冷飲方法有哪些

A. 夏天冷飲的製作方法

二、含蛋西紅柿冷飲

材料：西紅柿汁2/3杯，檸檬1個，蛋清1個，蘇打水50克，冰適量。
做法：先將西紅柿和檸檬分別取汁，再將兩汁混合攪拌均勻。將蛋清攪勻至起沫，放入大杯，加蘇打水、冰塊，幾種混合攪拌均勻即可飲用。
三、紅色戀人

紅糖水，1盎司石榴汁，1盎司糖漿，0，5盎司，蛋清一個，加香草冰淇淋搖混，再到少量雪逼

四、日出東方

檸檬汁，0，5盎司，橙汁，1盎司，鳳利汁1，5盎司，加水加冰搖混，後用吧芍沉入少量紅石榴汁

五、雪梨香蕉生菜汁

功效：能改善曬傷、粗糙的皮膚
材料：雪梨1個；香蕉1支；生菜100克；檸檬1個
用具：榨汁機

做法：
1.雪梨洗凈去皮，切成可放入榨汁機的大小。
2.香蕉去皮切成數段。
3.生菜洗凈，包裹著香蕉。
4.檸檬連皮對切為四份，去核。
5.將所有材料順序放入榨汁機榨成汁。心得：加入蜂蜜與冰塊，可令果汁更冰涼清甜。

六、多啤梨生菜汁

功效：有助消除雀斑、褐斑、暗瘡、面胞等毛病，對改善曬傷、過敏的皮質量亦有效。士多啤梨含有枸櫞酸，櫞櫞酸能使細胞功能活發，故此常此果汁可保持容貌年輕。
用具：榨汁機器
材料：士多啤梨5粒；沙律生菜100克；檸檬1個；冰塊數粒。

做法：
1.士多啤梨洗干凈
2.生菜洗凈
3.檸檬連皮分切四塊，並去核
4.將冰塊先放入榨汁機容器內
5.把士多啤梨和檸檬放入榨汁機容器內
6.生菜捲成卷狀才榨汁
7.倒入杯內拌勻即成
心得：可用卷心生菜替代沙律生菜。

七、番茄檸檬汁

原料：
1. 大番茄2個 2. 檸檬1/2個 3. 水500ML 4. 蜂蜜 1勺

製作方法：
1. 將番茄用果汁機打汁。
2. 檸檬擠出汁來，和水500ML一起煮沸。
3. 檸檬水涼了後，加入蜂蜜攪拌均勻。
4. 杯中放冰塊，將番茄汁和檸檬水一起倒入攪拌均勻即可。

說明： 蜂蜜有清熱，通便的作用，本品適合夏季飲用。

八、李子汁

功效：對粗糙及曬傷的皮膚有助益。
用具：攪拌機
材料：李子3個；蜂蜜適用量；豆漿半杯；冰塊數粒

做法：
1.去掉李子的皮及核。
2.將蜂蜜及豆漿放入攪拌機攪拌15秒。
3.加入冰塊攪拌10秒。
4.最後加入李子拌40秒即成。
心得：在果汁中加入少量檸檬汁，味道更佳。

