狗寶種植方法

⑴ 沈陽有一種鹹菜叫「狗寶鹹菜」。其中的「狗寶」是什麼

狗寶是桔梗，沈陽人稱之為狗寶，東北其他地區稱之為桔梗。

桔梗別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花，是多年生草本植物，莖高20～120厘米，通常無毛，偶密被短毛，不分枝，極少上部分枝。葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無柄或有極短的柄，葉片卵形，卵狀橢圓形至披針形，葉子卵形或卵狀披針形，花暗藍色或暗紫白色。

在中國東北地區常被腌制為鹹菜，在朝鮮半島被用來製作泡菜，當地民謠《桔梗謠》所描寫的就是這種植物。單憑名稱，有人會誤以為桔梗乃桔子的梗，但實際上與桔子或柑橘屬沒有直接關系。

(1)狗寶種植方法擴展閱讀

桔梗生長習性：喜涼爽氣候，耐寒、喜陽光。宜栽培在海拔1100m以下的丘陵地帶，半服半陽的砂質壤土中，以富含磷鉀肥的中性夾沙土生長較好，種子壽命為1年，在低溫下貯藏，能延長種子壽命。

0～4℃干貯種子18個月，其發芽率比常溫貯藏提高3.5～4倍。種子發芽率70%，在溫度18～25℃，有足夠溫度，播種後15d出苗。

⑵ 哪裡有做鹹菜用的「狗寶」種子或秧苗

那就是秸根，是一種中葯材，全國大部分地區都有。 追問： 哪裡去弄呢？種子店？葯店？ 農貿市場 ？ 回答： 去賣 葯材 種子的地方，那個種子特小。

⑶ 桔梗的製作方法

用料

桔梗根（狗寶）1斤，鹽適量，辣椒醬適量（選泡菜辣醬比較方便），辣椒面適量，選微辣的，白砂糖少量，蜂蜜少量

桔梗（狗寶）鹹菜的做法

挑肥大新鮮的桔梗根洗凈

⑷ 狗寶怎麼種

可遇不可求

⑸ 什麼時候種狗寶鹹菜 狗寶鹹菜的種植方法

狗寶鹹菜源於日本，是採用一種野生中葯材牛蒡的根製成。日文「牛蒡」的發音與漢語「狗寶」的讀音相近，「狗寶鹹菜」由此得名，朝鮮族叫「桔梗「。因為牛蒡根有臊味，朝鮮族用桔梗代替牛蒡根，來腌制鹹菜。我們目前常見的狗寶鹹菜大都是用桔梗來製作的。桔梗味苦、辛，性平。歸肺經。功效宣肺、利咽、祛痰、排膿。狗寶鹹菜也有同樣的功效。狗寶鹹菜雖然好吃但也不要一次吃得太多。

