㈠ 蟲草怎麼吃
吃冬蟲夏草,最好的方法是燉湯。
民間流傳下來,一般用蟲草燉老鴨服用,因為蟲草偏溫性,鴨肉偏寒性,老鴨能養陰補肺腎,兩者燉服能把寒性和溫性中和,把補性留下來。所以這種服用方法是比較好的。
一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉1~2小時。當然也可以單純地用冬蟲夏草燉水喝。不管是哪種服用方法,最後都可以將冬蟲夏草整條吃掉。蟲草功效及本身質量不衰減,針對性強,人體吸收較好。
(1)白蟲草怎麼使用方法擴展閱讀:
此外,蟲草泡茶、煲湯、泡酒、磨粉都可以,但是並不是所有人所有情況下都能服用,需要注意以下幾個方面:
1、必須要有虛證,虛症指人體正氣不足,臟腑功能衰退所表現的證候。如精神疲憊、氣短音低、自汗盜汗、頭暈眼花、心悸失眠、飲食減少、舌質淡胖或瘦癟、脈虛細無力等。
2、是蟲草最適宜於肺腎兩虛的症狀。
3、在腸胃不好或者感冒咳嗽時不能服用蟲草,不然會延長病程。
㈡ 冬蟲夏草怎麼吃效果最好
冬蟲夏草作為一種珍貴的滋養補品,對於一般人來說,可能也是比較少吃到的,所以大部分人或許只是知道這種補品價格高,但可能還是不知道冬蟲夏草怎麼吃的。不過,隨著生活水平的提高,雖然不能說大家都可以經常吃到這種東西,但偶爾吃一兩次還是有可能的。那麼,買回來的冬蟲夏草怎麼吃好呢?
大家都知道蟲草價格高,這其中除了其本身珍貴外,也不排除有商家營銷的原因,比如不少商家都會宣傳蟲草可以抗癌,所以大家在購買時,也不能過於相信這些廣告宣傳,倒是可以問一問銷售員冬蟲夏草怎麼吃。
㈢ 蟲草怎樣吃效果最好
蟲草怎樣吃效果最好?冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力,或者是術後、產後身體的恢復,可是如果食用方法不當,往往不能充分發揮它的營養作用。那麼,蟲草怎樣吃效果最好?
蟲草怎樣吃效果最好?
1、煮水當茶喝
煮水當茶喝此法簡單有效。通常,冬蟲夏草一次要煮6-10分鍾,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。
通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。
一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,添水4-6次。
2、冬蟲夏草燉鴿子
做法:將鴿子宰殺後,放入七十度的熱水中稍浸燙,拔毛除內臟,洗凈並放入沸水中片刻,瀝干水備用,蓮子倒水內略煮,用筷子快速攪動,去除蓮子心;
銀耳用溫水浸透、洗凈,將蓮子、鴿肉放燉碗內,上鋪生薑,再放入冬蟲夏草、淮山葯、桂圓肉,最後放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿,蓋好,置沸水中隔水燉3小時。
3、跟肉類燉著吃
跟肉類燉著吃,此法為傳統蟲草宴吃法,結合不同的肉類品種,功效有一定的差別。
4、磨成粉定時服用
使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉,每日定時服用。此法在衛生方面較為有隱患,若不是每日定期服用,不推薦使用。
5、蟲草二仙酒
材料:冬蟲夏草10克,仙靈脾30克,仙茅30克,白酒1500毫升。
做法:冬蟲夏草、仙靈脾、仙茅洗凈、蒸曬後放入白酒中,以蠟密封1個月即可飲用。每日飲用30毫升。
功效:具有補腎益精的功效。適用於腎陽不足、精血虧虛型的陽痿遺精、腰膝酸軟、筋骨冷痛的人群飲用。
6、蟲草瘦肉粥
材料:製作蟲草瘦肉粥的材料很簡單,只需要准備3到5條冬蟲夏草,50克新鮮瘦豬肉,15克淮山和100克的硬米就可以了。
做法:冬蟲夏草洗凈,瘦豬肉洗凈切成肉末,淮山洗凈,與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋,加適量水熬煮成粥。
功效:具有補精氣、益脾胃、滋肝腎、療虛損的功效,適用於虛喘、肺結核、久病體虛、肝炎、肝硬化等人群服用。
㈣ 蟲草怎麼吃效果最好
各種吃法的最佳效果如下
1、泡茶
蟲草2克,用80℃開水浸泡數分鍾後飲用。亦可根據個人口味,加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀音等茶葉一起沖泡。
