小白菜種植方法和時間

『壹』 小白菜的種植技術

小白菜怎麼種植？

小白菜是我們餐桌上常見的蔬菜品種之一，南北各地均有分布，在我國栽培十分廣泛。下面就為大家詳細的介紹一下小白菜種植方法和時間，一起來看看小白菜怎麼種植吧？

小白菜從播種至採收為45天~60夭，採收時間可根據成熟度和市場需求而定，適時採收可提高產量和品質。小白菜怎麼種植您學會了嗎？小白菜種植方法和時間就為大家介紹到這里了。

『貳』 如何種植小白菜

小白菜在不同季節播種，需採用不同品種。如在冬季、早春氣溫較低時播種，應選用耐寒、抽苔遲的品種，如上海四月慢、春水白菜；夏播則要選擇耐熱、耐風雨的品種，如D94小白菜、矮腳黑葉，以獲得較高產量。
【播種栽培】
小白菜可用直播栽培和育苗移植兩種方法。
(1)直播夏季氣溫高，小白菜生長快，同時夏季種植密度大，一般採用直播方法。每畝用種量為250克左右。播種要疏密適當，使苗生長均勻；避免播種過密，浪費種子，增加間苗工作量，而且幼苗纖弱，不利生長。播種可採用撒播或開溝條播、點播。
(2)育苗移植育苗時由於苗地面積小，便於精細管理，有利於培育壯苗，再移植到大田種植。育苗移植可節省種子，每畝用種量只需100克，且單株產量高，質量好。一般在地少而勞力又相對集中的地方或秋冬適合小白菜良好生長的季節，多採用育苗移植，一般茵期為25天。定植的株行距採用16厘米×16厘米至22厘米×22厘米。氣溫較高可適當密植，氣候較涼可採用較寬的株行距。
【大田管理 】
(1)水分管理 小白菜根系分布淺，耗水量多，因此不耐旱，整個生長期要求有充足的水分。在幼苗期或剛定植後，如陽光猛烈，必須保持每天淋水3次，即早晚淋水和中午11時~12時淋過午水，以保證植株正常生長。在雨季則要注意排水，切忌畦面積水，以防病害發生。
(2)施肥 小白菜生長期短，在種植前必須施足基肥，每畝施腐熟農家肥1000公斤~1500公斤。追肥一般在定植後3天或直播地苗齡15天後開始施用，一般每6天~7天追一次，全期追肥3~4次。第一二次可用較稀薄的肥水，以後每畝用30公斤~40公斤 復合肥淋施或撒施，最後一次要在植株封行前進行。其它栽培管理和病蟲害防治方法參照菜心的有關內容。
【採收】
小白菜從播種至採收為45天~60夭。採收時間可根據成熟度和市場需求而定，適時採收可提高產量和品質。

『叄』 小白菜種植時間及技術

• 小白菜種植時間：一般播種期3—11月，生育期20—30天左右。

• 小白菜種植技術：秋冬白菜一般是育苗移栽。從8月中旬至10月上中旬均可播種，大棚栽培可延遲到11月份播種。華南地區可在9—12月陸續播種。苗床地應避免連作田塊，選保水保肥力強，排水良好的壤土。前茬收獲後要及時深耕曬堡，清除雜物，必要時進行土壤消毒，減輕病蟲害。播種時適當稀播，密格易引起徒長，提早拔節，影響秧苗質量。苗床播種量每畝l—l.5公斤。1畝秧苗可栽大田6—7畝。適期播種2—3天白菜即可出苗。出苗後要及時間苗，一般間苗2—3次。氣溫適宜，苗齡一般不超過25—30天，晚秋和春播苗齡稍長，華南地區相對短些。

