大花螺的種植方法

A. 花螺養殖大概投資多少

至少投資一千萬。
1、養殖花螺需要在池塘鋪設圍網，並需要定期檢查網箱是否有破洞。花螺活動性較強，外殼堅硬，鋪設圍網可以防止花螺逃跑。
2、養殖花螺時需要保證水質清潔，避免感染細菌，在大海邊養殖可以利用漲潮期進行換水，在水泥池裡養殖需要每天在池中注入三分之一的清水，這樣才能保證花螺的正常生長。
3、飼養花螺時，需要每天早晚各投食一次，可投食剔骨後的魚肉和蝦肉，把肉塊搓成球狀，隨後投放到水池中即可，注意不要給花螺餵食外殼堅硬的食物。
4、花螺繁殖時會滋生大量的細菌，此時便需要用消毒液或食鹽水進行消毒，以免花螺染病而死。在捕捉花螺時，要注意捕捉大花螺，留下小花螺。

B. 花螺正確吃法

花螺的吃法有哪些？花螺在廣東沿海地區是很常見的海鮮，尤其在夏天，一盤白灼花螺蘸醬油芥末，是非常鮮美誘人的佐酒菜。花螺不僅肉質鮮美，營養價值也很高。下面來了解花螺的吃法和食用禁忌。

花螺的簡介花螺的食用處理方法花螺的吃法（做法）大全哪些人不能吃花螺、花螺的注意事項
花螺的簡介
花螺是廣東嶺南沿海一帶多產的一種海鮮，它又叫東風螺，其個頭比田螺大，肉質脆嫩爽滑，其營養價值高，在沿海地區是非常受歡迎的食材。

圖片：







花螺的食用處理方法
1.將花螺沖洗一遍，放在盆里靜置幾分鍾，把體內的雜質吐掉，等到泥土沉澱，就可以將花螺撈起來清洗。

2.花螺用鹽水泡2個小時，這樣那些細菌和泥沙質就會被泡出來，然後用清水使勁沖，沖完用熱水煮，一定要煮久一點，否則裡面的臟東西還是會殘留的，另外用鉗子把尾部掐掉一洗便干凈。

花螺的吃法（做法）大全
一、爆炒花螺

材料：花螺300克，香菜10克，紅椒1個，蒜適量，薑片適量，小辣椒2個，白糖適量，生抽適量。

做法：

1、花螺300克，蒜苗2根，紅椒1個，香菜適量；

2、香菜切段，小辣椒切碎，蒜切片，紅椒切絲，姜切絲；

3、花螺清洗干凈後去泥沙，用手搓洗擀開；

4、鍋中燒熱油，爆香姜蒜，小米辣，倒入花螺；

5、加入生抽和少許糖煸炒一下，然後放入開水燜煮2分鍾；

6、放入香菜，紅椒絲，香菜葉，翻炒均勻後出鍋即可。

二、醬爆花螺

材料：花螺半斤，郫縣豆瓣醬1大勺，鹽適量，生薑，蔥，老酒，糖適量，蒜適量，水適量。

做法：

1、將花螺放入鹽水中養一下，吐盡泥沙；

2、放入蔥姜蒜切丁待用，郫縣豆瓣醬放入鍋中加入適量油；

3、放入蔥姜蒜爆香，下入郫縣豆瓣醬，煸出紅油後下入花螺翻炒片刻；

4、加入老酒，糖，少許水收汁，撒些蔥絲即可出鍋。

三、白灼花螺

材料：花螺600克，紅辣椒半個，姜切半截，花椒油少許。

做法：

1、將花螺反復浸泡洗凈，撈出瀝干水；

2、鍋中水燒開，放入花螺，蓋鍋煮沸，熄火後撈出；

3、紅椒和生薑切絲，鍋中倒入花生油燒熱，澆在上面，淋上蒸魚豉油拌勻；

4、上桌後，將花螺蘸食醬料即可。

四、辣椒煮花螺

材料：花螺1斤，干辣椒適量，米酒適量，蚝油適量，醬油少許，鹽適量，味精，火鍋底料，辣椒醬，辣椒油，花椒油，姜蒜茸。

做法：

1、鍋中水燒開，放入適量的味精，鹽，下入花螺焯燙待用；

2、鍋中燒熱油放入姜蒜蓉爆香，下入干辣椒，火鍋底料和辣椒醬；

3、炒勻後加入適量油，蚝油，味精，鹽，辣椒油和花螺下鍋；

4、然後再加入適量的花椒油，米酒調味即可出鍋。

五、冰鎮花螺

材料：：花螺一斤、黃瓜半根、蒜末、薑末、芥末、生抽、冰塊、香菜

做法：

1、黃瓜切段，細長的紅椒切圈，加入蒜末、薑末，加適量鹽拌勻腌制一會；

水加薑片煮開，倒入花螺焯水3分鍾，取出花螺倒入冰水中，泡5分鍾；

2、黃瓜里加冰塊，生抽，芥末。攪拌均勻；

3、冰水裡取出花螺瀝干水分，倒入。攪拌均勻後，加香菜點綴完工。

哪些人不能吃花螺、花螺的注意事項
一、哪些人不能吃花螺？

螺性大寒，所以凡脾胃虛寒、風寒感冒期間、便溏腹瀉、女子行經期間及婦人產後忌食。

對花螺這類海鮮過敏的人忌食。

二、花螺的適用人群

一般人均可食用。適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱、目赤腫痛等患者以及醉酒之人食用，同時也適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝等患者食用。

