夏天香菜的種植方法

Ⅰ 夏季香菜種植如何能高產

1、注意種子的選擇和處理

(1)夏天香菜的種植方法擴展閱讀：

分布區域：原產歐洲地中海地區，我國西漢時（公元前一世紀）張騫從西域帶回，現我國東北、河北、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣東、廣西、陝西、四川、貴州、雲南、西藏等省區均有栽培。

價值：（1）食用價值：莖葉作蔬菜和調香料，並有健胃消食作用；果實可提芳香油；種子含油約20%；

（2）葯用價值：果入葯，有驅風、透疹、健胃、祛痰之效。

Ⅱ 香菜一般幾月種植,需要注意什麼

香菜，俗稱芫荽，是一種喜冷涼的蔬菜，不耐熱，當氣溫超過30℃時就會停止生長。一般我們都是春秋兩季栽培，也可以設施越冬栽培，夏季是否可以栽培呢？

香菜播種後要常澆水，只要是晴天，每天早晚一水，降溫保濕，利於出苗。出苗後及時撤去稻草等覆蓋物。苗高4–5厘米時進行間苗，除草，一般苗距2–4厘米左右，間苗後結合澆水追一次糞肥，苗高7–8厘米時追一次氮肥，畝追尿素5公斤左右。苗高10厘米後，進入旺盛生長季，澆水要勤，保持土壤濕潤。此時香菜需肥量增大，可重施氮肥，一般畝施尿素10—15公斤，每隔4–5天澆水。期間可結合疏苗，分批收獲。另外，可每隔10天左右噴施一次葉面肥，以促進生長，提高品質。

一般夏季種植的香菜出苗後30–40天，當株高15厘米時，即可間拔採收。每採收一次應該追肥一次。在採收前20天左右，可噴施20毫克/千克的赤黴素結合葉面肥，以提高產量。

總之，香菜可以一年四季幾乎都可以栽植，只不過夏季溫度太高不易管理罷了，只要做好溫度和水分的管理工作，六月份照舊可以種好香菜。

Ⅲ 夏季怎麼種植香菜長的好

1.品種選擇。選擇耐熱、品質好、抽薹晚、生長速度快的品種，如四季香香菜、北京香菜等
2.整地施肥。選擇土壤肥沃、保水保肥性能好、能排能灌、通透性能良好、5年以上未種過香菜的壤土地進行栽培，一般每畝施腐熟農家肥4000千克、餅肥100千克。整地時要將前茬作物植株殘體清除干凈，以減少病蟲害發生。要求深耕細耙，做寬1.0~1.5米的畦。
3.浸種催芽。夏季種植香菜的播種期不嚴格，一般在6—7月份播種，播後40~50天收獲。播前先將種子用清水浸泡24~30小時，然後撈出放在潮濕、無污染的麻袋上，厚度為2~3厘米，再覆蓋潮濕麻袋，溫度保持在20~25℃，注意每天翻動1~2次（保持一定濕度），3~4天後即可出芽播種。
4.撒播、保苗。夏季種香菜以撒播為好。先播兩廂留一廂，將先播廂備用的覆蓋土取放在兩側的留廂面上，然後灌足水，待水滲透完後均勻播種，播後覆土1~2厘米厚，然後再播留下的空廂，方法與前者相同。一般每畝用種2千克左右，全部播完後進行一次輕鎮壓保墒。若天氣乾旱影響出苗，可進行小水溝灌。
5.化學除草。播種後1~2天，每畝選用40%地樂胺100克、40%除草醚400~500克或50%撲草凈100~150克，兌水100~150千克，均勻噴濕地面。
6.田間管理。苗高4~5厘米時進行疏苗除草，苗距2~4厘米，同時結合灌水每667平方米施1次稀薄糞水。苗高7~8厘米時，每畝追施硫酸銨20~30千克。土壤應保持濕潤，一般根據天氣情況4~5天澆1次水，並採取嚴格的遮陽降溫措施。
7.及時採收。一般在播種後20~30天、苗高6~10厘米時即可開始陸續採收上市。
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Ⅳ 夏季香菜怎樣育苗種植

