吃紅方法有哪些

❶ 紅蘿卜的吃法大全

1、清炒紅蘿卜

紅蘿卜是可以用來清炒的，這種做法相信是很多人都比較喜歡的，因為做起來非常的容易，首先要准備好適量的新鮮紅蘿卜，然後將它徹底的清洗干凈，然後切成一片一片的，在鍋裡面放入少量的植物油，燒熱以後就把切好的紅蘿卜放進去翻炒，最後加入一些食用鹽就可以了。清炒紅蘿卜，吃起來清香可口，味道純正。

2、涼拌紅蘿卜

把紅蘿卜做成涼拌紅蘿卜的話，也是非常值得推薦的一道涼拌菜，首先要把紅蘿卜進行相應的處理，將它洗干凈切成一小丁一小丁的，然後用鹽水稍微腌制半小時，再把它撈出來，放到盤子裡面加入一些醋和其他的調味品，攪拌均勻就可以使用了，吃涼拌紅蘿卜可以起到開胃健脾的作用，味道也相當的不錯，跟其它的涼拌菜比起來，更為可口。

3、紅蘿卜燒湯

把紅蘿卜用來燒湯，也是很多家庭要喜歡的。紅蘿卜可以直接用來單獨燒湯，也可以配合肉類一起燒湯，把它和豬肉一起燒湯的話，會更加的營養更加的美味一些，先要准備好適量的紅蘿卜，把它洗干凈切成塊，再准備一些豬肉把它洗干凈也切成塊，然後將兩者放入鍋中加入半鍋水，放入一些調味料，把它煮熟煮爛後就可以享用了。

