❶ 橘子皮怎麼泡水喝
曬半干後
用微波爐高溫烘乾(烘乾過程中也順便高溫消毒)放置一年後即可泡水或其他方法食用
1、桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中葯材。可將其冼凈曬干後,浸於白酒中,2~3周後即可飲用,能清肺化痰。
2、燒粥時,放入幾片桔子皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用。
3、
燒肉或燒排骨時,加入幾片桔子皮,味道既鮮美又不會感到油膩。
4、在做肉湯或排骨湯時,放幾塊橘子皮,不僅湯味鮮美,而且有一股淡淡的橘子味,會使人吃起來沒有油膩的感覺。
5、泡水喝時可連同茶葉或參片等一起沖水喝
❷ 橘子皮泡水喝怎麼樣
新鮮橘子皮泡水喝
不但不壓火 沒准還會腹瀉
大家都知道「陳皮」有化痰止咳燥濕的功效,於是,有不少人就用新鮮橘皮泡水喝——都是橘子皮嘛,應該差不多吧。然而夏醫生說,新鮮橘皮和陳皮完全是兩碼事。化痰止咳燥濕用的那種也是橘子皮,但它是陳皮,需要把橘子皮曬干、放置後才能用。雖然新鮮橘子皮和陳皮本是同根生,但效用卻大相徑庭。比起橘肉來說,橘子皮的燥性更大,吃後更容易上火,卻沒有什麼葯性。中醫上並不會拿新鮮橘子皮入葯。而且夏醫生說,鮮橘子皮內還含有很多芳香的揮發油,這種物質對消化道的刺激比較明顯,這就是為什麼有些人拿橘子皮泡水喝,火沒壓下去,反而還出現腹瀉的原因。
陳皮具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效。如果需要,可以利用這個時節進行加工,只要把新鮮的橘皮曬干保存即可。從中醫上來說,一般的陳皮要放置一年之後才有效果,放得越久效果越好。現在製作,明年這個時候泡水喝剛剛好。
❸ 新鮮的橘子皮怎樣使用
很多人都很喜歡吃橘子,會習慣性的隨手把橘子皮扔掉,實在覺得可惜。給大家介紹幾個變廢橘皮為寶的方法,和大家分享。
防暈車
上車前後,取新鮮的橘子皮,對准鼻孔,用手指擠捏,皮中就會噴射出無數股細小的橘香油霧並被吸入鼻孔,可有效地預防暈車。
治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎湯後,放少量薑末、紅糖趁熱服用。也可取鮮橘皮適量,切碎後用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。
橘皮粥
在粥燒滾前,放入幾小塊干凈的橘子皮,等粥煮熟後,不僅芳香可口而且開胃,尤其適合胸腹脹滿或咳嗽痰多的人。
祛口臭
對於單純性的口臭,不妨嘗試嚼點鮮橘子皮,因為橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣,反復幾遍對去除口腔異味比較有效。
做陳皮
在太陽下將橘皮風干,後存放於密封裝置2~5個月,用濕度為80%的潮濕空氣加濕,以使果皮軟化;果皮軟化後,將其捆綁固定,風干,然後再放到太陽下曬干就製作完成了,將其密封存放即可。
❹ 橘子皮能泡茶喝嗎
橘子皮不能泡水喝。
用橘皮泡水不僅達不到陳皮的功效,而且可能損害身體健康。原因主要有以下3點:
第一,橘子皮含有較高揮發油。國家二級公共營養師鞏宏斌向《科技日報》表示,新鮮橘子皮中揮發油含量較高,用其泡水,不但不能發揮它的葯用價值,還會刺激腸胃。
第二,橘子皮上可能殘留保鮮劑。近些年,有些果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸泡後再上市。
保鮮劑為一種化學制劑,浸泡過的橘子的果肉雖然不會被影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,對身體健康的損害是顯而易見的。另外,即使用未被保鮮劑泡過的鮮橘子皮代茶飲,也發揮不出它應有的療效。