功效:可以補虛損、益精氣、化痰止咳。在臨床上可以通過冬蟲夏草對於身體進行補益,治療一些相關疾病像肺結核、身體虛弱,患者出現的自汗、盜汗,男性患者出現的陽痿、早泄,還有老年患者出現的腰膝酸軟、周身乏力等。
食用冬蟲夏草應該注意的事項
1、不宜單獨使用
冬蟲夏草屬於滋補葯,主要取其輔助治療作用。對於腎病來說需要配伍使用,單獨使用難以取得滿意療效。也是一些朋友經常犯的錯誤,以為只要隨便吃了冬蟲夏草就可以調理腎病,小編提醒單獨食用冬蟲夏草效果並不是很好。
2.用量不宜過大
一些消費者認為冬蟲夏草調理腎病,量越多功效越好,其實不然這是因為人體對冬蟲夏草吸收有限,一般調理腎病的話,每天3克為好。用量過大吸收有限還會造成經濟負擔,可能還會出現一些副作用。
㈤ 蟲草最好的吃法應該怎麼吃
1、新鮮蟲草花洗干凈,瀝干水備用
蟲草是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的復合體,主要活性成分為蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖等有益於人體吸收的物質,具有調節免疫系統功能、抗疲勞等多種功效。
冬蟲夏草含有蟲草酸約7%,蛋白質約25%,脂肪約8.4%,其中82.2%為人體不能合成而又必需的不飽和脂肪酸,還含有碳水化合物28.9%,游離氨基酸12種,水解液氨基酸18種,其中成年人必需從食物中供給的8種氨基酸均具備,還有幼兒生長發育所必需的組氨酸。此外,尚含有綜合維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物鹼等。
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食用功效
1、平喘止咳,對於秋季容易乾咳的人們,蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利於肺氣腫和氣管炎。
2、壯陽補腎、增強體力和精力,對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。
3、改善心腦血管疾病的「良葯」,因為蟲草花可以降血壓、降顱壓。
4、消炎殺菌:對於抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明顯的療效。
5、美容功效:蟲草花還有潤肌養顏的功效,尤其可以快速消除女性的「蝴蝶」斑。
6、抗衰老:經常服用蟲草花的女性可以起到抗衰老的作用。
參考資料:
網路-蟲草
㈥ 冬蟲夏草食用方法是怎樣的,怎麼吃蟲草效果更好
說起冬蟲夏草可能很多人都或多或少了解一些,知道冬蟲夏草可以治療心腦血管疾病,還可以增強免疫力。但是有些人吃冬蟲夏草的方法不正確,以至於治療疾病的效果並不理想。
冬蟲夏草食用方法之三:燉牛肉。冬蟲夏草具有提高免疫力的功效,但是這種葯材的功效很難被人體吸收,只有藉助其它食材相互作用才能達到預期效果。想要通過吃冬蟲夏草來提高免疫力,可以在燉牛肉的時候放入一根蟲草,這樣就可以通過牛肉的燉制過程將葯效全部釋放到牛肉當中。
以上就是冬蟲夏草的食用方法,希望我們的工作可以幫助到更多的朋友們。在此我們希望大家都能了解到冬蟲夏草的正確食用方法,只有這樣才能讓這種天然的養生好食材,發揮全部的功效
㈦ 蟲草怎麼吃最好。
操作方法
01
泡水喝:取用一兩顆蟲草泡水,每天喝幾杯,等泡軟以後,再將之嚼服咽下,這樣可以使人體攝取蟲草的全部營養。
㈧ 蟲草的正確吃法
冬蟲夏草是一種名貴的中葯,具有較高的醫療與保健價值,而且來源有限,因此它又有葯中「黃金」之稱。冬蟲夏草的確是好東西,但並非人人能吃,且吃法也很講究,如果吃法不當就等於扔錢。今天女人就要靚就為大家說說冬蟲夏草的正確吃法吧。
冬蟲夏草正確吃法
冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力,或者是術後、產後身體的恢復,可是如果食用方法不當,往往不能充分發揮它的營養作用。
有人以為,用冬蟲夏草燉湯放得越多,功效越好。其實不然。人體一次性吸收冬蟲夏草有效成分極其有限,「每次最多吸收3-4克就足夠了。」不僅如此,喝完冬蟲夏草燉的湯,還要把「渣」也吃掉,「冬蟲夏草燉湯後,還有一部分有效成分殘留在體內,吃下去才能完全利用其葯用價值。」冬蟲夏草燉湯,最好持續吃一段時間。冬蟲夏草甘溫不燥,葯力緩和,可作調補之品長期服用,能增強機體抗病能力。但值得注意的是,冬蟲夏草雖然有增強身體免疫力的作用,但是其發揮作用的機理十分復雜,同時需要一定的劑量才能發揮作用。另外,凡外感發熱、濕熱內盛者不宜服用冬蟲夏草。