紅蘿卜的吃法是有很多種的，不同的吃法有著不同的特色。不管選擇哪一種吃法，都富含很多的營養，而且味道也非常的鮮美，平時可以經常製作以上介紹的這些紅蘿卜的菜品來吃。

❷ 紅蘿卜怎麼吃好 紅蘿卜的三大食用方法

泡蘿卜，榨汁，煲蔬果湯

❸ 有哪些吃紅根菜的方法

腐皮菠菜卷
材料：鮮豆腐皮1張、菠菜300克、胡蘿卜絲50克、水發木耳絲15克調料：鹽3克、味精少許、白糖少許、香油少許、雞蛋液少許
做法：1、將豆腐皮放在水中浸泡10-15分鍾，然後取出控干水分。2、菠菜洗凈，汆水，汆水後要立即過涼，取出切段，並控去多餘的水分。3、胡蘿卜洗凈去皮，切絲；木耳泡發後洗凈切絲，然後將胡蘿卜絲和木耳絲分別汆水後沖涼。4、將以上的菠菜，胡蘿卜絲，木耳絲控去水分後加入鹽，白糖，味精，香油拌好，備用。5、將拌好的原料捲入豆腐皮中，製成卷，邊上抹雞蛋液粘好，上屜蒸約5分鍾，然後取出改刀切段即可。
上湯菠菜
材料：菠菜1把、皮蛋1粒、鹹蛋1粒、生薑3片、雞湯100毫升、白鬍椒粉少許、鹽少許。
做法：1、將皮蛋和鹹蛋蒸15分鍾，冷卻後去殼切成粒；菠菜洗凈後瀝干水分；2、炒鍋內倒適量油燒熱後放入薑片爆香，隨後放入皮蛋和鹹蛋粒翻炒幾下；3、將菠菜放入鍋內翻炒後調入少許白鬍椒粉和鹽，並倒入雞湯一起炒1分半左右即可。
蝦醬粉絲炒菠菜
原料：粉絲200克，菠菜300克，蝦醬50克，雞蛋75克，大蔥15克，姜15克，植物油20克，鹽3克，雞精2克，胡椒粉2克。
做法：1、水發粉絲切6厘米的長段，控凈水分；紅根菠菜洗凈，在根處片十字刀口，放油水中一過。2、蝦醬加雞蛋、胡椒粉調勻，放油中炒成粒；鍋中加底油燒熱，加蔥薑末烹出香味，即加入菠菜急火煸炒，加粉絲、蝦醬粒翻炒，加高湯150克燒入味，加雞精，淋香油出鍋。
京醬菠菜
原料：菠菜、雞蛋、裡脊肉、豆腐皮。輔料：甜面醬、蚝油、糖、蔥花。
做法:1、裡脊肉切絲，用少許水澱粉抓勻。2、菠菜清洗干凈，沸水中加入適量鹽，下入菠菜，焯一分鍾至熟，撈出浸入涼水中過涼，撈出，擠干水份，切除根部，切成段。3、雞蛋打散，下入鍋中攤成蛋皮，取出切成絲。4、豆腐皮切成方形，上鍋大火蒸5分鍾。5、熱鍋涼油，下入裡脊肉絲，劃散斷生後盛出。6、另起鍋，倒油，油熱後小火炒香蔥花，將甜面醬和蚝油混合倒入，小火翻炒均勻，倒入肉絲，轉大火並根據口味調入適量糖，待醬汁裹滿肉絲後關火出鍋。7、用豆腐皮包著菠菜，蛋絲和醬肉絲一起食用。
熗菠菜的做法
1、菠菜洗凈放加有鹽的滾水中焯熟，撈出瀝干水份2、拌入少許鹽3、鍋內燒熱油放入干辣椒，花椒粒爆香4、趁熱倒入菠菜上拌勻即可
菠菜雞蛋湯
用料：一斤菠菜，兩個雞蛋，兩個小辣椒，鹽少許，高湯精少許
做法；1、油熱後，把辣椒放入熗鍋，然後放入菠菜。2、炒一會兒之後，倒入熱水，水沸騰後，再把打好的雞蛋均勻倒入，過一會兒雞蛋成蛋花就好了。3、最後撒入鹽和高湯精，好了，可以出鍋了。
涼拌菠菜
材料：菠菜、雞腿肉、粉絲、鹽、糖、醋、麻油。
做法：1、菠菜洗凈，用沸水氽熟，放入涼水中過涼。2、擠去菠菜中的水分，切寸段。3、粉絲用溫水泡軟，放入沸水中煮熟，放入涼水中過涼，濾干，用剪刀剪短。4、雞腿事先煮熟，去皮、去骨，將雞肉撕成一絲絲。5、將菠菜、粉絲、雞絲放在一起6、加入鹽、醋、糖、麻油拌勻即可。
碧綠海鮮湯：
材料：菠菜120克、鮮蝦250克、魷魚200克、雞蛋1個、澱粉2湯匙、鹽適量、胡椒粉少量。
做法：1、將菠菜去根部洗凈，用開水焯一下，撈出瀝干；2、將焯過的菠菜放入攪拌機中加入1杯水攪碎；3、將攪碎的菠菜汁濾出渣得到菠菜汁待用；4、鮮蝦去殼去泥腸，背部剖開1/3，去除蝦線；魷魚剖開腹部去內臟，在內側用刀斜切十字花刀，注意切到肉的厚度的2/3即可，不要切斷，然後切成小塊待用，雞蛋打散待用；鍋中放入足夠多的水，大約5碗，燒開以後，放入蝦及魷魚煮斷生；5、加入菠菜汁和雞蛋液煮開，雞蛋液放入以後要攪拌使雞蛋呈絮狀；6、澱粉用少量水調開，倒入湯中使湯變得粘稠，最後用鹽和胡椒粉調味即可。
八寶菠菜
材料：A：菠菜。B：核桃仁、杏仁、腰果、海米、火腿、胡蘿卜、冬筍、香菇。調料：油、鹽、味極鮮醬油、香油。
做法：1、菠菜洗凈切段，放加鹽的滾水中焯熟，擠干水放容器中。2、胡蘿卜絲，香菇絲，冬筍絲放滾水裡焯熟，撈出瀝干水放入放菠菜的容器中。3、腰果，杏仁核桃放熱油裡面過一下撈出，壓碎。4、油燒熱下蔥，火腿絲海米煸炒熟鏟出放菠菜上，加鹽，味極鮮，香油拌勻， 灑上干過碎即可！

