南瓜小龍蝦種植方法

1. 小龍蝦養殖技術

小龍蝦養殖：條件
小龍蝦對環境的適應性較強，能在湖泊、池塘、河溝、稻田等各種水體中生長。水源要充足，水深在1米左右。[2]
池塘須水源充足，水質良好，進水排水方便，面積一般為3畝~5畝。池埂要有一定坡度，且為避免小龍蝦掘穴外逃，池埂寬應在1.5米以上，並在池埂四周設置0.5米高、內壁光滑的防逃牆或防逃板。池塘中間搭建一些泥埂，為小龍蝦提供打洞穴的居場所。注意泥埂兩頭不與池埂相連，泥埂長約為池長4/5，埂寬1米以上，埂高出水面5厘米~10厘米。池水深以0.8米~1.5米為宜，最好是中間水深，四周有淺灘，池底放置樹根、竹筒等。放養前嚴格消毒，每畝施腐熟的畜禽糞300~500公斤。池內種植占池塘面積30%的水草，如苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮、水花生等，便於小龍蝦蛻殼時躲避敵害侵襲及棲息。
編輯本段
放養
幼蝦放養主要採取三種模式：
1、夏季放養以放當年孵化的第一批稚蝦為主，放養時間在7月中下旬，每畝放養規格為0.8厘米以上的稚蝦3萬尾~4萬尾。
2、秋季放養以放當年培育的大規格蝦苗或蝦種為主，放養時間在8月中旬至9月。蝦苗規格為1.2厘米左右，每畝放養2.5萬尾~3萬尾。蝦種規格為2.5厘米~3厘米的，每畝放養1.5萬尾~2萬尾。
3、冬春放養一般在12月份或翌年3月~4月，以放養不符合當年上市規格的蝦為主，每畝放養100尾/公斤~200尾/公斤的蝦種1.5萬尾~2萬尾，經過冬春兩季養殖，到6月~7月起捕上市。
幼蝦要求體質健壯、附肢齊全、無傷無病、活動力強，且同一池塘放養規格要一致，一次放足。放養前，先將幼蝦裝進塑料盆內，往盆里慢慢添加少量池水，至盆內水溫與池水溫度接近，再按盆內水量加入3%~4%的食鹽水浸浴消毒5分鍾，然後將幼蝦沿池邊緩緩放入池中。放養時注意避免暴曬。若是從外地購運回的蝦苗，離水時間長以致有些蝦出現昏迷現象時，應將幼蝦放在水盆中暫養20分鍾再放養。
編輯本段
投喂

池塘小龍蝦可直接投喂絞碎的雜魚、螺蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、屠宰場下腳料及米糠、豆餅、麩皮、南瓜、山芋和鮮嫩水草等，也可投喂蝦用配合飼料，但要保持飼料粗蛋白質含量在25%以上。科學投餌：小龍蝦屬雜食性，既喜歡吃鮮雜魚等動物性餌料，又喜歡吃黃豆、豆餅、玉米以及鮮嫩水草等植物性餌料，還可以投喂配合飼料，在保證質量的情況下,一般每天的投餌量應掌握以吃飽、吃完、不留殘餌為准，每天投喂2次，早晚各1次。因小龍蝦主要在夜間進食，所以晚上投喂量佔全日餌料的70%~80%，餌料要投在池邊淺水中。
7月~10月水溫適宜，是蝦的生長季節，此時日投飼量以蝦吃飽、吃完、不留殘餌為准，一般按動物性飼料占蝦體重12%8~12%、干飼料或配合飼料占蝦體重35%~5%投喂。飼料投在池邊淺水中，每天投喂2次，早晚各1次，晚上投餌量佔60%~70%。其餘季節每天投喂1次，於日落前後進行，日投喂量為蝦體重的2%~5%。小龍蝦的游水能力較差，活動范圍較小，且具有佔地的習性，因此投飼要堅持定時、定點、定質、定量。此外，飼料投喂須注意天氣晴好時多投，高溫悶熱、連續陰雨天或水質過濃則少投;大批蝦蛻殼時少投，蛻殼後多投。
編輯本段
調水

1.合理調節水質每隔半個月左右
交替使用光合細菌和生石灰進行全池潑灑以改善水質、調節水體pH值，降低池中氨氮含量，另外定期施用磷酸二氫鈣以增加池水中離子鈣的含量，以促進小龍蝦脫殼生長，磷酸二氫鈣的用量一般為2公斤/畝/米。在有外源水注換時每隔10天~15天左右注換1次新水，每次換水量為原池塘水量的1/3左右。
2.注意池底環境當天氣惡劣時，要減少投餌量或停止投餌，並注意觀察，及時撈除池中剩餘餌料及雜物，保持池塘清潔。若發現龍蝦反應遲鈍，游集到岸邊上爬時，則說明缺氧，要及時開增氧機增氧或加註新水。
3.及時防治病害病害防治以防為主，在定期對水體進行消毒的同時，要在飼料中添加多維素、鈣片等葯物以增強小龍蝦的免疫力。
4.增加隱蔽物養殖池中種植水生植物，可以作為龍蝦的棲息、隱蔽場所，也是龍蝦的適口餌料，既節約養殖成本，同時也能起到調節水質的作用。水生植物的面積一般占水面面積的1/3。
5.龍蝦生長快，新陳代謝旺盛，耗氧量大，故蝦池水質要保持清新，每周加水15~20厘米深，確保水質新鮮、潔爽，並有足夠的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，當天氣過熱時，要適當加深池水，以穩定池水水溫。嚴防水質受到工業污染、農葯污染和化學污染。[3]
編輯本段
管理

