㈠ 用紅茶怎麼做奶茶
奶茶其實就是紅茶做的,紅茶和砂糖小火炒香後倒入牛奶,小火攪拌,開後即可關火,然後用濾網過濾出紅茶葉,加入自己喜歡的珍珠芋圓這些就可以了,如果不想炒也可以直接加入牛奶放入紅茶小火煮就可以啦
㈡ 怎麼用紅茶做奶茶
所需材料:立頓茶包2包、清水570ml、牛奶500ml。
1.將茶包放入鍋中,在鍋里倒入一瓶水,開火加熱2分鍾,直到鍋中呈現深紅色。
㈢ 怎麼用紅茶做奶茶
主料 1人份
紅茶包1包
輔料
白砂糖1小勺、開水1杯、純牛奶適量
步驟1
准備所需材料
步驟2
紅茶包放入杯中,倒入開水泡3分鍾
步驟3
杯中加入適量的白糖
步驟4
倒入泡好的紅茶
步驟5
攪拌一下,讓白糖完全溶化
步驟6
牛奶放微波爐里微波1分鍾,然後倒入杯中攪拌均勻即可
烹飪技巧
牛奶微熱就行,紅茶和牛奶的比例可根據自己喜歡的濃度來調節
喜歡喝涼的朋友,可放冰箱冷藏後再喝,也可加入冰塊直接飲用
㈣ 紅茶和牛奶怎麼做奶茶
先將紅茶適量放入茶壺內,用少許開水沖泡,搖一搖,再將水倒出。
在倒入80度的開水,水不宜過多,也不要太少。
好,然後將80度的水倒入另外一個玻璃壺內,等他涼至於50度。
用來喝的茶具要用開水沖泡,好,等到了合適的水溫(50度)時。
將茶具內的水倒掉,將50度的水倒入茶杯中,在加入牛奶,糖(看自身情況)。
牛奶也可以用奶粉和奶精代替。
㈤ 奶茶紅茶怎麼做
材料
300毫升清水、2個紅茶包、60毫升鮮奶、40毫升煉乳
做法
1、取小鍋,倒入300毫升清水,煮開後放入兩個紅茶包,蓋上蓋子燜一會,然後取出茶包,茶汁備用。
2、另取一小鍋,倒入60毫升牛奶,將牛奶煮到將沸時關火。
3、調入40毫升煉乳,攪勻。
4、將牛奶和煉乳兌入茶汁中,攪勻,倒入茶壺即可。
㈥ 紅茶做奶茶的方法
一鍋奶茶
功效:奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞,也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉葯物中毒者,還能發揮解毒作用。
拓展資料:
品嘗奶茶的優劣也以茶色、香氣、形態和味道四個方面進行,而且需
要細細品嘗,才能夠體會到其味道之美。首先將奶茶吸入口中,停留幾秒;享受一股清涼或熱呼呼的感覺。最後再緩緩咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味與茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是滿口茶味或奶味,更甚至又甜又膩,飲用時或飲用後有種糊喉嚨的感覺。但凡這種口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
要熬出一壺醇香沁人的奶茶,除茶葉本身的質量好壞外,水質、火候、和茶乳不中也很重要。一般說來,可口的奶茶並不是奶越多越好,應當是茶乳比例相當,既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。還有,奶茶煮好後,應即刻飲用或盛於熱水壺以備飲用,因在鍋內放的時間長了,鍋銹影響奶茶的色、香、味。
在多數地方喝奶茶要加少許食鹽,但也有的地方不加食鹽,只是把鹽碟放在桌上,喜歡喝鹽味的就加鹽,不喜歡鹽味的則不加鹽。
奶茶一般在吃各種干食時當水飲用,有時單獨飲用,則既解渴又耐飢,比各種現代飲料更勝一籌。牧民喝奶茶時,還要泡著吃些炒米、黃油、奶豆腐和手抓肉,這樣既能溫暖肚腹,抵禦寒冷的侵襲,又能夠幫助消化肉食,還能補充因吃不到蔬菜而缺少的維生素。所以,在牧區有一句俗
話說:「寧可一日無食,不可一日無茶」。的確,蒙古族牧民的一天就是從喝奶茶開始的。這種嗜好在蒙古族是作為一種歷史文化延續至當代。當你每天早晨吃早點的時候,新老朋友擁壺而坐,一面細細品嘗令人飴情清心的奶茶,品嘗富有蒙古民族特點的炒米、奶油和糕點,一面談心,論世事,喝得鼻尖冒出了汗,正是體現了俗話所說:「有茶之家何其美」的景象。假如你有機會來內蒙古自治區做客,就能在城鎮招待所或賓館茶香飄溢的食堂里,享受這種歷史文化帶給人們的樂趣。當然在蒙古包里就更是別有一番情趣了
㈦ 如何用紅茶做奶茶
紅茶做奶茶的方法
1、一包特選紅茶(200克)是可以泡10000ml的紅茶的,所以先要煮10000ml的水。
2、等待10000ml的水完全沸騰後,就將200克的特選紅茶放入攪拌,然後合上蓋,泡15分鍾。
3、15分鍾後:剩下最後一步就是過濾茶葉到保溫桶里了,准備過濾網、過濾布、保溫桶進行過濾:如下圖:
注意事項
1、水一定要達到100攝氏度
2、過濾的時候要把茶渣過濾干凈
奶茶的好處
1、奶茶可以代替其它飲料,咖啡或者茶等,而咖啡等其一些飲料中會含有咖啡因,而咖啡因會使大腦處於興奮狀態,進而增加心臟負荷,導致夜晚難以入眠,而奶茶對於咖啡就不同了,它可以加快睡眠,而不會影響睡眠質量。
2、喝奶茶可以保暖。冬天天氣比較冷,要是可以喝上一杯熱氣騰騰的奶茶,人體中的血液會流向全身的各個部位,身體就會因為血液的流動而變暖,身體就會暖起來的,也不至於被風吹得那麼冷了。
3、泡一杯奶茶需要消耗一點時間的。泡奶茶的時間比較悠閑輕松,比起讀書與上班的時候的枯燥無味,可以緩解一下負面情緒,並可以緩解一下緊張的神經,讓大腦放鬆起來。
4、奶茶含有的特有的成分可以調節人體中酸鹼平衡的。也可以為人體提供能量,奶茶中會有糖分,糖分會給人體提供能量,若人體能量不夠,糖分就會分解為人體補充。
㈧ 紅茶怎麼製作香滑可口的奶茶
奶茶,顧名思義就是牛奶與紅茶的混合飲品,不同的地方有不同的風味。比如蒙古高原的蒙古奶茶,是所有奶茶的鼻祖,用磚茶混合鮮奶加鹽熬制而成。北方草原氣候寒冷,喝熱的咸奶茶可以驅寒,草原奶茶風味獨特;印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港的絲襪奶茶和台灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養,是家常美食飲品之一,風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉, 冰奶茶,熱奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。
綜上所述,有紅茶,要想在家庭中製作奶茶,推薦用上面第一種和第二種做法,整個用時不超過10分鍾,就能喝到香滑可口的焦糖口味奶茶。