❹ 紅果的吃法

1、山楂肉乾

原料：山楂、瘦豬肉

做法：
1、將豬肉洗凈，山楂去雜質。姜切片，蔥切段。
2、將一半山楂放入鍋內，加水燒沸後，放入豬肉煮至六成熟撈出，晾涼切成長條，用調料拌勻，腌1小時去水分。
3、將炒鍋上火，油至七成熱投入肉條，至微黃時用漏勺撈起。再將油倒出，投入另一半山楂，略炸後再將肉乾倒入鍋中，反復翻炒，裝盤時淋上香油，撒上味精、白糖拌勻即可。

2、山楂核桃茶
核桃（合桃）150克，冰糖適量。葯物：山楂50克。

做法
合桃去殼搗爛，加冰糖、山楂、水15碗煲成糖漿，用樽裝好，需要時即用。

說明
（1）此湯腎陰虛肺熱者適宜，實熱咳者無效。
（2）家庭成員多，而有些老人每逢夏季必咳，多屬此症，故可以做一樽作防治之

3、山楂降壓湯
基本特點 滋陰潛陽，化食消積，降低血壓。肝陽上亢型高血壓患者食用。方中的山楂有緩慢而持久的降壓作用，能擴張外周血管，調節中樞神經系統功能，並具有顯著的降低血脂作用。
需要材料 山楂15克 豬瘦肉200克 素油30克 姜5克 蔥10克 鹽5克 上湯1000毫升
製作：
1.把山楂洗凈，若是山楂果，拍松，待用。

2.瘦豬肉洗凈，去血水，切成4厘米長，2厘米寬的塊。姜拍松，蔥切段。

3.把鍋置中火上燒熱，加入素油，燒六成熟時，下入姜、蔥爆香，加入雞湯，燒沸後下入豬肉、山楂、鹽，用文火燉50分鍾即成。

食法：每日1次，每次食瘦肉30-50克，隨意喝湯。

功效：滋陰潛陽，化食消積，降低血壓。肝陽上亢型高血壓患者食用。方中的山楂有緩慢而持久的降壓作用，能擴張外周血管，調節中樞神經系統功能，並具有顯著的降低血脂作用。

4、三汁飲

[原料] 山楂 10個 西瓜皮 50克 鮮藕 50克 蜂蜜 適量

[製法] 1．山楂去核、洗凈，放入碗中待用。2．鮮藕、西瓜皮分別去外皮，切成小塊，入沸水中焯一下。3．將山楂、鮮藕、西瓜皮塊榨成汁，倒入杯中，加入蜂蜜調勻飲用。

5、山楂蓮葉排骨湯
材料
山楂一兩
新鮮荷葉一角
排骨十二兩
梅兩枚
薏米一兩

做法

揀選煲湯用的排骨， 洗凈、飛水，斬件；
山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗乾凈；
將鮮荷葉用清水洗乾凈。
將山楂、排骨、烏梅和生薏米放入瓦煲內，加入適量清水，用猛火煲至水滾，
後改用中火煲約三小時左右，再放入新鮮荷葉稍滾便可，加鹽調味，即可飲用。

注意

由於山楂具有開胃助消化的作用；
蓮葉可以清熱解暑，烏梅生津止渴；
生薏米有利去濕作用，再配合滋補營養的排骨，煲成的湯水便具有消暑健胃補益的作用。

❺ 怎樣吃紅蘿卜~才健康呢~

胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。據最新一期《大眾醫學》雜志介紹，美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10％～20％；每天吃三根胡蘿卜，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
那麼，胡蘿卜應該怎麼吃呢？
人們並不是很清楚。人們對胡蘿卜的習慣吃法是生吃、切成絲和粉絲等涼拌後吃食，或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知，這都不符合營養原則。因為胡蘿卜中的主要營養素是β-胡蘿卜素，它存在於胡蘿卜的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其細胞壁破碎，β-胡蘿卜素才能釋放出來，為人體所吸收利用。實驗表明，如果烹調時採用壓力鍋燉，因為減少了胡蘿卜與空氣的接觸，β-胡蘿卜素的保存率可高達97％。實驗還表明，β-胡蘿卜素在體內的消化吸收率與烹調時所用的油脂量密切相關，用足量食油烹調後熟食，β-胡蘿卜素在體內的消化吸收率可達90％。因為，β-胡蘿卜素是一種脂溶性物質，它只溶於油，不溶於水胡蘿卜中雖然富含β-胡蘿卜素，但要保持其營養，並能被人體真正消化吸收利用，與我們的食用與烹調方法有著極大的關系。 科學合理的食用方法是：胡蘿卜應烹煮後食用，要保持其營養的最佳烹調方法有兩點，一是將胡蘿卜切成塊狀，加入調味品後，用足量的油炒；二是將胡蘿卜切成塊狀，加入調味品後，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15～20分鍾。

