① 辣椒種植的基本方法
種子處理。辣椒每畝用種大概40到50g。一般放入5-6倍的清水中浸3-4小時左右,然後按比例用根腐消或農用鏈黴素浸種,清洗干凈後即可進行播種。
配製營養土。建議選用肥沃田園土和充分腐熟的有機圈肥進行混合(比例7:3)。同時每立方米營養土中均勻加入1kg「磷酸二銨」和100g的含50%「多菌靈」。
播種。在播種前,先進行苗床的灌水,待水滲透後,在床面鋪一層薄薄的細土。然後施灑66.7%的混合葯土(葯土配製建議:每平方米用50%多菌靈8-10g對細土3kg),播種完畢再撒施剩下的33.3%混合葯土,然後進行覆蓋營養土,大約半厘米到1厘米厚即可。
保濕通風。播種後應格外注意溫度和水分的變化,可進行覆膜保溫增濕。適當通風。
固定栽培。選出優質的苗木進行定植。定植前一天,將床土充分淋濕,取苗時多帶泥土,要注意減少根部的損傷,栽植深度以幼苗子葉齊土為宜,定植後立即澆足定根水。
需要注意的是,辣椒在苗期需肥量不大,其主要需肥量集中在結果期。所以追肥注意配比平衡。最應該保持土壤水分。
拓展資料:
辣椒,別名:牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒,拉丁文名:CapsicumannuumL.,茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。
莖近無毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。葉互生,枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀,矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形,全緣,頂端短漸尖或急尖,基部狹楔形;花單生,俯垂;花萼杯狀,不顯著5齒;花冠白色,裂片卵形;花葯灰紫色。果梗較粗壯,俯垂;果實長指狀,頂端漸尖且常彎曲,未成熟時綠色,成熟後成紅色、橙色或紫紅色,味辣。種子扁腎形,淡黃色。
辣椒生育初為發芽期,催芽播種後一般5-8天左右出土,15天左右出現第一片真葉,到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果後到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15-34度之間。種子發芽適宜溫度25-30度,發芽需要5-7天,低於15度或高於35度時種子不發芽。
苗期要求溫度較高,白天25-30度,夜晚15-18度最好,幼苗不耐低溫,要注意防寒。辣椒如果在35度時會造成落花落果。
辣椒對條件水份要求嚴格,它即不耐旱也不耐澇。喜歡比較乾爽的空氣條件。
辣椒原產於中拉丁美洲熱帶地區,原產國是墨西哥。在中國主要分布在四川,貴州,湖南,雲南,陝西、河南(淅川縣)、河北省雞澤縣和內蒙古托克托縣。
② 怎樣培育辣椒苗
一、種子處理:挑選好種類後,先將種子暴曬4小時,然後由磷酸三鈉溶液消毒,再用清水浸泡8小時左右。撈出後稍晾,預備催芽。
二、常溫催芽:現在室溫一般在30℃左右,就是催芽的適宜溫度。把浸泡好的種子用棉布包好,再包一層塑料膜保濕。每隔半響將種子用清水沖刷一下,然後再包好催芽,大約60~70小時即可出芽。
芽長約3毫米時(此刻稱種子露白)耕種最好;假如不能及時耕種,應將種子放在8℃左右的條件下保存,趕快發明耕種條件。
三、穴盤的預備:選用專用的育苗介質,每袋可裝72孔穴盤12盤,每盤可育苗72棵,菜農朋友可根據自己的需求,計算出所需求的育苗穴盤和育苗介質的數量。把育苗介質混入適量的磷鉀復合肥、專用生物微肥和其他微量元素等加水拌和均勻後,裝穴盤整平後(用垂直的木板刮平即可)耕種。
