香椿蘋果種植方法

A. 香椿種植技術

1、選種催芽。

選取當年生的種子，種子一定要顆粒飽滿、色呈紅黃，選種後就要進行催芽處理，提高發芽率，使其出苗整齊。先將種子放入40度左右的溫水浸泡5-8分鍾，浸泡時不斷的攪拌，浸泡後撈出在放入常溫水中浸泡一天，待種子吸水完畢後，撈出控水。

再將種子攤在涼席上，攤的厚度不宜超過3cm，以免積熱導致種子損害，攤完後覆蓋毛巾，再放入20-25度的環境中催芽，催芽時要不時將種子翻動一下，還要用和催芽環境溫度一樣的清水沖洗，在控水後繼續催芽，等種子三分之一開始萌芽時即可播種。早春種植最佳。

(1)香椿蘋果種植方法擴展閱讀：

香椿中含有鈣和鈉、鎂等對人體有很好的作用微量元素。可以消炎止痛、促進腸胃吸收。對於治療脫發也有一定的幫助。另外，香椿中還含有維生素E等，可以延緩衰老。自古以來，香椿還有「助孕素」的稱呼，因為它還可以治療不孕不育。如果你想要美白肌膚，它同樣可以起作用，讓你的肌膚又白又嫩！

香椿和其他大部分蔬菜不同，它是一種長在樹上的植物，屬於樹的嫩芽。每年開春季節，用香椿芽做成的炒菜就是家家戶戶的一道必不可少的美食。香椿芽綠葉紅邊，有人把它比作瑪瑙、翡翠，香味撲鼻，其營養價值遠遠高過其他蔬菜，因此，夏天吃香椿是一個不錯的選擇。

食用香椿的禁忌：香椿是一種發物，食用香椿很容易導致復發舊疾，因此，有慢性疾病的人最好就不要嘗試了。

由香椿樹所成的木材紋理非常美，而且質地很堅硬、表面由光澤，不容易被腐蝕，是一種做傢具的好材料，室內裝修也通常會選用這種木材，被譽為「中國桃花心木」。它可渾身都是寶，樹皮可以用作造紙的材料，果實也可以入葯。不少馬路旁邊，我們也可以看到香椿樹的身影，經濟價值巨大。

B. 香椿怎麼種植

香椿，應該歸到野菜類中去，它不但有豐富的營養價值，而且具有多種食用功效（如治療風寒、胃痛、痢疾、風濕麻痹等），在當下比較養生的消費環境中，一直深受市場消費者的歡迎和青睞，而且香椿種植生產期比較長（可達8-10年），賣價也比較高，種植香椿銷售是一種很不錯的選擇，現在有不少農戶都種植香椿。

夏剪主要是為了促進樹體多發側枝、頂芽飽滿，提高香椿採收的產量和品質，一般在7-8月進行，需要把生長過強、過高的枝條進行打頂或短截。

冬剪一般在晚秋、初冬或早春時進行，把1年生的病、弱、密枝以及多生的老枝去除。

對於采種多年的老香椿樹，可能存在樹弱、芽少的狀況，可以在春季采芽採取砍掉第三年以後所有生長枝的方法進行換頭處理，以促進老樹復壯新生。

C. 香椿怎麼種植，注意些什麼

1、選擇優質種子

選當年的新種子，種子要飽滿，顏色新鮮，呈紅黃色，種仁黃白色，凈度在98%以上，發芽率在40%以上。

D. 我地有幾個樹種，有蘋果樹、有香椿樹、棗樹、核桃樹、桃樹等問如何培

核桃的栽培技術
栽培技術
整地
薄皮核桃株行距 3 m ×4 m至3 m ×3 m較為合理，定植穴平地45-60CM，回填表土，邊回填邊踏實，有條件的可每穴施入腐熟的有機肥20 ~ 50 kg，但要注意將肥與土壤混勻再回填，避免造成燒根。回填後灌水沉坑，沉坑2 ~ 3 d後用表土將坑填平。
栽植
栽植前要進行苗木篩選，選擇根系完整、組織充實、頂芽飽滿、無病無傷的優質壯苗。栽植時要求橫豎成行。苗木栽植深度與該苗原土印相平。首先在定植穴中央挖30 cm見方小坑，把苗木擺放在中間，栽時要使根系舒展，均勻分布，邊填土邊踩實，並將苗木輕輕搖動上提，避免根系向上翻，使根系與土壤相互密接，將土填平踩實，打出樹盤，充足灌水，待水滲完後培土踏實。水利條件差的地區可採用泥漿法栽植，即定植穴中央挖30 cm見方小坑，坑中灌水一桶，填土攪泥漿(泥漿稀稠以苗木插入後不倒為宜)，苗木插入後向上輕提，舒展根系，栽植深度同上，培土踏實。
防寒 防抽條
由於核桃幼樹(特別是當年生苗)，枝條髓心大，水分多，抗寒能力低，易遭受冬季凍害和早春抽條(生理乾旱)。主要預防措施:
冬季埋土防寒，原則上將苗木地上部分全部埋嚴。
若苗木規格較大，又難以用土堆埋嚴，土堆以上裸露部分先用紙(最好選用衛生紙)纏一層，外面再用塑料薄膜緊密纏裹。
用凡士林或動物油全面塗抹枝條。
早春灌水