❻ 象棋中的黑袍用什麼方法才能吃紅相

炮嗎不是隔山打牛嗎？你布置一個局，讓相沒有逃脫的局就行，主要中間隔一個子就能吃到相，這個可以好好想想。

❼ 紅大豆、紅小豆、內脂豆腐的吃法、用途有誰知道

【食物簡介】 紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅豆。紅小豆富含澱粉，因此又被人們稱為「飯豆」。它具有「律律液、利小便、消脹、除腫、止吐」的功能，被李時珍稱為「心之谷」。紅小豆是人們生活中不可缺少的高營養，多功能的小雜糧。
【營養功效】紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫均有益。它含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。紅小豆是富含葉酸的食物。產婦，乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
【適用人群】一般人都可以食用。水腫、哺乳期婦女尤為適合。每次30克。
【特別提示】 宜也其它谷類食品混合食用，一般製成豆沙包、豆飯或豆粥，是科學的食用方法。
【健康紅綠燈】 紅小豆利尿，故尿頻的人應注意少吃。
檢舉 回答人的補充 2009-05-12 19:55 紅豆的幾種吃法 小小紅豆也能養顏哦，不要以為美容只是和奢侈品相關，省錢又高效的美容方法到處都有，一定要仔細發現哦。紅豆在《本草綱目》的正式名稱為「赤小豆」，紅豆在傳統醫學上，主要應用於行水－去水腫、利氣－去腳氣、健脾，古籍中用紅豆與鯉魚爛煮食用，對於改善孕婦懷孕後期產生的水腫腳氣，即有很大的幫助。
營養價值：
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。
另外其纖維有助排泄體內鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。
紅豆可以補血，但要注意造成貧血的原因很多，若是因為維生素B12缺乏而導致，則食用紅豆的幫助就很有限。

1.紅豆紫米湯
製法∶ 將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。
功效∶紅豆本身有利尿作用，有助改善水腫，碳水化合物含量高，可作為日常食物，注意紫米較不易消化，一次不宜過量進食。

2.紅綠百合羹
製法∶綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時，以大火煮滾後收至慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，鹹食甜食皆可。
功效∶綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素；紅豆能清熱排毒；而百合則能滋潤肌膚。

3.去水消腫湯
製法∶將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解後熄火，放涼後即可食用。
功效∶此湯水有助養顏美容，益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫；薏仁可健脾利水，清熱排膿

4.蓮子百合紅豆沙
【材料】 紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G。
【做法】 1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時；
2、煮開水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中；
3、煮開後用中慢火煲兩小時，最後才用大火煲大概半小時；
4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調味，甜度根據各人所愛。
功效：紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力
參考資料： http://hi..com/bixueqingshuang/blog/item/3908bbc28522d51d0ef477bb.html 檢舉

❽ 吃紅瓜子的方法

技巧;

1. 雙手配合，吃左手裡的瓜子的時候，右手一定要摸到下一粒瓜子，左手的吃完，右手就馬上塞到嘴裡。

2. 盡量低頭，貼近瓜子，手也要離嘴近一點，可以節省一定的時間。

3. 嘴裡盡量多攢一些瓜子碎片之後一起咽。
   多多練習，提高整體速度。

紅瓜子生長在亞熱帶到熱帶環境。

❾ 新鮮雪裡蕻（紅）的吃法

材料：姜、大蒜頭、小米椒、雪裡蕻、鹽、油、五花肉、蔥。

1、芥菜清洗干凈。起鍋放水燒開，將清洗干凈的芥菜放入開水中焯水2-3分鍾，焯水時滴入兩滴食用油，可保持菜的顏色翠綠不變。