上林香米種植的方法

⑴ 香米簡介

香米，又名香禾米、香稻，是一種長粒型大米，西漢時已有種植。三國曹丕曾譽「長沙有好米，...上風吹之，五里聞香」，即指江永源口香米。唐代武則天始列為貢米。其「濃香」之謎，經湖南省土肥研究所、湖南省地質研究所五年研究揭曉，除品種原因外，系產地土壤及地下水含鋅、錳、鑭、鈦、釩、鈷、鍶等微量元素所致，異地則不得。

香米的種類有很多，包括香秈、香粳和香糯，顆粒晶瑩，透明如玉，米香飄溢，營養豐富。

⑵ 上林大米有什麼牌子推薦

看你的口味了，長粒米就挺好的。
按照品種類型分為秈米、粳米和糯米三類；
按照加工精度不同可分為精白米和糙米；
按照產地或顏色不同可分為白米、紅米、紫紅米、血糯、紫黑米、黑米等；
按照季節可分為早、中、晚三季；
按照種植方法可分為水稻米和早稻米。
營養豐富的大米
大米可提供豐富的B族維生素；
大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

⑶ 上林的特產是什麼

上林指上林縣。上林縣歷史悠久。秦朝即為桂林郡地，自唐武德四年（621年）置上林縣，屬南方州，此為「上林」名稱由來。

上林縣土特產品主要有上林香米、黑豆、甜筍、大明山紅碎茶、綠茶、八角、香菇、黑山羊肉、果蔗等。

上林縣特色美食有：黑豆豬腳煲、釀三寶、黑豆飯、香艾餅、豬血腸、明山珍珠雞、白切土雞、醬蒸圓蹄、清蒸黃峰魚、干煎塘角魚、西燕香扣、雪花香芋、黑豆餅、炒甜筍、小炒野花菇。五色飯、大盤肉、粉蒸肉、清水羊肉、白切羊肉、手抓羊蹄等。

⑷ 對香米開發意見

1）根據香米種植區的自然環境、成土母岩的元素、土壤養分的微量元素及其有效態含量並無特殊性，因而它們不是制約香米的主要因素，因為在與香米田上述條件相似和相同的稻田中，種植不出香米，即使引種，一兩年後即變為普通稻米。

2）「出水」含有特殊元素，其中尤以La,V,Zn等為高，在「出水」處淤泥中含Zn特高，是本項研究所采樣中有效鋅最高者，「出水」浸灌范圍，即正宗香米田范圍，「出水」是斷層水，來自地層深處，是寒武－泥盆系碎屑岩裂隙孔隙水沿斷層上侵，這兩個層位在本區域內微量元素含量豐富。因此「出水」富含微量元素是得益於它們，是在一種特殊的物理化學環境中，由地下水浸析出岩層中的有關元素形成了一種特殊的元素組分，正是「出水」中這種特殊的元素組合加上適宜的自然條件，才孕育出具特殊風味的香米。所謂特殊元素組合，其中La,V,Zn等可能是重要分子。

「出水」對香米的制約作用，黃淑貞通過對黔陽深度鄉花洋溪、永順縣顆砂鄉桂榕坪的香米田研究也得出了類似結論。

據此，對香米開發提出兩點建議：

1）「出水」是斷裂水，現在的涌水量很小，僅能浸灌近20畝稻田，其原因一是水量本來就不大，再就是可能第四系覆蓋層厚或其他原因，使之不能暢流，如果是這樣，那就應對其進行水文地質勘查，擴大涌水量，增加浸灌面積，方能發展香米生產。

2）按「出水」成分配製微肥，生產出香米或接近於香米的優質稻米，這一點黃淑貞等已經進行了有益的嘗試，他們通過微肥田間試驗初步證明，施用La,V 等可明顯地降低稻米的堊白面積和堊白粒率（香米堊白面積和堊白粒率很低），並能提高其香味。

⑸ 小香米的種植技術 大行距和小行距是怎麼區分

小香米穀子，一般大行距在75～95cm，小行距是25cm。
穀子不耐重茬，最選擇好是土豆、紅薯、瓜類、豆類、棉花、油料、麻類等非禾穀類茬口便於豐產。播時以足墒為最佳，確保一次全苗。播深3cm，下種應間距均勻。播後待表土曬干到發白時踩壓或鎮壓一遍（濕度標准為用腳踩壓後表土不結蓋為宜），也可用手推獨輪小推車滾壓，達到種溝不留空隙，使土壤和種子緊密接觸長出壯苗。乾旱時應在播種後第二天上午10點前重復鎮壓1—2次。這時候表土微潮，容易將種溝表土壓碎或磨碎。

