農村大蒜的種植方法

❶ 蒜怎麼種

一、種大蒜的方法

1、想要種植產量高並且品相優質的大蒜，在種植前最好選擇高產成熟的優質品質，挑選根系發育良好，蒜瓣個頭大的。然後在種植前用刀切去大蒜的蒜盤，並剝去外皮，就可以等待栽種到被水澆透的土壤之中。

2、栽種前在基質中添加適量的有機肥溶液，再向基質中繼續添加一次稀釋的氮肥溶液，澆入後立即翻動土壤，然後就可以將已經處理好的種苗栽種在土壤內，保證每株幼苗的間距在二十厘米左右，栽種完覆蓋上一層薄薄的土即可。

3、栽種後要立即的把水分一次性澆透，在萌發出幼苗期間每天澆一次水即可，務必保持土壤微微濕潤，然後在土壤表面覆蓋一層塑料地膜，在夏季氣溫過高的時候，早晚都需要澆水，然後施加有機肥料，在生長過程中，每個月可以施加一次餅肥溶液。

二、種大蒜水培

水培時要摘除掉蒜種的根莖，可以適當的塗抹一些生根粉，將處理完畢的大蒜放進容量足夠的容器內，在容器內添加適量的水分將大蒜的四分之一淹沒掉就可以了，在水培的過程中，間隔三四天就需要換一次水，同時在清水中添加幾滴營養液，一周後即可水培生根。

大蒜生長發育周期

大蒜的生育周期的長短，因播種期不同而存在很大的差異。春季播種的大蒜生育期較短，一般為90~110d；秋季播種的大蒜因要經過一定天數的低溫春化，生育期一般長達220~280d。

大蒜一般以鱗莖作為繁殖材料，大蒜一般以鱗莖作為繁殖材料，其生育過程可分為6個時期，即發芽期、幼苗期、鱗芽及花芽分化期、花莖伸長期、鱗莖膨大期和休眠期。此外，用氣生鱗莖繁殖時，地下鱗莖成熟後還有一個氣生鱗莖膨大生長期

❷ 在農村，怎樣種植高產優質的大蒜蒜苗

以我經歷來說 種植蒜苗很好管理， 因為蒜苗沒有蟲吃，也不用噴農葯，只要勤快淋水施肥就行了， 但是種的時候不要種得太密就行了，大蒜蒜苗也叫青蒜，是大蒜未長出蒜頭之前的莖葉階段，都可稱為蒜苗；蒜苗，它具有大蒜的辛辣，還具有蒜頭所不具備的鮮嫩味道；蒜苗營養價值豐富，選擇抗病抗逆性強、生育期短、葉寬且柔軟、優質高產的早熟品種，如：中農1號、中農3號、全州肉蒜等品種，長出的蒜苗粗壯高產。

❸ 大蒜的種植方法

下面給您介紹一下盆栽大蒜的種植方法。

盆栽大蒜的種植：

其實種植過程非常簡單，只需要簡單幾步，就可以完成盆栽大蒜。我們需要准備的材料有健康的大蒜若干瓣、花盆一個，土壤。

1、將花盆裡裝70{bf}的土，不要太滿，因為後面我們還需要種大蒜，流出大概蒜瓣的高度 1厘米就可以了(參考步驟2的圖)。

2、將大蒜掰開，把蒜瓣芽點朝上，整齊的排列齊。

最後說一下吃蒜苗，像最後一張圖，花友就可以割掉蒜苗吃了，底部留1厘米左右就可以了，蒜苗還會繼續長出來的。

❹ 大蒜種植方法過程

大蒜是餐桌上不可或缺的調料。大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數須根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。那麼大蒜怎麼種植才好呢？又如何挑選大蒜的種子呢？首先我們來了解一下種植大蒜方法和步驟及大蒜種植技術要點吧.

u=3249789539,793986062&fm=173&app=49&f=JPEG.jpg

第一步驟、如何挑選大蒜種子

1.在地里挑選大蒜種子

一般要選擇根系大的，蒜瓣飽滿，尤其是個頭大的大蒜最好，但如果是大面積種植，就要挑選普通個頭大蒜，為確保出苗後長勢都比較均勻。

需要注意的是收獲的時候，盡量的把根系留著，為了後來晾乾大蒜根系營養縮回蒜種上，也防止傷害了蒜種的根部。涼干蒜時，盡量不要烈日炎炎下暴曬，防止傷到了蒜種。

2.集市上挑選大蒜種子

這個問題不一樣，集市上的蒜種都是大小不一，良莠不齊，有時品種不一。這時就需要注意了，大蒜種類根據蒜皮的顏色來分為紅蒜、紫蒜、白蒜，還有一種是獨頭蒜，就是一頭蒜是一瓣蒜，特別的辣。