堅持每天巡塘，發現問題及時處理。適時追肥，蝦苗放養1周後，每畝施腐熟的畜禽糞50公斤~60公斤，養殖中後期，每隔半月每畝施發酵好的糞肥15公斤~20公斤，保持池水呈豆綠色或茶褐色，透明度在35厚米左右。經常注換新水，高溫季節每隔5天~7天換水1次，平時每隔15天~20天換水1次，每次換水量為池水的20%~30%，保持池水pH值在7~9之間，溶氧量大於4毫克/升。定期對水體進行消毒和改良，每隔15天每畝用生石灰10公斤~15公斤化水全池潑灑1次，每月每立方米水體用漂白粉0.5克~0.6克對水全池潑灑，在養殖中後期每月每立方米水體用光合細菌5克~6克、底質改良劑40克~60克對水全池潑灑，以保持良好水環境。
小龍蝦養殖：捕撈
小龍蝦生長速度較快，經3個月~5個月飼養，成蝦規格達到30克以上時即可捕撈上市。捕撈方法很多，有蝦籠、撒網、拉網或乾池捕捉等。捕撈採取捕大留小的方法，達不到上市規格的繼續留池飼養。須注意的是，在捕撈前防病治病要慎用葯物，否則將影響小龍蝦回捕率、商品蝦質量及養殖效益。

2. 小龍蝦的養殖

一、選擇池塘
水源要求水質清新，溶氧充足，無污染。以壤粘土為好，池埂寬3米以上，坡度1∶2.5，水深0.8～1.5米，pH值為7.5～8.5，池塘面積不宜過大，一般3～8畝為宜，長方形，東西向。向池中注入新水時，要用20~40目紗布過濾，防止野雜魚及魚卵隨水流進入池中。按照高灌低排的格局，建好進排水渠，做到灌得進，排得出。小龍蝦逃逸能力較強，必須搞好防逃設施建設。通常用塑料薄膜、網片、鈣塑板或水泥板沿池埂四周架設防逃設施，以免敵害生物進入和小龍蝦逃逸。
二、清塘消毒
池塘清塘消毒可有效殺滅池中的敵害生物（鯰魚、泥鰍、烏鱧、蛇、鼠等）、與之爭食的野雜魚類（鯉、鯽魚等）、以及病原體。可以使用生石灰和漂白粉，經濟、實惠、安全。具體的操作方法是：1.生石灰消毒。干法消毒：每畝用生石灰70公斤，化水全池潑灑，有條件的再用釘耙摟一摟，經過一周曬塘後，注入新水；帶水消毒：每畝水面按水深1米計算，用生石灰130公斤溶於水中後，全池均勻潑灑。2.漂白粉消毒。將含有效氯30％漂白粉完全溶化後，全池均勻潑灑，用量為每畝25公斤。
三、栽種水草
「龍蝦好不好，池裡有無草。龍蝦大不大，塘中草當家。」水草，在龍蝦養殖中，佔有舉足輕重的地位，第一水草可填補龍蝦餌料攝食不足，補充大量維生素；第二可以防風浪，吸收水體中部分有害物，凈化水質，平衡水體環境；第三能為幼蝦、脫殼蝦提供隱蔽、棲息場所，減少以強欺弱。一般水草種植面積占池塘總面積的一半為宜。品種可選：低桿蘆葦、茭白、伊樂藻、輪葉黑藻等。有條件的還可以在水體底部放一些空易拉罐、竹筒、樹根等廢棄物，這些都是小龍蝦最喜愛的棲息場所。
四、蝦池施肥
飼養小龍蝦的方法有哪些呢？有人認為養殖龍蝦的池塘施肥與否無所謂，事實上，在龍蝦放養前往蝦池中施適量有機肥，培育餌料生物，能為蝦入池後直接提供天然餌料。選用發酵過的有機肥料400公斤/畝，保持池水相應的肥度。在飼養的過程中，隨著水位逐漸加深，要追施腐熟有機肥，量和時間的選擇要視水的肥瘦而定，一般每次以不超過80公斤為宜。池水透明度保持在35厘米左右。
五、龍蝦放養
龍蝦苗種投放分為春季投放和秋季投放。要求規格整齊、附肢齊全、無病無傷、一次放足。放養前用5％食鹽水浴洗5~10分鍾，殺滅寄生蟲和致病菌。外購的蝦種，因離水長途運輸，入塘前應將苗種在池水內浸泡1分鍾，提起擱置2~3分鍾，再浸泡1分鍾，如此反復2~3次，讓苗種體表和鰓腔吸足水分後再放養，可以提高成活率。從養殖戶多年經驗來看，外運蝦苗經長途運輸後成活率很低。池內適當混養一些鰱、鱅魚，可以改善水質，充分利用餌料資源。1.春季投放養成蝦。3月中旬投放體長3～5厘米的幼蝦5000~6000尾。2.秋季投放育親蝦。9月前後每畝投放500隻經人工挑選的龍蝦親蝦，雌雄比例3∶1。
六、飼料選擇
龍蝦為雜食性，動物性飼料、植物性飼料及各種人工飼料在不同階段應配合使用。動物性飼料主要有小魚碎塊、干魚粉、螺蚌肉及各種動物內臟下腳料等；植物性飼料主要有菜籽餅、豆粕、麩皮、小麥、玉米、南瓜及各種蔬菜和水旱草等。
七、飼養管理
小龍蝦多晝伏夜出，在夜裡活動覓食是它們的習性。投喂飼料要堅持每天上午十點、下午四點各投喂一次，下午投喂量佔全天投喂量70％左右。
小龍蝦快速生長的適宜水溫為22~32℃。從6到10月小龍蝦攝食量逐漸增大，日投喂量可根據實際已捕撈情況適當調整，同時根據天氣、水質狀況以及蝦活動覓食情況適當增減，農諺說得好：青衣蛻裝穿紅襖，飼料品種多樣好。陰雨水濃要少投，晴天蝦歡皆喂飽。
八、日常管理
小龍蝦養殖也要每天巡池，注意水色變化和龍蝦活動情況，如發現有蝦子上岸或爬在水草上驅趕不肯入水，則應檢查水體是否缺氧或水質變壞等，要採取相應措施，如增氧、換水。pH值保持在7.5左右為宜，透明度35厘米左右。4、5、6月每半月換一次水，7、8、9月每十天換水一次，每次換水1/3。每二十天潑灑一次生石灰水，每次用生石灰10公斤/畝。水位從春季到盛夏逐漸遞升，最深不超過1.5米。保持水草正常生長和一定的覆蓋面積。盡量保證龍蝦集中蛻殼時周邊環境保持安靜，蛻殼後增加投喂動物性適口飼料，減少相互殘殺。龍蝦病害相對於其它水產品來說少很多，但也不能輕視，日常重在預防。喜歡逃跑是龍蝦的天性，特別是汛期要加強檢查，嚴防逃蝦。
九、龍蝦捕撈
龍蝦的捕撈工具以地籠為主，具體的操作方法是在池塘中靠近水草的地方設置地籠，扎緊地籠兩頭，待第二天從地籠中收取達到商品規格的龍蝦。另外可用手抄網或放乾池水後用手捕獲龍蝦。龍蝦捕撈可採用捕大留小、輪捕輪放的方式，利於提高產量，從5月份開始起捕，一直到9月底全面結束。 以上就是飼養小龍蝦的方法有哪些，其實很多的食品在我國很多還沒得到保障，所以萬事還是小心處理比較好，聽別人說的只是個建議，實踐起來還要自己琢磨。

