㈠ 整竹菜板是怎麼做的有那麼大的竹子嗎
有的。整竹菜板的工藝將原本是圓筒狀的毛竹(段),經軟化後展平成一整塊無縫竹板,2片無縫展平竹板材經膠合壓制而成,整竹工藝製成的砧板,在正常使用過程中食物不會與膠黏劑直接接觸,其最明顯的特徵就是菜板板面上的竹節是一整條的。
竹子材質的不易滋生細菌,一般木製易吸水吸油孳生污垢及細菌;而竹菜板不起屑,細菌不會沾在菜上,耐磨,不易發霉開裂
(1)怎麼做菜板的方法擴展閱讀:
砧板保養的方法
1、首次使用,建議您先進行消毒清洗,清水沖洗灰塵,在竹砧板上下兩面及周邊塗抹食物油,待油吸干後再塗,塗三四遍即可。
2、使用後,擦乾,直立放置通風處,避免陽光直射。
3、南北方因為濕度不同,建議北方的客戶要讓砧板保持一定水分,避免開裂,南方的客戶讓竹砧板保持乾燥,避免發霉。
4、若砧板處理過油分過重的食物,可以使用微量清潔劑配合熱水擦洗。
5、砧板傳出魚腥味或其他異味,則可用檸檬和粗鹽一同清刷。
6、生食、熟食要分開,避免食物細菌交叉滋生。
㈡ 竹子切菜板怎麼做
直接用清水沖洗干凈就可以了。
竹子菜板開裂怎麼辦:
保持菜板濕潤經常使用,不要放在太陽底下曬,用完洗干凈後放在陰涼通風處,這樣不開裂也不發霉
柳木砧板
要是家裡用別用圓的
圓的都是橫著把樹拉開的
用方型的
這樣的耐用
不容易裂
在外圍加一道鋼絲固定住。
怎樣使竹子菜板不開裂:
使用前先上一層油,經常使水泡泡,別讓它太乾燥。
用鹽泡,可以防止開裂,如果是裂開咯,就要用堅硬的東西捆綁。
如果不想菜板裂開的話,你可以選擇竹子菜板,很結實的
經常用鹽水泡泡就不開裂。
㈢ 剛鋸下來的小葉桉木頭怎麼處理才能做菜板
剛鋸下來的小葉桉木頭菜板處理方法具體如下:
1、首先把新純木頭菜板清洗干凈,可以用流水沖洗,並且用干凈的刷子輔助刷洗,刷洗干凈了之後就可以將木板放在一個水盆中,加入清水後浸泡一段時間,最好不要低於三個小時。
2、浸泡好之後拿出來,在兩面都均勻的塗抹上細的鹽粒,然後用手輕輕地揉搓,讓木板的正反面都均勻的受到食鹽的摩擦,最後放在一邊等晾乾,放在通風的地方,自然晾乾就可以了。
3、晾乾之後,將表面的食鹽擦下來,直到看不見有鹽粒就可以了。准備一碗食用油和一把小刷子,均勻的在菜板上塗抹好食用油,最好是塗抹兩層,塗抹厚一些,然後包上一層塑料袋,這樣裹好就可以放在一邊,等5-6個小時之後揭掉就可以了。
4、油被吸收後,菜板就有了防水性能,不過還是要定期的晾曬,不要切完菜之後還有很多水就放在那裡不動了,要記得每次切完菜都將水倒掉,並且懸掛或者是立著放置菜板,這樣能夠減少菜板發霉。
㈣ 碎木片做萊板的方法有哪些
那就是把碎木片。打成沫。然後弄兩塊好板。把大號磨的。加到中間。這樣粘起來。就可以左菜板兒用的。
㈤ 塑料菜板怎麼做出來的 具體都有什麼流程
塑料菜板一般是採用注塑模具加工出來的。按照客戶的要求,製作菜板的注塑模具,然後把模具安裝在注塑機上,經過注塑加工出菜板來。