三、花螺的食用禁忌

1、花螺要煮熟才能食用，為防止病菌和寄生蟲感染，在食用螺類時一定要煮透，一般煮10分鍾以上再食用為佳；死螺不能吃。

2、花螺不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食，吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。

3、螺肉不宜與中葯蛤蚧、西葯土黴素素同服。

C. 花螺和白對蝦套養

咨詢記錄 · 回答於2021-10-18

D. 花螺的做法

用料 ：新鮮花螺350g、枸杞5g、辣椒5g、當歸片1片、老酒30g、少許蔥、少許姜絲。

1、取枸杞，當歸適量，姜切絲。具體方法如下所示：

以上內容參考：網路-花螺

E. 花螺需要吐沙嗎

花螺需要吐沙。

池塘養殖 花螺學名叫方斑東風螺，別名小風螺、海豬螺、東風螺。它螺紋深刻，殼長卵形，殼表光滑，殼質稍薄，殼面被有淡褐色殼皮，殼皮下間雜白色，具點狀或長方形紫褐色或紅褐色斑塊。根據花螺生活習性，將池塘做成斜坡型，池底為沙質，如泥質底應鋪沙5～10cm；海水水質需清澈，渾濁水應通過澄清過濾後進池養殖。

放養密度為：粗養 80～100粒，m ，精養池 160～200粒/m2，規格以 0．5～1cm的幼螺為宜。放養後應保持水質相對穩定，主要是水的透明度及鹽度變化不能很大。飼料每天早、晚投喂新鮮魚魚漿，也可投專用貝類配合飼料，飼料投喂量一般為花螺體重的3%～5%。如果水質肥、水色深則少投，如果水清瘦則多投，靈活掌握投飼量，避免造成灘塗污染。

花螺活動快、范圍大，投飼盡量要均勻遍撒，防止花螺集群攝食而缺氧。養殖場水深一般應在60～100cm左右 ，有條件的也可以同蝦、魚、其它貝類一起混養。如果精養應有增氧系統或微流水養殖，保持水質清新。花螺經3個月培育即可捕大留小，逐步安排上市，一般上市規格達120～160粒/kg即可，也可養殖到 20～40粒/kg上市。

具體根據市場大小規格的需求安排上市。花螺養殖一般一年可安排 2茬 ，投養期分別為 5月上旬 ～7月下旬、8月上旬～10月下旬。當年養殖即可收獲，成活率一般可達95%以上。

F. 請問辣酒大花螺的家常做法

主料

花螺400-500g 指天椒4-6顆

郫縣豆瓣醬2勺 蔥姜蒜適量

二鍋頭二兩 生抽2勺

白糖1小勺

辣酒煮花螺的做法步驟

1.花螺洗干凈

2.所有配料准橋基戚備好

3.蔥姜蒜、郫縣豆敏陵瓣醬炒香

4.炒出紅油

5.倒入干凈的花螺翻炒

8.大火燒開轉中火燜8-10分鍾，要留一些湯汁喔！

9.撒些蔥鋒緩花麻油，就可以出鍋咯！

G. 花螺有幾種做法

辣酒煮花螺
主料：花螺750克
輔料：花生油、白酒、醬油、鹽；辣椒（泡椒尤佳）、花椒、姜、蒜、豆豉（或豆瓣醬），水澱粉
做法：
1．花螺洗凈、濾干，辣椒、蒜頭切粒，姜切片，豆豉切碎；
2．花生油熱至中溫，下辣椒、花椒、姜、蒜、豆豉爆香，倒入花螺，炒至干身，加白酒50-100毫升，翻動，加醬油、鹽。稍燜。
3．稍收汁，用水澱粉勾芡。裝盤後，鍋中余汁添少量湯水，煮開後由盤緣補至湯汁可滲入螺肉即可。

雞肉蒸花螺
原料
花螺7個，雞脯肉200克，青豆20克，火腿粒20克。
調料
精鹽1小匙，味精1/2小匙，紹酒1小匙，香油少許，水澱粉適量。
做法
1、將花螺肉取出和雞脯肉一同剁成泥，放入碗中加青豆、火腿粒、調料拌好，備用。
2、花螺殼洗凈，把拌好的餡釀入花螺殼內，入蒸鍋蒸4分鍾即可。

