玉米粒怎麼做好吃又簡單的方法

『壹』 玉米粒怎麼做好吃

【美食】椒鹽玉米粒
原料：甜玉米粒，麵粉，玉米澱粉，青紅辣椒丁若干，白芝麻少許
首先，將玉米粒煮熟，並瀝干水分
採用麵粉：玉米澱粉＝3：1的比例，給玉米粒「穿衣」，麵粉里放少許鹽。將煮熟並瀝干水分的玉米粒均勻裹上一層麵粉和玉米澱粉。
起油鍋，因為玉米粒已煮熟，所以這次需要熱油下鍋，大約八成熱，倒入穿好衣的玉米粒，炸，略微變色，即撈起，待一會兒，再倒入鍋，進行復炸。反復炸兩次的過程，是為了增添脆皮的口感。類似的，土豆絲，藕絲也是炸兩次。
鍋中留底油少許，倒入青紅辣椒粒，炸好的玉米，快速翻炒，放鹽、味精少許，最後撒上白芝麻，即可起鍋。
==================================================
2
主料：玉米（鮮）350克,青豆50克,咸鴨蛋140克
輔料：澱粉(玉米)50克,芡粉50克
調料：鹽2克,味精1克,植物油15克,黃油10克
金沙玉米粒的做法：
1.
將玉米粒撲上芡粉，玉米澱粉的混合粉；
2.
放入五成熱油溫的油鍋內炸起備用；
3.
將鹹蛋煮熟取出蛋黃，用攪拌機打細；
4.
青豆煮熟去皮；
5.
鍋內倒入油，放黃油燒熱，再放入備好的鹹蛋黃炒至剛好起泡；
6.
放入鹽、味精炒勻，加入玉米粉，起鍋撒上青豆即可。

『貳』 玉米粒怎麼做好吃有哪些家常做法

玉米是小編非常喜歡吃的一個食物，而且玉米也可以幫助減肥，所以在平時，小編也非常的喜歡吃水煮玉米。但今天要教給大家的，肯定不是水煮玉米一起來跟小編學一學，最好吃的玉米做法。

多吃玉米的好處

因為玉米是粗糧，所以說多吃玉米可以幫助減肥，而且玉米也可以幫助促進消化。小編建議大家平時可以多吃一些水煮玉米，減肥人群多吃水煮玉米，會發現自己得減肥會事半功倍，而且水煮玉米也非常的簡單，在早上我們把玉米放在鍋中就不用管了。玉米的飽腹感非常的強，所以說當我們吃了之後，就不會感到飢餓。小編會在早上吃半個水煮玉米，再加上兩個雞蛋和一些牛奶。

『叄』 玉米粒怎麼做好吃

可以做玉米烙
1.
甜玉米放水煮熟，大約五分鍾。
2.
煮熟的甜玉米取出放涼後，用刀貼著玉米棒取下玉米粒，這樣取下的玉米粒會粘在一起，需要用手把它們分開成一粒粒的
3.
放在篩網里，用水把玉米粒表面沖濕，稍稍甩兩下，甩去多餘水分
4.
把玉米粒和干澱粉拌勻，使玉米粒表面都粘上澱粉。（玉米粒表面不能太干，需要有些濕濕的，否則裹不上澱粉）
5.
鍋中放半碗油燒熱後，倒出。
6.
把玉米粒倒入，可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鍾左右，讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀，（煎的過程中不能動玉米粒，否則會散。可以端起整個鍋輕輕晃動
7.此時加入剛才加熱後倒出的油，油量要沒過玉米粒。轉中火升高油溫，炸三分鍾至玉米粒金黃酥脆。
8.關火，用鍋鏟幫助倒出鍋中的油
9.
喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准備廚房紙，把玉米烙放在上面吸走多餘油份，裝盤即可。