3. 小龍蝦苗種繁育的要點，怎樣繁殖小龍蝦

養殖小龍蝦的方法步驟：

1.餌料投喂：除了養殖水體提供的自然餌料外，人工輔助餌料投喂在小龍蝦人工養殖中也極其重要。依據小龍蝦不同生長季節選取不同直徑、蛋白含量餌料。餌料投喂適宜，堅決不能投喂過多。

2.水質管理：涉及水位管理、水質、溶解氧等。水位需要結合季節、溫度、氣候、小龍蝦生長周期等不斷調節。水質需要保持合適肥度、水色等。優良水體環境才是小龍蝦養殖最堅實的基礎。

3.水草管理：小龍蝦養殖一定要種植水草。除了一定比例的沉水性水草如伊樂藻、輪葉黑藻、苦草等，適量的浮水性或挺水性植物也很重要。高溫季節還需要結合池塘水草情況適當控制密度，需要將養殖池塘環境整合到最優狀態，各類藻類、浮游生物等豐富。

4.病害預防：小龍蝦疾病以預防為主，將養殖池塘環境調節好，做好水質管理，定期換水、消毒、底改等，將小龍蝦感染疾病的源頭直接杜絕。

5.日常巡塘：小龍蝦養殖日常巡塘也很重要。需要對小龍蝦進食、脫殼、夜間上岸等密切關注，通過對這些行為的關注可以發現小龍蝦養殖中出現的問題。在突發天氣時日常巡塘就極其重要。

