沙姜的種植方法

1. 買回來吃的沙姜發芽了怎樣種植

一、選種 選擇出芽率高、芽眼飽滿、大小適宜、色正、無病蟲的白肉姜種。最好將整塊生薑按每個芽眼掰開播種，每千克姜種可出芽32個以上。
二、催芽 將按芽眼掰開的生薑塊立即沾上一層草木灰進行消毒，再選晴天晾曬1-2天，並翻動1-2次，然後將姜種疊排堆(一般堆高不超過10厘米)在室內，適量噴水，上蓋細沙等保溫保濕。堆內溫度保持在25℃。待大部分姜萌芽還未生根即可播種。
三、排種 將水泥板按層距50厘米排列，四周用磚砌成圍牆作為基床。用保濕性能好的肥沃細沙作床土，床底平鋪475厘米厚的細沙，芽眼朝上排好姜種，每平方米排姜種20-25千克，上蓋5厘米厚細沙。
四、噴水 姜種排好後立即噴水，水量以濕透芽床土為宜。在多數姜芽出土時，根據就床土干濕情況，噴第二次水，水量以濕透沙土為宜。整個生育期間既要保持床土濕潤，又不要積水，室內濕度保持在80％~90％。噴水後用細沙土把芽床四周及頂面露出的姜塊培嚴，姜種上面的細沙厚度不低於5厘米。
五、調溫 姜芽生長的適宜溫度為23~30℃。為促進多發芽、快發芽，在姜芽出土前，床溫耍掌握在25~28℃；姜芽出土後，苗高30厘米以前保持在28~30℃，以後保持在25℃左右。溫度低時需加蓋薄膜、稻草等覆蓋物增溫；溫度高時可採取打開門窗以及向地面和空間噴水等措施降溫。
六、通風 姜種上床後，室內一般封嚴不通風。出芽後，特別在採收前幾天，要根據芽苗長相適當通風換氣，以提高芽苗質量。

2. 請問沙姜怎麼種植

1 選整土地
選整土地是進行沙姜高產培植的重要環節，一般而言沙姜高產栽培多被種植於水田、旱地以及坡地等土地中。沙姜屬於喜陰植物。因此沙姜種植時應選擇雨量充沛、氣候溫和、日照時間較短、土質疏鬆、排灌良好、肥力較好等地質進行種植。
選好土地之後，地塊應翻犁過冬，使土層風化之後方可種植，種植前半個月需犁肥翻耕。土地翻耕時，還應該對土壤進行殺菌，保障對土壤消毒。消毒時使用多菌靈粉、代森銨各50%，兌400kg，然後在2～3d均勻噴灑土壤，並犁翻耕耘。
2 摘選沙姜種
選擇沙姜種子的時候應選擇大小合適、皮薄、無病害、質地堅硬等充分成熟沙姜作為種子。冬至之後收獲沙姜種，收獲之後即選擇曬種1周左右，選擇曬種陽光越強越好。沙姜種子存儲應選擇通風較好房間堆放，地面撒好石灰，將沙姜種推開，其高度不能超出16.67cm，房門需經常打開保持通風。種植之前使用福爾馬林進行消毒，消毒持續20min，最好提前消毒曬干之後再種植。
3 合理種植
沙姜種植時為了獲取較高產量，應適當密植，按照每667m2種植2萬株左右。沙姜株行距約為20x16.5cm，每株種植深度10cm，每個穴種植沙姜2～3個，重量為125～150kg/667m2，沙姜種植按照品字形排列，種植時沙姜的芽眼應朝著兩側，種植後用細土蓋上，實際生產中應按照13000～15000/667m2叢左右。
4 加強田間管理
沙姜種植時要施足基肥，還可以適當使用復合肥或者腐熟農家肥。施肥可以選擇溝施肥或者混施肥方式，但是要按照要求合理多施肥。沙姜出苗是發病高峰期，施肥應注意少量，常採用根外施肥和淋水施肥，確保沙姜平穩生長發育。10月中旬過後，可以大量施肥，施肥量大概在7.5kg/667m2左右。秋分之後每隔7d可以施肥1次，每次施肥噴灑2～3次，可以有效提高產量。
田間管理還應注意在種植沙姜過程中的移苗補苗，種植後2～3d就應噴灑乙草胺或者丁草銨進行化學除草，並覆蓋稻草與畦面，進而確保控制雜草生長、土壤板結以及保水降溫等功效，有利於沙姜出苗和正常發育。沙姜出苗之後加強管理和檢查，及時補齊缺苗並添加適量肥料，確保補苗和全苗保持一致生長，若土壤板結則應鬆土，利於出苗。

