足癬的水皰型及糜爛型療效最佳。對足癬的角化型療效較差，可能是因黴菌處在角化型較厚的表皮內，而黃精無剝脫或滲透表皮能力之故。黃精粗製液搽用時無痛苦，亦未見變壞的不良反應，缺點是容易污染衣服。

⑧ 黃精的製作方法及步驟

黃精的炮製方法：1、炮製取黃精適量，除去雜質，洗凈，略潤至軟硬適度，切厚片，曬干。2、制黃精取黃精洗凈，反復蒸曬至內外呈滋潤黑色，切厚片，曬干。蒸制後去其刺激咽喉的副作用，增強補益作用。3、酒黃精取黃精100公斤，洗凈，加黃酒20公斤，拌勻，裝入罐內或其他適宜的容器內，密閉，置水浴中，取水燉，中途翻動一次，至酒被吸盡，色澤黑潤，口嘗無麻味為度，取出，切片，曬干。酒制後使其滋而不膩，兼有通絡作用。制黃精，酒黃精外表黑色似熟地，有光澤，中心深褐色。持地柔軟，味甜。 加輔料黃酒能除麻味，避免刺激粘膜，能助葯勢，增強補益作用。（生黃精有麻味，炮製時至麻味消失即可）。4、蒸黃精黃精洗凈去雜質，撈入甑內或蒸籠內，放鍋中蒸6～8小時，注意鍋中加水，蒸至黃黑色揉軟為度，曬干。再放甑內或蒸籠內復蒸一次，取出曬至八成干，投入缸內，加蓋濕布，潤透取出，切成1分厚橫片，攤簸箕內，日曬夜露，以干為度。若取其增強補脾，則用蜜或黑砂糖炙，每斤葯用蜂蜜或黑砂糖3兩，加水溶化，撒入葯內拌勻，吸盡後取出，放蒸籠內蒸至原氣升起後1小時，取出曬干。裝入缸內或箱子，應蓋嚴，防蛀，防潮。忌鐵器。5、九蒸九曬制黃精①拌黃酒：要求與適量（約10%用量）黃酒與凈生地黃拌勻，並悶潤至酒吸盡。 ②第一次蒸制、曬干：要求第一次「蒸至黃精中央發虛為度」（蒸制過程注意收集黃精汁），取出「曬至外皮微干」，然後將黃精拌入黃精汁和適量黃酒，並「悶潤至輔料吸盡」。③反復蒸制、曬干：按第一次蒸制、曬乾的方法。再蒸，再曬至外皮微干，再拌入黃精汁，適量黃精，如此反復 ，蒸制曬八次。第二次至第八蒸制需要使用黃酒的70%用量。④第九次蒸制、曬干：最後將剩餘（20%用量）黃酒及黃精汁一起拌入，蒸至外表棕黑色，有光澤，中心深褐色，質柔軟。

⑨ 黃精自己家庭如何炮製和保存

鮮黃精直接吃會有點麻嘴，需要蒸煮才能把裡面的黏液去掉。
第一遍可以不加黃酒先煮一下，然後晾乾。
找一個有蒸格的鍋加四斤黃精一斤黃酒的比例（4:1）。
蒸煮到開鍋後感覺黃精開始發軟，顏色微黃停止蒸煮。
拿出來曬干，若有烤箱就直接烘乾即可。（一蒸一制）
一般來說蒸煮一次曬一次的黃精是非常甜的，但是顏色都不能到位，需要第二次的蒸煮，（二蒸二制）·····

⑩ 黃精如何泡酒

黃精泡酒的步驟如下：

1、將黃精、枸杞子、天冬、側柏葉、蒼術水煎至5000克左右，待冷備用。

2、將糯米淘洗干凈，蒸煮後瀝半干，倒入凈缸中，待冷倒入葯汁缸中，加入酒麴攪勻，加蓋密封，置於保溫處。

3、隔日搖動數次，21日後開封，去渣，過濾儲瓶。

黃精味甘性平，入脾、肺、腎經。黃精中富含的多種營養物質，冬天適當飲用，還能減少細胞突變的發生，從而起到抗衰延壽的作用。

(10)黃精的炮製方法怎麼泡擴展閱讀

配方

黃精、蒼術各2000克，構杞根2500克，松葉4500克，天門冬1500克，大仁、懷山葯、牛乳各適量。

用法：口服。

用量：每日空腹以溫酒調一湯匙取之。每日3次，每次飲服5～10毫升。

注意：感冒時忌服。

功效與主治

補氣益脾，潤燥烏發。適用於面肢浮脹，發枯變白，皮膚乾燥易癢，心煩急躁而少眠等症。陰血虧虛所致頭暈目眩、形瘦體弱、精神倦怠、須發早白、眼花干澀、心煩失眠、皮膚瘙癢、飲食不振、腹脹腹瀉、體困重著、面肢水腫、苔膩乏味。

應用

喝黃精酒有助提高性生活質量：

寒冷的冬天，晚餐時喝上一小盅自己泡的黃精酒，不但能活血暖身，更能為一些「心有餘而力不足」的男士補充「精力」。長期飲用，有助於提高性生活質量。

，黃精根主要以根莖入葯，由於它的樣子很像雞頭，因此又稱為「雞頭參」，主要功效是健脾益腎、補氣養陰、潤心肺、強筋骨，可用於治療腎精虧損、精血不足、脾胃虛弱、體倦乏力、口乾食少、肺虛燥咳、內熱消渴等。