『肆』 種小白菜的方法和步驟

小白菜，不結球的白菜，別名是青菜，油白菜，你們那裡叫什麼名字？

小白菜的食用部位是嫩葉，嫩莖，特別適合於初學者來種植。種植的地點可以選擇在庭院，天台，陽台。


小貼士：小白菜雖然說可以經年種植，但是食用的最佳季節是在12月至翌年的3月。主要是由於冬天溫度比較低，這時候小白菜的碳水化合物轉化為糖，並且它的油脂等營養物質的含量也會增加，吃起來的口感是軟糯清香，並且還帶有甜味。所以說在種植小白菜時可以晚種，一般情況下，過了初霜後的小白菜就會慢慢變得軟糯香甜了。

❣小白菜的種植時間 由於小白菜是性喜冷涼，又比較的耐低溫和高溫，是一年到頭都可以種植的葉菜類之一，但通常都是在8～11月來播種。

❣小白菜的採收時間 在播種後的25～30天後你就可以陸陸續續的進行採收的。

❣小白菜需要的底肥 最好是腐熟的有機肥

❣小白菜對土壤要求 要選擇肥沃，排水良好的沙壤土。

❣小白菜對水分要求 小白菜本身喜水但是又怕旱，每天可以澆水1～2次，採取小水勤澆的方法，要避免大水漫灌以及在晴天的中午進行澆水。


種植小白菜的三個步驟
①小白菜是很容易發芽的菜種，所以說可以不經過催芽就直接播種的。在播種時要選擇生長周期短而且產量高的品種。

②在播種前必須澆足底水，播種的時候多採用條播或者撒播的方式，注意撒播時撒均勻，適當播稀點。

③在播種以後要搭好遮陰棚或者覆蓋好遮陽網，三四天以後就可以出苗。一般情況下是不需要澆水的，有一點要注意，天氣乾旱就要對遮蓋物進行噴水保濕的措施。


種植小白菜的田間管理方法
①小白菜在出苗以後，要及時的把覆蓋物揭去，當長出了1片真葉的時候就要進行第一次的間苗，間苗是間拔過密的苗，宜早不宜遲，把握好時間。

②小白菜在長出4片真葉時開始進行第二次間苗，這次間苗時間拔弱苗、病苗，這時間下的苗就可以吃了。在間苗時要同時拔除雜草。

③小白菜在播種後的20多天就可以移栽大田裡。推薦株行距為25厘米×20厘米，定植以後立即澆灌定根水，定植後3～5天之內要每天澆水1次，在以後澆水必須根據天氣情況來定，平時要結合施肥來進行澆水。當幼苗定植成活以後，要用濃度為15%的人畜糞水進行一次追肥。

還有一種方法，就是不經過定植的過程，直接就以間苗的形式不斷的採收，一直到全部採收完畢。

④小白菜是可以陸續間拔採收，採取每採收1次就追施1次稀薄的人畜糞水，追肥的濃度要逐步的提高到40%。


小白菜食用小常識 小白菜是一種含礦物質和維生素最豐富的蔬菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿卜素都要比大白菜高很多，而所含的糖類和碳水化合物是略低於大白菜的。小白菜的食用方法有很多，可以清炒，或者是和香菇、蘑菇、等搭配炒食，做湯也是一種美味。但是在食用時必須注意，炒或者是煮的時間都不宜過長，以免造成小白菜營養的損失。小白菜是人人都可以食用的綠葉菜類，尤其是適宜有肺熱咳嗽，便秘，瘡癤等患者的食用，缺鈣者也可以食用。

如果你是第一次開始種菜，小白菜就是你的首選，因為99%的人首先想到的就是種植小白菜。所以小白菜是一種比較大眾化的蔬菜種類。它沒有種植難度，而且生長的速度也是特別的快。小白菜的種類很多，大多人還是喜歡種上海青這個品種，它的葉子肥厚，生長快，主要是裡面的絲很少。

『伍』 奶油小白菜的種植方法和時間是什麼

一、小白菜種植時間

很多人不知道小白菜種植時間和方法，種植小白菜一般是在3～11月份之間都是可以的，小白菜適應能力很強，只要不在極寒冷的時候進行播種都是可以的，不過建議是在入春的時候進行播種，因為春季的溫度環境都是比較適宜，更有利於小白菜生根發芽。