第2年春季核桃發芽前(一般在清明節前)，撤去防寒土和枝幹包裹物，打出樹畦(寬1.5 m)或樹盤，及時灌足返青水，以後視墒情適時澆水。有條件的可澆後在樹盤內覆蓋1 m2的塑料地膜，從而保持水分，提高地溫。
定干
苗木高度達到1 m以上的，春季發芽前在0.8 ~ 1 m飽滿芽帶處定干;苗木規格達不到定干高度的，芽子萌發後只留頂芽，其他部位萌芽抹除，以集中養分，促頂芽生長，盡快達到定干高度。
病蟲害防治
春季危害核桃幼樹的主要害蟲是黑絨金龜子，可在其成蟲期利用其假死性傍晚或清晨振落後人工捕殺，也可採用樹枝套防蟲網保護;化學防治可選用樂斯本、氯氰菊酯、天王星等葯劑。
育苗技術
1、核桃子苗嫁接技術

砧木採用第一片真葉尚未展開、胚軸粗度在0.6cm以上的子苗(用種子繁殖的苗)，接穗采自優良品種的一年生成熟枝。3月份是接穗傷口癒合的最佳時期，也是子苗嫁接的有利時機。為此，必須利用溫室，提早播種，使核桃子苗在3月份達到嫁接要求並發育成苗，4月份移至大田。
簡易溫室的建造 (1)電溫床:水泥結構，頂棚為鐵架玻璃，池深80cm，下墊20cm石子，並留有出水口。然後墊細沙5-10cm，把電熱線安在兩邊固定的木條上，再鋪25-30cm的腐殖土。(2)土溫室:採用回龍火炕加熱方式，以煤為燃料。一般採用半地下式，上蓋雙層塑料薄膜。
核桃的采種與保存 核桃採收期為9月上旬，子苗嫁接用的核桃可適當推遲到9月中下旬採收。采後進行脫皮，然後在通風處晾乾，裝入麻袋放通風乾燥處保存。
核桃的播種與管理 溫室在12月下旬播種。播種前用溫水浸種3-5天。播種時種子中間稍留空隙，填充細土，使縫合線與地面垂直，種尖稍微上斜。種上覆土4-6cm。土壤含水量保持10%-12%。播後20-30天開始裂口，40-60天可以嫁接。
接穗的採集與貯藏 採集核桃接穗以2月下旬至3月上旬為宜。接穗要選健壯、髓心小、節間短、芽飽滿的一年生成熟枝。一般春秋稍交界段和具有頂芽枝段嫁接成活率高。採集的接穗裝入塑料袋，內用濕鋸末填充，存放在3-5℃冷庫內，也可用塑料薄膜包後在室內陰涼處沙土埋藏。
核桃子苗嫁接技術 當核桃幼芽第一對真葉即將展開時，剪去砧芽，在子葉上2-3cm處順子葉柄沿胚軸中心切開，選與砧木等粗的接穗，採用劈接法將接穗插入，並用塑料條綁縛。嫁接時盡量選用上胚軸粗壯且直立的核桃子苗。
嫁接體的室內癒合管理 適宜的癒合溫度為23-25℃，基質含水量保持在10%-12%，室內空氣濕度可控制在80%以上，適當通氣。癒合後，要多透光，加強病蟲防治，黴菌感染和蟲蠅為害，可及時用0.5%的高猛酸鉀和0.15%的甲醛液噴灑植株。
2、當年建圃技術
當嫁接成活的核桃苗長出2-3片葉時(4月上旬)進行室內煉苗。采穗圃要求土層深厚、土質肥沃、有水澆條件。按株行距2m×3m進行定點挖穴，其穴長、寬、深為80cm×80cm×60cm，每穴施圈肥半筐與土摻勺。當室外日平均氣溫升到10-15℃時，開始往采穗圃移苗。起苗前灌透水，起苗後根蘸泥漿，栽後用樹枝遮蔭，並及時澆水和葉面灑水。核桃嫁接苗移栽大田後，要加強管理，雨季來臨前(6月下旬)，每株施尿素或復合肥25g，促其快速生長。為保證采穗圃核桃良種苗的安全越冬和翌年快速生長，在寒冷前每株施7.5kg圈肥，並採取培土、灌水等防寒措施。
豐產技術
想種出優質薄皮核桃，必須先選擇優質種子，飽滿，勻稱是好種子的必要條件，先將薄皮核桃種子放入盆中注入清水，用手壓薄皮核桃使其充分浸泡，洗凈泡透後取出，適當進行晾曬，然後將沙堆深翻，檢驗沙子的干濕度是否合適，最後倒入浸泡好的薄皮核桃，蓋上土，注意土層要均勻，蓋好後壓實。發芽後就可以播種了。
過去，人們常用「爺爺栽樹孫子得果」這句俗話，來形容薄皮核桃樹結果時間晚的習性。而現在，這個難題卻可迎刃而解。它的奧妙就在於薄皮核桃的嫁接技術。通過薄皮核桃嫁接，可使幼樹提早結果，老樹復壯，延長結果壽命. 在離地面1.2~1.5米處切斷樹干，將切面用刀削平，對較大的樹可多頭嫁接。接穗沒發芽、沒失水、沒霉變 接芽寬度0.8~1厘米，長度3~5厘米
嫁接技術的第一步是接穗,從樹上接穗,當年生的枝條,取下來以後,用一個方塊的芽子，離地面20到25公分,割一個和這個芽子大小相等的一個方塊,然後把這個芽子，把樹上的芽子貼在上面,貼好以後 用專用薄膜纏好綁緊,然後上面留三四片輔葉去頂。由於薄皮核桃嫁接中傷流量大，接穗多彎曲，髓心大等不利因素，嫁接過程中一定要工具鋒利，操作準確、規范，成活率才會提高。一般的,七天之後,就可以看出嫁接這個苗木是否成活,10到15天的時候,可以剪開當新芽長到七八厘米的時候,可以把塑料布給它去掉,從背面用剪子劃開口,把塑料布解開使苗木健康地成長。