九、香蕉蘋果混合果汁

功效：美化肌膚，且對便秘者有幫助。
用具：攪拌機
材料：香蕉1支；蘋果1個；橙一個；蜂蜜一匙；冰水1/2杯

做法：
1.蘋果洗凈，削皮去核，切成小塊，浸於清水中
2.橙去皮，去除果囊及核或用攪檬器絞汁
3.香蕉去皮，切成數段
4.將所有材料放入攪拌機攪拌30至40分

心得：
1.蘋果切開後，最好浸在清水中，這樣做可防止果肉變黃。
2.香蕉要買熟透的。在製作果汁時，要在使用前才必，否則切開後放置太久會變色。

B. 冷飲的做法（奶昔和雪泥）

奶昔的做法
奶昔的做法2007-01-09 04:15第一種 鮮蛋奶昔
原料：牛奶、一隻雞蛋、適量冰塊、白糖、一球冰激凌（可以是各種口味） 方法：攪拌器里加入雞蛋、半杯牛奶、冰塊（大概半杯就夠了）、一個球體積的冰激凌，攪拌成冰泥狀就好了。 這種奶昔的隨意性非常大，可以選擇香菜口味的冰激凌，然後加入喜歡的水果（水果要切的小一些），或者是隨便什麼口味的冰激凌都可以，雖然是生雞蛋，但是喝的時候沒有生雞蛋的腥味，而且非常清爽。
第二種原料：冰激凌、牛奶
方法：混合後用攪拌器攪拌。這種奶昔喝起來有些甜膩的感覺，喜歡甜食的人會喜歡。
第三種是自創紅豆沙奶昔，原料：紅豆沙，牛奶，冰塊 方法：將紅豆沙和冰塊牛奶混合攪拌，攪成冰泥狀就可以了。 紅豆沙一般超市都會有賣的，喝起來有沙沙的感覺，而且紅豆沙本身是甜的，所以也不用放糖了，喝起來也很好啊。 其實奶昔本來就是一個很隨意的東東，夏天在家裡做一些來喝，我覺得比直接吃冰棍和冰激凌要好得多。 要注意的是，攪拌的東西不能都是固體，否則很難攪碎，一定要放一點水或者奶之類的才可以。

香草奶昔材料:
1:水果適量，依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
做法:
先將水果放入果汁機，加入牛奶，打均勻後，放入香草冰淇淋，打2，3分鍾，就可以了。

另一種以牛奶作為基礎材料的飲品， 品味同樣香甜可口，有益皮膚，提神， 富含維生素C。
原料：製作約400毫升，小芒果 1個 、奇異果 2個 、低脂牛奶 200毫升 、新鮮檸檬汁 2匙
製作：芒果去皮，切片後放如攪拌器內。奇異果削片後，保留一小片，將剩餘部分加芒果中，加奶及檸檬汁攪拌，攪拌後倒入果杯內，將奇異果片放在奶昔表面即可。
營養成分：
343.4卡路里、蛋白質11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維A860.2克毫克、葉酸22.99微克、維C221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。

香蕉奶昔
原料：香蕉一隻，酸奶一杯，冰塊少許
做法：香蕉去皮，切成4塊和一杯酸奶以及冰塊少許一起放入食品攪拌機里，攪拌一分鍾。一杯香濃爽口的冷飲就作出來了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。

葡萄奶昔
材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，幾塊冰。
做法：先將冰塊放入攪拌機打碎，將葡萄洗凈、去皮，和酸奶一起放入攪拌機充分攪拌。
悄悄話：給葡萄剝皮可能有點麻煩，但你千萬別偷懶，否則你會發現做完的奶昔里到處都漂浮著葡萄皮。

冰涼水果奶昔：
材料：冰塊、西瓜、香蕉（切成塊）、酸奶
做法：
1、把香蕉和酸奶到入攪拌機，攪拌後到入碗里；
2、把冰塊打碎，到入容器里；
3、放一半的冰與香蕉糊攪拌，到入杯子；
4、把剩下的冰到入香蕉糊上；
5、把西瓜打成汁，到入冰上。
這樣，冰涼水果奶昔就做好了！！！當然也可以用別的水果了

荔枝奶昔
材料:荔枝6個、鮮奶6安士
做法:荔枝加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。

草莓奶昔
草莓3個，香草(或草莓)冰淇淋50c.c.，牛奶100c.c.，碎冰塊1杯，糖1 大匙
作法:將所有材料放入果汁機中，以低速打30秒

菠蘿奶昔
鮮奶14安士、冰淇淋2杯、菠蘿2杯、冰塊，菠蘿切粒，1把鮮奶、菠蘿、冰塊倒進果汁機內，加入冰淇淋。
2蓋好蓋子，打開果汁機開關。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。

椰子奶昔(1)
鮮奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒裝一盒)
1把鮮奶、冰塊、椰茸、冰淇淋倒進果汁機內。
2蓋好蓋子，打開果汁機開關。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。

椰子奶昔 (2)
椰子雪糕1 大球
鮮奶100 毫升
將雪糕及鮮奶置攪拌機中加冰打勻並注入載杯中。飾以車厘子及橙片

木瓜奶昔(1)
木瓜150克，牛奶200cc（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
木瓜去皮、切塊。
2放入果汁機中加入200cc鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鍾即可。