⑹ 什麼是狗寶，怎麼得到

狗寶就是狗的膽囊、腎臟及膀胱內長的一種像石頭樣的塊狀物。它和牛黃、豬砂並稱為 「三寶」。狗寶的主要成分有：碳酸鈣、碳酸鎂、磷酸鎂等。具有降逆風、開郁結、解毒之 功能，主治胸脅脹滿、噎膈、胃癌、反胃、癰疽、療瘡等。是製造多種良葯的重要原料。 一、如何識別長有狗寶的狗 狗長有狗寶的主要特徵：一是老狗，年齡越大的狗，有 狗寶的可能性越大；二是被毛無光而發焦，甚至經常大量脫毛造成長期禿毛的怪現象；三是 眼無神、暗淡、結膜發紅、久治不愈；四是體溫高，長期發燒，似病非病；五是採食量少而 無規律，什麼食物都不愛吃，常挑剔；六是喜歡喝水，特別愛喝鹽水；七是體質瘦弱，表現 無力。願行走，坐卧不安；八是有的經常哀嚎。 二、人工培育狗寶法 (一)餵食異物育寶法：取女人的長頭發藏在饅頭、肉塊或其它狗愛吃的食物內。讓成年 狗在傍晚吃掉，共吃兩次。每次應檢查狗是否把頭發吃掉，如果狗把食物吃掉把頭發吐出， 應多讓狗吃幾次，每次喂頭發的量掌握在狗能吃下去的情況下盡量多點，總之讓狗吃些線結 等難消化的異物。狗吃異物不久，便會得胃病，逐漸出現不愛吃食物，體質瘦,喜歡喝水， 行走乏力、卧不安寧、被毛無光而脫落、眼發紅、體溫高等一系列不正常的症狀。此乃長 狗寶之過程，一年左右狗寶即可形成。 (二)植入異物育寶法：方法是在狗的右側倒數2～3肋骨間，切開3厘米左右的切口，將 膽囊取出，切開小口，植異物作核。異物可用塑料製成直徑2厘米的核，外包的白布，用 酒精浸泡消毒後並將兩個核串在一根線上，粒間距離1～2厘米。核植入膽囊後，注入含 有大腸桿菌的培養液(此液請與當地生化部門聯系)，用量適度。用滅菌生理鹽水沖洗傷口， 縫合膽囊，並將串核的固定線接栓在縫合線上。將膽囊送回腹腔原處，縫合腹膜、肌肉和， 皮膚．手術後10天拆線。一年後再用上述手術法取出核心。刮掉表面附著物，洗凈即可放 陰涼處晾乾。干後雕可出售。每隻狗一般可埋核2～3次。 (三)葯物育寶法：凡身體健康、骨架高大的狗均可採取葯物育寶法。將豬毛、羊毛、人 發渣各170克，分解醇100克，充分混合均勻，放入鐵鍋內(加入適量的水)猛火煮沸，待三 種毛發完全溶化成糊狀後倒出，晾涼即可食用。一般體重在7公斤以上的狗都可喂此種葯物， 1天喂兩次(早晚各1次)，每次50克，連喂7天；10公斤以上韻狗可連喂10天，幼小的狗不 宜喂此葯。喂葯後3個月應防止狗咬架和激烈活動，以免減少葯物的吸收量。狗吃了此葯後， 一般1年左右即可形成狗寶，其成功率在80％以上。 三、狗寶的鑒別 狗寶呈圓球形，一般直徑1．6～5厘米。表麵灰白色或灰黑色，有 自然花紋，略有光澤，質堅實而細膩，以指甲劃之可留痕跡，斷面有同心環狀層紋，近中 心部疏鬆。氣微腥，味微苦，嚼之有粉性而無砂性感覺。以白色、細膩、斷面有層紋者為 佳。從胃內取出的寶也要用清水洗凈，陰干保存。狗寶乃珍貴葯材，地市級以上的生物葯 品廠及醫葯收購部門大多收購。出售時要到任葯公司或有關單位進行鑒定和評價。 四、摘取狗寶的方法 具體方法有二：一是待長有狗寶的狗自然死亡或殺狗取寶，二 是將狗全身麻醉，手術取出狗寶後，將刀口縫合，狗仍可存活，再繼續育狗寶。無論宰殺 或動手術取寶，都應認真檢查膽、肝、胃，發現有寶的膽囊、肝管及胃，要慢慢去凈附 著的肉膜和雜物，待寶完全露出後用絲絨線扎緊，置陰涼處目然乾燥，切忌風吹日曬，以 免乾裂 影響質量和產量。