⑹ 以上種植大米的流程具體要做些什麼

人類的一日三餐都離不開大米，那麼大米的種植流程是什麼呢？下面開始介紹種植大米的流程：

1、育苗

先在某塊田中培育秧苗，此田往往會被稱為秧田，在撒下稻種後，農人多半會在*上灑一層稻殼灰；現代則多由專門的育苗中心使用育苗箱來使稻苗成長，好的稻苗是稻作成功的關鍵。在秧苗長高約八公分時，就可以進行插秧了。

2、水稻為喜溫作物，溫度低時物質運轉減慢，溫度高時呼吸消耗增加，適溫條件下水稻光呼吸作用增強，有利於水稻進行光合作用。

3、水稻對土壤質地的要求不嚴格，沙土、壤土和黏土都可以種植，但最適合穀子生產的還是土層深厚、結構良好、有機質豐富的壤土，肥沃的土壤條件可以極大提高水稻產量。

4、水稻全生長季需水量一般在700至1200毫米之間，隨著濕度增加，光合作用逐漸增強。

⑺ 香米種植區的自然環境

黃土坳香米種植區處於東、西、南三面為寒武系淺變質岩、泥盆系源口組紫紅色碎屑岩構成的中高山，北面為河流沖積物堆積的桃川盆地，其地勢由南往北由山麓斜坡逐漸低緩過渡到桃川盆地（圖3-17），其上有一小溪河由南往北蜿流，過源口直達桃水河，小溪河主要為農田灌水。該處氣候濕潤，雨量充沛，陽光充足，年平均18.7℃，無霜期300d，年降水量1529mm。

圖3-17 江永香米田剖面（A,B）、平面（C）示意圖

黃土坳由於多年農事耕作，已辟為梯田，約500餘畝，但香米田只分布在其中的蔣家庵和石家庵兩處，各有香米田10餘畝（圖3-17,B,C），在香米田內有「出水」（照片3-42），水量不大，但長年不幹，為香米田灌溉用水。

⑻ 長粒香大米是哪裡種植的好吃嗎

長粒香米是黑龍江粳稻的一種，米質純正，氣味清香，而且營養豐富，無化學污染，煮出的米飯松軟油亮，潔白清香，適口性好，下面再為您介紹幾種高品質大米，保證口感好的同時，營養又健康，供您參考。

1、一提到好吃的大米，大家首先想到的就是五常，還流傳著一句話，那就是：「中國好吃的大米在東北，東北好吃的大米在五常」。五常大米可謂是遠近聞名，婦孺皆知。五常地處北方，是難得的三大黑土地之一，又得拉林河，牤牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，但一年只能產一季水稻，種植天數能達到驚人的180至200天，而五常培育出的善穰禾大米，其口感綿軟略粘，微甜略有韌性，且營養豐富，就連對飲食極為挑剔的慈禧太後也是多次提起「非此米不能盡食」。

近年來，隨著人們生活水平的提高，稻米的品質和口感越來越受到大家的關注，不僅僅要求口感好，還要求外形美觀、健康環保。對於消費者來講，如果對於水稻品種不了解的話，就又會陷入商家混淆概念的陷阱中，民以食為天，食以潔為先，有些不法商販會以次充好，將劣質大米混入優質大米之中，以假亂真，小編在這里推薦大家，在選購時去官方渠道各大電商平台購買，在保證質量的同時，性價比也是比較高的。

⑼ 東北大米和泰國香米有什麼區別

首先我認為當然不一樣了。在我看來泰國的米的特點是米粒纖細，外觀也是非常的晶瑩剔透，顆粒也非常的光滑，東北的大米就是營養價值非常好，接下來我帶大家更深入地了解一下。

一般來說，煮熟的粥東北大米(粳米)是好的，干米泰國大米(秈米)是好的。然而，你的個人偏好是不同的。如果你喜歡這種又粘又軟的味道，就像日本戲劇中用筷子夾在一起的那種米飯一樣，選擇東北米飯(粗米飯)。如果你喜歡嚼頭炒飯，特別是那些分離度好的，選擇泰國飯(秈米)。營養差異不太大，秈米蛋白質略高1-2。