二、種植方法

1、種子處理

將小白菜的種子放入自來水中進行清洗浸泡，然後將干癟的種子取出，其餘浸泡2個小時的時間，讓其吸收到充足的水分然後取出放置通風處曬涼，待種子表面的水分蒸幹掉即可。

2、播種

在土壤中加入適量的蚯蚓肥，可增加營養成分，然後挖出直徑為1厘米左右的圓洞，將種子放入其中，每間隔一厘米放一顆小白菜的種子，待播種完成之後，便可以澆水了。

3、栽後管理

栽後的3天左右便會長出幼苗，期間一定要保持土壤的濕潤，放置散光處，最好是陽台，保證小白菜每天吸收到充足的光照，早晚進行一次澆水，保持溫度在18℃～20℃之間即可。

(5)小白菜種植方法和時間擴展閱讀：

一、奶油小白菜品種主要性狀、適宜種植區域、種植季節

奶油小白菜是中棵白菜品種，直播80天左右成熟，育苗移栽後50天左右成熟。主要適於我國華北平原地區春秋露地種植，春季3月25日至4月5日直播、6月份收獲，秋季8月下旬播種、11月份收獲。

山西、甘肅、青海、河北壩上等高海拔地區春季露地種植，5月份直播，8月份收獲；長江中下游平原地區秋季露地種植，8月下旬至9月上旬直播，11月份收獲。

二、奶油小白菜主要栽培措施

1、建議每畝種植4000-4500株。

2、感軟腐病，種植時注意避開軟腐病高發地區。

3、感根腫病，種植時注意避開根腫病高發地區。

『陸』 四季小白菜到底什麼時候栽種合適呢

根據形態特徵、生物學特性及栽培特點，白菜可分為秋冬白菜、春白菜和夏白菜，各包括不同類型品種。品種分類

1、秋冬白菜：中國南方廣泛栽培、品種多。株型直立或束腰，以秋冬栽培為主，依葉柄色澤不同分為白梗類型和青梗類型。白梗類型的代表品種有南京矮腳黃、常州長白梗、廣東矮腳烏葉、合肥小葉菜等。青梗類型的代表品種有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。

2、春白菜：植株多開展，少數直立或微束腰。冬性強、耐寒、豐產。按抽薹早晚和供應期又分為早春菜和晚春菜。早春菜的代表品種有白梗的南京亮白葉、無錫三月白及青梗的杭州晚油冬、上海三月慢等。晚春菜的代表品種有白梗的南京四月白、杭州蠶白菜等及青梗的上海四月慢、五月慢等

3、夏白菜、夏秋高溫季節栽培，又稱「火白菜」、「伏菜」，代表品種有上海火白菜、廣州馬耳白菜、南京矮雜一號等。

(6)小白菜種植方法和時間擴展閱讀：

1、土壤的選擇

營養土以疏鬆、透氣、保水保肥為宜。一般用菜園土、腐葉土加有機肥按一定比例混配。

2、播種育苗

小白菜可直接播種，也可育苗移栽。可先將種子浸泡在50～55℃的溫水中浸泡15分鍾，再置於常溫的水中浸泡6～8小時。待種子快浸泡好時，將營養土裝入容器內並整平，用噴壺澆透水，然後將種子均勻地撒在土壤表面，然後再在覆蓋一層1cm細土即可。

3、入盆

需要進行分苗移栽的，小苗4片葉時進行移栽入盆。
入盆前先將花盆洗凈，盆底墊上瓦片，裝入營養土至盆沿3～4cm為宜。間隔10cm左右挖好5～7cm深的穴。用竹簽小心挖出白菜苗，栽植時將根系垂直，舒展栽在穴內，將植株扶正、埋好即可。栽後澆足底水。