H. 花螺怎麼可以長時間養

一、石螺的習性 石螺喜棲息於底泥富含腐殖質的水域環境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田窪或緩流的河溝等水體中，常以泥土中的微生物和腐殖質及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等為食，也喜食人工飼料，如蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉(餅)和各種動物下腳料等。石螺耐寒而畏熱，其生活的適宜溫度為20℃～28℃，水溫低於10℃或高於30℃即停止攝食、鑽入泥土、草叢避寒避暑。當水溫超過40℃，石螺即被燙死。 二、石螺的繁殖 石螺雌雄異體。區別石螺雌、雄的方法主要是依據其右觸角形態。雄石螺的右觸角向右內彎曲(彎曲部分即雄性生殖器)，此外，雌螺個體大而圓，雄螺小而長。 石螺是一種卵胎生動物，其生殖方式獨特，石螺的胚胎發育和仔螺發育均在母體內完成。從受精卵到仔螺的產生，大約需要在母體內孕育一年時間。石螺為分批產卵，每年3月~4月開始繁殖，在產出仔螺的同時，雌、雄親螺交配受精，同時又在母體內孕育次年要生產的仔螺。一隻母螺全年約產出100隻～150隻仔螺。 三、人工養殖 1.養殖水體 石螺適應能力強，疾病少，只要避開大量農葯、化肥毒害，農村許多平坦的河渠、溪灘、坑、稻田、池塘等平常水體都可放養。如開挖專池飼養則選擇水源方便、為腐殖質土壤的地點修建池塘(如土壤不適宜，則最好先施放混合堆肥加以改良)。保持底泥厚度10厘米～15厘米，面積大小不限。若是開闊的水體，水面可培植少量紅萍和水蓮等，池塘四周種植一些長藤瓜菜搭棚遮蔭，水中布置竹尾、樹枝或石塊、草地等供石螺隱蔽棲息。 石螺投放前10天，按每畝50公斤～100公斤的用量全池施生石灰清除野魚蝦和其他雜螺，3天～4天後在水體堆放有機肥料和繁殖餌料生物供石螺攝食。 2.種螺放養 種螺放養最好在石螺繁殖前期完成。種石螺的來源：一是野外採集，二是市場收集。選擇色澤淡褐、殼薄而完整、體圓頂鈍的鮮活螺。一般，自然粗放水體中每平方米投放種螺0.1公斤～0.5公斤，精養池可增大投種量2倍～3倍。養殖石螺可單獨放養，也可套養部分鰱、鱅魚種或採取石螺、泥鰍混養方式。 3.飼養管理 自然水域中粗放的養殖方式，只需保持水體肥度，每隔一段時間施放適量的廄肥、雞糞、牛糞、豬糞或稻草等有機肥料即可滿足石螺生長需要。在高密度精養情況下，則必須投人工餌料。石螺對營養要求不高，簡單地用米糠、麥麩、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成石螺的上等飼料。 根據石螺吃食情況和氣候情況，在生長適宜溫度內(即20℃～28℃)，石螺食慾旺盛，可每二天投喂一次，每次投飼量為體重的2%～3%。水溫在15℃～20℃、28℃～30℃幅度時，每周投喂二次，每次投給1%左右。當溫度低於15℃或高於30℃，則少投或不投。 四、日常管理工作 嚴禁流入受農葯、化肥污染的水源；防止鴨、蛇、鼠、鳥等敵害侵入；及時清除水中雜草和草根。平時採取微流水形式，保持水位在30厘米左右。高溫季節加大水流量，以控制水溫升高和保證水體溶氧充足。寒冷天氣石螺進入泥土冬眠，此時，每周換水1次～2次，並向水體撒一些切碎的稻草以利石螺越冬。

I. 花螺生長在哪裡的

適宜於非洲大蝸牛生長、繁殖的地區為海拔800m以下的低熱河谷區。非洲大蝸牛生活的適宜氣溫為15-38℃。土壤濕度為45%-85%：最適宜的氣溫為20-32℃，土壤濕度為55%-75%。當氣溫低於14℃，土壤濕度低於40%或氣溫超過39℃．土壤濕度達90%以上時。非洲大蝸牛即產生蠟封進行休眠或滯育。人類活動貨物的流通、人為的攜帶，是非洲大蝸牛傳播的主要途徑；生產、生活垃圾的堆積，為非洲大蝸牛的棲息、繁衍提供了場所。
喜好潮濕的環境。生活環境為陸地，主要棲息於菜地、農田、果園、公園、橡膠園里、雜草叢生、樹木蔥郁、農作物繁茂陰暗潮濕的環境以及腐殖質的土壤里、枯草堆、洞穴中以及樹枝落葉和石塊下。

非洲大蝸牛(學名:Achatina Fulica)是中大型的陸棲蝸牛。成體殼長一般為7~8厘米，最大則可長到超過20厘米。夜行性，雜食性，大多是在潮濕環境中活動，喜歡在下雨及夜間出沒。平時躲在陰涼的地方，且在殼口上做一層白膜(假口蓋)，只餘一個小孔來呼吸，將螺肉縮入殼內以防脫水，等到環境轉好後再出來。
食物包括農作物、林木、果樹、蔬菜、花卉等植物，飢餓時也取食紙張和同伴屍體，甚至能啃食和消化水泥，可危害500多種作物。該物種是許多人畜寄生蟲和病原菌的中間宿主，尤其是傳播結核病和嗜酸性腦膜炎，食用則危害極大。非洲大蝸牛一次可以產下30到700粒卵，繁殖很快。