大日期的貨怎麼處理方法最好

㈠ 買到超前日期的食品怎麼辦

首先你先確定，那個日期確實是生產日期，而不是保質期（比如25日前食用），如果確定是買到了超前日期的食品，那麼可以確定是假貨（或劣質食品）無疑，你一定要保留好付款小票或其他相關憑證，可直接和商家協商解決，如商家不給解決立即舉報12315，並一定留存好溝通時的音頻或視頻證據，為進一步投訴留存。一般如果是大超市都會第一時間給你解決的。

㈡ 超市裡賣不出去的過期食品都是怎麼處理的

我們經常回去逛超市，超市的東西都是琳琅滿目，各種各樣的商品，但是大家有沒有想過商品都是有保質期的，如果商品的保質期過了，那超市該如何處理額？下面我們具體來了解一下吧！

1.降價處理

加工產品，例如雞肉，雞柳，，新鮮出爐的麵包和其他食品，更有可能過期，大多數食品的保質期為一天，他們會選擇在超市打烊前進行促銷。假如說沒有賣完，填寫損失報告的人員應填寫重量，名稱等，然後找到運營和後勤部門的代表，簽名，填寫通過出入口，然後將其丟入垃圾房處理。幾乎每個大型超市都會有垃圾房，專門扔需要處理的垃圾以及一些報損後的商品

最後對於大部分的正規超市還是會按規定處理的，所以我們還是要保持一個放心的心態，但是萬一真遇到過期食品的時候，要學會維權，所以一些相關的法律的知識還是要學會的！

㈢ 買到過期食品怎麼處理

一、要求商品出售者進行更換或者退貨。食品安全問題至關重要，我國關於食品衛生的要求比較嚴格。對於食品的生產者經營者來說，國家法律明文規定，不得生產和銷售過期變質食品，並且受到《中華人民共和國食品安全法》相關規定約束。規定要求食品的生產和經營者不得使用過期變質偽劣的原材料生產食品，同時要注意食品的保存，定期檢查並召回市場上所有變質過期的食品，維護食品市場的秩序。同時也不能生產或銷售不達標的食品或者是添加有害添加物的食品。所以，消費者購買食品時，要注意食品的標簽標識以及生產成分，還有生產許可證、以及生產日期和到期時間，同時保留好購物小票，養成索要購物小票的習慣。如果不幸消費者買到過期或不合格的商品，可憑借購物小票，要求商品經營者和生產者需無條件進行更換或者退貨。
二、撥打12331向食葯監局投訴。消費者要知法懂法，學會用法。時刻銘記12311食葯監局投訴電話，來維護自己的權益。當消費者購買到過期變質食品時，首先與商家進行協商處理，更換或退貨。如果商品生產者和經營者態度惡劣，可向有關部門進行投訴，如撥打12331食品葯品監督管理局投訴電話，當地有關部門在接到投訴後會及時進行調查抽查，必須盡快在有效工作日內為消費者進行維權處理，同時對不良商家予以處罰。
三、索要賠償。為了保護消費者的權益和食品安全，我國完善並頒布《食品安全法》來規范食品市場的秩序，其中第九十六條第二款明確規定規定，如果食品的生產者或經營者生產不符合衛生許可證標準的食品，會受到相關法律嚴厲處罰。根據從2015年10月1號開始實行的食品衛生安全處理根據，消費者如果購買到過期變質的商品，可以採取要求食品生產者經營者賠償，除此之外，還以向生產者或者銷售者索要關於所購買商品10倍的賠償金。更重要的是，生產和出售過期變質食品，危害到了公共衛生安全。

㈣ 如果買到了過期食品應該怎麼辦

以前看到一個新聞，有人專門去逛超市，找那些臨近過期的食品，然後把這些快要過期的食品藏起來，使貨架員很難找到這些食品，等過期後，這人就去超市，把這個過期食品買下來，再跟商家溝通，要求賠償，據報道還賺了不少錢，但最後超市調監控發現這個人是慣犯，報警被警察帶走了。

而題主確實買到過期食品，還是過期的雞爪，按分類屬於熟肉製品中的醬鹵肉，根據相關標准，檢測的微生物項目包含：

吃的味道怪怪的，很大的可能性是微生物超標，最有可能就是菌落總數超出規定值。

再回到要怎麼辦，直接投訴，食品安全人人有責，售賣過期食品本就不合法，要是賣出的不止你這一包，或者已經賣出去很多包，或者是個慣犯呢。很多人都覺得麻煩，但真不麻煩，主要是你的證據有留好，這都沒有，那就別說了，商家會直接否認不是在他這里買的，或者是在過期之前買的。

