生薑種植時間和方法

⑴ 什麼時候種生薑，應該怎樣種

（1）播種方法
底水滲下後，即可按一定株距將事先准備好的姜種擺放溝內。擺放姜種的方法，各姜區也不一致。一是平播法，即將姜塊水平放在溝內，使幼芽方向保持一致。若東西向溝，姜芽一律向南；南北向溝，則幼芽一律向西。放好姜塊後，用手輕輕按入泥中，使姜芽與土面相平即可。爾後隨手扒下部分濕土，蓋住幼芽，以防強光灼傷幼芽。這種播種方法，種姜與新株薑母垂直相連，便於以後扒老薑。二是豎播法，即將姜塊豎直插入泥中，姜芽一律向上。這種播種方法，種姜與新株上的薑母上下相連，扒老薑時易傷根，操作也不方便。
南方有的姜區為便於扒老薑，將姜種倒放，該法雖便於收獲老薑，但影響幼芽出土，生產上不宜提倡。
（2）覆土
種姜排好後，可用钁或二齒鉤將壟上的濕土扒入溝內蓋住種姜，爾後用鐵耙子耬平耙細即可。一般要求覆土厚度為4～5厘米，不可過厚或過薄。若覆土過厚，則下部地溫低，不利於發芽；反之，若覆土過薄，則土壤表層易干，同樣影響發芽。

⑵ 嫩姜種植時間和方法

種植時間

生薑種植的時間由溫度來決定，在湖南、武漢等地生薑的一般是在每年的四五月份開始種植，而在我國的西北、西南的河谷地帶一般在三月份就已經開始播種了。最適宜生薑生長的溫度是在二十五到三十度左右，最低溫度不能低於十五度，所以你可以根據你所處的區域按照溫度的變化來確定種植的時間。

種植方法

1、選地、選種

生薑可以說是對水分敏感，一般情況下它的抗旱能力不行同時抗澇能力也不行，所以我們選地的時候盡量選擇滲透能力較強的沙質土壤，同時也需要靠近水源，這樣到時也方便灌溉和排水。至於生薑的選種就是選擇健康的、塊莖比較壯並且色澤比較好的姜塊，並且要仔細觀察姜芽是否有生機，沒有出現枯萎的狀態即可。

2、播種、密度

播種的時候可以將姜塊放在葯劑中浸泡十來分鍾，然後用沙子拌一下，放在一個較小的空間里然後用塑料薄膜密封起來，一般五天之後就可以進行播種了。在播種的時候按照每株間隔三十厘米，每行間隔四十厘米的距離進行播種，然後盡量就是將發芽的那一面朝上，這樣一排一排的擺過去，擺好之後蓋上一層薄土，最後在上面鋪上一層稻草即可。

3、基肥、追肥

在栽種的之後一定施足基肥，一般一畝平均需要有機腐肥三千千克，另外還需加三十千克的鉀肥進行輔助。第一次施肥是在姜苗有二十五厘米高的時候，在農村可以使用糞便兌水進行澆灌，或者是用二十千克的尿素兌水進行噴灑。等到快進入秋天的時候，也就是九月初進行第二次施肥，這次主要是為了讓塊莖壯大，所以主要施復合肥還有里貝里宴沃高鉀水溶肥肥，最後一次施肥是在塊莖稍微長到三個大拇指大的時候，也就是第二次施肥後一個月，此次施肥的種類與第二次一樣，只不過用量減半。

4、病蟲害防治

危害生薑生長以及影響生薑產量的主要病害是腐爛病和斑點病。腐爛病一般是在夏季七八月份甚至持續到九月初，發現有發病的植株要及時拔除，並且要將這植株旁邊的土壤挖去，以免細菌感染，然後撒上一層石灰，再用土將地填平。斑點病的防治方法是噴灑50％百菌清800倍液，每隔7～10天噴1次。影響質量的蟲害主要是姜螟和姜蛆，我們一般使用敵百蟲或辛硫磷進行葉面噴灑防治。