在挑選大蒜種子時，盡量的挑選一種大蒜種子，這樣容易便於管理。也是可以挑選幾類大蒜，種植時要注意分開種。挑選大蒜種子時一定不要有腐爛的、發芽的、生根的、枯萎的，要要挑選沒有損傷的蒜頭，別挑選蒜瓣種子。

第二步驟、大蒜育苗

南方種植大蒜一般都是在九月份中旬就開始育苗的，育苗時選擇種子要健壯、潔白的硬實蒜瓣進行種植，種植前要將種子的蒜盤及外皮除去，然後種入澆透水的土中，深度3～4厘米左右，間距約在5～10厘米左右，保持土壤的濕潤，大概1周內就會發芽。注意各個蒜瓣的背面應朝向同一個方向，這樣發芽後葉片生長方向基本都是一致的。苗高一般在5厘米的時候，可追施1次稀薄的腐熟有機肥（農家肥），以氮肥為主。

第三步驟、大蒜田間管理

1.莖葉在生長期一般盆土的表面略干後再進行澆水，避免浸澇而導致腐爛。

若要採收蒜薹和蒜頭，則從開始抽薹時起應適當增加澆水量以保持土壤的濕潤，收獲前再控制澆水。

2.一般每採收1次葉片要追施1次腐熟有機肥（比如農家肥人畜糞便）。

待莖葉老化而不適合食用的時候就可以拔除了。若要採收蒜薹和蒜頭則需要繼續的正常管理，每1～2周就追施1次腐熟有機肥，注意增加磷鉀肥。

第四步驟、大蒜的採收

植株高約在20厘米的時候可採收蒜葉，一般將較小的植株留下來繼續生長，將較大的植株拔出；還可以在晴天用刀將植株割下，留下地面上約3～5厘米的部分，切口晾乾後再正常管理。採收蒜頭的，待植株葉片大部分自然的乾枯、假莖變軟時再將蒜頭挖出，在涼爽通風處晾乾以便於保存。

大蒜的生長習性

1、溫度：

喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗在4-5片葉子時期耐寒能力是比較強的，這時適宜的越冬苗嶺。

2、光照：

完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環境下，只適合莖葉生長。

3、水分：

喜濕怕旱

4、土壤和營養：

對土壤要求不嚴，但富含有機質、疏鬆透氣、保水排水性能強的肥沃壤土較適宜。

以上對於大蒜的方法和步驟及大蒜種植技術要點，都是常年的在農村每年種植，得出的一點經驗和總結。

❺ 種蒜的方法 和步驟和怎樣上肥

作為農村種植的經濟作物大蒜，是一種對肥料要求很高的農作物，能不能正確施肥，也是決定大蒜高產與否的關鍵。在大蒜種植中如何施肥？首先要了解大蒜不同階段，對不同養分的需求，以此作為施肥量和施肥種類的參考。

一、種植時施入基肥：由於大蒜的生長期較長，化肥的時效性不足，營養元素不夠全面，在大蒜種植前翻耕土地時，每畝地要施入4000公斤左右的優質有機肥作為基肥使用，另外施入40公斤的復合肥作為輔助，把肥料均勻撒施到土壤後，翻耕土壤種植大蒜，這樣就可以滿足大蒜前期生長對營養的需求，也可以滿足大蒜生長中對微量元素的提供。

二、大蒜分化抽薹期施肥：大蒜經過一冬天之後，隨著春季氣溫的回升，大蒜苗也從冬眠中蘇醒開始生長，由於冬天氣溫低，大蒜基本是處在停止生長的狀態，因此對於肥料的要求不高，再加上冬前有部分營養的積儲，冬天基本上不需要肥料了。大蒜返青生長分化抽薹，對磷肥的需求量增加，在此生長階段占總磷量的50%還要多，因此在大蒜分化抽薹期應增施磷肥。