買到過期的食品至少可以索賠1000元。

依照「中華人民共和國食品安全法」規定，對於標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或經營者要求支付價款10倍或者損失3倍的賠償金；增加賠償的金額不足1000元的，按1000元算。比如你買了54元的20公斤香米，發現該商品為過期食品。你可以要求商場退還購物款54元以及支付賠償金1000元。但前提是你要保留好涉案食品的收款收據、購物小票、刷卡單等。

㈤ 在超市買東西買到過期食品怎麼辦

保留好購物小票，打12315或者當地市場監管總局投訴，超市出售過期商品是違法的、可以到工商部門投訴商場、只要保存好購物小票、還可以獲得購買商品二至十倍的賠償。

《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償；屬於經營者責任的，生產者賠償後有權向經營者追償。 生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

㈥ 已經過期的食品怎麼處理

已經過期的食品要及時處理。需要銷毀的，要根據待銷毀食品的品種、數量等具體情況，自行或者委託有銷毀能力的單位銷毀，不得再次影響食品安全。

國家法規：

1、中華人民共和國食品安全法

第五十四條要求食品經營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。

2、食品葯品監管總局關於進一步加強對超過保質期食品監管工作的通知

規定對超過保質期食品及時進行清理，並採取停止經營、單獨存放等措施，主動退出市場。食品經營者與食品生產者或供貨商有食品退貨約定的，要按照合同約定及時辦理退貨手續。

嚴格對超過保質期食品和回收食品的處置。食品生產經營者要按照食品安全法等法律法規規定，對超過保質期食品和回收食品進行無害化處理或銷毀（包裝一並銷毀），也可以通過由有資質的單位回收後轉化為飼料或肥料等。

需要銷毀的，要根據待銷毀食品的品種、數量等具體情況，自行或者委託有銷毀能力的單位銷毀，不得再次影響食品安全。

食品生產經營者要建立超過保質期食品台賬。如實記錄並同步保留可供查閱的影像資料等，相關記錄保存期限不少於兩年。

3、《關於嚴禁在食品生產加工中使用回收食品作為生產原料等有關問題的通知》

要求建立回收食品登記銷毀制度，記錄應當包括回收食品的產品名稱、產品規格、生產批號、生產日期、退貨日期、退貨數量、銷毀地點、銷毀方式、銷毀數量、銷毀時間、負責人員等內容。銷毀食品時應當有2人以上在場並簽字。

(6)大日期的貨怎麼處理方法最好擴展閱讀：

地方法規：

超過保質期食品/原料、回收食品除了上述的國家相關法規規定外，有的地方法規有自己的要求。

1、《黑龍江省食品安全條例》規定食品生產經營者應當定期檢查庫存和待銷售食品、食品原料，發現食品、食品原料已經變質或者超過保質期的，應當立即停止用於食品生產銷售，進行無害化處理或者銷毀，並建立處理或者銷毀記錄，不得退回供貨商或者生產者。記錄保存期限不得少於二年。

2、《上海市食品安全條例》也規定禁止食品生產經營者將超過保質期的食品和食品添加劑退回相關生產經營企業。

3、《廣州市臨近保質期和超過保質期食品管理辦法》還規定食品經營者應當將超過保質期食品及時下架、分類清點、封存並進行記錄，不得退回食品供應商。銷毀後的食品應當依照垃圾處理的有關規定處理。

另外大中型食品超市自行銷毀超過保質期食品的，還應當設立集中銷毀超過保質期食品專用場地，並安裝視頻監控設備，清晰記錄食品銷毀過程。視頻監控資料的保存期限不得少於30天。食品生產經營者向受委託單位移交超過保質期食品，應當填寫移交清單，移交清單的保存期限不得少於2年。

㈦ 發現超市有過期商品應該怎麼辦

發現超市有過期商品應該：

1、食品安全法，是不允許販賣過期食品的。

2、打電話315質量監督局 貨工商局

超市實施的措施有：

1、廠家回收，這個在進貨時就約定好。

2、馬上進行打折處理，降低損失。

3、過期扔掉。

大部分超市都有辦法將這種損失減小到最低。超市裡大部分部門，尤其是那些貨物保質期短的部門都會在貨物差不多賣光的時候才進下一批貨。所以有時候去超市，會發現新鮮野生大馬哈。