4、日常管理

光照條件：小白菜喜溫暖濕潤環境，栽培時可以放在樓頂天台、陽台等陽光充足的地方。移栽後緩苗前要保濕、保溫、遮陰，4-5天後逐漸見陽光，即可緩苗。施肥管理：在生長期內伴隨澆水追肥2-3次，以氮磷鉀復合肥為宜。在播種後20-40天即可採收食用。

『柒』 小白菜怎麼種植方法家裡

小白菜很好種植，什麼時候都能種。什麼時候想吃，都能供應的上，所以才頗受大眾的喜愛。

種小白菜，先要播種育苗，一般一個星期的樣子，小白菜的種子就發芽兒了。等小白菜的幼苗長出三對真葉的樣子，就可以倒栽了。倒栽以後，要及時的澆水上肥料，小白菜的吸收能力很好，自然能長得很好。給小白菜澆水一定要注意，盡量選擇晚上或者早上，澆水之前先鬆土，這樣就能澆透了。如果溫度適宜，一個多月就能採收小白菜了。種小白菜的方法雖然很簡單，想種植的朋友還是要學習這些種植知識，方法到位，才能種出好吃的小白菜。

『捌』 小白菜如何種植 種植小白菜注意事項

小白菜種植技術：

一、制度季節

蒜頭白、瓢兒白等小白菜8-11月均可以播，烏塌菜耐寒不耐熱，不宜早播，一般10-11月播，雨季播種雖能生長，但品質差。紅菜苔早熟種7-8月播，晚熟種9-10月播，菜心適溫范圍較廣，4-10月均可以播，但以8-9月播的品質好。

二、播種育苗

小白菜類型可以直播也可育苗移栽，生長期短，植株矮小的多行直播。早熟種對溫度反應敏感，生長發育快，要預防未熟抽苔，中晚熟種對溫度要求較嚴，又不宜過早播種。秋冬播用種量0.75-1公斤/畝，夏秋播要1.5-2公斤，可以撒播也可點播，間拔採收。定植或留苗距離秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。

三、田間管理

小白菜根系分布淺，吸收能力弱，生長期短，直播定苗後及移栽成活後應及時追肥，以後隔10-15天再施一次追肥，用尿素15-20公斤。追肥要結合灌水，保持土壤濕潤。

注意事項：種植前施足基肥，避免偏施氮肥；選擇排水良好的土地高畦種植，及時清除病葉，避免種植太密不通風；用葉斑凈1000倍液或施保功1500倍液噴施，5—7天噴1次，連噴2—3次。

(8)小白菜種植方法和時間擴展閱讀：

小白菜營養價值：

小白菜含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。與大白菜相比，小白菜的含鈣量是其2倍，維生素C含量約為3倍，胡蘿卜素含量高達74倍。

小白菜所含的礦物質鈣、磷能夠促進骨骼發育，加速人體新陳代謝，增強機體造血功能。它還富含維生素B1、維生素B6、泛酸等，能緩解精神緊張，考試前多吃小白菜有助於保持心態平靜。小白菜還含有抗過敏的維生素，有助於蕁麻疹的消退。

參考資料來源：網路—小白菜

『玖』 小白菜的生長周期是多少

小白菜生長周期一般在20天到30天。

小白菜的生長速度是比較快的，夏秋季栽培的，從播種到收獲只需20-30天左右。具體要根據提供的溫度定，若是溫度低，生長期會適當延長。

小白菜屬於十字花科的蔬菜，栽培比較廣泛，屬於大眾化的蔬菜，品種多，生長速度快，適應能力強，容易栽培，也容易高產，可周年生長。

小白菜株型矮小，適應密植，性喜冷涼。種子發芽最低溫度為4-8℃，最適20-25℃，葉的生長溫度以18-20℃最適。

小白菜功效

1、增強免疫力

小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。

2、保持血管彈性

小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

以上內容參考人民網-小白菜養生四大功效 媲美頂級保健品