第三,橘子皮可能含有劣質食用蠟。有的不良商家為了讓橘子看起來更加鮮亮艷麗,可能會有人在蠟質中摻加劣質色素。這些色素以及蠟中含有大量重金屬雜質如汞、鉛等,會滲入果皮、果肉中,若使用塗抹有該種蠟質的橘子皮泡水,則會導致人體重金屬中毒。
第四,橘子皮可能殘留農葯。橘子樹常遭病蟲害,為了防蟲害,從開花到結果期間,果農一般都使用了大量的農葯。這些殘留在橘子皮表面上的農葯,經開水一泡便會溶解出來,人們喝了,不僅不能治病反而吸收了農葯中的毒素。
(4)桔子皮怎麼泡水喝的方法擴展閱讀
橘子皮做陳皮的流程:
1、吃完桔子把剝好的桔皮,放在陽光下晾曬,注意桔白朝外。
陳皮泡水有奇效
1、理氣健脾,燥濕化痰:其最常見的用法就用來治暈動病。乘車(船)前1小時,每隔20分鍾放1片進口腔,崩解後吞下;車(船)開動後每隔10分鍾放1片進口腔,崩解後吞下即可起作用。
2、清腸:取番瀉葉10~15g,陳皮6g,開水1000ml沖泡,密蓋20分鍾,分2~3次飲服。番瀉葉具有瀉下的作用,可以行氣通便,加上陳皮可清潔腸道。
3、抑菌:陳皮對淺部真菌有抑製作用。用陳皮可以治皮膚癬菌病。將乾燥陳皮粉碎浸泡於95%乙醇後提取,分別製成25%陳皮酊和25%陳皮軟膏,塗抹於患處即可。
4、治咳嗽:用干橘皮5克,加水2杯煎湯後,放少量薑末、紅糖趁熱服用。也可取鮮橘皮適量,切碎後用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。
❺ 用橘子皮泡水喝的桔子皮要怎麼處理
新鮮橘子皮不宜泡水喝。新鮮橘子皮中揮發油含量較高,用其泡水,不但不能發揮它的葯用價值,還會刺激腸胃。
另外,橘子皮表面附著有農葯或保鮮劑,一般的水洗很難將這些有害物質去除干凈,所以最好不要用鮮橘子皮泡茶或泡酒。
原則上,橘子皮以陳久者為佳,根據《本草備要》記載,3年以上的橘子皮才能叫「陳皮」。陳皮放得越久,香味越濃。
另需注意的是,橘子皮不是曬幹了,等待3年時間就能換上「陳皮」的標簽。陳皮陳化需要空氣的協助,才能去除其內部的刺激物,並且轉變顏色。空氣潮濕的地方不宜放置陳皮。
做陳皮需要在太陽下將橘子皮風干,然後存放於密封裝置60天~150天,用濕度為80%的潮濕空氣加濕,以使果皮軟化,待果皮軟化後,將其捆綁固定、風干,然後再放到太陽下曬干,最後將其密封存放。
(5)桔子皮怎麼泡水喝的方法擴展閱讀:
與其他中葯材不同的是,陳皮具有越陳越好的特殊性。品質比較好的陳皮,對取皮的時間有很嚴格的要求,也就是說存放的時間越久葯效越好,一般放至隔年後才可以使用。
陳皮隔年後揮發油含量大為減少,而黃酮類化合物含量就會相對增加,這時陳皮的葯用價值才能體現出來。而鮮橘子皮則含揮發油較多,不具備陳皮的葯用功效,一些葯店出售的名貴陳皮甚至存放了上百年。
陳皮是由橘子皮製成的一種常見的中葯材,有較多功效。陳皮能夠健脾祛濕、化痰止咳,還能調理食慾不振和消化不良等症狀。此外,陳皮還可以用來燉湯、煮粥、燒菜等,不僅起到提味的作用,還對人體健康有益。
❻ 新鮮的橘子皮可以泡水喝嗎,有什麼功效
可以喝。
鮮橘皮適量,切碎後用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。
用鮮橘子皮泡開水,加適量白糖,為橘皮茶,飲後可理氣消脹,生津潤喉。
橘子皮,又稱陳皮顧名思義,就是指從橘子上剝下來的果皮(風干1年以上稱為陳皮)。陳皮,別名:橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。
橘常綠小喬木或灌木,栽培於丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布於長江以南各地區。10至12月果實成熟時,摘下果實,剝取果皮,陰干或通風乾燥。陳皮剝取時多割成3至4瓣橘皮,中富含維生素C,所以有很多功效,包括葯用、美容等。
橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,所以,如果將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,一起沖飲或單獨沖飲,能夠起到提神、通氣的作用,而且氣味清香。
(6)桔子皮怎麼泡水喝的方法擴展閱讀:
橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,將其洗凈曬干後,浸於白酒中,2~3周後即可飲用,能夠清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。
煮粥時放上幾片橘子皮,不僅吃起來芳香爽口,而且還開胃。皮膚的好壞與我們人體的內臟聯系緊密,把體內的毒素排清了,內環境協調了,皮膚自然也就好了,所以說食用橘子皮可以從體內調節,從而達到美容的效果。
網路-橘子皮
❼ 橘子皮怎麼製作泡水
橘子皮又名陳皮,是一味理氣、健胃、化痰的常用中葯。用橘皮泡水代茶飲,有清熱、止咳、化痰的作用,但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。
隨著種植技術的改進和保鮮技術的應用。近年來,果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸泡後再上市。保鮮劑為一種化學制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,對身體健康的損害是顯而易見的。
即使未用保鮮劑泡過的鮮橘子皮代茶飲也發揮不出它應有的療效。橘子皮之所以又名陳皮,是說橘子皮陳得越久越好,一般是應該放置隔年後才可以使用的。南北朝著名醫學家陶弘景提出:「橘皮用陳久者良」。據研究證明,陳皮水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在,但較腎上腺素穩定,煮沸時不被破壞。陳皮隔年後揮發油含量大為減少,而黃酮類化合物的含量相對增加,這時陳皮的葯用價值才能充分發揮出來
❽ 怎麼用橘子皮來泡茶啊怎麼用橘子皮泡茶
橘子皮泡茶的功效如下:
1、治療咳嗽痰多
用料:陳皮9克,核桃1個,生薑3片。
方法:水煎後服用。
2、治療胃痛
用料:橘絡3克,生薑6克,紅糖少許。
方法:水煎後加入少量的紅糖服用。
3、治療慢性胃炎
用料:干橘皮30克,白糖少許。
方法:將橘皮研成細末,加入白糖,空腹用溫開水沖服。
4、治療嘔吐
用料:橘皮9克,大米50克,薑汁少許。
方法:水煎後加少許薑汁沖服。
5、治療支管炎
用料:橘餅30克,大蒜15克。
方法:泡水代茶飲用。
6、治療燙傷
用料:爛橘子
方法:取適量塗於患於。
7、治療食慾不振、消化不良
用料:干橘皮3克,大紅棗10個。
方法:用開水浸泡10分鍾,飯前代茶頻飲,可治療食慾不振飲用,可治療消化不良。
8、治療感冒咳嗽
用料:鮮橘皮30克,水600毫升,白糖少許。
方法:水煎成400毫升,加適量白糖趁熱喝200毫升,半小時後加熱再喝200毫升,笰次。
提示:此法對於感冒引起的咳嗽有一定的療效。
9、治療妊娠發熱
用料:橘子2個,黃瓜1個。
方法:將二者洗凈後搗汁飲用,每日2-3次。
10、治療聲音嘶啞
用料:橘子皮20克,梨2個。
方法:將梨洗凈後榨汁。橘子皮水煎。將梨汁與橘皮湯混合後同飲,笰-3次。
提示:此法對於急性喉炎、聲音嘶啞有一定療效。
新鮮的橘子皮千萬別用。我們知道,橘子皮和中葯陳皮是同一種東西,具有很好的葯用價值。於是很多人喜歡將剝出來的橘子皮收集起來,並泡水喝。中醫專家指出,新鮮的橘子皮不能吃。