3. 沙姜怎麼種

1.選種。選生長均勻、表皮完整、肉色鮮艷、老熟無病蟲的健康姜作中國農業網種。如在病田選種，姜種必須消毒，防止帶病入田。

2.選地。選擇地勢較高、排灌好、土質疏鬆、肥力好的沙質土壤種植，最好是新墾荒地或幾年未種過姜的土地。連作熟地易發病，種前要進行土壤消毒。用50%的代森銨和50%的多菌靈粉劑各0.5kg，兌水400kg，於種前2～3天均勻噴灑種植地，然後翻耙均勻，數天後即可種植。

3.種植。沙姜的種植的時間性很強，不能太早或太遲。一般在「春分」到「清明」前後種下，最遲不遲於「立夏」。種前要曬種1～2天，以促進姜種發芽。土地要細致整理，開好排水溝，然後起寬2.5～3m的畦，開好行，施足基肥，按株距15cm下種。每667m2用姜種200kg。種後蓋上土質肥或細土，土壤如果乾旱要澆水。可在畦面蓋上草保溫保濕，確保齊苗。

4.田間管理。沙姜種植後要做好排灌工作，及時鬆土、補苗。合理施肥，基肥以有機肥為主，施腐熟有機肥2000kg/667m2；結合中耕除草進行施肥。用波爾多液等殺菌劑防治病蟲害。

4. 沙姜種植技術與管理方法是什麼

沙姜種植技術選地一個高產的重要環節。宜選擇地勢較高、排灌良好、土質疏鬆、肥力較好的砂質土壤種植，最好是新墾荒地，或幾年末種過姜的土地。

連作熟地容易發病，種前要進行土壤消毒，可用50％代森銨和50％多菌靈粉劑各0.5公斤，兌水400公斤，於種植前2～3天均勻噴灑種植地，然後犁翻耙勻，過數天即可種植。

(4)沙姜的種植方法擴展閱讀：

沙姜的宜忌人群

1、沙姜幾乎是所有人都可以吃的一種調料，無論是老人、小孩、孕婦還是哺乳期的婦女，均可食用沙姜。因為沙姜具有很好的食療功效，對這類人群有益。

2、如果是有急性腸胃炎、消化不良、胃寒、風濕關節痛的人群，多吃沙姜可緩解身體的不適。但最好不要一次吃太多，避免起到反效果。

3、需要注意的是，嬰兒應少吃沙姜，因為沙姜辣味比較重，對腸胃有一定的刺激作用。

4、更要警惕的是，陰虛血虧人群不宜食用沙姜，會使體質更加虛弱；如果是肝氣郁結所致的內火旺人群，也不宜食用沙姜，容易產生口感、咽痛、便秘等上火症狀。

5. 市場的沙姜怎麼種

1.選種。選生長均勻、表皮完整、肉色鮮艷、老熟無病蟲的健康姜作中國農業網種。如在病田選種，姜種必須消毒，防止帶病入田。

2.選地。選擇地勢較高、排灌好、土質疏鬆、肥力好的沙質土壤種植，最好是新墾荒地或幾年未種過姜的土地。連作熟地易發病，種前要進行土壤消毒。用50%的代森銨和50%的多菌靈粉劑各0.5kg，兌水400kg，於種前2～3天均勻噴灑種植地，然後翻耙均勻，數天後即可種植。

3.種植。沙姜的種植的時間性很強，不能太早或太遲。一般在「春分」到「清明」前後種下，最遲不遲於「立夏」。種前要曬種1～2天，以促進姜種發芽。土地要細致整理，開好排水溝，然後起寬2.5～3m的畦，開好行，施足基肥，按株距15cm下種。每667m2用姜種200kg。種後蓋上土質肥或細土，土壤如果乾旱要澆水。可在畦面蓋上草保溫保濕，確保齊苗。

4.田間管理。沙姜種植後要做好排灌工作，及時鬆土、補苗。合理施肥，基肥以有機肥為主，施腐熟有機肥2000kg/667m2；結合中耕除草進行施肥。用波爾多液等殺菌劑防治病蟲害