夏季怎樣種好香菜解決好溫度 香菜喜冷涼氣候而不耐高溫，氣溫超過30℃時便停止生長。那麼，夏季怎樣才能種好香菜呢？
1、品種選擇。選擇耐熱、抽薹晚、生長速度快的品種，如北京香菜、華北大葉等。
2、整地施肥。選擇土壤比較肥沃，保水、保肥性能好，旱能澆、澇能排，通透性良好，5年以上沒種過香菜的地塊，切不可重茬。每667平方米（1畝）施腐熟農家肥4000公斤、餅肥100公斤。前茬作物殘體要清除，以減少病蟲害發生。深耕細耙，做畦，畦以寬1-1.5米、長8-10米為宜。
3、浸種催芽。夏季種植香菜播種期要求不嚴，一般5-6月份播種，播後40-50天收獲。播前要浸種催芽，這樣能保證出苗齊、出苗快。催芽方法：先用清水浸種24-30小時，撈出後攤在潮濕無污染的麻袋上，厚度2-3厘米，上蓋潮濕麻袋。溫度在20-25℃時，每天攪動1-2次，保持種子有一定的水分，經過3-4天即可出芽播種。
4、撒播保苗。夏季種香菜以撒播為好。撒播出苗後，苗能遮蓋畦面，使水分蒸發減少，地表間溫度降低。撒播方法是"先播兩畦留一畦"。將先播畦備用的覆蓋土取放在兩側的留畦面上，然後灌足水，待水滲完後均勻播種，播後蓋土2厘米，然後再播留下的空畦，方法與先播相同。每畝用種量2公斤左右。全部播完後進行一次鎮壓保墒。若天氣乾旱、土壤濕度小，會影響出苗，可小水澆灌一次。
5、田間管理。苗高4-5厘米時進行疏苗、除草，保證苗距在2-4厘米。間苗後結合灌水追一次薄糞水。苗高7-8厘米時追第一次肥，這時施肥量要大，每畝追施硫酸銨20-30公斤。保持土壤土質濕潤，每隔4-5天澆一次水，並採取遮陽降溫。夏季香菜可結合疏苗，分批收獲。

Ⅳ 怎麼種植香菜發芽出苗快

香菜雙稱芫荽，葉質薄嫩，營養豐富，生食清香可口，而且香菜的生長期比較短，很少發生病蟲害，也無需用農葯防治病蟲害，可以說是屬於綠色無公害蔬菜，春、夏、秋季均可種植，是經濟效益很不錯的一種蔬菜種植。

五，種子下地後的管理也關乎著出苗率。 播種完畢後，農嫂都會用稻草或是麥秸桿、破布片、草蓮子等透氣性物種將整個播種地塊進行覆蓋，同時並採取遮陽網進行降溫。這樣做的目的是為了保住整個地塊的墒情一直處在既潮濕又溫涼的環境，這樣的環境是最適合香菜種植生存的環境。一周左右後我們就會看到從麥稈或稻草的縫隙中鑽出來的是整齊全苗的菜芽。 在後期的管理中，幼苗期的香菜不宜澆水太多，待菜苗長至10厘米時，植株開始生長旺盛，對水肥有所需求了，這時候就應勤澆水，保持土壤表層濕潤。澆水的同時要結合沖施或追施速效氮肥1至2次。這期間要注意中耕和適當間苗，間苗時一並拔除苗間的雜草。香菜在高溫季節一般播後30―40天便可分批收獲。收獲可間拔，也可一次收獲。

Ⅵ 香菜種植方法和時間

香菜一般在春秋季節進行播種，需要選擇耐寒的小葉品種，將其種子外皮揉搓去除，之後水中浸泡24小時後取出，用濕布包裹7～10天進行催芽。將發芽的種子直接播撒在土壤中，撒土覆膜養護1～2周，種子就會發芽，之後澆水增加光照即可。

種植方法：

1、選種處理：選種時建議選小葉品種，因為香味更濃。且注意要選顆粒飽滿，新鮮，健康的。選好後將表皮戳掉，放在清水裡浸泡，大概泡24小時種子就會膨脹，可直接取出。

2、深翻土壤：種植前要先深翻耕地，讓土壤保證疏鬆，還要適量撒些農家肥，讓養分更充足。

3、直接撒播：處理好後就可撒播。直接將備好的種子均勻地撒在上面就行。撒好要覆蓋薄土，大概一周可發芽。

4、及時見苗：出芽之後要進行一次間苗。將撒得過密的處理掉，保證兩株的距離在一公分以上。注意間苗的時間，不要太早，等長得大些再處理，這樣小苗不用浪費，可直接食用。

5、後期管理：見苗之後要及時補充養分，適量施加氮肥，最好是配合澆水同時進行。此外，還要及時除草，否則會爭奪養分，對小苗的生長不利。

(6)夏天香菜的種植方法擴展閱讀：

香菜食用價值

1、香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。

2、香菜（芫荽）中含的維生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素C的需求量；香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