相關內容介紹：

1、超市負責人為食品安全第一責任人，按照法律法規和食品安全標准組織食品經營活動。

2、食品經營人員應當符合衛生要求，不符合法律規定衛生要求的人員不得參加直接接觸進口食品的工作。

3、購買的食品包裝標簽應當進行檢驗驗證，禁止銷售不符合衛生標准、超過保質期、無標簽或者其他不符合食品安全標準的食品。

4、按照衛生管理制度，定期檢查食品經營場所的衛生狀況，發現問題及時改進，並做好記錄。

㈧ 臨期食品怎麼處理

首先，要想辦法賣掉，而不是讓臨期商品變成過期商品。
處理臨期的方式有：
① 贈品的應用：即用臨期商品捆綁臨期商品進行銷售或者買正常商品贈送相關的臨期商品。
② 特價銷售：臨期商品降價或打折進行促銷，或將兩件以上的產品綁在一起進行特價銷售。
③ 免費試飲：在社區或者便利店門口開展試飲和免費贈送等活動，吸引消費人群，打開市場。
④ 特殊陳列：在以上三種方法的基礎上，進行特殊的陳列（如地堆、造型、手推車等），並積極叫賣，營造一種搶購的氛圍。
⑤ 走出門店做地推：直接面向消費者，場地可以在工廠門口，菜場，集市，繁華路口，大商場廣場等。
其次，加強對產品信息的管理，合理規劃倉庫。
① 將不同保質期的產品，不同生產日期的產品分區擺放。劃分好滯銷產品區域，將滯銷的產品集中堆放，集中處理。避免新貨與舊貨混亂。庫位標注好產品的生產日期、保質期，貨物做到先入先出。
② 建立臨期產品自查制度，定期對倉庫中產品日期、保質期進行自查，及時發現臨期產品，建表入冊，把產品堆放到指定的臨期產品區域之中，進行處理。
③ 建立臨期產品處理制度，針對產品的處理方法，銷售程序，指派專人進行管理，及時處理臨期產品，避免出現過期產品。
最後，重新建立商品價格體系，制定合適的價格。
有時候商品不好賣，問題並不是出在產品上，而是出在價格上。比如，A商品，成本是4元，競爭對手賣5元，你的門店賣5.5元，不要小看這小小的0.5元差距，每賣出一件，你的顧客就會流失1個甚至多個。因此不能為了利潤而盲目提升價格，要根據競爭對手價格、顧客心理預期合理定價。

㈨ 超市裡面快過期的商品怎麼處理

1、廠家回收，這個在進貨時就約定好。

2、馬上進行打折處理，降低損失。

3、過期扔掉。

大部分超市都有辦法將這種損失減小到最低。超市裡大部分部門，尤其是那些貨物保質期短的部門都會在貨物差不多賣光的時候才進下一批貨。所以有時候去超市，會發現新鮮野生大馬哈。

(9)大日期的貨怎麼處理方法最好擴展閱讀：

1、超市負責人為食品安全第一責任人，按照法律法規和食品安全標准組織食品經營活動。

2、食品經營人員應當符合衛生要求，不符合法律規定衛生要求的人員不得參加直接接觸進口食品的工作。

3、購買的食品包裝標簽應當進行檢驗驗證，禁止銷售不符合衛生標准、超過保質期、無標簽或者其他不符合食品安全標準的食品。

4、按照衛生管理制度，定期檢查食品經營場所的衛生狀況，發現問題及時改進，並做好記錄。

㈩ 超市裡賣不掉的東西和快過期的東西都是怎麼處理的

一、超市不存在過期牛奶，因為現在的廠家和經銷商是要求售後服務的，對於超市的臨期過期的牛奶會回收調撥，然後在暢銷超市做促銷活動，所以你在超市看到的買一件送幾包的一般送的都是臨期品。 二、目前管理比較好的經銷商和廠家是不會出現過期產品的現象，偶爾一些快過期品的處理方法有內部員工消化，低價賣到澡堂做牛奶浴。 三、真正過期的牛奶只有一個方法，倒下水道，但是一般很少很少。