6. 自家怎麼在陽台種沙姜

家庭陽台種沙姜的方法
沙姜有相當好的去膻提鮮作用，而且香味很特殊，除了地下塊莖可當作調味料使用外，其葉片也是很好的調味料，蒸雞、蒸排骨時都可以摘一片沙姜的葉子放在下面，這樣蒸出菜的也有沙姜的味道。
在陽台上種沙姜不僅用的方便，還可供觀賞，其葉片寬大，綠油油的很是可愛，開出的白色小花也很漂亮。
在陽台種沙姜的方法極其簡單，最關鍵的就是土質的選擇。沙姜比較喜歡疏鬆肥沃的沙質土壤，將快要發芽的沙姜塊莖埋在土壤里，放在陽光不太強烈的陰涼地方，偶爾澆點水就可以長得很蓬勃了。當沙姜長滿花盆的時候，我們就可以考慮分櫱出另一株沙姜了。
家庭陽台種沙姜的方法
不過，種沙姜對時間的要求比較強，「春分」至「清明」前後種下比較好，最遲不能過「立夏」，太早種或太晚種都不好。
最需要提醒大家的是，種沙姜不能澆水太勤，因為沙姜耐旱，怕浸，澆水太多反而不好！

7. 沙姜最好什麼時候種植

沙姜的種植方法：選擇旱地、水田等，土壤要求肥沃疏鬆、排灌好，種植前15天需將土壤進行翻耕及殺菌，然後選擇無病害、大小均勻、質地較堅硬的種子，暴曬1周後進行堆種，播種前用福爾馬林對種子進行消毒，等出苗以後，及時進行補苗，後期及時排水、中耕除草、防除病蟲害。沙姜種植時間：每年的春分或清明前後。

一、種植時間
沙姜一般在春分或清明前後進行播種，不宜播種太晚，不然溫度太高會影響種子發芽率。
二、選地整地
1、種植沙姜首先應選擇旱地、水田及坡地等土地種植，土壤要求排灌條件好、肥沃疏鬆，種植地需要氣候溫暖、日照時間較短、雨水充沛等等。
2、選好種植地之後，將土壤翻整過冬，等土層風化之後即可種植，種植前15天左右需將土壤翻耕，然後對土壤進行殺菌消毒，可使用多菌靈粉和50％代森銨，兌水400千克左右，在2-3天之後均勻噴灑在土壤中，同時犁翻耕耘。

三、挑選沙姜種
1、在種植前應挑選皮薄、沒有病害、大小均勻、質地比較堅硬等充分成熟的沙姜作為種子。
2、將收獲的沙姜種，選擇陽光充足的地方，暴曬1個星期左右，然後儲藏在通風比較好的地方堆放，地面可以撒施一層石灰，然後進姜種堆開，堆放高度不宜超過17cm左右，為了保持通風，房門最好時常打開。
3、在播種前還需使用福爾馬林對種子進行消毒，大概20分鍾左右，然後將其曬干即可種植。

四、合理種植
1、為了提高沙姜的產量，應合理進行密植，每畝可按照2萬株左右進行種植。
2、種植時可按照行間距16.5cm左右，株間距20cm左右，每株深度為10cm左右進行種植，每穴可種植沙姜2-3個左右，每畝種植量為125-150千克左右，可按照品字形進行排列，芽眼朝兩側，然後覆蓋細土即可。

五、合理施肥
1、種植沙姜時一定要施入充足的基肥，搭配適量的復合肥或腐熟農家肥一同施入，可採用溝施或混施的方式施入。
2、沙姜出苗時應採用根外施肥與淋水施肥的方式，少量施入肥料，這樣更有利於沙姜正常生長，10月中期之後，可適當增加施肥量，每畝可施入7.5千克左右，秋分之後，每隔一周可施入一次肥料，每次噴灑2-3次，這樣有利於提高產量。
六、補苗
等沙姜出苗以後需及時查看出苗情況，及時將缺苗補齊，為了保證齊苗，可施入適量的肥料，如土壤板結可及時鬆土，這樣更有利於出苗。

七、後期管理
1、在後期需要加強田間管理，如果田間積水容易導致沙姜根腐爛，沙姜瘟症，因此一定要及時進行排水。
2、一般在5月與9月進行中耕除草，在中耕除草時應盡量避免損失沙姜根系，以免病菌入侵，在6-8月是沙姜病害高峰期，這個階段不宜除草，應以防治病蟲害為主。