小龍蝦養殖本質上並不難，難就難在如何做到科學養殖與管理。如何將小龍蝦的產量、品質及規格提升，最終轉化為經濟效益。

4. 高密度龍蝦養殖技術

I、養殖場地
龍蝦的生命力極強，可充分利用池塘、稻田和一些荒灘、小坑塘等水體進行養殖，面積以2001一3335m2為宜。由於該蝦有掘穴打洞的習性，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超過1m，為避免掘穴外逃，養殖水體的四周埂寬應在1.5m以上，並在埂上四周設置0．5m高、內壁光滑的防逃牆或防逃板，建好注、排水系統。同時，池塘中間要搭建幾條泥埂，泥埂兩頭不要與池埂相連，埂長約為池長的4／5，埂寬lm以上，埂高出水面5-10cm，為龍蝦創造打洞穴居的場所。池水深以0.5-1m為宜，最好是中間水深，四周有淺灘。池底放置樹根、竹筒等，水面移養水草。
2、放養准備
(1)池塘整理 在蝦苗入池前，要認真進行池塘整理，去除淤泥和平整池底，使池底和池壁有良好的保水性能，盡可能減少水的滲漏。池堤要有一定的坡度。有條件的地方可在池底的中部挖一條水溝或在池塘坡底四周開挖一條溝，主要有利於早期蝦苗的培育管理和捕獲時操作方便。
(2)清塘消毒 清塘消毒工作好壞直接影響蝦的成活率和養殖產量。常用的方法主要有：
①生石灰消毒：有干法消毒和帶水消毒兩種。干法消毒，每畝用生石灰60-80千克，全池潑灑，再經3-5天曬塘後，灌入新水；帶水消毒，每畝以1米水深計算，用新鮮生石灰125-150千克，要把新鮮生石灰放在水中溶解後，全池均勻潑灑。
②漂白粉消毒：將漂白粉溶化後，全池潑灑，用量為每畝7千克，漂白精用量減半。
③敵百蟲消毒：每畝水面用晶體敵百蟲500克，再加敵殺死50克，溶化後全池潑灑。
(3)進水和施肥 注入新水時要過濾，以防止野雜魚及魚卵隨水入池。同時施肥培育浮游生物，成為蝦的直接天然飼料。常用有機肥料施用量為每畝75-100千克，使水色有一定的肥度。此時水位較淺，隨著水的加深，要逐步增加施肥量。具體要視水色而定。
(4)種植水草 龍蝦食性雜，盡管偏動物性，但在動物性飼料不足的情況下，也吃水草來充飢。龍蝦攝食的水草有苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮和喜旱蓮子草(水花生)等。水草同時是蝦隱蔽、棲息的理想場所，也是蝦蛻皮的良好場所。在水草多的池塘養蝦，成活率高。
3、幼蝦放養
(1)放養的蝦苗苗種質量要求
①規格整齊 蝦苗要求在0．8厘米以上，蝦種規格為2．5-3厘米。同一池塘放養的蝦苗或蝦種，要求規格一致，一次放足。
②體質健壯 放養的蝦苗、蝦種活力要強，附肢齊全，無病無傷，且耐旱的能力較強，離水相當長一段時間不會死。
③野生蝦種需馴養 蝦苗蝦種系人工培育的，如系購買的野生蝦種，需經人工馴養一段時間後，才能放養，以避免相互殘殺，提高放養的成活率。
(2)投放方法和注意事項
幼蝦投放一般在5月份進行，可將幼蝦放進塑料盆內，先往盆里慢慢添加少量池水至盆內水溫與池水接近，並按盆內水量加入3％一4％食鹽浸浴5分鍾左右消毒，再沿池邊緩緩放人池中，放養時注意避免曝曬。一般可放養3cm的幼蝦1-1．5萬尾或重量80-120kg／畝，同時可混養鰱鱅夏花魚種50-100尾／畝，以調節水質。這樣成蝦產量可達400-600kg，效益1000元／畝左右。如從外地購運蝦苗，離水時間長，有些蝦甚至出現昏迷現象，應在水盆中暫養20分鍾再投放，可提高成活率。
4、飼料投喂
龍蝦是雜食性的，尤喜食動物性飼料，且龍蝦生性貪婪，攝食量大，要注意飼料投喂方法。成蝦養殖可直接投喂絞碎的米糠、豆餅、麩皮、雜魚、螺蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、屠宰場下腳料或配合飼料等，保持飼料蛋白質含量在25％左右，日投飼量為蝦體重的4-10%，根據季節、天氣、水質、蝦的生理狀況而調整。6-9月水溫適宜，是蝦體生長旺期，一般每天投喂2-3次，時間在上午9-10時和日落前後或夜間，日投飼量為蝦體重的5-8％；其餘季節每人可投喂1次，於日落前後進行，或根據攝食情況於次日上：午補喂一次，日投飼量為蝦；體重的1-3％。飼料投喂需注意天氣晴好時多投，高溫悶熱、連續陰雨天或水質過濃則少投；大批蝦蛻殼時少投，蛻殼後多投。
養殖期間，應適時施肥。一般在幼蝦投放5-7天後。可施發酵的畜禽糞50-60kg/畝。6月下旬至8月中旬主施有機肥，施肥次數和數量以適當的水色和透明度為准，水色呈豆綠色或茶褐色為好，透明度以30-40cm為宜；水 質不宜過肥，否則容易缺氧浮頭。
具體地講。應把握好以下幾點：
(1)按照龍蝦不同生長發育階段對營養的需求，搞好餌料組合 稚蝦和蝦種階段，主要攝食輪蟲、枝角類、橈足類以及水生昆蟲幼體，因而應通過施足基肥、適時追肥，培養大量輪蟲、枝角類、橈足類以及水生昆蟲幼體，供稚蝦和蝦種捕食。同時輔以人工投餌。8、9月是龍蝦快速生長階段，則應以投喂麥麩、豆餅以及嫩的青綠飼料、南瓜、山芋、瓜皮等為主，輔以動物性餌料。5、6月份是龍蝦親蝦性腺發育的關鍵階段，而8、9月則是龍蝦積累營養准備越冬階段，此時應多投喂動物性餌料，諸如魚肉、螺蜆蚌肉、蚯蚓以及屠宰場的動物下腳料等，從而充分滿足龍蝦生長發育對營養的要求。
(2)按照龍蝦的攝食特點，科學投餌 龍蝦具有晝伏夜出的習性，夜晚出來活動覓食，龍蝦還具有貪食和相互爭食的特點，因而在餌料投喂上，通常每天可投喂2次，以傍晚1次為主，投喂量要佔全天投喂量的70％。龍蝦的游泳能力較差，活動范圍較小，且具有佔地的習性，故餌料的投喂又要採取定質、定量、定時、定點的方法，投喂均勻，使每隻蝦都能吃到，避免爭食，促進均衡生長。
(3)按照天氣、水質以及龍蝦的活動吃食狀況，合理投餌，在水溫20℃一32℃、水質狀況良好的條件下，龍蝦的攝食量相當旺盛，通常鮮活餌料的日投餌量可按在池龍蝦體重的8%-12％安排，干餌料或配合飼料則為3％一5％。龍蝦的攝食強度又直接受水溫、水質等環境因素所制約，因而每天的投餌量還要根據天氣、水質以及龍蝦的活動吃食情況，加以合理調整。總的原則是，天氣晴朗、水質良好，龍蝦活動吃食旺盛，應多投餌，而高溫、陰雨天氣或水質過濃，則應少投餌；大批龍蝦蛻殼時，應少投，蛻殼後則應多投餌；龍蝦生長旺季應多投餌，發病季節或龍蝦活動不太正常時少投餌，從而提高餌料的利用率。
5、水質管理
龍蝦耐低氧能力很強，且可直接利用空氣中的氧氣，過肥的水質也能生存。池塘養殖龍蝦的水質管理比較簡單。
(1)調控好水質 保持池塘溶氧在5毫克／升以上，PH值為7-8．5，透明度在40厘米左右，每15-20天換1次水，每次換水1／2；每20天潑灑1次生石灰水，每次每畝用量10千克左右，用以調節水質。
(2)調整好水位 池塘養殖龍蝦水位不要太深，通常水深保持在1米左右，高溫季節和龍蝦越冬期水位可深一些。在整個養殖期內，水位要保持相對穩定，不要忽高忽低，以免影響龍蝦的生長。
6、日常管理
養殖龍蝦，日常管理是一項長期艱巨而又細致的工作，必須持之以恆。
(1)堅持巡塘檢查 堅持每天早晨或傍晚巡迴檢查1次，觀測池塘水質變化，了解龍蝦吃食活動狀況，搞好餌料投喂量的調整；清理養殖環境，發現異常及時採取對策。
(2)注意水質變化 嚴防水質受到工業污染、農葯污染等。當水中溶氧低、水質老化，或遇悶熱、連續陰雨等惡劣天氣時，應減少投餌量或停止投餌；注意觀察，若發現龍蝦反應遲鈍，游集到岸邊，浮頭並向岸上爬，說明缺氧嚴重，要及時注水或開增氧機增氧。經常加註新水，保持池水清潔衛生；定期用生石灰消毒蝦池；在蝦的飼料中添加多種維生素，增強蝦的免疫能力。
(3)搞好防逃 養殖龍蝦的池塘，要用塑料薄膜或鈣塑板等材料，建好防逃牆。尤其是在汛期、台風季節，要做好防汛工作，嚴防大風大雨沖垮田埂或浸水引發逃蝦。
(4)加強蛻殼蝦的管理 蛻殼是龍蝦生長的重要標志，搞好蛻殼蝦的管理十分重要，為便於加強對蛻殼蝦的管理，應通過投餌、換水等措施，促進龍蝦群體統一蛻殼。當大批龍蝦蛻殼時，應減少投餌，減少人為干擾，一切操作要細心謹慎，創造一個安靜良好的環境，促進龍蝦順利蛻殼。大批龍蝦蛻殼後，要及時增喂優質餌料，嚴防因餌料不足而引發相互殘殺。
(5)嚴防龍蝦打洞 龍蝦有打洞的習性，打洞是為了建立安全可靠的棲息、蛻殼、隱蔽場所，保護好自己。因而在養殖上，一是可以在池埂的坡上鋪設一層密眼的塑料網布，既護坡，又防打洞。二是在池塘中栽種較多的水生植物，設置一定數量的網片，或設置竹筒、塑料筒等人工洞穴，增加龍蝦的棲息蛻殼隱蔽場所，從而減少龍蝦打洞的機會。