三、大蒜鱗莖膨大期施氮肥：大蒜進入到鱗莖膨大期，也是大蒜地下莖生長較為快速的時期，這個時間段需要大量的氮肥，促使大蒜地下鱗莖膨大增長，大蒜在這個生長階段，需要氮肥量約占總氮肥量的30%，在大蒜鱗莖膨大期要及時施入速效氮肥，以促進大蒜鱗莖的膨大。

四、大蒜鱗莖膨大期施鉀肥：大蒜進入到鱗莖膨大期不僅需要氮肥量增加，鉀肥的需求也隨之加大，大蒜的幼苗期需要鉀肥量較少，大約能占總鉀量的十分之一，大蒜返青後，隨之對鉀肥的需求量也開始增加，大約需鉀量占總鉀量的25%左右，在鱗莖膨大期達到需鉀量最高時期，通常需鉀量占總鉀量的50%左右，因此大蒜鱗莖膨大期不僅要增施氮肥，同時還需要施入鉀肥。

五、大蒜追肥的方法：

1、在每年的春季3月份中下旬，是給越冬大蒜追施返青肥的時間，這時每畝地可施入尿素30斤，到了4月份的中旬前後，大蒜開始進入到分化抽薹期，這時每畝地施入氮磷肥50斤左右，也可以使用二元復合肥，滿足大蒜生長對氮、磷元素的需求。

2、在大蒜地下鱗莖膨大期，也就是蒜頭快速生長期，這時大蒜對氮肥和鉀肥需求量增大，追施化肥以高氮、高鉀型肥料為主，每畝地可施入40斤左右的硫酸鉀肥和速效氮肥，以促進大蒜的生長發育，快速增大蒜頭，也是提高產量的關鍵。

小結：大蒜種植時期的基肥，要以有機肥為主，復合肥為輔；大蒜生長期追肥，要根據大蒜的不同生長階段，對營養元素的需求量，施入不同肥料，以此提升大蒜的產量，提高大蒜的品質。

❻ 大蒜頭怎麼種植方法

大蒜種植時間

大蒜種植時間因栽培目的的不同而不同，作為蒜薹、大蒜頭栽培的大多數在9—10月份播種，俗話說「七月蔥、八月蒜」（農歷），作為青蒜（嫩葉）栽培的可以在8月份種植，對播種期的要求都不十分嚴格。

大蒜種植方法

1、整地施肥開廂

大蒜的根系分布在土壤的表層內，根吸收力較弱，選擇肥沃、疏鬆、保水排水性能強的土壤種植最好，為有利於大蒜須根的發生和養分的吸收，種植土地要適當深耕，基肥以廄肥為主，並可以加入垃圾、草木灰等，每畝施基肥2000公斤左右。翻耕耙平後根據各個地方種植習慣的寬度進行分廂，一般廂寬在110—150厘米，高15—20厘米。

2、播種

作種的蒜瓣在播種前要進行選擇和分級，嚴格從田間採收前開始，選擇成熟早、蒜頭具有本品種特徵的大蒜作種蒜。播種時按蒜瓣大小分大、中、小三級，分別種植，便於田間管理。為了打破大蒜的休眠，促進發育，播種前要曬蒜瓣1—2天，可以將種瓣放在水中浸泡1—2天後再播種。

播種方法：播種時先從廂一端開一條溝，按照株距將蒜瓣依次播入，然後再按行距開第二條溝，用第二條溝泥土覆蓋第一條溝以後逐次進行。蓋土後，也可以覆蓋一層農作物秸稈在廂面上，以防止表土板結，促進葉鞘伸長軟白。

播種密度：因為種植目的差異很大，以收獲大蒜頭、蒜薹為目的的，行距為13—20厘米，株距10—13厘米，每畝用種量100—150公斤。以青蒜為種植目的的行距為10—13厘米，株距10—13厘米。

❼ 大蒜的種植方法

大蒜的種植方法如下：

1、選地整地

大蒜對土壤要求不嚴，但在富含有機質、疏鬆肥沃、排水良好的土壤中較豐，選擇地勢平坦的地塊種植。種植前先要對地塊進行整地，先將土壤進行深耕20-25cm，再細耕將土塊耙細、耙平，無明顯的石塊或土塊，再做畦。