8. 沙姜種植技術

沙姜的用途很廣，是人們食用的調味佳品，也是食品工業、醫葯工業的重要原料，具有較高的商品率和經濟效益。現將沙姜的主要栽培技術介紹如下，以供參考。 1.選種。選生長均勻、表皮完整、肉色鮮艷、老熟無病蟲的健康姜作中國農業網種。如在病田選種，姜種必須消毒，防止帶病入田。 2.選地。選擇地勢較高、排灌好、土質疏鬆、肥力好的沙質土壤種植，最好是新墾荒地或幾年未種過姜的土地。連作熟地易發病，種前要進行土壤消毒。用50%的代森銨和50%的多菌靈粉劑各0.5kg，兌水400kg，於種前2～3天均勻噴灑種植地，然後翻耙均勻，數天後即可種植。 3.種植。沙姜的種植的時間性很強，不能太早或太遲。一般在「春分」到「清明」前後種下，最遲不遲於「立夏」。種前要曬種1～2天，以促進姜種發芽。土地要細致整理，開好排水溝，然後起寬2.5～3m的畦，開好行，施足基肥，按株距15cm下種。每667m2用姜種200kg。種後蓋上土質肥或細土，土壤如果乾旱要澆水。可在畦面蓋上草保溫保濕，確保齊苗。 4.田間管理。沙姜種植後要做好排灌工作，及時鬆土、補苗。合理施肥，基肥以有機肥為主，施腐熟有機肥2000kg/667m2；結合中耕除草進行施肥。用波爾多液等殺菌劑防治病蟲害

9. 沙姜什麼時候種植最合適

一、種植時間

沙姜一般在春分或清明前後進行播種，不宜播種太晚，不然溫度太高會影響種子發芽率。

二、選地整地

1、種植沙姜首先應選擇旱地、水田及坡地等土地種植，土壤要求排灌條件好、肥沃疏鬆，種植地需要氣候溫暖、日照時間較短、雨水充沛等等。

2、選好種植地之後，將土壤翻整過冬，等土層風化之後即可種植，種植前15天左右需將土壤翻耕，然後對土壤進行殺菌消毒，可使用多菌靈粉和50％代森銨，兌水400千克左右，在2-3天之後均勻噴灑在土壤中，同時犁翻耕耘。

三、挑選沙姜種

1、在種植前應挑選皮薄、沒有病害、大小均勻、質地比較堅硬等充分成熟的沙姜作為種子。

2、將收獲的沙姜種，選擇陽光充足的地方，暴曬1個星期左右，然後儲藏在通風比較好的地方堆放，地面可以撒施一層石灰，然後進姜種堆開，堆放高度不宜超過17cm左右，為了保持通風，房門最好時常打開。

3、在播種前還需使用福爾馬林對種子進行消毒，大概20分鍾左右，然後將其曬干即可種植。

四、合理種植

1、為了提高沙姜的產量，應合理進行密植，每畝可按照2萬株左右進行種植。

2、種植時可按照行間距16.5cm左右，株間距20cm左右，每株深度為10cm左右進行種植，每穴可種植沙姜2-3個左右，每畝種植量為125-150千克左右，可按照品字形進行排列，芽眼朝兩側，然後覆蓋細土即可。

五、合理施肥

1、種植沙姜時一定要施入充足的基肥，搭配適量的復合肥或腐熟農家肥一同施入，可採用溝施或混施的方式施入。

2、沙姜出苗時應採用根外施肥與淋水施肥的方式，少量施入肥料，這樣更有利於沙姜正常生長，10月中期之後，可適當增加施肥量，每畝可施入7.5千克左右，秋分之後，每隔一周可施入一次肥料，每次噴灑2-3次，這樣有利於提高產量。