『肆』 玉米粒怎麼做好吃

首先呢，甜玉米棒，動手一顆顆的剝下來，不要用刀切，且了玉米粒就不飽滿了，剝好用水洗凈。
然後洗好肉把肉切成和玉米粒大的丁塊，倒入少許醬油和鹽攪拌均勻，過個3-5分鍾就可以開始做菜了。

倒入適量油，燒熱，放入腌好的豬肉翻炒，等肉變白色就倒入玉米粒，火的大小要適中，太大了玉米粒會焦，太小了菜不香，所以中等火候就好。翻炒個5-7分鍾即可，翻炒過程若是干鍋了，就加一點水，保持鍋的濕潤度，這樣菜的色澤會更好看，讓人更有胃口。快要出鍋前先嘗嘗夠不夠甜，一般來說甜玉米本身是甜的，肉之前也加有醬油和鹽，所以不用再加鹽就可以享用了。若是加鹽重了，反而使玉米失去它本來的味道，得不償失，所以清淡為佳。

『伍』 玉米粒怎麼炒好吃又簡單

玉米粒好吃的做法

做法一：

腰果西芹炒玉米粒

食材：腰果50克，西芹80克，玉米粒80克。

調料：鹽，味精1/2匙。

做法：

1、將芹菜摘洗干凈，

筍和玉米粒，要勤翻以免粘鍋。加入一大勺素耗油、適量鹽、糖調味；

5、待筍丁和玉米熟了，加入水澱粉勾芡，好吃美味的茄汁筍丁玉米粒做好了。

『陸』 怎麼做玉米粒好吃

用料：甜玉米兩根，生粉少許，鹹蛋黃3個(實際上兩個也夠的）。

黃金玉米粒的做法
1、煮鍋中加清水放入玉米後大火燒開煮熟

2、用刀片或者叉子取出玉米粒
3、把玉米粒放入大碗中加入生粉

4、接著用筷子把玉米粒拌勻，基本上每粒都沾上生粉
5、鍋中放油，6成熱時放入裹粉的玉米粒炸香

6、用漏勺撈出炸好的玉米粒放涼備用
7、鹹蛋黃放入蒸鍋中蒸熟

8、蒸熟後用刀背壓碎或者剁碎皆可
9、鍋中放少許油倒入蛋黃碎

10、翻炒化成糊狀
11、倒入炸好的玉米粒翻拌均勻即可出鍋裝盤食用

『柒』 玉米粒怎麼炒好吃又簡單

食材：玉米粒200g、苦瓜一根、豌豆60g、蔥花15g、薑末10g、白糖、食鹽、蚝油、食用油適量

做法如下：

1、先把苦瓜清洗干凈，去掉瓜瓢，然後切成小丁備用；

『捌』 玉米粒怎麼做好吃的菜譜

玉米粒、黃瓜、火腿腸、胡蘿卜、食鹽、油、雞精、白糖、澱粉。

做法

1. 用少許水將玉米粒打焯，主意水不要太多，焯過的水用碗收起來，一會用。

2. 黃瓜，胡蘿卜，火腿切丁兒。焯玉米粒的水晾涼後，裡面加入少量澱粉，用於勾芡。

3. 熱鍋加油，加入黃瓜丁，胡蘿卜丁，火腿丁，翻炒2分鍾後，加入玉米粒。

4. 加入食鹽，雞精，白糖，繼續翻炒3分鍾，加入澱粉水。

5. 出鍋，裝盤，拍照。

6. 品嘗。

玉米粒、芡實、胡蘿卜、毛豆粒、木耳、蝦仁、蔥、姜、色拉油、鹽、雞精、糖。

做法

1. 玉米粒、毛豆粒、芡實、蝦仁洗凈。

2. 木耳泡發好，洗凈。

3. 胡蘿卜去皮、洗凈，切粒。

4. 鍋內放油，放蔥、姜爆香，放蝦仁爆炒，蝦仁變色，撈起備用。

5. 鍋內放油，放所有材料翻炒，放蝦仁、放鹽、糖、雞精翻炒即可。