2、選種

選擇個頭較大、色澤較好的蒜頭，採用人工扒皮掰瓣，去除蒜頭的托盤和莖盤，對蒜瓣進行分級，選擇粒大、外表純白、無損傷、無光皮的蒜瓣做種。

3、播種

播時間在白露末秋分初（9月底10月初），氣溫17℃左右。播種前要曬蒜瓣1～2d。要在畦面開溝播種，溝深4-5cm，株行距20×16cm，每溝播種1-2粒種子，播種後蓋上一層1cm後的薄土，再澆水使土壤濕潤。

4、田間管理

大蒜時需水量較大的作物，整個生育期要澆水四次；大蒜施肥的原則是以有機肥為主，配方施少量的化肥；以底肥為主，追肥為輔。另外還要中耕除草，增加土壤通透性，避免雜草搶占養分，還要加強病蟲害的防治工作。

(7)農村大蒜的種植方法擴展閱讀

大蒜生長習性：

1、溫度：喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強，時最適宜的越冬苗嶺。

2、光照：完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環境下，只適合莖葉生長。無論是南北方還是不同的蒜種都得保證日照時數在這個范圍之內，蒜頭才能生長膨大。

3、水分：喜濕怕旱。但給大蒜澆水在量上和時間上要控制好不然會產生蒜蛆或者土嚷過黏腐爛等問題。

4、土壤和營養：對土壤要求不嚴，但富含有機質、疏鬆透氣、保水排水性能強的肥沃壤土較適宜。大蒜對土壤肥力要求不是特別高但是施肥得施對時期，因為大蒜在不同的生長階段對養分的需求不同有的時期是不需要養分的。

❽ 大蒜種植方法和最佳時間

大蒜的播種時間

在種植大蒜前，選擇合適的播種時間是保障大蒜高產的基礎條件之一。一般而言，大蒜的栽種時間宜選擇在白露時節，即秋分末期，大概9月到10的樣子，這時候秋高氣爽，十分適合大蒜的種植。另外，需要注意的是在大蒜播種前要曬蒜瓣1～2天。

不同地區的地理條件和氣候條件存在較大差異，因此大蒜的播種時間也要根據當地的實際情況進行適當調整。例如在海拔高的寒地如西藏、新疆等地，可以春播，夏秋季收頭，而在北緯35°～38°之間的地區，如山東省等地，春秋季播種均可。

大蒜的種植方法

1、選擇良種：大蒜種子的選中要求是純白無紅筋、無傷痕、無糖化、無光皮，需要注意的是種子的大小大蒜高產的關鍵因素之一，一般而言，大蒜種子的大小重量為5kg左右。

2、適期播種：大蒜是一種喜冷涼的作物，具有自然休眠的特性，播種過早時會因其還處於休眠期而出苗較慢，出苗後會因前期溫度高、冬前生長過旺而使蒜苗的抗寒能力大大減弱。而播種過完，則會導致苗株養分積累過少，會使大蒜莖葉的生長期變短，葉數少，從而影響大蒜的品質。因此選擇合適的播種事情尤為重要。

3、播種密度：播種時要盡量選擇較大的蒜瓣做種，這樣可以充分保障大蒜的養分吸收，有利於大蒜的生長發育。一般而言，可以選擇5g重的蒜瓣做種，種植密度保持在每畝播種3.3萬株左右。

4、整地播種：要想大蒜優質高產，種植時必須施足底肥。此外，每隔3畦還可以挑一個高15厘米的高畦埂，便於澆水時擋水。蒜瓣播種完成後，還需要及時整地覆土，將溝填平，隨即澆水壓根，以防蒜瓣生根出苗時將其頂出地面。

❾ 如何栽大蒜

一、播前准備

1、整地施肥

大蒜比較適合富含有機質、疏鬆肥沃的沙壤土種植，忌鹽鹼質土壤和黏土。在秋天及時整地，並結合整地施足底肥，一畝土地施用腐熟好的優質農家肥5000公斤、磷酸二銨10公斤。

2、分蒜與選種

在播種分蒜時，我們應該選擇色澤潔白、頂芽肥大、無病無傷的蒜瓣，淘汰壞根、斷芽、腐爛的蒜瓣。隨後按照大、中、小進行有效分級、分地播種，剝皮去踵，以促進大蒜發芽長根。如果是紫皮蒜，建議最好去掉蒜瓣上的外皮，備好待播。