同時鮮橘皮經過晾乾炮製後才是陳皮,橘子皮陳得越久越好,一般應放置隔年後再用。陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中葯,用其泡茶飲,確實能清熱化痰。用鮮橘子皮泡水就不同了,由於鮮橘皮中含揮發油較多,容易刺激消化道,進而導致消化功能紊亂。
另外,新鮮橘皮刺激腸胃,還可能是因為橘皮表面附著有農葯或保鮮劑,一般的水洗日曬可能並未將這些有害物質去除干凈。因此,最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒,自己曬制陳皮時,還要注意表面發霉的橘皮也不要使用。
因此,新鮮的橘子皮最好晾乾,並放置起來,最好隔年再用。
❾ 橘子皮可以直接泡水喝嗎
新鮮的橘子皮不能泡水喝,需要經過暴曬後,成為干橘子皮,這種橘子皮是能泡水或者煮水飲用的。新鮮的橘子皮表面依附著農葯和保鮮劑,因此,鮮橘子皮不可以直接泡水飲用,以免影響身體健康。
大部分橘子在生長過程中,都是噴射過農葯的,並且有些果農為了防止橘子出現腐爛現象,延長保存期限,會把剛摘下來的橘子在殺菌液中浸泡一下再保存。如此一來,不僅農葯容易溶解到橘子皮中,殺菌液也會依附在橘子皮中,所以不要用新鮮橘子皮泡水喝。
曬乾的橘子皮是可以泡水喝的,這種橘子皮經過了暴曬,上面許多物質都被消滅掉了,是能放在水裡經過浸泡後飲用的。曬乾的橘子皮泡水喝能起到清熱去火的效果,但是一次不要喝太多,對身體不好。
冬天是吃橘子最好的季節,橘子中含有多種維生素和微量元素,對身體有許多好處,但是不能吃太多的橘子,因為橘子本身就容易導致上火,如果吃太多橘子,身體就會出現喉嚨痛、便秘等不適症狀。
❿ 橘子皮和紅糖泡水喝有什麼用
橘子皮和紅糖泡水喝治咳嗽。
干橘皮煎湯放少量薑末、紅糖趁熱服用有化痰止咳之功效。
陳皮的功效作用
1、在消化系統的方面:
陳皮所含揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
2、在心血管系統的方面:
陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現抑制。另外,它還可使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3、在呼吸系統的方面:
陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
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陳皮泡水的禁忌:
1、胃酸過多不能夠服用陳皮水
陳皮的主要功效就是健脾理氣還有化痰止咳,主要應對的症狀就是胃疼或者是消化不良。但是,陳皮具有一定燥濕作用,如果是一些身體中出現胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用,避免身體的病情更加嚴重。
2、服葯期間禁止服用陳皮水
陳皮對於葯酶具有一定的影響,所以正在服葯期間的患者如果需要很皮水泡水喝最好能夠事先征詢醫生的建議,避免影響葯效或者是對身體造成不利的影響。
3、孕婦吃陳皮水要注意
陳皮具有很好的條中開胃還有化痰燥濕的作用,對於一些咳嗽痰多、惡心、腹脹或者是食慾不振的患者具有很好的作用。孕婦的體質是屬於氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況,同時身體還伴隨有實熱、吐血的情況,那麼建議孕婦一定要做好忌口的工作,避免對自己還有胎兒造成不好的影響。
參考資料來源:人民網-陳皮泡水有奇效 但3大禁忌要記得
參考資料來源:人民網-陳皮的功效作用真不少 陳皮泡水喝有什麼禁忌