⑽ 香米的栽培技術

香米即水稻。

水稻種植流程
一、選對良種
現在有很多好品種，但一定要根據當地的積溫土壤和生長環境，選優質抗病的高產品種。 二、種子晾曬
把精選後的種子，選晴天在陽光下曬2---3天，打破種子休眠，增強酶的活性，提高種子的發芽勢，發芽率。
三、清選種子
把晾曬的種子進行23%的黃泥水或12---13%鹽水選種，即事先把黃土曬干，然後加少量的水調成漿糊狀再加水調劑，使新鮮雞蛋浮出水面5分硬幣大小時加入種子，撈出癟谷後，用清水洗一遍，再進行消毒。如果經過比重選的種子，可直接進行消毒。 四、消毒浸種
把清選好的種子浸入咪醯胺溶液中浸種，每天攪拌一次。要求是應達到累計積溫100度，即水溫10度浸種10天，水溫15度浸種7天，水溫20度浸種5天，才能吸足水分，種子才能保證芽齊、芽壯。否則極易造成不出芽就加溫，結果造成燒種現象，使種子失去發芽能力。
五、催芽過程
把浸好的種子用50度的溫水提溫，放在30厘米厚的稻草上用塑料布後包好，上面蓋上棉被，溫度控制在30---32度。經常翻動，保證溫度均勻，大約36小時或48小時，有80%的種子露出白尖時即為破胸。破胸後把溫度降到25度進行催芽。當80%的種子芽長3毫米，根長5毫米時進行室溫（即屋內溫度）涼芽6---8小時就可以播種了。
六、播種過程
稀播育壯秧。播量「寧稀勿密」。最佳播期：如果3月10日扣棚提溫可在4月5----10日，中棚可在4月15----20日。播量應該根據秧齡而定。如果4月15日出苗，5月15日插秧，芽率90%以上，每盤可播干種0.24斤。播種後用木磙子把種子3面壓入土中，與地面持平，然後覆蓋1厘米的過篩土。 七、苗床管理
低溫少水育壯秧：苗床溫度「寧低勿高」，具體溫度應控制在出齊苗28度，1.1葉時25度，2.1葉時23度，3.1葉時21度，以後20度。插秧前3---5天晝夜揭布練苗，晚上低於4度在蓋布防止凍害。苗床濕度「寧干勿濕」，苗出齊後，一般不會缺水。床土表面有0.5厘米後的幹活土層，下面的床土松軟潮濕時為正常現象。秧苗根系發達，白根多，如果早晨葉尖吐水少，中午打蔫，拔出秧苗都是白根，根周圍沒有濕土，才是真正缺水了，這樣就要趁早上澆一次透水；反之，苗打蔫就是發生立枯病了，要了解病情，看看是真菌性還是生理性的，對症下葯，及時治療。
八、及時插秧
在插秧前1---2天噴防蟲劑和防凍劑。當氣溫穩定在13度連續3天開始插秧。第二積溫帶可在5月12日開始插秧。第三積溫帶可在5月15日開始插秧（在保證不受凍害的情況下盡量早插，爭取有效積溫，促進早熟，奪取高產。）插秧時水層需覆蓋田面不能少於50—80%。並且從下池往上池插，插一半時把上池多餘的水排入已插池子，這樣一是節水，二是預防凍害，三是返青快。行距是株高的三分之一最合理。株距根據品種的分櫱強弱而定，一般插9×3或9×4，每穴4---6株。插秧深度以不漂苗為基準，越淺越好。另外還可以根據葉齡適時插秧，3.2葉開始，4.5葉結束。是最佳期。過早秧苗盤根不好，過晚返青慢，並且有早穗現象。 九、合理施肥
根據多年多次多地塊測土化驗，土壤表現足磷缺鉀，氮偏少，所以應該本著補氮，穩磷增鉀。按葉齡施肥的原則。底肥應在翻地之前施入。每畝35—40斤。返青肥在插後7—10天。以秧苗長出新的根系為准，畝施15—20斤返青專用肥，在到拔節末期每畝施用專用穗肥14—18斤。正常情況下插後45—50天(5月15日插秧，應在7月1----5日。)還要看天、看地、看苗使用穗肥。