木瓜奶昔(2)
原料：木瓜200 克，檸檬汁10 毫升，鮮奶100 毫升，蜜糖2 湯匙
1.木瓜削皮挖出種子，將果肉切碎。
2.放入攪拌機內，再加入鮮奶、蜜糖、檸檬汁，約攪拌 40 秒即成。

木瓜奶昔(3)
木瓜1/4個.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁機攪拌,再加冰塊少許即成

水果奶昔
1:水果適量，依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
先將水果放入果汁機，加入牛奶，打均勻後，放入香草冰淇淋，打2，3分鍾，即成

朱古力(巧克力)奶昔
朱古力(巧克力)鮮奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰塊、朱古力(巧克力)威化餅 、菠蘿切粒
1把鮮奶、冰淇淋、冰塊倒進果汁機內。
2蓋好蓋子，打開果汁機開關。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。
3.倒入杯子,朱古力威化餅裝飾。

芒果奶昔--止暈車船解渴清熱
成熟芒果3個果肉加牛乳50cc糖少許混入果汁機攪拌過濾再加冰塊即成

咖啡奶昔--提神
原料：香蕉1大根，牛奶200cc，鮮奶油50cc，即融咖啡2小匙(先溶解)，砂糖1大匙，白蘭地1大匙，冰塊100g
以上材料用果汁機打1分鍾即可

南瓜紅蘿卜奶昔
材料： 南瓜 60克 ，紅蘿卜 30克，牛奶 2/3杯，檸檬 1/4個，蜂蜜 1茶匙，冰塊 1-2塊
紅蘿卜含有大量的胡蘿卜素，在人體內可轉化成維他命A，對皮膚有益。補充維他命A可明目，使眼睛明亮，同時亦能保持皮膚的彈性，避免過早出現皺紋及鬆弛現象。另外，南瓜也含有胡蘿卜素、維他命B1、B2及C，對皮膚健康亦有幫助。這果汁很適合易患感冒的人改善體質。
做法： 南瓜蒸熟去皮，紅蘿卜削皮後切塊，將所有材料放入攪拌機攪拌即成

香蕉柑桔奶昔-當減肥早餐.防止便秘
原料：香蕉2/3條.柑桔半個.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙
同放入果汁機攪拌即成

麥片奶昔
材料:椰子汁2安士、麥片2茶匙、鮮奶6安士
椰子汁2安士、麥片加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。
含優質蛋白質、維生素及礦物質。具有濃郁的椰汁風味，香滑可口，風味誘人。

酪梨奶昔-美容養顏.滋養強壯
成熟酪梨1個削皮.去種子.切塊.加入鮮奶200c.c..砂糖少許用果汁機打汁,加入冰塊少許即成

◎草莓雪泥汁的做法☆
原料：草莓400克；蜂蜜、牛奶各200克
做法：1、草莓洗凈，搗爛，入果汁機榨汁；
2、取汁加入牛奶、蜂蜜，放入冰箱冷凍20分鍾；
3、待表面結冰時，用筷子打碎冰塊，再凍20分鍾；
咖啡雪泥的具體做法
需要准備的原料：

濃咖啡2杯，可可粉2T，糖適量，冰塊適量。

做法：

1.在果汁機里放入口味較濃的咖啡。
2.加入可可粉、碎冰塊、糖適量，攪拌中速打30秒即可。完成後，上面會有少許泡沫，是種味道不錯的飲料！

注意事項：

需要器材：咖啡壺；烹調時間：准備5分鍾，製作1分鍾。

4、再攪碎，反復幾次，直至汁全部成冰花即成。

C. 夏天冷飲有哪些

1.檸檬冷泡茶飲

如圖

夏天的到來讓人們口乾舌燥，想喝個飲料都不知到 喝啥，去店裡買又貴，還不夠喝那怎麼辦呢？就得想個法子自己弄，可是又不知道咋弄，就讓我來教你們吧！
用料：檸檬、紅茶、蜂蜜、金桔
步驟：（1）將檸檬洗凈，金桔對半切開，並且把籽去掉，檸檬切片。
（2）將切好的檸檬，金桔放到杯子里，再加入杯子三分之一的蜂蜜。
（3）加入兩包紅茶，紅茶要那種包包的要不然喝的話渣渣都到嘴裡了。
（4）加入15度左右的常溫水，再加入些許冰塊即可，如果不想和冰的可以不放冰。
小貼士；購買這些材料不需要花很多的錢，而且還可以做好多杯呢，所以不要覺得心疼材料錢。