5. 龍蝦怎麼養殖方法

淡水龍蝦是一種經濟型淡水蝦種，它具有6大特點：一是體大肥美；二是生長快、產量高；三是營養豐富、肉質細嫩；四是適應性強，能在惡劣天氣、環境中生存；五是食性雜，既能吃動物性飼料，也能吃人工配合飼料和腐殖質；六是經濟效益高。

1、養殖技術

池塘條件養殖淡水龍蝦的池塘應選在通風向陽、環境安靜、排灌方便、水質無污染的地方。①池塘應為長方形，面積1334～3335每平方米為宜，水深在0.9～1.5米左右。②池底為硬土質或沙質，無淤泥，池壁須有一定坡度。③池塘要有良好的排灌系統，一端上部進水，一端底部排水，進排水口都要有防敵害、防逃網罩。④池塘底部應有適當面積的沉水植物區，並有足夠的人工隱蔽物，如廢輪胎、網片、竹排等，以供龍蝦隱蔽棲息。⑤有條件的池塘可設增氧機。⑥放養蝦苗前應對池塘進行消毒，如果是新建蝦塘可用生石灰帶水清塘，若是舊魚塘養殖，一定要干塘消毒，除潑灑生石灰外，還要徹底清除池塘中的鰍、鯰、黑魚和蛇、鼠等掠食性敵害生物。

水質要求主要以未污染的江、河、湖、庫等大水體地表水作水源，也可用地下水作水源。淡水龍蝦的適應性強，水的pH值在6.10～9.33范圍內都能生存，但以6.5～9.0為宜，最好為中性偏鹼，以利龍蝦快速生長。淡水龍蝦雖然耐低氧，但若長期處於低溶氧狀態，則會影響其生長速度和成活率。還應避免水質受重金屬、殺蟲劑、除草劑、油、甲烷等物的污染，在養殖中應採取微流水或定期加新水養殖，可促進生長。

蝦苗投放及日常管理蝦苗投放蝦苗投放應選擇在晴天的清晨或傍晚進行，在投放前先用少量的池水徐徐加入運苗容器內，調節水溫，直到容器內水溫接近池水溫度時再將蝦苗放入池中，放養密度為每平方米7.5～9.0尾，同一池塘放養的蝦苗規格要求整齊一致。

2、日常管理

由於淡水龍蝦生長快，新陳代謝旺盛，耗氧量大，蝦池水質要經常保持清新，一般每周加水15～20厘米，使水質活爽，並有足夠的溶氧。餌料投放應定點、定時、定量，種類盡量多樣化，每天早晚各投喂一次，餌料應投在池塘的淺水邊。

3、放養

幼蝦放養主要採取三種模式：

1、夏季放養以放當年孵化的第一批稚蝦為主，放養時間在7月中下旬，每畝放養規格為0.8厘米以上的稚蝦3萬尾~4萬尾。

2、秋季放養以放當年培育的大規格蝦苗或蝦種為主，放養時間在8月中旬至9月。蝦苗規格為1.2厘米左右，每畝放養2.5萬尾~3萬尾。蝦種規格為2.5厘米~3厘米的，每畝放養1.5萬尾~2萬尾。

3、冬春放養一般在12月份或翌年3月~4月，以放養不符合當年上市規格的蝦為主，每畝放養100尾/公斤~200尾/公斤的蝦種1.5萬尾~2萬尾，經過冬春兩季養殖，到6月~7月起捕上市。

幼蝦要求體質健壯、附肢齊全、無傷無病、活動力強，且同一池塘放養規格要一致，一次放足。放養前，先將幼蝦裝進塑料盆內，往盆里慢慢添加少量池水，至盆內水溫與池水溫度接近，再按盆內水量加入3%~4%的食鹽水浸浴消毒5分鍾，然後將幼蝦沿池邊緩緩放入池中。放養時注意避免暴曬。若是從外地購運回的蝦苗，離水時間長以致有些蝦出現昏迷現象時，應將幼蝦放在水盆中暫養20分鍾再放養。

4、投喂

池塘小龍蝦可直接投喂絞碎的雜魚、螺蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、屠宰場下腳料及米糠、豆餅、麩皮、南瓜、山芋和鮮嫩水草等，也可投喂蝦用配合飼料，但要保持飼料粗蛋白質含量在25%以上。科學投餌：小龍蝦屬雜食性，既喜歡吃鮮雜魚等動物性餌料，又喜歡吃黃豆、豆餅、玉米以及鮮嫩水草等植物性餌料，還可以投喂配合飼料，在保證質量的情況下,一般每天的投餌量應掌握以吃飽、吃完、不留殘餌為准，每天投喂2次，早晚各1次。因小龍蝦主要在夜間進食，所以晚上投喂量佔全日餌料的70%~80%，餌料要投在池邊淺水中。