辣椒生育初為發芽期,催芽播種後一般5-8天左右出土,15天左右出現第一片真葉,到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果後到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15-34度之間。種子發芽適宜溫度25-30度,發芽需要5-7天,低於15度或高於35度時種子不發芽。
苗期要求溫度較高,白天25-30度,夜晚15-18度最好,幼苗不耐低溫,要注意防寒。辣椒如果在35度時會造成落花落果。
③ 辣椒苗怎麼種植
播種前,育苗床內先灌水,使床土含有充足的水分,以供給種子發芽出苗。這些灌水量一般要求滲透到20~30厘米的土層。夏秋季播種澆涼水,冬季或早春最好澆熱水,好處是既能迅速提高土溫,又可消滅有害生物。如用育苗盤播種,將裝好營養土的育苗盤用噴壺澆透即可。待水滲下後,在苗床或育苗盤中薄薄地撒一層過了篩的細土,可防止種子撒在稀泥中,造成泡籽現象。然後均勻地撒播已催好芽的辣椒種子(不要過密),播後覆蓋0.5~1.0厘米厚的細土或營養土。也有在覆土中加砂子的,每3~4份床土加1份沙子與床土充分混合,這種方法可以防止表土板結,有利於透水透氣,使長出的苗茁壯。覆土要均勻,厚薄合適。覆土過厚,出苗延遲或不出苗;覆土過薄,苗床內水分蒸發過快,土壤易乾燥,影響種子發芽出苗,而且覆土過薄,土壤壓力小,幼苗出土時種皮不易脫落,造成「戴帽」出土,使子葉不能順利展開,妨礙光合作用,從而使幼苗營養不良,成為弱苗。覆土後蓋上塑料薄膜,以保持溫度和提高土溫。待3~5天隨時檢查苗床,當70%的種子發芽出土後,馬上把薄膜撤掉。如果陰天或溫度低時,可支起小拱棚,再蓋一段時間,待晴天後撤掉。
④ 怎麼種辣椒
1.播前准備
辣椒雖然喜歡吃的人群很廣,但卻並不是適宜廣大地區栽培,首先要選擇保墒能力較好、地勢平坦、肥沃、便於灌溉的地塊,整理好土地。其次要選用適合當地氣候和生態條件的優良品種。最後要在播前要將種子進行浸種,浸泡大概半天後,洗凈甩干,便可播種。
2.播種栽植
由於辣椒根系生長分布較淺,不耐乾旱,因此對選用的地塊要深耕細作,施足基肥,每畝施腐熟有機肥2頓左右。整理好栽種畦,一般選用的畦寬1.5 米左右,溝寬0.5米左右,溝深0.2米左右,在畦中間鋪上地膜。栽植應在陰天或晴天下午進行,在做好的畦上栽種2株,以行距0.5米左右、株距0.3米左右,栽後要及時澆水。
3.田間管理
栽後一周後要及時查看苗子存活情況,及時補植,確保全苗成活。地膜覆蓋栽培抑制了水分蒸發,可適當減少澆水量。澆水的同時也要注意追肥,一般在澆水的時候加適量尿素和復合肥,同時也要進行葉面追肥,促進葉子的生長。
4.病蟲害防治
辣椒常見的有炭疽病、灰霉病、疫病等病害,有常見的蚜蟲、紅蜘蛛、煙粉虱等蟲害。因此要根據具體的病蟲害選用恰當的葯水進行防治。同時也可以採用以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌控病等方式,利用印楝油、苦楝、苦皮藤、煙鹼等植物源農葯防治多種害蟲等方法預防和減輕苗期、大田病蟲害的發生和危害。
5.採摘豐收
當辣椒表皮光滑、肉層較厚、肉質脆硬時表明辣椒已經可以食用了,就開始採收了。辣椒需要採摘,採收時最好選在晴天上午露水干後進行,採摘的時候時手要放輕,同時要做好分類存放。
辣椒一直是飯桌上不可缺少的,不論是做菜還是調味品都會有它影子。辣椒種植也是一項很好的項目,但還是要了解市場狀況,具備好的種植技術,才能確保種植成功。
辣椒的品種