2.蜂蜜百香果果茶
蜂蜜百香果可作為你的參考，好喝又好做，懶人必備，接下來我們說一說它的調配方法吧！
用料：百香果、蜂蜜、純凈水、杯子。
步驟：（1）將百香果切開挖出果肉，放入瓶中。
（2）再給瓶中的果肉加入一到兩勺蜂蜜，冷藏起來。
（3）想喝的時候拿出來，泡一些放杯中，到點水即可品嘗你渴望已久的蜂蜜百香果了。

3. 夏日清爽檸檬
檸檬要想度過炎熱的夏天，美味清爽的檸檬飲是你的必備神器，它將你的整個夏天都清爽冰涼，甘甜酸爽的檸檬水就讓我來分享給你吧！
用料：新鮮檸檬、砂糖、水、薄荷、冰塊、杯子。
步驟：（1）將新鮮的檸檬洗凈對半切開，榨出果汁。
（2）將白砂糖和水倒入鍋中煮化，使糖漿質地，備用。
（3）將檸檬汁和糖漿水倒在一起，再放入500ml-800ml的開水。
（4）再給杯中放入冰塊，在放入幾片新鮮的薄荷，攪拌均勻，一杯新鮮的清爽檸檬做好了。
學會了這三種冷飲製作方法，我們自己做的飲品難道還比不過飲品店賣的

D. 夏天在家怎麼自製冷飲

冰淇淋啤酒

用料：啤酒一瓶,巧克力冰淇淋球兩個,冰箱製作的小冰塊適量,略大的玻璃杯一隻。
製作方法：先將啤酒置於冰箱的冷藏室內冷卻,取出後放置片刻,即可將小冰塊放入啤酒杯中,再倒入啤酒,然後放進巧克力冰淇淋球,攪拌均勻後便可飲用。

冰奶茶

用料：紅茶一袋,牛奶一袋,冰快適量。
製作方法：先將一袋紅茶泡在牛奶中,放入微波爐內加熱3分鍾,奶茶就做好了,如果你不喜歡喝熱奶茶,可以加入冰塊,即可享受到美味的冰奶茶。

紅豆冰山

用料：冰快,煉乳,水果什錦,紅豆,白糖
製作方法：先將紅豆與水按照5：1的比例放在悶鍋中悶2個小時,紅豆煮熟到欲爛不爛的時候,在鍋中依照個人口味加入白糖,用微火加熱至沒有多餘水分時取出備用,再將冰放入刨冰機中,刨成雪花狀碎冰,裝滿於玻璃碗中,做好的紅豆充分覆於刨冰上面並加入煉乳. 最後放上一勺水果什錦. 最頂層放上一個櫻桃或草莓,會更完美。

咖啡冰淇淋

原料∶奶粉100克，甜煉乳100克，奶油75克，雞蛋2個，砂糖125克，咖啡25克。
製法∶把砂糖放入雞蛋中攪打；咖啡放進水中，加熱煮沸後用紗布過濾；將奶粉、甜煉乳放入咖啡溶液中，加熱溶解直至煮沸；將煮沸後的奶粉、煉乳、咖啡逐漸加入糖和雞蛋液中，一起攪打；放入鍋中微微加熱，使溫度保持在70℃～75℃；不斷攪拌，使溫度逐漸下降直至潤滑有一定稠度為止，用細目過濾；放入冰箱中凍結，凍結時應不斷攪拌，使冰淇凌的濃度逐漸變稠，體積比原來增加30%～50%，凍結後即可食用。

花生醬冰淇淋

原料∶牛奶一袋，花生醬一匙，砂糖一匙。
製法∶將花生醬放入鍋中，加砂糖拌勻；把少許牛奶放入鍋中與加糖的花生醬調勻，然後邊加牛奶邊凋和，直至將牛奶全部加入；將鍋置於文火上煮，隨煮隨拌均，煮沸後晾涼，放入冰箱冷凍即可。