7月~10月水溫適宜，是蝦的生長季節，此時日投飼量以蝦吃飽、吃完、不留殘餌為准，一般按動物性飼料占蝦體重12%8~12%、干飼料或配合飼料占蝦體重35%~5%投喂。飼料投在池邊淺水中，每天投喂2次，早晚各1次，晚上投餌量佔60%~70%。其餘季節每天投喂1次，於日落前後進行，日投喂量為蝦體重的2%~5%。小龍蝦的游水能力較差，活動范圍較小，且具有佔地的習性，因此投飼要堅持定時、定點、定質、定量。此外，飼料投喂須注意天氣晴好時多投，高溫悶熱、連續陰雨天或水質過濃則少投;大批蝦蛻殼時少投，蛻殼後多投。

6. 小龍蝦養殖技術大全

二、大水面（灘塗）養殖模式
適用於淺水湖泊、草型湖泊、沼澤、濕地及季節性溝渠等面積較大的水體，通過放養親蝦進行增養殖，放養時間為3—4月份進購蝦種或8—10月份投放種蝦，畝放養量20公斤，雌雄比例1.5:1，開捕時間是第二年的5—6月，捕撈方式採用地籠、蝦籠捕撈，捕大留小，畝產可達100公斤左右；在水位較深、水草資源較好的灘塗可採用魚蝦混養，特別要注意的是蝦苗放養前一定要徹底清除黑魚、鯰魚，不能放養青魚。

三、稻蝦共生養殖模式
選擇水質良好，水量充足，周圍沒有污染源，保水能力較好，排灌方便，不受洪水淹沒的田塊進行稻蝦共生養殖，可有效提高稻田單位面積的經濟效益，稻田飼養龍蝦可為稻田除草、除害蟲，少施化肥，少噴農葯，養蝦稻田一般可增加水稻產量5—10%，增產龍蝦80公斤左右。養殖面積越大越好，可節省管理和防逃設施費用。

1、田間工程建設：包括田埂加固和進排水口防逃設施，田埂加固可在田間就地取土，然後將田面平整，田埂加固時每加一層泥土都要夯實，以防大雨時田埂坍塌，田埂高度應保持田面蓄水30—50厘米，田埂寬度1米為宜，外側安裝防逃設施，可用石棉瓦或塑料網片配合鈣塑板。進排水口要用網片或柵欄圍住，防止龍蝦外逃。

2、苗種放養。
（1）清塘消毒。放蝦前10—15天，每畝稻田用生石灰50千克，或選用其他葯進行徹底清塘消毒，殺滅野雜魚類、敵害生物和致病菌。

（2）施足基肥。放蝦前7—10天，田溝中注水50—80厘米，然後施肥培養餌料生物。一般每畝施有機農家肥500—800千克，農家肥肥效慢，肥效長，施用後對龍蝦的生長無影響，還可以減少日後施用化肥的次數和數量，因此，有農家肥的最好施農家肥，一次施足。

（3）過濾及防逃。進排水口要安裝網片等防逃、過濾設施，嚴防敵害生物進入。

（4）幼蝦放養。龍蝦蝦苗蝦種在放養時要試水，試水安全後，才可投放幼蝦。龍蝦在稻田中飼養時，放養方法有幾種：一是頭一年的7月份將龍蝦的親蝦直接放養在稻田內，讓其自行繁殖，根據稻田養殖的實際情況，一般每畝放養20克以上的龍蝦15千克，雌雄性比2︰1。第二年採用免耕法種植水稻。二是在5月份水稻栽秧後，投放龍蝦幼蝦，規格為2—4公分，投放數量為每畝5000—8000尾。在放養時，要注意幼蝦的質量，同一田塊放養規格要盡可能整齊，放養時一次放足。

3、田間管理。
在稻田中飼養龍蝦，除要上足底肥外，在龍蝦的生長旺季可適當的投喂一些動物性飼料如磨碎的螺、蚌及屠宰廠的下腳料等。每天早、晚堅持巡田，觀察溝內水色變化和蝦活動、吃食、生長情況。田間管理的工作主要集中在水稻保水、曬田、施肥、用葯及龍蝦的防逃、防害等工作。

（1）曬田。稻穀曬田宜輕烤，不能完全將田水排干。水位降低到田面露出即可，而且時間要短，發現龍蝦有異常反應時，則要立即注水。

（2）稻田施肥。稻田基肥要足，應以施腐熟的有機肥為主，在插秧前一次施入耕作層內，達到肥力持久長效的目的。追肥一般每月一次，尿素5千克/畝，復合肥10千克/畝，或用人、畜糞堆制的有機肥，對龍蝦無不良影響。禁用對龍蝦有害的化肥如氨水和碳酸氫銨。施追肥時最好先排淺田水，然後施肥，使化肥迅速沉積於底層泥中，並為田泥和水稻吸收，隨即加深田水至正常深度。

（3）水稻施葯。龍蝦對許多農葯都很敏感，稻田養蝦的原則是能不用葯時堅決不用葯，需要用葯時則選用高效低毒的農葯及生物制劑。施農葯時要注意嚴格把握農葯安全使用濃度，確保蝦的安全，並要求噴葯於水稻葉面，盡量不噴入水中，而且最好分區用葯。防治水稻螟蟲，每畝用200毫升18%殺蟲雙水劑加水75千克噴霧；防治稻飛虱，畝用50克25%撲虱靈可濕性粉劑加水25千克噴霧；防治水稻條斑病、稻瘟病，每畝用50%消菌靈40克加水噴霧；防治水稻紋枯病、稻曲病，每畝用增效井崗黴素250毫升加水噴霧。水稻施用葯物，嚴禁使用菊酯類的殺蟲劑，以免對龍蝦造成危害。噴霧水劑宜在下午進行，因稻葉下午乾燥，大部分葯液吸附在水稻上。同時，施葯前田間加水至20厘米，噴葯後及時換水。

4、防逃、防病害。每天巡田時檢查進出水口篩網是否牢固，防逃設施是否損壞。汛期防止漫田，發生逃蝦的事故。進排水時要用20—40目紗網過濾；平時要注意清除田內敵害生物。