不少人習慣於用冬蟲夏草來燉雞或者燉肉,但是這樣除了品嘗不出冬蟲夏草天然的滋味外,還會因蒸煮時溫度過高,使它的營養成分被破壞掉,對人體所能起到的保健功效也就大打折扣了。江西中醫學院首席教授、原中國葯用植物研究所所長楊世林指出,長時間的高溫蒸煮容易破壞冬蟲夏草中珍貴的營養元素腺甘、核甘和冬蟲夏草素等。而且,要想全面地攝入營養,需要把整隻雞都吃掉,這樣實在是不方便。其實,用冬蟲夏草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法,楊教授說,冬蟲夏草煮水,營養利用率高出很多。喝冬蟲夏草水好像喝工夫茶一樣的講究,首先,要選用一個透明玻璃的水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應,同時還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。一次放入3~6隻冬蟲夏草,這個要看個人對濃度的喜好和自身的經濟能力。
通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鍾,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。
楊教授說,喝冬蟲夏草水不僅簡單方便,也適宜人們長期飲用,對增進體力,增強免疫力都有好處,並且冬蟲夏草水味道甘美,適合各個年齡人群飲用。
㈨ 蟲草的食用方法
蟲草的食用方法:
1、燉湯
通過燉湯不僅讓冬蟲夏草食用起來非常的鮮美,也能讓冬蟲夏草的營養成分有效的溶解在湯中,有利於人體對冬蟲夏草營養成分的吸收。不過,在燉湯的時候需要注意用小火燉,並且冬蟲夏草不能下鍋太早,在起鍋前20分鍾下鍋即可,在喝完湯後在把冬蟲夏草一起食用即可。
2、泡酒
這種方法比較適合愛好飲酒的朋友食用冬蟲夏草,冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間後飲用即可。冬蟲夏草泡酒也僅需每日服用2次,每次飲服l5~20毫升,喝完酒後,可以將冬蟲夏草吃掉,不浪費營養。冬蟲夏草泡酒有益氣壯陽、滋陰補腎、填精固本、強心安神的功效,切記不可多喝。
3、直接咀嚼
直接咀嚼食用是吃法中較為傳統的吃法也是較為古老的吃法,一般來說冬蟲夏草是可以直接生吃的,但一些存放太久的冬蟲夏草在表面可能會有一些細菌與寄生蟲,直接生吃的話會對健康造成一定的影響。所以,想要直接咀嚼使用冬蟲夏草,就必須選擇新鮮的冬蟲夏草。
4、研末沖服
使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉,每天取一定量蟲草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;或者裝進膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用。
5、開水泡飲
冬蟲夏草一次要煮6~10分鍾,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。
冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。
(9)白蟲草怎麼使用方法擴展閱讀:
以下人群不宜吃冬蟲夏草:
1、少年兒童
冬蟲夏草中的某些成分具有類似於雄性激素的作用,可能導致少年兒童早熟,因此少年兒童不要隨便服用,服用應該依據醫生處方。
2、患有各類實症的人群
所謂「實症」主要是由於邪氣亢盛,正氣尚未虛衰,邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見於外感的早、中期,現在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質發紅、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等,均屬於「邪氣盛則實」的臨床表現。
3、陰虛火旺與濕熱體質的人
不可只單用冬蟲夏草,中醫講究對症施治,陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲夏草是無法從根本上治癒疾病的,要麼不用冬蟲夏草,要麼就用冬蟲夏草與其它中葯材配伍成方使用。