冰糖銀耳湯
原料∶銀耳150克（發好），冰糖200克，青梅、山楂糕各5克，糖桂花適量。
製法∶將銀耳洗凈；將青梅、山楂糕切成菱形片；將銀耳放入鍋中，加水燒開，再改用文火將銀耳煨成濃稠汁；將冰糖放入另一鍋中加水燒開，加入糖桂花，然後將糖水加入銀耳汁中；將青梅、山楂糕片撒入銀耳汁中煮沸，晾涼放入冰箱冷藏格中，涼後食用更有味道。

E. 我沒有很多原料，有沒有原料簡單的冷飲製作方法

材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。
輔料：糖20g， 香草粉，可可粉或一點咖啡。

做法：1.淡奶油分次加糖打發 。
2.牛奶加到1里，攪勻。
3.根據口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。
如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加，一樣好吃。
4.放入冰箱，半小時後拿出來，發現表面一層已經凍住了，下面還是液
體。把他們攪勻，再凍。

牛奶凍
【材料】牛奶、一包棉花糖、水果
【方法】 1、將牛奶倒入鍋內加熱 2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化 3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用 4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍） 5、3個小時後，從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦！
特點：
製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍， 略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力

冰綠茶做法：

材料：開水一大瓶，綠茶適量，茉莉花、薄荷、蜂蜜或白糖少許、一點點鹽，維C2、3顆
做法：先放綠茶適量，加茉莉花、薄荷，沖第一道的開水倒掉，再沖第二道。溫熱了以後加蜂蜜或白糖，別給多了。再放2、3顆維生素C、一點點鹽。涼了以後放冰箱里凍著。
這個喝起來有茶葉的甘香、茉莉的清香、薄荷的清涼，微酸甜，清熱解暑又好味，而且沒有化學添加劑，干凈，大家做著試試吧
綠茶也可以換紅茶，做出來的就是冰紅茶了。

山楂湯
將山楂片100克、酸梅50克加3．5公斤水煮爛，放入白菊花100克燒開後撈出，然後放入適量白糖，涼後即可飲用。

冰鎮西瓜露
將西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，連汁倒入盆內冰鎮。然後用適量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，置於冰箱內。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。