5、採收

一般採收的季節是秋末冬至的時節，也就是十一、十二月份，我們需要觀察田野中生薑的莖葉是否已經變黃並且出現枯萎，這就就可以採收，不過最好是每隔兩年才採收一次，不是有句話叫做姜還是老的辣，所以也就說明姜要稍微老一點比較好。這里小編還要提醒一下哦，就是生薑的莖也是可以吃的，可以用來做榨菜或者是直接炒著吃，也是很美味的哦。

⑶ 姜的種植時間和方法是怎樣的

姜的種植時間是春季，種植方法是用姜塊進行無性繁殖。

1、種植時間

姜一般春季播種，霜前收獲。由於姜喜溫暖，不耐寒、不耐霜，所以必須在溫暖無霜的季節栽培。

2、種植方法

優選種姜：從生長健壯、無病、高產的地塊上選留種姜。收獲後選擇肥壯、芽頭飽滿、個頭大小均勻、顏色鮮亮、無病蟲、無腐爛、無損傷、未受凍的姜塊做姜種貯藏。

姜在播種前應先進行催芽：幼芽是幼苗生長的基礎，培育壯芽是獲得高產的基礎。壯芽的形態特徵是芽身粗壯，頂部鈍圓；弱芽的形態特徵是芽身細瘦，芽頂細尖。

掰姜塊：播前，把已催好芽的姜塊掰成75-100克的小種塊，每個種塊上保留1個肥胖的幼芽。結合掰姜種，應再進行一次精選種芽，剔出芽基部發黑、或姜斷面變褐的姜塊。

澆底水：姜出苗很慢，土壤缺水會影響出苗，因此一定要澆足底水，出苗前一般不再澆水。

排放種姜：底水滲下後即可排放姜種。有平播法和豎播法兩種。

覆土：隨用細土蓋在姜芽及姜種上，播完後覆土4厘米-5厘米厚。覆土太厚，地溫低，發芽慢；覆土太薄，則表土易乾燥，影響出苗。

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種植姜的注意事項有：

1、澆水需要根據生薑種植的情況，生長環境以及天氣變化來進行。

2、夏季注意雨後田間排水工作，避免發生積水。平時大田的濕度應該保持在65%左右。

3、播種的時候盡量讓姜芽朝上放置，一般保持株距30厘米左右，行距40厘米左右。

4、在生薑的幼苗期間，澆水不宜過於頻繁，一般澆水以小水為宜。夏季生薑的耗水量比較大，這時候適合在早晚時間進行澆水。

⑷ 姜什麼時間種怎麼種

生薑的種植時間一般4月下旬至5月上旬，低熱河谷地區以3月上、中旬為宜，經過催芽或用地膜栽培的可適當提早。生薑喜溫暖濕潤的環境條件，不耐低溫霜凍，16℃以上開始萌芽，幼苗生長適溫20~25℃，莖葉生長適溫25~28℃，15℃以下停上生長。

生薑播種前要精選姜種，剔除霉變，腐爛，干癟的病弱姜塊。種姜要選擇50—100克有1—2個壯芽的姜塊為好，太大的姜塊也可播種但需種量大，成本高，可以用刀切或用手擗開，但傷口應用草木灰或石灰消毒後再播。

生薑播種前最好用葯劑浸種催芽，方法將種姜攤開晾曬1—2天然後用1:l:120的波爾多液浸種10分鍾，然後將種姜撈出後，用潮砂子將其層層堆碼好用薄膜覆蓋，厚度約30—40厘米，使溫度保持在20—30℃，8—10天即可出芽，報據芽子的大小、強弱分級播種。每畝用種量300—500千克。

種植生薑的時候澆水一定要注意，生薑不耐旱，所以盆土不能過於乾旱，應該勤澆水，但是切記不要積水。還有就是生薑不耐暴曬，所以，如果光照比較強烈的時候要注意遮蔭。

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生薑含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的"姜油酮"。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、澱粉、粘液等。