提高栽植成活率和栽好幼樹是薄皮核桃建園的重要一環，也是達到壯樹、早食、豐產的基礎性工作，必須保證栽植質量，才能使幼樹生長健壯，順利通過發育階段，為實現增產打好基礎。只有優質苗木，才能有效地利用栽培條件，達到多結果的目的。要求苗木品種純正，主根及側根完整，無病蟲害，抗逆性強。最好為2--3年生壯苗，苗高一米以上，干徑不小於一厘米，須根較多，以保證成活和健壯生長。一般定植穴的直徑和深度各不少於0.8--1米，定植穴挖好以後，將表土和土糞混合填入坑底，然後將苗木放入，嫁介面朝北，主要是為了防止風吹，然後舒展根系，從四周往中心填土。分層填土踏實，使根系分布均勻，培土到與地面相平，全面踏實後，打出樹盤，充分灌水，快填滿的時候，把樹苗往上提一下，這樣做的目的是使根部顯得順暢，待水滲後用土封垵。苗木栽植深度可略超過原苗木深度5厘米，栽後七天再灌水一次。
填完土以後蓋地膜，要把樹坑全部蓋嚴,一般是80厘米見方，中間捅一個孔,然後從頂部蓋下去,四周用土蓋嚴,中心的缺口,也用土蓋嚴,在15天以後,揭開地膜 澆水,以後呢每隔半個月澆一次水，以利於樹苗的成活. 蓋地膜的作用，是為了提高地溫和保傷,就是新栽的樹苗，十分需要水分,如果澆水不及時呢,導致樹苗死亡,一般的新栽樹苗，一般澆水如果蓋地膜以後,半個月就足以維持他,這半個月以來所需要的水分。
冬季管理技術
一、修剪 薄皮核桃冬季修剪優於春季修剪。核桃樹對修剪時間要求很嚴，最佳時期在果實採收後到葉片變黃以前進行修剪為主，且修剪量不要太重。薄皮核桃樹形以疏散分層形和紡錘形為主。幼樹和初果期樹主要是疏間過密枝、交叉枝、重疊枝，控制和利用二次枝、短截和改造徒長枝，剪除背下枝、下垂枝和病蟲害枝，達到樹冠內枝條能均勻分布即可，以互不影響為修剪原則。成齡結果樹修剪的重點是調整生長與結果的關系。對樹冠外圍生長旺盛的二次枝進行短截或疏除，清除內膛過密枝、交叉枝、重疊枝，細弱枝和病蟲害枝;晚實薄皮核桃修剪時注意疏除內膛密集的細弱枝，必要時疏除一些過密的大枝，有計劃的培養結果枝組，保持豐產樹勢。對輔養枝則以利於主側枝生長為原則進行處理，清除長勢強的背下枝。
二、樹干塗白 幼樹樹干塗白相當重要，塗白可防治天牛、腐爛病、干腐病、日灼、凍傷、牲畜啃咬等。塗白配方為:水18份、鹽1份、石灰6份、油0.3份、石硫合劑1份。
三、水肥管理 一般優質薄皮核桃澆水有3個關鍵時期，上凍前、發芽前、果實膨大期。上凍前的澆水尤為重要。一是采果後澆水能有效促進基肥分解，增加越冬前樹體營養儲備，提高越冬能力，有利於翌年萌芽和開花。二在落葉後至土壤封凍前進行，防止早春凍、旱。三是起到降低蟲口基數的作用。
薄皮核桃施肥關鍵時期為秋後施基肥，一般以農家肥或柴草、秸稈等腐熟的有機肥為主，不低於斤果十斤肥的標准，宜採用環狀或溝狀施肥法。發芽前追肥，幼樹每株施尿素、磷酸二銨或果樹專用肥0.2~0.5公斤，結果樹每株施0.5~1.5公斤，宜採用穴狀施肥法。果實膨大期也要適量追肥。
栽培生產中存在問題
1、果園佔地條件差。土壤厚度薄，不能滿足核桃發育的需要;地勢太低，後季土壤濕度偏高，不利於新梢及時停止生長;地勢低窪不背風，易遭受凍害。
2、 部分園中存在缺苗現象，且有大量實生核桃混雜。
3、品種雜亂、長勢不均、掛果不勻、株間差異太大。
4、 地表以下主幹有的受凍害或機械損傷後形成了不少條形的病疤，導致樹體衰弱，葉子過早變黃，甚至整株死亡。
5、 修剪時間把握不準，修剪方法不當，都不利於核桃的生長發育及開花結果。
6、 病蟲害防治不利。核桃黑、刺蛾、天牛，灰斑病、干腐病、潰瘍病等防治不及時，嚴重影響樹勢發育和結果。
7、重栽輕管，放任管理，部分核桃園面臨被淘汰的危險。
解決問題的具體方法
1、嫁接:針對園內的實生苗和劣質品種都可進行重新嫁接，嫁接方法採取貼牙接，此法簡單易行，需要注意的是:嫁接部位選1年生的健壯枝條;接穗採集豐產樹上樹冠外圍健壯的發育枝，采穗時間在3月中旬，穗采後進行挖溝沙藏，待4月下旬 ~ 5月上旬進行嫁接即可，此方法速度快，成活率可達95%以上。接芽長至15 ~ 20 cm可解綁拆除塑料條，並立支柱綁縛接活的嫩枝以免風折。
2、改良土壤:對於立地條件差，漏肥、漏水、土壤瘠薄的園地，可採取客土和多施有機肥的方法進行土壤改良，保持樹體的正常生長和結果。
3、防止凍害:冬季到來之前，可在核桃園的西面和北面迎風處，築一道土坯牆或臨時性秸稈牆擋風。下雪後及時清除根頸周圍和樹上積雪，使其免受凍害。
4、適時修剪:核桃樹對修剪時間要求很嚴，一年中以秋分節進行修剪為主，且修剪量一次性不要太重，特別是幼樹，樹冠內枝條能均勻分布即可，以互不影響為修剪原則。樹形可採用疏散分層形和自由紡錘形，干高要求1 ~ 1.2 m。每年的9月中旬對徒長的新梢從老葉處進行剪除。細弱枝、乾枯枝、病蟲枝待春季出芽後也可去除，但主幹上盡量少造傷疤。修剪時的大鋸口立即塗漆進行保護。
5、樹干塗白:幼樹樹干塗白相當重要，塗白可防治天牛、腐爛病、干腐病、日灼、凍傷、牲畜啃咬等。塗白配方為:水18份、鹽1份、石灰6份、油0.3份、石硫合劑1份。
6、 病蟲害防治:早春發芽前，全樹噴1次5波美度石硫合劑，5月下旬 ~ 6月上旬分別噴1次防治核桃黑(舉肢蛾)的葯:氯氰菊酯+甲基托布津。7 ~ 8月噴2次殺蟲劑防止刺蛾類害蟲，早春和8月份注意觀察蛀干害蟲，一經發現用注射器往蟲孔內注射50倍1605即可。
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E. 香椿的種植方法和時間是什麼