3、芫荽性溫，味辛，具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效。

Ⅶ 夏天高溫季節如何種好香菜

1選擇優種。選擇耐乾旱、生長快、不易抽薹的品種，如北京香菜、美國大葉香菜、泰國耐熱大粒香菜等。
2種子處理。夏季氣溫高，土壤中的水分蒸發快，為了早出苗、出全苗，播前要處理種子，即先碾破果皮，再浸種催芽。可用涼水浸泡種子4-5小時，將種子裝入棉布袋中，放在溫度15℃左右、陰暗潮濕的環境下催芽7天(如地窖或瓦罐中)，當種子露白後播種。
3整地施肥。選擇土質肥沃、保水保肥、排灌方便、通風良好的壤土地，最好3年內未種過香菜的地塊。畝施農家肥3000千克、高氮型三元復合肥30千克，將肥料撒施均勻，旋耕土地，做成長5-6米的平畦待播。
4精細播種。生產上常採用撒播法，播前在畦內澆足透水。待水滲後，將種子摻沙拌勻，均勻撒播，然後蓋1-2厘米厚的細沙土。全部播完後，用鋤頭鎮壓一次。上面覆蓋舊草苫、稻草等遮蓋物，可起到保墒降溫的作用。一般播後7天左右就可出齊苗，待幼苗大部分出土時除去覆蓋物。
5田間管理。香菜怕高溫強光，有條件的地方，可考慮在栽培畦上覆蓋遮陽網，起到降溫遮光的效果，有利於香菜生長，提高產量，改善品質，提高種植效益。沒有打封閉除草劑的田塊，在苗期結合中耕鋤劃，及時拔除田間雜草，防止與香菜爭肥爭水。香菜生長期肥水管理的原則是不旱不澆，苗期少澆水，在生長盛期保持充足的水肥供應。追肥依地力的高低而定，結合澆水，以追施尿素或氮鉀肥為主，一般每次施肥15千克，追肥兩次。
6防治害蟲。越夏茬香菜的主要害蟲是蚜蟲，在高溫乾旱條件下發生極為普遍，一般吸食香菜葉片的汁液，造成減產。可選用10％的吡蟲啉800倍液噴霧防治，間隔7天噴葯1次，連續噴葯2-3次。

Ⅷ 在夏季想要種好香菜，你都有哪些管理妙招呢

結合香菜生長特性，在春、秋季節種植香菜比較容易，但在高溫的夏季種植確實不易。要想在夏天種出高產量的香菜，必須做好以下幾個環節才能獲得好收成：選擇土壤較肥沃，保水保肥性能好，旱能澆，澇能排，通透良好，五年以上沒種過香菜的土壤，切不可重茬，畝施腐熟農家肥4000kg，餅肥100kg。前茬作物殘體要清除。

香菜是我們平時做菜時必不可少的配菜，有人對它愛的死去活來有人對它避而遠之，那夏季種植香菜用什麼方法才能種好呢？其一，要選擇2年以上5年以內陳舊種子，新種子含有香酚類物質抑制發芽。為防抽薹，最好選用四季可種的大葉香菜籽。小葉香菜味道濃郁，但只適宜秋播，且產量低。

香菜一年四季都可種植，不過一般都是春秋兩季種植，所以現在是可以種植香菜的。現在在9月種秋香菜的比較多，但是在8月也能種那些抗熱的品種，出芽率達不到太好的效果，選種，香菜分大葉、中葉、小葉三種，夏季溫度高，濕度大，大葉容易爛葉生病死亡，小葉賣相不好，產量低，這時候中葉的最合適，選一些抗熱耐抽台品種最好。

Ⅸ 香菜喜歡冷涼氣候，夏季應該如何種植

將包好的香菜種子放入冰箱冷藏室催芽48小時，溫度控制在15℃偏上。沒有條件的，將種子放在地窖或者涼水井裡48小時以上。不論哪種辦法，發現種子破肚80%左右，及時取出備用。出芽率達不到太好的效果，但是效益不錯！另外北方俗語有：頭伏的蘿卜二伏的菜，香菜也可以和白菜一塊兒種，只是出苗較慢，需採取保濕措施，例如覆蓋小麥桔、乾草等。

先將種子搓開，使其果實內兩粒種子分離。而後用潔凈水浸泡4-5小時，裝入布袋置室溫下進行保濕催芽，每2-3天用水浸潤一次。一般經10天左右，幼根露白時即可取出播種。《本草綱目》中記載，香菜可以止痛開胃消郁，原產於地中海地區，現在我國大部分地區都有種植。那麼夏季香菜用什麼方法才能種好呢。

要5年以上沒有種植過香菜的土壤進行在撇，通透性好能排能灌。整地之前一定要將之前種植的作物植株殘留都清理干凈，要不容易出現蟲害病害。規格為：穴深1.5厘米左右，每穴播種子3-4粒，在上面覆沙土5-6厘米厚，在播種後澆水。株行距依據品種而定，小葉品種為20厘米×20厘米，大葉品種為25厘米×25厘米。

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