生薑能使胃蛋白酶作用減弱，脂肪分解酶的作用增強．生薑可嚴重破壞胰酶中的澱粉酶，使胰酶對澱粉的消化作用顯著下降。還可抑制澱粉酶中的β-澱粉酶，阻礙澱粉糖化。

生薑可作用於交感神經及迷走神經系統， 有抑制胃機能及直接興奮胃平滑肌的作用．利用大鼠小腸還流法對磺胺脒的吸收促進作用進行研究，結果表明： 生薑的水提取物有顯著的吸收促進作用， 增強其生物利用度，充分發揮療效。

生薑浸膏能抑制硫酸銅引起的狗的嘔吐。從生薑中分離出來的姜油酮及姜烯酮的混合物亦有止嘔效果， 最小有效量為 3mg，對中樞性催吐葯阿朴嗎啡引起的狗嘔吐及洋地黃引起的鴿嘔吐均無效， 故認為生薑有末梢性鎮吐作用。

⑸ 姜的種植方法和時間是什麼

一、種植方法

1、選種

種植過程中首先需要注意的是選種問題，選擇適合當地種植環境的生薑品種，選擇生長健康的生薑品種，剔除發生病變，腐爛變質的姜種。

姜種的大小最好是在50到100克左右，並且最好是帶有兩個姜芽。如果姜種的大小比較偏大，最好是用干凈的刀切開，切開後可以考慮在切口處塗抹石灰，達到消毒的目的。

2、種植

生薑種植的時候可以採取條播和穴播，播種的時候盡量讓姜芽朝上放置，一般保持株距三十裡面左右，行距40厘米左右。播種之後覆蓋上土壤，最好在上面覆蓋上一層稻草，起到保溫的作用。

3、水分

一般播種一兩周左右就會有生薑陸續發芽，這時候要及時進行田間檢查，發現有不發芽或者缺苗的情況，要及時進行補種。生薑生長期間對水分很是敏感，必須做好田間的水分管理。在生薑的幼苗期間，澆水不易過於頻繁，一般澆水以小水為宜。

施肥

生薑的生長期一般追肥三次，首先底肥要足，基肥以有機肥為主。生薑生長期要注意及時進行追肥，第一次追肥一般是在生薑的苗期進行，追肥時生薑大概生長到25公分左右，可以使用糞肥500公斤左右，然後配合水稀釋5到6倍後，澆給生薑。

二、種植時間

生薑是在春季播種秋季收獲的，基本都是4-5月種植的。地栽需要條播，每畝播種500公斤，在土壤中混入肥料，澆水後種植即可。

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生薑病蟲害防治：

1、腐爛病

腐爛病發病時生薑的葉片會變黃，慢慢的萎縮乾枯，最後導致整個植株枯死，通常植株染病後根系會變軟，直至腐爛，還有一股惡臭。

防治方法：此病的病菌主要通過生薑傷口感染植株，所以在種植時要格外注意不要導致生薑外表損失，在發病時噴灑葯劑進行防治。

2、斑點病

斑點病主要危害葉片，發病時葉片出現梭形或長圓形的病斑，病斑邊緣為褐色，中間黃白色，極易穿孔，到了病情後期，病斑出現大量的小黑點，在病情嚴重時，葉片布滿大大小小的病斑。

防治方法：合理輪作，忌連作，增施有機肥，提高植株抗病力，在發病初期，可噴灑甲基托布津可濕性粉劑、百菌清可濕性粉劑等葯劑防治。

3、姜螟

姜螟又叫鑽心蟲，它主要以幼蟲為害，幼蟲蛀食在生薑幼苗上，導致植株葉片枯黃，嚴重時植株枯死。

防治方法：捕殺成蟲，以免其快速繁殖，在幼蟲期可用除蟲菊酯類農葯噴灑毒殺，將其噴灑在幼苗的心葉上，效果極佳。

⑹ 生薑種植時間、方法i

生薑喜溫暖濕潤的環境條件，不耐低溫霜凍，16攝氏度以上開始萌芽，幼苗生長適溫20~25攝氏度，莖葉生長適溫25~28攝氏度，15攝氏度以下停上生長，因此生薑的種植 時間－般4月下旬至5月上旬，低熱河谷地區以3月上、中旬為宜，經過催芽或用地膜栽培 的可適當提早。