六、補苗

等沙姜出苗以後需及時查看出苗情況，及時將缺苗補齊，為了保證齊苗，可施入適量的肥料，如土壤板結可及時鬆土，這樣更有利於出苗。

七、後期管理

1、在後期需要加強田間管理，如果田間積水容易導致沙姜根腐爛，沙姜瘟症，因此一定要及時進行排水。

2、一般在5月與9月進行中耕除草，在中耕除草時應盡量避免損失沙姜根系，以免病菌入侵，在6-8月是沙姜病害高峰期，這個階段不宜除草，應以防治病蟲害為主。

沙姜

10. 沙姜種植方法

沙姜又稱山萘，為一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多屬黑泥田，含碳質多，松軟疏水，宜於沙姜生長。南盛位於中國正南部，隸屬廣東省化州市，自然和氣候天氣正好適宜栽種沙姜，南盛所出產的沙姜最為優質，其沙姜呈褐色，略帶光澤，經曬不癟，皮薄肉厚，質脆肉嫩，味辛辣帶甜，含姜辣素高，具有化痰行氣，消食開胃，健脾消水去濕和防疫等功效。據父老傳說，清光緒年間，化州及鄰縣瘟流行，南盛一帶村民食沙姜以防，得免疫病，四境賴以安寧。此外，南盛水姜與本地名餚「白切雞」伴食，香而不膩，饒有風味。酒樓飯庄及居民家庭估白切雞均以沙姜作主要佐料，相沿成習。又本地廚師調味用的香料粉，多以南盛沙姜作配料，菜餚特別美味可口。現將沙姜的主要栽培技術介紹如下，以供參考。 一、選好姜種
選好姜種是獲得高產的關鍵，「種好一半姜」，種子宜選生長均勻、大小適中、表皮完整、肉色新鮮、老熟無病蟲的健康姜種。凡表皮脫落、肉質變色，或有水漬腐爛的，決不能作種，如在病田選用的姜種，種前必須進行種子消毒，以防止帶病入田。二、選好土地
選地也是一個高產的重要環節。宜選擇地勢較高、排灌良好、土質疏鬆、肥力較好的砂質土壤種植，最好是新墾荒地，或幾年末種過姜的土地。連作熟地容易發病，種前要進行土壤消毒，可用50％代森銨和50％多菌靈粉劑各o．5公斤，兌水400公斤，於種植前2～3天均勻噴灑種植地，然後犁翻耙勻，過數天即可種植。
三、選好種植季節
沙姜的種植季節性很強，不能太早，也不能太遲，一般要在「春分」到「清明」前後種下，最遲不能超過「立夏」。種前要曬種l～2天，以促進姜種發芽。整地要細致，耙碎土壤，除凈雜草，開好排水溝，然後起畦，畦面寬2.5～3米，開好行，施上基肥，株距15厘米左右，每畝約下姜種200公斤。種後蓋上土質肥或細土，如土壤乾旱要灌水或淋水，促進早出苗，有條件的可在畦面蓋上草保溫保濕，確保齊苗壯苗。
四、嚴格管理
沙姜要高產必須實行嚴格的管理，種下後即要著手做好排灌工作，土壤過干要灌水、過濕要開溝瀝水，嚴防姜田漬水。土壤板結要及時鬆土，以利出苗。出苗後要及時檢查，如發現缺株，要移苗補缺或補種，以保證全苗，生長一致。移苗補種的要添加肥料。及時中耕除草，疏鬆土壤，以利姜苗生長。
五、合理施肥
沙姜施肥以有機肥為主，施足基肥，每畝施腐熟有機肥2000公斤以上，肥效長，以保證其生長需要；迫肥可結合中耕除草進行，可淋人畜糞肥，或加少量化學氮肥，以促快長；7～8月份是沙姜生勢旺盛期，需肥較多，可根據苗情苗勢，進行追肥，此時要輕施氮肥，重施磷鉀肥，以保證結姜良好。如生長旺盛可不必施氮肥，輕施磷鉀肥。
六、注意防治病蟲害
沙姜管理不好，容易發生病蟲害，特別連作地或帶病的姜種，會造成爛葉、爛根、爛姜等現象，一般是真菌病害多，一旦發現要立即噴葯防止擴散蔓延，可用波爾多液或其它殺菌劑。管理得好，一般病蟲害少，不需防治。
葉斑病防治
在8～10月發生，葉片上出現黃色圓形或橢圓形斑點，以後斑點乾枯而成白色薄膜或成穿孔，根莖瘦小或腐爛。
防治方法：注意選土，整地時理好水溝，雨後及時排水，可以減少發生。
發病初期可用50％多菌靈可濕性粉劑500倍，或70％琥·乙膦鋁可濕性粉劑300倍，或50％苯菌靈可濕性粉劑1500倍，交替用葯灌根，株灌葯液0.5升，隔5天左右灌1次，連灌2－3次。如果確認是由於漬水而造成爛根所發生的生理性病害，則用0.02ppm芸苔素內酯噴葉片。每隔10天左右噴一次，連噴2－3次，以提高植株根系的抗逆能力。此外，要注意在姜畦外挖溝，令姜畦內漬水外滲而排除漬水。