二、適期播種

1、播期

春季播種的大蒜以土壤化凍為標准，頂淩播種即可。大蒜在3-5度時就能出芽，所以農諺有「栽種早、收成好，栽蒜晚、白瞪眼」的說法。根據北方地區的氣候條件，大蒜播種時間，應該從3月末開始至4月上旬結束。

2、播法

大蒜的播種方法分濕播和干播兩種，春天播種採用干播、濕播均可。在進行播種時，土壤墒情要好，土壤應該保持濕潤。

3、密度

在春天種植大蒜時，大壟壟距為65-70厘米，壟上雙行，行間距離為20-25厘米，株距保持在5.5 厘米，一畝土地保苗3萬-4萬株。小壟壟距為35厘米，壟上單行，株距為5.5厘米，每畝種植地保苗3.5萬株。

4、播深

大蒜比較適合淺栽，壟作適宜深度為3-5厘米，播深應該保持一致。

三、田間管理

1、除草鬆土

大蒜種植地的除草比較費工，為了提高除草效率，我們可應用化學除草，除草劑對水噴霧即可，但杜絕重噴。在大蒜出苗之後，如果土壤板結、雜草叢生，就應該結合除草進行中耕，當有2-3片葉時，我們就可以進行第一次的中耕；待有5-6片葉時，我們應該進行第二次的淺中耕。

2、適時灌水

在大蒜的整個生長發育過程中，我們至少應灌3次水。第一次灌水應該在五葉期，在這個時期，蒜瓣的養分已經用完，幼苗開始獨立生長，大蒜的五葉期，坐薹分瓣，需要大量水分，缺水會使花芽及腋芽干癟，會產生大量青蒜，蒜薹、蒜頭產量會嚴重降低。大蒜的第二次灌水應該在八葉期，這時大蒜即將抽薹，迎薹灌水不僅能使蒜薹粗壯，更可以提高蒜薹產量和品質，而且能刺激蒜頭同時生長。第三次灌水應該在大蒜收薹後，這時蒜頭迅速膨大，需要大量水分促進細胞分裂。如果遇到長時間的天旱天氣，還需再灌一次水，才能滿足蒜頭發育需要。在收薹後的12天，應該停止灌水，進行清顆鬆土，以促使大蒜充分成熟，後期土壤乾燥疏鬆，大蒜品質好、耐貯藏。在大蒜植株的6-7葉期時，不宜灌水，如果這個時期的雨量大，還應該及時排水，以防止徒長和降低蒜頭產量。

3、科學施肥

由於大蒜的生長期長、需肥量大，但植株根系淺，吸肥能力弱，所以應該施足底肥，並做好分期追肥，不斷滿足大蒜生長發育的需求。大蒜的施肥應該以有機肥為主，一畝地施用腐熟農家肥5000公斤、尿素25公斤、磷酸二銨30公斤、硫酸鉀40公斤，肥料應該與8-10厘米的土壤混勻，以免造成養分流失或燒苗。

4、病蟲害防治

大蒜生長期間病害主要有銹病、葉枯病、疫病，蟲害主要有蔥薊馬，應及時選用適合葯物進行有效防治。

（1）蒜蛆

幼蟲發生時，我們可以用90%敵百蟲800-1000倍液裝入噴霧器中，將噴頭的旋水片取出，把葯注入根部土壤中，能夠消滅早期的幼蟲。當然，我們也可以在大蒜生長中後期，用48%的樂斯本500克或毒辛乳油1千克隨澆水均勻灌入蒜田可防治大蒜蛆。

（2）病毒病

大蒜在返青之後，我們可以用20%的病毒A可濕性粉劑500-600倍液加氨基寡糖噴霧進行有效防治。

（3）霜霉病、葉枯病

在每年的4月中旬以後，我們應該加強防治，在發病初期可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液進行防治，7-10天噴施一次，連續用葯2-3次即可，在採收前10天應該停止用葯。

（4）銹病

對於大蒜的銹病，我們可用15%三唑酮可濕性粉1500倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液交替噴施，一般隔10-15天用葯一次，共噴1-2次。

（5）疫病

當大蒜發生疫病時，可在發病初期用72%的可濕性粉劑克露800-1000倍液或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液進行噴霧防治，效果極佳。