－、生薑播種時間

生薑的播種時間－般4月下旬至5月上旬。

生薑播種前要精選姜種，剔除霉變，腐爛，干癟的病弱姜塊。種姜要選擇50—100克有1—2個壯芽的姜塊為好，太大的姜塊也可播種但需種量大，成本高，可以用刀切或用手擗開，但傷□應用草朩灰或石灰消毒後再播。

生薑播種前最好用葯劑浸種催芽，方法將種姜攤開晾曬1—2天然後用1:l:120的波爾多液浸種10分鍾，然後將種姜撈出後，用潮砂子將其層層堆碼好用薄膜覆蓋，厚度約30—40公分，使溫度保持在20—30攝氏度，8—10天即可出芽，報據芽子的大小、強弱分級播種。每畝用種量300—500千克。

ニ、生薑的種植條件

1、溫度：姜原產於我國熱帶及東印度，性喜溫暖，根莖（姜塊）生長需要較高的溫度。在16～18攝氏度以上オ能發芽，在20～27攝氏度時姜塊發育迅速，月均溫為24～29攝氏度最適宜根莖分生，在15攝氏度以下停止生長，達40攝氏度時發芽仍無妨礙。但低於10攝氏度以下，姜塊容易腐爛。

2、光照：姜耐陰而不耐強日照，對日照長短要求不嚴格。故栽培時應搭蔭棚或利用間作物 適當遮蔭，避免強烈陽光的照射。

生薑的種植時間

3、水份：姜的根系不發達，耐旱抗澇性能差，故對於水分的要求格外講究。在生長期間土壤過干或過濕對姜塊的生長膨大均不利，都容易引起發病腐爛。

4、土壤營養：姜喜歡肥沃疏鬆的壤土或沙壤土，在粘重潮濕的低窪地栽種生長不良，在瘠薄保水性差的土地上生長也不好。姜對鉀肥的需要最多，氮肥 次之，磷肥最少。

⑺ 生薑種植時間是什麼時候需要提前催芽嗎

姜是我們生活中常見的調味料，生薑更好，很多農民都培養了。目前，從我國中間，東南到西南，來到馮，桐山，陽新，南方省，咸寧等地，廣泛種植。姜還有一定的葯用價值，那麼姜的種植時間是什麼時候？在種植前做的是什麼？讓我們來看看。

首先，姜生長習慣

注意：乾薑種子在萌發前，消除腐爛，乾燥收縮，疾病和危害姜種類，篩選肥料，明亮和不快樂，無害的姜種子。

以上是制備種植姜，在姜種植面前，可以使生薑抓住幼苗，早期成長，早上市場，也可以在適當的溫度條件下延伸生薑，從而增加生產。

⑻ 請問生薑是什麼時候可以種植

一、生薑的生長習性
生薑喜歡溫暖濕潤的生長環境，不喜歡寒冷的生長環境。一般多在我國的南方地區種植，不過北方的山東地區也有種植生薑。生薑種植不適合連做，土壤不可過潮濕，光照不宜直射。適合疏鬆肥沃，土壤層深厚的沙質土壤。

二、生薑的種植時間
生薑種植時間一般在每年的清明前後進行，也就是每年的三月份到四月份這段時間開始種植，北方一般時間稍微晚一些，一般在每年的四月份到五月份進行播種。
三、選擇姜種
1、選用高產、優質、抗逆性強的品種。在選購姜種時，姜農應該選用產量高、品質好、市場需求量大的姜為好。
2、選擇姜塊肥大、豐滿、色澤光亮、肉質新鮮，不幹縮、不腐爛，未受凍、要選擇無病蟲害，色澤鮮亮，個大，塊粗的姜塊作為姜種。