香椿種植時間：

春季種植香椿是最合適的，這個時間段播種香椿非常好，春季的三四月份，正是天氣回暖的季節，當然我國各個地區氣候條件不同，所以也要適當調整，如果不在春季成長，可以在秋季種植，但溫度必須控制好，如果溫度特別低，需要最好保暖工作。

種植香椿的方法：

種植香椿需要選擇顆粒飽滿的種子，這樣的種子顏色一般都是紅黃色的，如果條件允許的話，最好使用當年的種子，這樣成活率高很多，同時我們還要做好催芽處理，催芽之後就可以播種了，播種的時候，需要選擇好土地，直接把種子放到土壤裡面，然後直接覆蓋。

(5)香椿蘋果種植方法擴展閱讀：

種植香椿的注意事項：

種植香椿主要看的是溫度，只要保溫工作做好，每個季節都可以種植，它可以作為木材或者食材食用，在種植香椿樹的時候，溫度最好控制在八到十度，種植香椿樹的時候，需要選擇溫暖的地方種植。

F. 香椿怎麼種植方法

香椿樹種植前要選好種子，選擇優良品種，從中挑選出籽粒大、飽滿的當年生種子。先將收集好的香椿種子輕輕搓一搓，然後浸泡到溫水中，清洗干凈後撈出瀝干水，放在干凈的容器中催芽。准備好苗床，將種子播種下去，覆土等待發芽。等小苗生長穩定後，將香椿苗移栽到土壤中。

一、種植方法

1、選擇種子：香椿樹種植之前要選好種子，根據自己的情況選擇優良品種，從中挑選出籽粒大，並且顆粒飽滿、發芽能力強的。注意儲藏時間久的種子發芽率會降低，最好採收當年生的新鮮種子。

2、浸種催芽：先將收集好的香椿種子輕輕搓一搓，然後准備好溫熱的水，將種子浸泡到溫水中，種子清洗干凈後撈出來瀝干水分，然後放在干凈的容器中催芽，溫度保持在25-30度左右，大約2-3天左右就能發芽。

3、播撒種子：等到種子大多露白後就能播種了，准備好苗床，在土表面挖出小坑，將香椿種子播到小坑中，然後覆蓋上土壤掩蓋種子。

4、移栽定植：香椿樹適合生長在肥沃的土壤之中，要求所含的有機質豐富，還要具有透氣、疏，提前在土壤中施入腐熟的有機肥或者沃葉微生物菌劑。然後把香椿苗移栽到土壤中，溫度保持在20-28度左右，給予充足的光照，及時澆水補充水分。