先要考慮的是辣椒的品種問題,辣椒的品種十分多,可以說不同地區都有當地種植較好的辣椒品種,此外從辣椒中分離出子椒、青椒、米椒、紅椒等品種,還有些辣椒種植戶是為了做干辣椒出售,有的直接就出售了。
而且辣椒的味道也各不相同,因此種植戶要做的便是依據當地的市場狀況挑選合適的辣椒品種。如果是在湖南、四川、貴州這些人人吃辣的地區,那肯定是挑選辣度高一些的辣椒品種,如果是在長江中上游地區的話,就要選辣度低一些的品種。
栽種:一般辣椒苗生長一個半月左右就可以開展栽種了。栽種前需將種植地開展翻地和施底肥。辣椒農田1畝需要施有機肥3000KG左右,此外需要蔬菜水果專用型復合肥料50斤左右,硼肥一公斤。時間常數前需要噴灑滅草劑。時間常數一般1畝5000株辣椒苗,移栽後立即澆灌。
後期管理:後期主要是施肥問題,一般每次採收後需要及時開展施肥,能夠應用水溶復合肥料,每次配合澆灌應用,1畝追肥6斤左右。此外便是辣椒澆灌不容易太多,不然很容易產生病害。辣椒開花期依據辣椒的發育情況能夠適度噴灑葉肥,一般挑選磷酸二氫鉀配合尿素溶液噴灑。
⑥ 辣椒的種植方法
一、播種前的准備
選擇合適的泥瓦盆,准備好合適的土壤,最好是選用腐殖土,這種土壤肥沃,可以少量施肥即可。將土壤裝進花盆裡,將土壤鋪壓平整,然後可以用多菌靈稀釋液噴灑土壤進行滅菌處理。
⑦ 春季辣椒苗應該怎麼種
春季種辣椒一般有兩類種法。一是溫棚育苗。待苗子長大後再移栽大田。這種方法雖說有點麻煩、可保苗子生長旺盛成活率高。二是把種子直接播入大田,施用地膜覆蓋,這種方法不用移栽搬家。以上兩種種植方法不同管理方法也有區別。
一、溫棚育苗要事先選定一片繁育辣椒苗畦,畦的長度由自己確定,寬和高分別在1.5米至15公分。選定苗畦必須是純凈沃土,無樹根無雜草、無蟲氣四周通風良好。確保辣椒出土後健旺生長。再者購選辣椒新種子最好選擇籽色發黃品種、籽黃品種籽粒飽、無蟲疾病斑,一般要比淺白色的種子質量好,發芽率年高,其間在辣椒苗出土後要及時通風保暖,及時打葯治蟲、鏟草、霧水。保證下一步辣椒苗芽移入大田順利進行。
二、最近多年有好多人都喜歡種植露天大田辣椒。露田椒光照時長、色足、清脆、肉厚口感好、一般要比溫棚辣椒出手快。但是種植大田春椒一般選擇在二月半播種,地溫不保持15度以上。二月半種到四月底正好賣鮮椒。但是直播大田辣椒一般要比苗畦育苗辣椒晚20多天。他們的種椒方法是先把種子直接播入大田。在種植之前先把地塊進行澆水、提前犁耙涼曬,保持土壤散松潤墒。而後起壟挖穴點種。一切工緒完成後在搭蓋薄膜。這類種植方法雖然比苗畦育苗晚些時曰。但不用移栽不用搬家。而且生長性能良好。
⑧ 怎麼種辣椒的步驟簡單
首選要挑選適宜的種子,在春暖溫度穩定在18度以上之後就可以播種,種子可以放在清水中浸泡一個晚上,第二天直接撒在土壤中,之後覆土3厘米左右,之後澆透水,養在溫暖通風和光線明亮地地方,保持土壤微潤就行了。
步驟1:春暖後播種
養護一兩個月之後,辣椒就可以接連不斷收獲了,一般要等辣椒成熟或長得足夠大之後再收獲。
成熟後如果不及時採摘,辣椒就會慢慢腐爛,及時採摘辣椒,還要掐掉一些不開花的分枝,有利保持養分,促進不斷開花結果。
小貼士:
辣椒喜歡常年溫暖的環境,如果冬季養護溫度過低,就容易枯萎。
⑨ 辣椒如何種
辣椒即可作調料也可作為餐桌上的美味菜餚,此外還是一種重要的經濟作物,今天小編給大家帶來辣椒的大田栽培技術,科學的栽培方法可以使辣椒的產量及質量得到更好的提升,從而達到經濟效益增長的目的。
辣椒栽培技術
辣椒栽培技術
一、整地:
宜選擇2年以上未種過茄科作物的肥沃田塊作苗床,種植1畝辣椒需苗床20—30平方米,耙細碎後,開溝作床,床寬1米,溝深0.2米,每平方米床面撒石灰1—2兩,過磷酸鈣1兩,充分腐熟細碎的農家肥1—2斤(或獅馬復合肥2兩),並與表層床土拌勻。
二、催芽與播種:
1、種子催芽:將種子浸入1000倍高錳酸鉀液中消毒15分鍾,撈起洗凈後,再放入55℃熱水中浸種15分鍾,然後反復搓洗干凈,放在30℃清水中浸5—6小時,撈起濾干並抖散,用濕紗布包好置於30℃溫度下催芽。
2、播種:當60%以上種子露白時,即可播種。播種前用新高脂膜拌種,驅除病蟲害,提高出苗率,然後將種子均勻撒播在苗床上,覆蓋約1厘米厚的肥沃細土,用花灑淋少量水,蓋好拱棚防寒保溫。
三、苗期管理:出苗前,不用揭膜;苗基本出齊後,白天適當揭膜通風。濕度管理以少澆水或不澆水為宜,如乾旱可在晴天上午澆少量水,並注意通風排濕,防止病害發生。同時,苗拱土後注意噴葯防猝倒病,葯劑可選用雷多米爾錳鋅、普力克等。如缺肥,則選晴好天氣淋施淡糞水或0.1%的復合肥液。移栽前7—10天逐步揭膜煉苗,至5葉一心以上即可定植大田。
辣椒栽培技術——苗期管理
四、適時定植:促早發根。早發苗是掌握定植期及定植後管理的主要原則。辣椒又以溝栽或平栽為宜,定植時淺覆土,以後逐漸培土封壟,定植後只依靠乾旱蹲苗會損傷根系,所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗,一促到底。
辣椒株型緊湊,適於密植。試驗證明,辣椒密植增產潛力大,尤其一直生長到秋季的青椒。適當密植有利於早封壟,由於地表覆蓋遮蔭,土溫及上壤濕度變化小,暴雨後根系不至於被暴曬,起到促根促秧的作用。一般青椒生產密度為每畝3000~4000穴(雙株),行距50~60cm,株距25~30Cm。一般多採用雙株或3株1穴。定植方式有大壟單行密植、大小壟相同密植及大壟雙行密植等,都能獲得較高的產量。
辣椒栽培技術——適時定植
五、 田間管理
辣椒喜溫、喜水、喜肥,但高溫易得病,水澇易死秧,肥多易燒根。整個生育期內的不同階段有不同的管理要求,定植後採收前要促根,促秧;開始採收至盛果期要促秧、攻果;進入高溫季節後要保根保秧,防止敗秧和死秧;結果後期要繼續加強管理,增產增收。
1、開始採收前的管理 此期地溫低、根系弱,應大促小控。即輕澆水,早追肥;勤中耕,小蹲苗;緩苗水輕澆,可結合追少許糞水,澆後及時中耕,增溫保墒,促進發根,蹲苗不宜過長,約10天左右,可小澆小蹲,調節根秧關系。蹲苗結束後,及時澆水、追肥,提高早期產量,追肥以氮肥為主,並配合施些磷鉀肥,促秧棵健壯,防止落花,及時摘除第一花下方主莖上的側枝。
2、始收期至盛果期的管理 這一階段氣溫逐漸升高,降雨量逐漸增多,病蟲害陸續發生,是決定產量高低的關鍵時期。為防止早衰,應提前採收門椒,及時澆水,經常保持土壤濕度,促秧攻果,爭取在高溫季節封壟。進入盛果期,封壟前應培土保根,並結合培土進行追肥。一般每隔1周噴1次敵百蟲,防治蟲害;7~10天噴一次1000倍液樂果滅蚜,防止傳播病毒;噴代森鋅或百菌清500~800倍液,防治炭疽病等病害。
辣椒栽培技術——田間管理
3、高溫季節及其以後的管理 高溫雨季易誘發病毒病,落花落果嚴重,有時大量落葉。因此,高溫乾旱年份必須灌在旱期頭,而不能灌在早期尾,始終保持土壤濕潤,抑制病毒病的發生與發展。雨後施少量化肥保秧,還要及時灌溉,防止雨季後乾旱而形成病毒病高峰。高溫季節應在早晚灌溉。盛花期噴800~1000倍矮壯素3~4次,有較好的保花增產效果。
4、縮果後期的管理 高溫雨季過後,氣溫轉涼,青椒植株恢復正常生長,必須加強管理,
六、辣椒採收
一般花謝後2~3周,果實充分膨大、色澤青綠時就可採收,也可在果實變黃或紅色成熟時再採摘。注意盡量分多次採摘,連果柄一起摘下,留較多果實在植株上,可提高產量。
辣椒栽培技術——辣椒採收
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