四、姜種催芽
催芽過程中最重要的管理工作是調節溫度。在生薑催芽過程中，應掌握前高後低的原則，即前期保持催芽溫度23-25℃，後期應降至20~ 22°C較為適宜，採用此方法培育的姜芽粗壯，頂部鈍圓，且催芽期短，一般20天左右即可形成壯芽，達到播種要求。
注意：催芽前要先晾曬姜種2-3天，然後剔除腐爛、干縮、帶病、帶傷的姜種，選用肥大飽滿、色澤光亮、無病無傷的合格姜種進行催芽。
生薑高50~100厘米，根莖肉質，扁圓橫走，分枝，具芳香和辛辣氣味；葉互生，無柄，有長鞘，抱莖葉片線狀披針形，光滑無毛；穗狀花序橢圓形，稠密，苞片卵圓形，綠白色，背面邊緣黃色；花冠綠黃色，披針形，略等長；雄蕊微紫色，與唇瓣等長；子房無毛，3室，花柱單生，為花葯所抱持；蒴果3瓣裂。其原產於東南亞的熱帶地區，喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，怕強光直射。
生薑含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的"姜油酮"。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、澱粉、粘液等。

可食用部分95%。每100g中含能量172kj，水分87g、蛋白質1.3g、脂肪0.6g，膳食纖維2.7g，碳水化合物7.6g、胡蘿卜素170μg、視黃醇當量28μg，硫胺素0.02mg、核黃素0.03mg、尼克酸0.8mg;維生素C 4mg;鉀295mg、鈉14.9mg，鈣27mg，鎂44mg、鐵1.4mg，錳320mg、鋅0.34mg、，鉬0.14mg、磷25mg、硒0.56μg。尚含促進消化液分泌的姜辣素等成分。

⑼ 生薑的種植時間

在清明前後或穀雨節令播種。播種實行條播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，溝深10—20厘米，每畝用種500公斤左右。
播種方法：
1，畝用15公斤尿素、25公斤復合肥作種肥，將肥料放入溝內與土壤混勻。

⑽ 生薑什麼時候種植，生薑的種植時間

姜什麼時間種？
姜，又叫生薑，是一種姜科多年生草本植物，開花時顏色為黃色，帶有刺激性香味根莖，植株一般高零點五到一米，亞洲地區的生薑可以常供葯用，鮮品可以配製成為調味品，作為醬菜，糖漿等食物，姜的用處很多，所以它的價值很大，這也是很多農民種植它的原因。

姜的生長習性。姜是東南亞的熱帶，溫帶地區的植物，它的抗寒，抗旱能力很弱，植物只能在無霜期生長，生長最合適的溫度二十五到二十八度之間，溫度低於二十攝氏度時發芽緩慢，受凍的姜塊無法生長，大多會失去發芽能力而不能成活。姜對光照要求不高，應該避免陽光暴曬。

生薑種植的時間。姜種植是一門學問，有經驗的農民可以准確把握種植時間，不僅生薑成活率高，而且產量也很好。每年通常在清明節前後進行，准確來說就是三月中旬到四月下旬，在北方地區的生薑種植得比較晚，但是也在五月份種植完成。

姜種的選擇。產量高，品質優良，抗逆性良好是基本的要求，在選購生薑品種時，我們需要特別注意。選用姜塊大，豐滿，色澤鮮艷，新鮮的，且需要沒有病蟲害，這樣的姜種更容易發芽成活，前期管理也比較容易，生薑如果選擇育苗，也需要前期培育好壯苗，這樣移栽成活和產量都可以達到要求。

生薑種植，最需要做好一件事，就是提前處理姜種，催芽是其中非常重要的一部分，在整個催芽過程中，需要保持前高後低的原則，即催芽前溫度二十三度到二十五度，催芽後二十到二十二度，用這樣的溫度催芽，生薑芽結實，頂端生長快，催芽期短，可以節省時間和精力。

生薑種植需要做好翻整土地，並施好底肥，種植前的催芽過程可以讓生薑早出苗，早生長，早上市，適當的溫度還可以延長它的生長期，從而提高生薑的產量，帶來更高的經濟效益。