G. 香椿的種植方法和時間，附管理方法

選種:選擇無霉變且發芽率高的優良香椿品種。浸種催芽:首先把種子放在溫水中浸泡約12個小時，然後放入袋中並置於25°C的環境中催芽。播種育苗:在5-6月將種子撒入種植溝(行距25-30cm，溝深3-5cm)中，隨後澆足底水並覆土壓實，待長出約5片真葉時，便可移栽定植。
一、香椿的種植方法和時間
1、種植方法
(1)選種
選擇顏色為紅黃色、顆粒飽滿、無病蟲、無霉變且發芽率高的優良香椿品種。
(2)浸種催芽
1首先用水溫為20-30°C的溫水浸種約12個小時，接著取出種子並用溫水洗凈。
2然後把種子裝入袋中催芽，把溫度保持在約25°C，待種子發芽後便可播種。
(3)育苗地
育苗地應選擇土壤肥沃疏鬆、耕層深厚、排灌便利、背風向陽、光照充足的沙質土壤。
(4)播種育苗
1通常在5-6月進行播種育苗，開種植溝，行距為25-30cm，溝深為3-5cm。
2將種子均勻撒入種植溝中，然後澆足底水並覆土壓實，其覆土厚度為0.3-0.5cm。
3一般播種5-7天便可出芽，需及時澆水以及中耕鬆土，待香椿苗長出5片左右的真葉時，便可進行移栽定植。
(5)定植
選擇頂芽飽滿且根系健壯的1年生香椿苗進行移栽定植，株行距為8-10cm，每畝可定植500株，約40-50天後，採收第一批椿芽後即可上市。
2、種植時間
香椿樹適合在春季種植，時間為早春的3月，並根據當地具體氣候的調整時間，若錯過了春季，也可以選在氣候穩定的秋季種植。
二、香椿的管理方法
1、及時扣棚
如果11月後才定植香椿，因為溫度較低，所以需要扣棚增溫。
2、調節溫濕度
(1)移栽後的1周可以不用增加大棚內的溫度，將棚內溫度的保持在15°C，利於緩苗。
(2)定植約10天時開始加溫，白天溫度的溫度在18-24°C，夜間的溫度為12-14°C，低溫應保持在15°C以上。
(3)定植後澆透水，把棚內的空氣濕度保持在80-85%，濕度不足以及過大時，均不利於植株的生長，當濕度不夠時，應噴霧補水，濕度過大時，在晴天中午掀開薄膜通風，降低棚內濕度。
3、施肥
(1)春季香椿萌發能力強，需多施氮肥，施已發酵的豬糞3000-4000kg/畝，也可畝施50-60kg氮磷鉀復合肥加尿素約15kg。
(2)施肥後需澆水，在秋季落葉前畝施雞糞2000-3000kg並澆水，為樹體儲存養分，利於香椿樹安全越冬以及第二年春季的發芽。
4、中耕除草
春季應中耕除草，每次澆水後進行中耕鬆土，同時清除棚內的雜草，使植株根系能正常生長。
5、防治病蟲害
(1)白粉病:用40%福星乳油8000-10000倍液噴霧防治或用15%粉銹寧1000倍液噴霧並避免施用過量的氮肥，同時及時清除病枝、病葉，集中堆漚處理或燒毀，減少疾病的來源。
(2)葉銹病:用15%三唑酮可濕性粉劑1500-2000倍液噴霧防治;給田間通風，保持透光度，減輕病害;及時排灌，降低大棚的濕度，創造不利於病害發生的條件。
(3)桑黃螢葉甲:用植物源農葯0.63%煙苦參鹼500倍、生物農葯BT2000倍液噴霧防治。除去化學防治，也可用物理防治法，在早晨敲打樹干，將桑黃螢葉甲振落在地，然後迅速捕殺。
(4)雲斑天牛:幼蟲期用800倍敵百蟲液噴殺，成蟲期可用1500倍樂果防治。
6、修剪
1在春季椿芽採收結束後，於6月中下旬至7月上旬，對主幹離地面高20cm處進行修剪，可促使側芽萌發成新枝。
2在7月下旬至8月上旬時，根據新枝條長勢的強弱進行打項，打頂應結合肥水管理，長勢強的枝條可提前打頂，長勢弱的枝條應推遲打頂，能促使枝條盡快形成飽滿的頂芽。
7、越冬保護措施
1秋季落葉後，在11月中下旬時，在背陰處挖深為50-60cm且寬為50cm的溝，並將移栽過的香椿植株連根挖出，每50株為1捆，同時在其根部澆上泥漿後，傾斜豎立在溝內。
2根部用土填平並澆1次透水，以滲透到溝底為宜，常保持土壤濕潤，約經過15天的低溫後，植株便渡過了休眠期，便可定植。
8、適時採收和注意事項
(1)採收
1採收標准以芽色紫紅、芽長10-15cm為度，在採收時應先採頂芽後采側芽，若頂芽不採收，則下部側芽難以生長或易導致生長不良。
2頂芽長至約15cm時採摘，採摘時應用剪刀剪芽，在基部保留1-2片葉子。
3採摘側芽時，留下1-2片葉，使其繼續萌發，一般採摘後氣溫會回升，應及時澆水，保持土壤濕潤，促使香椿繼續萌發新芽。
(2)注意事項
1不可用手掰香椿苗，避免造成傷害。
2採摘後，畝施100-150kg尿素，促進側芽生長。

H. 如何種植香椿樹

播種：事先將種子放在30到35℃的溫水中浸泡1天，將種子撈出，用紗布包裹起來，放在溫暖的環境下，等到種子胚根長到0.5厘米的時候進行播種就可以。分株：在早春的時候，挖取成年植株根部的幼苗，種植在苗地上，等到來年幼苗長大後定植即可。