㈥ 關於豆腐做切菜板的做法
豆腐做菜板的方法
首先,買兩塊豆腐,嫩一點的,放在清水中,適當撒點鹽進去,天氣熱,以防變酸哦
第二,把從菜市場里買來的香菜、蔥花、紅辣椒洗干凈,切好,記得切紅辣椒的時候做好防護措施,以防辣到眼睛
第三,拿出一頭打算,首先不要剝皮,在這里教你個技巧,把打算扳開成小瓣,放在砧板上一拍,皮就出來了,再把里邊的蒜肉剁細
第四,把前邊准備的佐料,加上適量的鹽和白糖,再倒入適量的生抽和芝麻油,往碗中倒入適量的冷開水,並且使用筷子來回攪拌幾下第五,再把剛才泡在水裡的豆腐拿出來,切成大小均勻的小方片,切豆腐的時候一定要快狠准哦,不然豆腐形狀變了或者碎掉,切好整齊的放在盤子里。
最後,把准備好的佐料澆上去,一盤美麗而下飯的涼拌豆腐就上桌了
㈦ 砧板怎樣做不容易開裂
要使家裡的菜板不裂縫,可將其放在濃鹽水中浸泡12小時以上,腌完菜板再塗上一層熱油,吃透木表層,然後取出晾乾,就經久不裂。我的已用快八年了,難得見到微小裂縫。
按年輪方向做的菜板如果不上箍一定會裂開,除非菜板天天用,讓它一直處於濕潤狀態。時間長了不用,就一定會乾裂。
應該不用這么麻煩吧,我買回來的菜板時就是這樣的。四周有一圈鐵箍。我半年做一次飯。但到現在都沒裂。好幾年了。
買按木頭年輪方向做的菜板就難裂。
這是鄉下的方法,菜板用水泡濕,兩面灑滿鹽,然後放進密封袋,放上一個月以上再用。或者把案板直接放進鹽袋裡幾個月。
砧板防裂小竅門:買回新砧板後,在砧板上下兩面及周邊塗上食用油,待油吸干後再塗,塗三四遍,砧板周邊易開裂,可反復多塗幾遍,油干後即可使用。經過這樣處理,砧板就不易出現裂痕。因為油的滲透力強,又不易揮發,可以長期潤澤木質,能防止砧板爆裂。塗油還有防腐功能,砧板也因此經久耐用。
㈧ 竹菜板是怎麼做成的
竹菜板是用竹條精刨後刷膠後在側壓高溫成形
然後再修邊
沙光
裝袋
裝箱
㈨ 竹菜板怎麼做的,是用膠水粘的嗎
竹製砧板主要分為兩類:
1、是採用粘合劑拼接而成。
2、是整竹砧板,整竹工藝製成的砧板,在正常使用過程中食物不會與膠黏劑直接接觸。
優質竹製砧板的好處在於不開裂、不變形、耐磨、堅硬、韌性好等,而且使用起來也輕便衛生。竹菜板容易使食材打滑,不當心可能就會切到手,並且對刀具很不友善,如果家裡的刀具比較高級,那最好不要選竹菜板。
注意:如果購買的竹菜板有較大異味,建議在通風處放幾天,讓氣味揮發後再使用,使用前最好先用流水清洗。
(9)怎麼做菜板的方法擴展閱讀:
竹製的菜板除了硬度和木製的稍有區別,也屬於天然材質,一般沒有安全風險。竹製砧板:
竹製砧板特色:
1、經過處理後的竹製砧板滲水性低、硬度高。
2、不易殘留刀痕、不易吸水吸油。
3、清洗容易、抗菌防霉、不易殘留味道。
竹製的菜板清潔收納:用熱水加粗鹽或小蘇打粉搓洗,不可長時間浸泡和使用清潔劑,因清潔劑會滲入易導致發霉。