7. 小龍蝦怎麼養啊

小龍蝦的養殖要做好以下准備工作：

一要選擇池塘，水源要求水質清新，溶氧充足，無污染。

二要清塘消毒

池塘清塘消毒可有效殺滅池中的敵害生物(鯰魚、泥鰍、烏鱧、蛇、鼠等)、與之爭食的野雜魚類(鯉、鯽魚等)、以及病原體。可以使用生石灰和漂白粉，經濟、實惠、安全。

三要栽種水草

「龍蝦好不好，池裡有無草。龍蝦大不大，塘中草當家。」

四要蝦池施肥

【小龍蝦的生活習性】

（一）生存水體及水質要求

小龍蝦的適應能力很強，從調查情況看，無論湖泊、河流、池塘、溝渠、水田均能生存，甚至在一些魚類難以成活的水體也能存活，龍蝦對水體D.O的適應能力很強，在水中缺氧的環境下它不但可以爬上岸來，而且可以藉助水中的飄浮植物或水草將身體側卧於水面，利用身體一側的鰓呼吸以維持生存。為了測定龍蝦對水體溶氧的臨界值，我們在實驗室用水簇箱作了實驗，40cm×60cm的水簇箱放水深25cM，水中沒有龍蝦能夠附著的飄浮物，放入龍蝦後讓其逐漸消耗水體溶氧，當水簇箱中因缺氧死亡率達到73%時，測定水中D.O為0.67mg/L。

（二）食性

龍蝦的食性很雜，各種鮮嫩的水草，水體中的底棲動物，軟體動物，大型浮游動物及各種魚蝦的屍體都是龍蝦的喜食餌料，對人工投喂的飼料也很喜食，在生長旺季，池塘下風處
很多的水表面，能夠觀察到龍蝦將口器置於水平面處用兩只大螯不停劃水將水面藻類送入口中的現象，表明螯蝦甚至能夠利用水中藻類。
（三）繁殖

龍蝦的交配季節一般在4月下旬到7月，群體交配的高峰期在5月，交配時，雌蝦仰卧水底，雄蝦位其上鉗住雌蝦前螯，步足抱住雌蝦，將其交接器插入雌體，交配時間10-30分鍾。我們在實驗里和市場上最早觀察到搶卵蝦為5月28日和6月4日，8月份以後雌蝦群體開始大量抱卵，9月以後就有稚蝦孵出。稚蝦孵出後，全部附於母體的腹部游泳足上，在母體的保護下完成幼體階段的生長發育過程。在龍蝦養殖區經9月、11月、12月三次挖洞取樣觀察，在母體腹部游泳足上都有生長到不同階段的龍蝦幼體，其中最大的龍蝦幼體長已達1.0-1.1cm，可以推斷，從第一年初秋龍蝦稚蝦孵出後，龍蝦幼體的生長、發育和越冬過程都是附生於母體腹部，到第二年春季才離開母體生活，克氏螯蝦這種繁育後代的方式，保證後代很高的成活率。

（四）挖洞習性
1、挖洞深度與速度

龍蝦洞穴深度在50-80cm，部分超過1m，通常橫向平面走向的龍蝦洞穴可以超過1m，而垂直縱深向下的洞穴一般都比較淺，龍蝦在新的生活環境中挖洞很快，一晝夜，在砂質土壤中所掘的新洞深度超過30cm，挖洞深度是決定其危害程度的關鍵。

2、龍蝦洞穴的位置
洞口在水面上下20cm處最多，在水上池埂、水中斜坡及淺水區的底部都有洞穴，因而位置選擇並不嚴格。

3、生存環境對龍蝦掘洞的影響

水體底質條件對龍蝦掘洞的影響較為明顯，在底部有機質缺乏的砂質土，龍蝦打洞現象較多，而硬質土打洞較少，在水質較肥，底質淤泥較多，有機質豐富的條件下，洞穴明顯減少。但是，無論在何種生存環境中，在繁殖季節龍蝦打洞的數量都明顯增多。

8. 小龍蝦的養殖環境

1、水源要求水質清新，溶氧充足，無污染。以壤粘土為好，池埂寬3米以上，坡度1∶2.5-3米，水深0.8～1.5米，PH值為7.5～8.5，池塘面積不宜過大，一般3～8畝為宜，長方形，東西向。向池中注入新水時，要用20-40目紗布過濾，防止野雜魚及魚卵隨水流進入池中。按照高灌低排的格局，建好進排水渠，做到灌得進，排得出。

2、池塘清塘消毒可有效殺滅池中的敵害生物（鯰魚、泥鰍、烏鱧、蛇、鼠等）、與之爭食的野雜魚類（鯉、鯽魚等）、以及病原體。可以使用生石灰和漂白粉，經濟、實惠、安全。具體的操作方法是：

（1）生石灰消毒。干法消毒：每畝用生石灰70公斤，化水全池潑灑，有條件的再用釘耙摟一摟，經過一周曬塘後，注入新水；帶水消毒：每畝水面按水深1米計算，用生石灰130公斤溶於水中後，全池均勻潑灑。

（2）漂白粉消毒。將含有效氯30％漂白粉完全溶化後，全池均勻潑灑，用量為每畝25公斤。

3、水草在龍蝦養殖中佔有舉足輕重的地位，第一水草可填補龍蝦餌料攝食不足，補充大量維生素；第二可以防風浪，，吸收水體中部分有害物，凈化水質，平衡水體環境；第三能為幼蝦、脫殼蝦提供隱蔽、棲息場所，減少以強欺弱。一般水草種植面積占池塘總面積的一半為宜。品種可選：低桿蘆葦、菹草、苦草、金魚藻、野稜角、茭白、黃草、馬來眼子菜、伊樂藻、輪葉黑藻等。有條件的還可以在水體底部放一些空易拉罐、竹筒、樹根等廢棄物，這些都是小龍蝦最喜愛的棲息場所。

4、龍蝦放養前往蝦池中施適量有機肥，培育餌料生物，能為蝦入池後直接提供天然餌料。選用發酵過的有機肥料400公斤/畝，保持池水相應的肥度。在飼養的過程中，隨著水位逐漸加深，要追施腐熟有機肥，量和時間的選擇要視水的肥瘦而定，一般每次以不超過80公斤為宜。池水透明度保持在35厘米左右。