一、播種

香椿整種子的播種繁殖的成活率低，所以在播種前要事先進行催芽處理，先將種子 放在30到35℃的溫水中浸泡一天，然後將種子撈出，用紗布包裹起來澆上水，放置在容器中，要注意保持紗布的濕潤，將其放在有陽光照射的溫暖的環境下，等到種子的胚根露出0.5厘米左右就可以播種了。

二、分株

在早春時候，挖取成年植株根部的幼苗，種植在苗地上，要注意按時澆水，細心養護，等到第二年小苗長到2米左右的時候進行定植就可以。

栽培管理過程中，追施沃葉氨基酸水溶肥，補充養分。

I. 怎樣種植香椿樹

香椿栽培管理技術
1．育苗 香椿的育苗可採用無性繁殖和有性繁殖兩種方法。無性繁殖即為群眾一般採用的根櫱育苗和枝條扦插育苗，其方法簡便易行，管理也比較容易，但繁殖系數小，難以迅速大量提供種苗。日光溫室規模化反季節生產椿芽需苗量大而且集中，一般用種子繁殖培育或者採用組織培養技術進行快繁，但後者在實際生產中還未真正投入使用，所以，播種種子進行有性繁殖苗木的方法是當前生產中的主要途徑。
種子育苗：①種子的選擇和處理：盡可能選擇氣候和其他生長條件與本地比較相近的新鮮種子。播種前需按規定的方法做發芽率測定。②浸種和催芽：香椿種子在播種前須經浸種和催芽處理，其方法可視生產的條件而異，比較難以做到的是浸種以後的恆溫催芽。如條件較差可採用如下方法：容器內放入約為種子體積3倍的溫水(30—40℃)，將種子倒入容器內不斷攪拌，水溫降至25℃時換以新的溫水輕搓洗滌，洗凈後再換以溫水保溫12小時，然後撈出種子，瀝干水分，與2—3體積的濕沙拌勻，放入暖炕或溫室內催芽，此後及時調節溫度(25℃左右)和濕度(沙子的濕度以手握成團但不滴水為宜)。約1周後有30％的種子露白時可播種。③適期播種：香椿喜溫暖，對低溫較敏感，芽苞萌動的溫度約為8—12℃，14℃以上可正常生長。春椿適宜播種期一般在3月底到4月初。如果播後覆蓋地膜播期還可適當提早。選擇肥沃、疏鬆、光照充足的地塊做苗圃地，播前先澆足底水，地皮發干時及時耙平，按25×30厘米的行距開溝，溝寬5—6厘米，趁墒順溝撒播後覆1厘米厚的潮土。播種密度每畝3—4公斤，畝保苗1.5萬株左右。④苗期管理：播後無地膜覆蓋的7天左右種子開始出土，約需半月左右才能出齊苗。如覆蓋地膜可加速出苗，但需注意防高溫傷害。苗開始拱土時要及時破膜放苗，並壓嚴放苗膜口。此時的幼苗根系不發達，加之播種覆土淺，因而最怕缺水和寒冷，有3片真葉時要灌水一次，最好噴灑15—20℃的溫水。苗高5厘米後澆水量應適當減少，注意中耕鬆土和鋤草，葉面噴施磷酸二氫鉀。4—5片葉時進行間苗。間苗後加強水、肥管理，培育壯苗。6—8月份為種苗迅速生長期，也是培育壯苗的關鍵時期，此期間要結合灌水追施磷、鉀肥，並配合葉面迫肥；促進苗木的木質化，提高抗寒能力，以形成飽滿的頂芽。為了培育壯苗，防止雨季苗木徒長，在6月份以後對苗木進行矮化處理，為秋後轉入溫室生產打下良好基礎。目前認為用多效唑處理香椿苗木效果最佳。其方法是：多年生苗木從6月底開始，當年生苗木從7月中下旬開始用15％的多效唑200—400倍液，每10—15天噴1次，連噴2—3次，即可控制徒長，提早封頂和矮化，增加干物質積累。
2．移栽 (1)材菜兼用苗移栽：用於發展庭院經濟和退耕地生態建設的可適當採用大苗移栽，選擇直徑1厘米以上，株高1米以上的壯苗在春季葉片萌發前移栽。樹坑盡可能挖得稍大一些，直徑1米，深0.8—1米，施足肥料，及時灌水。秋季移栽的樹苗，封凍前灌足越冬水，樹苗採取妥善的防凍措施。