⑺ 【桔梗花的養護】桔梗花怎麼養

桔梗花的養護方法其實很簡單，只要大家了解了桔梗花的養護方法中的幾個要點。桔梗花的養護方法對養花愛好者來說是一個必要的知識，下面就詳細介紹一下桔梗花的養護方法。 一、桔梗花的養護 生長環境 桔梗對氣候環境要求不嚴，但以溫和濕潤、陽光充足、雨量充沛的環境為宜，能耐寒。土壤以土層深厚、肥沃、排水良好，富含腐殖質的砂質壤土為佳。低窪、積水之地不宜種植 土壤 選擇陽光充足、土層深厚、排水良好的砂質壤土地塊。選地後，每畝施土雜肥或圈肥3000kg，加過磷酸鈣和餅肥各50kg或磷酸二銨15kg，勻撒於地內，深耕土壤35cm，整平耙細，做1m寬平畦，長短以地形而定。 種植方式 生產中一般採用直播。桔梗種子細小，千粒重1.5g，發芽率85%，在溫度18～25℃、濕度足夠的情況下，播後10～15天出苗。 排水 桔梗種植密度高，怕積水。因此，在高溫多濕的梅雨季節，應及時疏溝排水，防止積水爛根。 二、桔梗的作用 桔梗所含的桔梗皂苷對口腔、咽喉部位、胃粘膜的直接刺激，反射性地增加支氣管粘膜分泌亢進從而使痰液稀釋，易於排出；桔梗有鎮咳作用，有增強抗炎和免疫作用，其抗炎強度與阿斯匹林相似；水提物能增強巨噬細胞的吞噬功能，增強中性白細胞的殺菌力，提高溶菌酶活性；對應激性潰瘍有預防作用。桔梗粗皂苷有鎮靜、鎮痛、解熱作用，又能降血糖、降膽固醇，鬆弛平滑肌。桔梗皂苷有很強的溶血作用，但口服能在消化道中分解破壞而失去溶血作用。 桔梗除用治呼吸系統疾病外，近年來還常治其它系統病變，蒼術桔梗湯（蒼、白術、桔梗等）治療小兒病毒性與消化不良性腸炎，取得滿意療效；大黃桔梗組成大黃桔梗湯，開水泡服，治抗精神病葯物所致的排尿困難者68例，只有4例無效；取桔梗、當歸、川芎飲片煎煮，製成油／水乳劑，擦面部皮疹處，治療黃褐斑有確效。 三、桔梗的食用方法 桔梗的嫩葉及根可以食用，含有維生素、桔梗酸等多種對人體有益的營養成分，所以人們常在春夏採食其嫩葉，秋季採食其鮮根。桔梗花一直以來都是朝鮮族的特色菜，他們常將其作野菜食用，它的嫩莖葉和根均可供蔬食。而在朝鮮半島及我國延邊地區，桔梗可是非常著名的泡菜食材哦，我國東北地區還將其稱作「狗寶」鹹菜。 桔梗在春夏時節採摘嫩葉做菜，可做清炒桔梗苗、銀耳桔梗苗等；秋季採挖鮮根，稍煮一下後用清水浸泡除苦味，然後進行腌食或炒菜，味道鮮美可口哦。不過桔梗也有食用禁忌，對於有氣機上逆、嘔吐、嗆咳、眩暈、陰虛火旺、咯血等症之人不宜服用，而胃及十二指腸潰瘍者也需慎服，用量過大容易出現惡心嘔吐症狀。 桔梗自古以來就是我國一種珍貴的中草葯，是具有很好功效及營養價值的。當然除此之外，它也能夠為我們美化環境。關於桔梗的知識就介紹到這里了，不知大家是否了解了呢？不過還是要提醒大家，桔梗雖好，也是有一定副作用的，所以不可多服哦。

⑻ 枸寶鹹菜怎麼做

狗寶鹹菜大家吃過嗎？這是一種朝鮮族風味濃郁的鹹菜，在朝鮮族人民集中生活的地方十分常見，狗寶其實就是桔梗，是一種營養價值很高的菜品，但是對於大多數地人來說，並不知道狗寶鹹菜怎麼做，想吃時只能購買一些，十分不方便，這里小編特意把自己學習到的狗寶鹹菜做法寫出來，平時喜歡吃這種鹹菜朋友可以學著在家中自己製作一些，吃起來不但方便，還更新鮮。
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狗寶鹹菜怎麼做 狗寶鹹菜的做法
狗寶鹹菜的用料
大家在家中製作狗寶鹹菜時，可以准備適量的桔梗，再就是准備一些熟芝麻，鹽、醬油和辣椒面以及白糖和醋與蔥、姜以及大蒜等調味料，再就是准備適量的香油和味精等調味料。
狗寶鹹菜的具體做法
1、把購買回來的干桔梗放在清水是進行浸泡，浸泡的時間不能少於十二個小時，泡好以後取出，然後撕開，再取一些清水進行二次浸泡，浸泡時間應該在五六個小時左右，這樣處理過的桔梗會沒有異味，泡好以後取出來瀝掉水分。
2、把泡好以後桔梗絲取出以後放在盆子中，然後再把准備好的調味料全部放在一個碗中，用筷了調勻，，把大蒜去掉外皮切成蒜末，把生薑切成姜絲，與桔梗絲放在一起。
3、把調好的料汁放入到桔梗絲中，調勻密封起來放入冰箱進行腌制，過兩三天就能腌透，可以取出食用，在食用以前取一些熟芝麻撒在鹹菜上，調勻以後就可以食用了。

