怎麼做爆米花的方法竅門

⑴ 在家怎麼爆米花的做法

自製爆米花

爆米花是用玉米、黃油、糖一起做出來的一種膨化食品，味道比較甜。

步驟
第一步：准備食材玉米和，糖，黃油。

玉米營養價值：

具有益陰、利肺、利大腸之功效；可治陽盛陰虛，夜不得眠，等症。

1.維生素含量非常高玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。

2.植物纖維素含量豐富

玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘等。起到抑制飯後血糖升高的作用；纖維素還可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平等。

3.富含硒和鎂

玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細胞的發展，另一方面能促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。

⑵ 在家怎樣用大米做爆米花

准備：色拉油、大米適量

製作方法：

1、將大米在水中清洗干凈，控干水分。

⑶ 如何炒爆米花竅門

1、准備爆米花專用小玉米粒一大把，倒入鍋中，開中小火

3種食材+3分鍾=1鍋爆米花
2、加半勺白砂糖，不要加冰糖喔，冰糖不易化，不容易在短時間內與玉米粒融合，嘣出來的爆米花，甜度不均勻

3種食材+3分鍾=1鍋爆米花
3、加油半勺

3種食材+3分鍾=1鍋爆米花
4、快速不停地翻炒，炒至玉米開始嘣出花來，蓋上鍋蓋，速度要快，不然蹦起來的就是你了哈哈哈，別問我怎麼知道的

3種食材+3分鍾=1鍋爆米花
5、期間要時不時的晃動幾下鍋，使裡面的玉米粒受熱均勻，完全嘣開

3種食材+3分鍾=1鍋爆米花
6、3分左右一鍋爆米花就好了

3種食材+3分鍾=1鍋爆米花
7、香松酥脆，甜甜的，一點不輸電影院38一桶的喔，你也趕緊試試吧

小貼士
注意根據自己家火候脾氣，一直保持中小火炒，蓋上蓋子也要晃動鍋，時刻關注，不要偷懶喔。

⑷ 爆米花怎麼做

1.平底鍋小火將無鹽奶油融化。2.將玉米粒放入繼續加熱。3.有玉米開始爆成爆米花後蓋上鍋蓋。4.待其全部爆開盛出冷卻備用。5.另取一鍋加入細砂糖、黃糖。6.倒入溫水將糖溶化。7.開小火將糖水煮至冒泡變色。8.將糖稀倒入爆米花中攪拌均勻即可。9.美味的爆米花就做好啦。

⑸ 怎麼樣自己做爆米花

最簡單又安全的做爆米花的方法，喜歡的朋友試一下吧！
少量食用油（炒菜的三分之一就可以），一把小玉米（爆米花專用的小玉米粒，農貿市場賣雜糧的地方就有賣），超市也
有的
賣。一勺白糖。
奶油一小塊。
把食用油和奶油、白糖都倒在普通的炒鍋里（炒鍋一定要有蓋子），加熱，同時把玉米粒放倒鍋里。用鍋鏟攪拌一下，讓所有的玉米粒都能粘上油。然後不停的輕晃炒鍋，讓玉米粒在油鍋里輕輕滾動，均勻受熱。
很快，玉米粒就開始發白，表面開始膨脹變圓，一直輕輕晃動炒鍋，一會就會發現有一粒玉米爆出一個小白花。這時候蓋上鍋蓋，不要忘記晃炒鍋，很快就會聽到爆開的玉米花打在鍋蓋上的乒乓聲，大概爆2分鍾左右就沒大有爆聲了。
打開鍋蓋，你就會發現一把玉米粒變成了一鍋白白的爆米花了。
這樣做出來的爆米花非常非常香，因為用了一點奶油，而且糖稀也是金黃色的，很脆，比外面買的香，而且沒有不放心的原料在裡面

⑹ 自製爆米花的做法竅門

爆米花味道香美自己在家裡做法也是非常簡單的
1
鍋中下油，關小火

2
感覺鍋熱了，准備一把白糖

3
把白糖倒入鍋里，用鏟子攪拌幾圈

4
感覺糖稍微變色，准備一把玉米粒

5
把玉米粒倒入鍋里，用鏟子劃圈攪拌

6
拌一會兒，這時候有的玉米已經出花了

7
馬上蓋上蓋子，一直小火，出一會兒爆米花就晃動幾下鍋，一直到全部出完花，個別玉米沒有出來爆米花也是正常現象

8
出鍋啦，香甜可口的爆米花

⑺ 自己怎麼做爆米花竅門

爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的一種膨化食品，味道比較甜，接下來看看怎麼自製爆米花吧。

食材

• 爆花小玉米 150g

• 玉米油 30ml

• 淡奶油 100ml

• 奶粉 5g

• 巧克力 100g

• 牛奶 100ml

• 白砂糖 100g

方法/步驟

• 1

  熱鍋倒油，下爆花小玉米，中火加熱一分鍾。

  

⑻ 自己在家如何製作爆米花

爆米花怎麼製作

爆米花做法一
材料：玉米粒、食物油、白糖。
做法：1、將准備好的飽滿的玉米粒清洗干凈，然後瀝干水分。
2、鍋內加入適量的油，油熱了以後，將准備好的玉米粒放入到鍋內翻炒均勻。
3、將鍋蓋蓋起來，等待爆米花爆起來再轉小火慢慢的加熱，這個過程大約三分鍾就可以了。
4、在鍋內的聲音慢慢地變小的時候，可以打開鍋蓋，加入適量的白糖攪拌均勻以後，就可以取出食用了。
爆米花做法二
材料：玉米粒、糖、黃油。
做法：1、先將准備好的黃油放入到鍋內，等待黃油融化即可。
2、將准備好的玉米粒放入到鍋內，先攪拌開以後，蓋上蓋子等待玉米炸開就可以了。
3、當玉米炸開的聲音慢慢弄變小以後，可以慢慢地轉動鍋，將鍋內沒有炸開的玉米繼續加熱。
4、大約三分鍾之後，等待玉米炸鍋的聲音慢慢變小以後，可以打開鍋蓋。
5、在鍋內加入適量的糖，用鏟子將糖和爆米花完全的攪拌均勻以後，就可以取出食用了。
爆米花有營養嗎

1、整體上來說爆米花成分內並不含有太多的熱量，因此爆米花也是非常適合減肥食用的食物，這是因為在爆米花成分中還含有這大量的纖維素，這是一種可以促進排出身體毒素的物質，在幫助抑制癌症問題上，效果也是不錯的。
2、玉米在葯用價值上也有著不錯的效果，這是因為玉米成分中含有特殊的可以降低膽固醇、降低血壓的效果，尤其是對於動脈硬化、高血脂等等問題都有著不錯的防治的效果。
3、經常吃爆米花在增強記憶力，促進身體新陳代謝，幫助調整神經系統上都有著不錯的效果。這是因為在玉米成分中含有非常不錯的葉黃素的作用，罪域緩解眼部的不適情況效果是不錯的。
4、爆米花成分中含有豐富的維生素、纖維素成分，這類物質在幫廚促進胃腸的蠕動，加快糞便的排出上效果都是非常不錯的，如果在經常食用的情況下，對於一些便秘、腸炎以及腸癌問題都有著不錯的防治的效果。