5、龍蝦苗種投放分為春季投放和秋季投放。要求規格整齊、附肢齊全、無病無傷、一次放足。放養前用5％食鹽水浴洗5-10分鍾，殺滅寄生蟲和致病菌。外購的蝦種，因離水長途運輸，入塘前應將苗種在池水內浸泡1分鍾，提起擱置2－3分鍾，再浸泡1分鍾，如此反復2－3次，讓苗種體表和鰓腔吸足水分後再放養，可以提高成活率。

6、春季投放養成蝦：3月中旬投放體長3～5厘米的幼蝦5000-6000尾；秋季投放育親蝦：9月前後每畝投放500隻經人工挑選的龍蝦親蝦，雌雄比例3∶1。

7、龍蝦為雜食性，動物性飼料、植物性飼料及各種人工飼料在不同階段應配合使用。動物性飼料主要有小魚碎塊、干魚粉、螺蚌肉及各種動物內臟下腳料等；植物性飼料主要有菜籽餅、豆粕、麩皮、小麥、玉米、南瓜及各種蔬菜和水旱草等。

(8)南瓜小龍蝦種植方法擴展閱讀：

生活習性：

龍蝦的適應能力很強，從調查情況看，無論湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些魚類難以存活的水體也能存活。龍蝦對水體溶氧的適應能力很強，在水體缺氧的環境下它不但可以爬上岸來，而且可以藉助水中的飄浮植物或水草將身體側卧於水面，利用身體一側的鰓呼吸以維持生存。

龍蝦耐低氧能力較強，在水體缺氧的環境下它可以爬上岸進行鰓呼吸以維持生存。水質的pH值在5.8～9范圍內，溶氧低於1.5mg/L時仍能正常生存，正常生長要求溶解氧在3ml/L以上。

龍蝦有很強的趨水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。在養殖池中常成群聚集在進水口周圍。下大雨天，該蝦可逆向水流上岸邊作短暫停留或逃逸，水中環境不適時也會爬上岸邊棲息，因此養殖場地要有防逃的圍欄設施。

9. 南瓜怎麼喂小龍蝦

植物性餌料除了含有大量蛋白質和糖類之外，還含有大量各種維生素和纖維素。而題主所說的南瓜正好屬於這一類餌料，當然該包括很多瓜果蔬菜。這些物質可以在很大層度上增強了小龍蝦自身的免疫力，也使小龍蝦營養更加均衡，品質更加優良。因此南瓜是適合投喂給小龍蝦吃的。
一般以大豆為主要餌料，同時搭配精養飼料輔助使用，其他的一般是有什麼吃什麼，雖然理論上來說動物性餌料也占據著主要位置，不過從經濟以及方便的角度來看，大豆作為主要餌料是我們這里小龍蝦養殖戶的首選和普遍共識，其他的瓜果蔬菜有什麼吃什麼，比如南瓜，將南瓜切成很多小塊，然後投入到蝦田（塘口）就行了讓魚蝦自己吃食。沒有太多講究。對於我來說，家裡的南瓜大部分都是自己吃了，用來做南瓜羹我喜歡吃，所以一般不會投喂給小龍蝦。

10. 請問水泥池能不能養殖小龍蝦，具體怎麼養

據龍蝦的生理特性不要全水泥池,因為它喜歡在亂石叢和泥士打洞穴居。較理想的做法在田埂四周砌一圈水泥磚、高過水面30到50厘米、即防逃又使田埂牢固、田中央留點陸地讓龍蝦打洞穴居、水面上養些水葫蘆等、或者打一些木樁搭些架子種些絲瓜、南瓜等立體種養。

小龍蝦的飼養方法：

1、繁殖池准備：

建若干個小池，每個小池面積約4平方米，池深70厘米。放養親蝦前每平方米繁殖池用200克左右的生石灰徹底消毒，新建水泥池先去鹼再消毒。

水泥池水深一般保持在50-60厘米。池底用石棉瓦和紅磚建人工巢穴。水泥池上方搭蓋遮陽布。池內放養水葫蘆，覆蓋水面2/3。配置相應的增氧設施。

2、親蝦投放：

長途運輸的小龍蝦，放養前先將親蝦放在池水中浸泡3-5分鍾，再放在池邊2-3分鍾，如此反復2-3次，讓親蝦吸足水後，沿池塘四周緩慢地放入池中。每平方米放親蝦40隻，雌雄比例為1:1。同時放養的親蝦應規格一致。

3、親蝦喂養：

蝦苗放塘30分鍾後開始投喂飼料，前期以投喂煮熟黃豆打漿為主，再補少量的小雜魚和螺肉等。

中期水溫高、攝食旺盛，投喂量10%。

後期投喂蝦餌料，也可投喂些雜魚、豆粕、麥麩、青菜等配合飼料各25%,日喂量隨水溫變化,靈活掌握。

4、水質管理：

繁育池每3-5天換水1次。如果蝦池水質很差，需要排乾池水，清洗蝦池。水體缺氧時及時開增氧機增氧。高溫季節防止蝦浮頭，增開增氧機。水質過肥時用生石灰消殺浮游生物，全池潑灑。注意巡塘，清除敵害生物、青蛙、蛇等。

(10)南瓜小龍蝦種植方法擴展閱讀：

養殖小龍蝦注意事項：

1、當水質呈白霧狀，肉眼可見大小不等的白色碎片或顆粒物，在顯微鏡下觀察可見這些碎片包含有若干單胞藻、細菌及有機質等。採用二氧化氯全池潑灑1～2次後，再用水產用凈水寶化水潑灑。

2、若為沁漿式混水，可能是野雜魚混入池中活動，投喂量不足引起小龍蝦活動，溫差大引起水體對流，池底下有發酵氣體向上泛起等。可適當肥水，保持透明度在30～35厘米之間，採用凈水寶可使泥漿顆粒吸附沉除。

3、水中發生水華藻類，如藍藻類的魚腥藻和顫藻等。如不及時處理，伊樂藻很快就會爛光，而這些有害藻越來越盛。使用活力菌素可以有效抑制，更可以預防其發生。注意要及時使用水質保護解毒劑，解除藍藻屍體分解而釋放出的毒素。