(2)大棚菜用苗移栽：冬暖大棚用苗，一般於深秋落葉後(10月中下旬初霜前)日平均氣溫3—5℃時起苗移栽。先進行整地、施肥、作畦，大小行栽植，理順根系，如南北方向作畦，應該小苗在南，大苗在北。栽植株距一般為15—20厘米，畦面寬1米，每畦栽3行，每畝密度8000—10000株左右。
3．生產管理技術 (1)露地香椿對菜用香椿，每年要除草鬆土，特別是退耕地栽植的椿樹，要結合鬆土施入有機肥料和適量氮肥，採用單株定植(1—2×0.2—0.5米)或叢植(2×0.5—1米，每穴3—5株)，根據實際條件培養株型，常用的株型有多層型、掃把型、矮叢林狀型、灌木型等，促使發枝和生長，增加芽菜產量。對芽材兼用香椿，可根據實際確定密度，栽植後2—3年內不採收椿芽。樹高3米以上時摘頂，促發側枝。
(2)大棚香椿 溫度控制：溫度控制在18—25℃生產的椿芽品質最好，春末或夏初當地溫達到18 ℃時要及時揭去覆膜，讓樹苗接受自然陽光。
溫度控制：水分管理要適中，注意過濕容易爛苗，過干則發育不良，地面濕度以手捏成團，放手散開成粒為宜。
施肥管理：底肥除充足的氮、磷肥外，香椿對鉀肥的要求較高，每個200平方米大棚，需加2公斤磷酸二氫鉀或50公斤草木灰。
打頂分枝：秋季落葉後移進大棚的苗木暫不打頂，可讓其生產頭茬椿芽，並能在生長中進行光合作用促進根系生長，采二茬椿芽時打頂定桿，可在地面40厘米處剪開，定桿後噴灑多效唑1次，以促使矮化和分枝發育。以後每次採摘椿芽後都要依樹形發育情況打頂，以確保多分枝，多長芽。
病蟲害防治：大棚香椿一般無蟲害，為了生產優質綠色產品，嚴禁施用有殘毒的化肥和農葯。空氣消毒可採用人工高壓放電打雷技術，每10天1次，1個大棚內同時在3個地方進行，兼有殺蟲滅菌和促進增產的效果。大田生產中主要病害有：根腐病、葉銹病、乾枯病、白粉病。蟲害有褐邊綠刺蛾、雲斑天牛等。可用代森鋅灌根，波爾多液、代森銨等噴灑根基部。用石硫合劑及粉銹寧防治葉銹病。用托布津和氯化鋅甘油或10％的鹼水防治乾枯病。用石硫合劑和波爾多液、退菌特粉銹寧等防治白粉病。蟲害可用燈火誘殺或噴施馬拉硫磷、敵敵畏等。
套袋促優技術：揭去大棚後香椿接受自然陽光生長，發育快而易纖維化，影響其品質。為提高產品質量，保證椿芽的香脆特徵，在椿芽長到5厘米左右時可套上黑紅2層的聚乙烯薄膜袋隔光生長，長到15厘米時連袋摘下，取下外袋反復使用。
(3)香椿芽苗：另外，近幾年用香椿種子生產的香椿芽苗菜發展迅速，芽苗菜品質更為柔嫩，清洗後可帶根食用，加之生產上一般採用無土栽培，安全無污染，又不受外界條件所限，生長周期短，產量效益高。芽苗菜營養好，適用於工廠化周年生產，開發潛力很大。
大棚香椿芽的生產
香椿育苗可用種子育苗、根櫱、根插及組織育苗。現將種子育苗技術簡介如下：
一、苗圃准備：選擇土壤肥沃、通氣性好、能排能灌的高燥地塊做苗圃。香椿忌用重粘土、地下水位高和前作為茄科類作物的土地為苗圃。每畝施入4000-5000公斤腐熟農家肥料，同時施入過磷酸鈣和氮肥各30-40公斤為基肥。也可用50-75公斤多元復合肥作基肥，施肥後應深翻入土，避免種子直接接觸肥料。地下害蟲多的地方，施入3%的呋喃丹毒土和噴施5%辛硫磷。苗床寬1.2公尺，細致整地，整平待播。 二、種子處理：香椿以紅香椿香味較濃，因此，可選用紅香椿一號種子育苗。播前可用溫水浸4-6小時，再用清水浸10小時，然後放入濕麻袋中，放於20-25℃處催芽。每天用溫水沖洗一次，翻動種子，7-10天後，少量種子開裂後，即可播種。若在嚴寒冬天或早春播種，一般不需要催芽。
三、種子播種：播種一般以三月份為宜。香椿種子每公斤有11萬粒，每畝種子用量2-3公斤。可用條播，行距為25公分。播後覆蓋細土1-1.5公分，並輕輕壓平。為了保持一定的濕度，需用稻草、禾秸或干畜糞覆蓋。也可用地膜覆蓋，但應注意高溫燙傷。當苗木出土50%後，即可擇陰雨天揭去禾秸等物。也可用小拱棚育苗。
四、苗圃管理：香椿幼時不耐曬，可種玉米等高桿作物予以遮蔭。乾旱時灌水可浸潤根部，切忌大水漫灌，香椿忌漬水，要及時做好排水清溝工作。為了促進幼苗生長，可用0.2-0.3%尿素澆施，5月份後每畝可用10公斤尿素，結合抗旱，用大水肥澆施，8月中旬每畝施入10-15公斤硫酸鉀，加速苗木木質化。
苗木齊苗後，應抓緊定苗工作。定苗需分多次進行。每畝圃地保持苗木1.5萬株左右。每畝圃地出圃的一、二級苗0.8-1.2萬株。
五、病蟲害防治：幼苗感染根腐病（立枯病）可用50%代森鋅或70%敵克松800倍澆根。注意葉銹病和白粉病的發生，可用15%的粉銹寧（三唑酮）800噴施。另外還要警惕香椿毛蟲的發生。