綠豆酸梅湯
將綠豆150克、酸梅100克加水煮爛，加適量白糖，涼後即成。

荷葉涼茶
將鮮荷葉半張撕成小片，與白術10克，藿香、甘草各6克共煮20分鍾，加入適量白糖，涼後可飲。

椰汁銀耳羹
銀耳30克洗凈後用溫水發開，除去硬皮，與椰汁125克、冰糖及水適量，煮沸即成。

番茄冰飲

1、 番茄冰沙

主料：番茄

輔料：冰塊1杯

調料：蜂蜜4勺

做法：

1.將番茄洗凈，切開，先去蒂再改刀切片，將籽剔除，切小丁，放入果汁機內；

2.加入冰塊和調葉料打勻，看到兩者融合時，即可盛出食用。

小提示：（1）、因為冰沙無法過濾，所以要先將籽剔去再打，免得顆粒殘留。

（2）、如果冰塊太少無法打成冰沙的話，可以再酌量添加直到濃成沙

為止，但果糖也要增加否則會不夠甜。

F. 最最最簡單的冷飲製作方法！

自製冷飲清涼一夏
夏天暑氣逼人,有誰能抵擋美味冰點的誘惑呢?許多漂亮MM們一邊大呼小叫「我要減肥」,另一邊總是抵擋不住誘惑,腳步不由自主地跨進冷飲鋪,或往冰箱里塞滿各色冰淇淋。當減肥碰上冰淇淋,結果可想而知。其實,如果你學會幾招自製冷飲,不僅可以滿足自己的口腹之慾,而且,自己製作的飲品會更加健康綠色,因為少了各種食用顏料及甜味添加劑!
木瓜牛奶
原料:木瓜、牛奶、果糖、冰塊、純凈水。
製作:120克木瓜肉,75cc的牛奶,2盎司果糖,100cc純凈水,250cc冰塊,一起放進果汁機打碎,打成綿綿細沙狀即可。
口感:軟滑多汁,又香又甜。營養豐富,美容養顏。
靚麗繽紛
原料:乳果雪糕、煉乳、原味乳果雪糕、水果、龜苓膏。
製作:先把一層乳果雪糕放進杯子墊底;在雪糕上加少許煉乳;再在煉乳上加一層原味軟式雪糕;最上面一層加水果和龜苓膏。
冰水果茶
原料:聖女果、奇異果、檸檬、菠蘿、蘋果、柳橙、冰塊、果糖、滇紅茶水、純凈水。
製作:奇異果和檸檬切片,菠蘿、蘋果和柳橙切成八分之一塊;將上面切好的原料、整顆的聖女果,一起放進調酒用的雪克杯里;再往裡加入400cc冰塊、2盎司果糖、2盎司檸檬汁、100cc滇紅茶水、50cc純凈水以及3滴香甜酒;蓋上雪克杯的蓋子,上下搖動七八秒時間,直到雪克杯的最上面浮著一層泡沫即可。
口感:冰涼的水果茶好喝,而且還能吃裡面的水果。
香蕉船
原料:乳果雪糕、香蕉、奶油、草莓醬、粟米片、巧克力 。
製作:A.將兩種不同口味的乳果雪糕裝盤;
B.把香蕉從中間豎切為兩半,放置在冰淇淋盤的兩側;
C.在冰淇淋的兩側再點綴兩朵奶油花;
D.最上面一層可以隨意搭配水果、草莓醬、粟米片、巧克力等。
口感:一款冰淇淋卻可以嘗到兩種不同的味道,最適合滿足孩子們好奇貪嘴的天性,是媽媽們給自己的寶貝最好的夏日冰點。香蕉船里還含有豐富維他命的香蕉,不只是小朋友的最愛,連大人看了也忍不住食指大動呢?選
芒果冰淇淋
原料:淡奶油280ml,特濃牛奶450ml,芒果一隻,白砂糖2勺半,玉米澱粉2小勺。
製作:先將淡奶油放進冰箱一小時;取牛奶200ml入鍋,同時加入玉米澱粉2小勺一起加熱,微沸時加以攪拌使之融合,等到鍋中液體已經很黏稠時倒入碗中,晾涼;芒果肉切成小塊,放攪拌機內,攪成糊狀;將淡奶油和白糖一起放入攪拌機內攪打至起泡發稠;再將芒果糊,發稠凝固的牛奶一起加入,繼續攪打混合;裝入容器,放冰箱冷凍,每隔一小時取出攪拌一次,需4次。然後連續冷凍6小時以後即可食用。
咖啡新冰樂
原料:速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖漿、冰塊 。
製作:將大約5勺咖啡粉加水攪拌均勻;將以上的材料放入攪拌機中,根據個人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖漿,再加入適量冰塊攪拌;將攪拌好的液體倒入杯中,放好吸管,一杯滑順香濃、咖啡口味的新冰樂即成。
夏季冷飲六忌
忌食過多冷飲
吃得過多,會沖淡胃液,影響消化,並刺激腸道使蠕動亢進,縮短食物在小腸內停留的時間,影響人體對食物中營養成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者,更應少吃或不吃。
劇烈運動後忌吃大量冷飲
人在劇烈運動後,會導致體溫升高、咽部充血。此時,胃腸和咽部如突然受到大量冷飲的刺激,就會出現腹痛、腹瀉或咽部疼痛、發音嘶啞、咳嗽以及其它病症。
忌吃不衛生的冷飲
由於大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下170度的低溫下生存。因此,吃了不潔的冷飲,就會危害身體健康,故沒有品牌的汽水或冰棍不可食用。
嬰兒忌食冷飲幼兒少吃冷飲
6個月以下的嬰兒應絕對禁食冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發育健全,黏膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應,因而不要多食冷飲,否則會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等症狀,甚至誘發扁桃體炎。
老年人慎吃冷飲
老年人消化道功能已明顯減退,對冷飲的耐受力也大大降低,如吃了過多的冷飲,不僅會引起胃腸道消化功能紊亂,還可能誘發更為嚴重的疾病。特別是體質虛弱的高齡老人,最好禁用冷飲。
忌吃不新鮮的冷飲
吃冷飲以「色清、味美、品鮮」者為佳,要認真查看冷飲是否衛生、新鮮。一般的果汁類飲料應沒有沉澱,瓶裝飲料應該不漏氣,開瓶後應有香味。鮮乳為乳白色,乳汁均勻,無沉澱、凝塊、雜質,有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液,蓋子不應鼓脹,如果敲擊罐頭時呈鼓音,說明已有細菌繁殖,也不能食用