⑼ 【桔梗種植技術】桔梗種植技術的解析

很多朋友對於桔梗的種植技術不是特別的了解，在種植過程中總是會出現一些問題。今天就為大家簡單的介紹一下桔梗的種植技術，讓我們一起來了解一下吧。 桔梗花的花語 桔梗花有著雙層含義——永恆的愛和無望的愛。傳說，桔梗花開代表幸福再度降臨。當幸福降臨時，有的人能抓住幸福，有的人卻註定與它失之交臂，抓不住它，也留不住花。於是便有了兩種花語，看似南轅北轍花語卻被賦予一種花身上，這告訴我們幸福要靠自己把握，若幸福降臨時不懂得把握，那麼你就只能與幸福擦肩而過了。 桔梗的功效與作用 1、除了觀賞價值，桔梗的葯用價值也比較高。人們通常在春秋季節采根入葯，它的乾燥根部味苦、辛，性微溫，具有宣肺、利咽、祛痰、排膿之功效，因而常用於治療咳嗽痰多、胸悶不暢、咽痛音啞、肺癰吐膿、瘡瘍膿成不潰等病症。 2、桔梗屬於天然養生材料，入葯通常選擇條粗均勻、堅實、潔白、味苦的根為佳。將桔梗單方治療，只需加適量的水煎服，可用於治療急性咽喉炎、慢性細菌性痢疾。而加入其他本草植物如半夏、陳皮、甘草等，可用於治療傷寒腹脹、咳嗽痰多之症。 桔梗的食用方法 桔梗的嫩葉及根可以食用，含有維生素、桔梗酸等多種對人體有益的營養成分，所以人們常在春夏採食其嫩葉，秋季採食其鮮根。桔梗花一直以來都是朝鮮族的特色菜，他們常將其作野菜食用，它的嫩莖葉和根均可供蔬食。而在朝鮮半島及我國延邊地區，桔梗可是非常著名的泡菜食材哦，我國東北地區還將其稱作「狗寶」鹹菜。 桔梗在春夏時節採摘嫩葉做菜，可做清炒桔梗苗、銀耳桔梗苗等；秋季採挖鮮根，稍煮一下後用清水浸泡除苦味，然後進行腌食或炒菜，味道鮮美可口哦。不過桔梗也有食用禁忌，對於有氣機上逆、嘔吐、嗆咳、眩暈、陰虛火旺、咯血等症之人不宜服用，而胃及十二指腸潰瘍者也需慎服，用量過大容易出現惡心嘔吐症狀。 桔梗的種植技術 1、播種：土壤選好後開始播種，播種可選擇冬播或春播，首先將種子用細沙拌勻撒在施了肥土壤上，接著用小掃帚輕掃一遍把種子埋藏起來，一般等十五天幼苗就會長起來。 2、移栽：幼苗長起來後就要移栽，栽種時在整理好的土地里挖開一個洞再將桔梗苗種下去，在幼苗長出4片葉時就把弱苗去掉，同時在氣候適宜時進行鬆土，其他的生長期間給以去蟲鋤草就行了。 3、摘花：當桔梗花期達到四個月時就要摘除一部分花卉，因為開花會消耗大量的養分而且又容易長側枝，所以摘花是提高桔梗產量的保障。 4、防蟲：當葉片上出現灰粉末時就要注意了，這是白粉病的症狀，不過不用擔心，用白粉凈噴灑就可以了。發現有蟲子時就用除蟲劑噴殺就可以了。 對於桔梗種植技術的相關介紹就到這里了，相信看完之後，大家對於桔梗的種植技術有了一定的了解。如果有朋友想種植桔梗的話，可以參照我為大家介紹的相關知識點哦。