香椿育苗技術
一、選地施肥。育苗要選擇肥沃的壤土或沙壤土作育苗地，育苗時間一般在春分清明之間。先整地作畦，畦東西向，寬1-1.2米，長度因地而異，畦面畝施1萬公斤土雜肥，磷肥100-200公斤，然後翻入土中，拉平耙細，播種前4-6天灌水造壟，插好拱條，覆蓋薄膜提溫，然後播種。
種子處理：播種前3-5天，將種子用二涼一開兌成溫水，浸種15-20小時，撈出後，放入布袋或容器中，置於25-30℃的條件下，進行催芽，待有三分之一的種露白後，即可播種，催芽不宜過長，否則播種時易折斷，出苗率低，每畝用種量2.5-3公斤。
播種：一般採用條播，先劃出深3厘米，行距25-30厘米的播種溝，然後灌小水，待水滲下之後，將催芽後的種子均勻撒入溝內，並隨即覆蓋細沙土1.5-2厘米，播種後覆蓋薄膜。當長出2-4片葉後，晴天無風的中午可適當通風。如土壤缺水乾旱，要及時噴水或澆水，其間要注意除草、間苗。當苗子長到5-6片葉時，可揭去薄膜，使苗子充分受光，以促進苗木健壯生長。
二、移栽定植。香椿苗高長至10厘米，葉8-9片時即可進行移栽定植。時間在5月下旬至6月上旬。這時移栽成活率較高。通過移栽，使其胚根受傷，以削弱主根，促使側根旺盛生長，以此還能起到控制株高，增加莖粗的作用。
香椿是喜光性很強的作物，苗木是否粗壯受密度影響很大。密度不同，群體內部受光強度差異很大，密度大，光照不足，苗木易徒長，莖桿細弱不粗壯，形不成壯苗。所以定植時密度不宜過大。一般畝栽6000-7000株為宜。以給苗木較大的營養面積和充足的光照，培育壯苗。株行距20*50厘米或大小行20*40-60厘米為宜。大小行種植便於管理，移栽前3-4天，苗床先澆水。移栽時盡量使苗木根系帶土，提高成活率。栽時穴澆或溝澆水，緩苗過程中，注意經常噴水或淌水，緩苗後開始澆大水。
三、肥水管理。加強肥水管理，也是培育壯苗的重要措施。因此栽前要施足基肥，一般畝施土雜肥2000-3000公斤，磷肥50-60公斤做基肥。在追肥上，原則上緩苗後一次追施，即6月中下旬，每畝追施尿素10-15公斤，三元復合肥20公斤，開溝追施，施後澆水。七月中旬之後，可葉面噴施磷酸二氫鉀1-2次。8月下旬以後，開始控制水肥，以促進木質化進程。
香椿屬肉質根，對土壤通氣性要求較高，喜水怕澇。在多雨的情況下，排水不及時，要防止漚根。大雨過後要及時排水，以防積水，但遇旱時要注意澆水。
四、苗木的矮化處理。為培育壯苗，在大田栽植過程中，很有必要進行化控矮化處理，以滿足溫室大棚反季節栽植的要求，化控採用助壯素使用濃度為100-125倍液。當苗高40-50厘米葉面噴施，第一次噴施後隔15天左右再噴一次，到八月下旬停止。摘心矮化對苗木木質化有影響，頂芽不飽滿，一般不宜採用。
五、摘葉通風。從七月下旬開始，摘去苗干基部部分葉片，減少郁蔽以利通風秀氣，培育壯苗。方法是從苗干基部將復葉逐漸去掉三分之一到二分之一。不僅能促進苗干木質化程度，而且還能起到矮化的目的。採摘老葉時，注意不要損傷苗干，要從羽狀復葉基部留1-2片小葉，掐斷或剪斷。摘下的葉片還可食用，以增加收入。
六、病蟲害防治。害蟲主要有刺蛾、造橋蟲、秋毛蟲和紅蜘蛛等，可用40%樂斯本1500倍或1%殺蟲素1000倍液防治。葉銹病、白粉病等可用86.2%銅大師或25%三唑酮1000倍液防治，對黑莖病可用雙效靈300-500倍液或用福美雙塗干防治。對草履介殼蟲可用40%毒絲本1000倍噴治。
七、假植。大田香椿苗木生長到後期，為免遭霜凍，並滿足香椿對低溫休眠要求，要進行起苗假植。假植時間一般在枯霜凍來臨之前。一般在10月下旬，先將香椿苗從大田起出，起苗時要注意保持根系的完整，要帶葉起苗，邊起苗、邊假植。假植時，在陰涼處挖寬1.5米、深0.7米的溝，將苗直立或傾斜假植於溝內，邊放苗邊覆土，然後澆水，上面覆蓋稻草苫或草苫。以防霜凍。待11月上旬移植溫室大棚內。

J. 香椿栽培技術有哪些

香椿在我們甘肅天水地區有大面積栽培，它的新梢和嫩葉營養豐富，俗稱“椿芽”，是蔬菜臻品，它的味道濃郁、芳香，富含人體所需要的多種營養，深受食客們的喜愛，同時也為農民朋友帶來豐厚的收益，種植香椿成為脫貧致富的好幫手。那麼這香椿栽培是怎樣管理的？下面就跟隨新農鳴一起去了解一下吧。

香椿的露地栽培管理相對較為簡單，只要在適合的氣候和土壤條件下稍加管理就可以成活，但經濟效益不錯，因此有興趣的農民朋友可以一試。