❶ 簡單點心的做法100種
簡單點心的做法有蛋煎飯團、紫薯餅、蛋奶土豆餅、香芒雙皮奶、木瓜撞奶、葯泥甜品、香蕉酥、草莓大福、山楂糕、紅豆椰汁糕等。
一、蛋煎飯團
原料:米飯、雞蛋、植物油。
做法:
1、做好的米飯稍稍晾涼後揉成飯團(手上沾些水就不粘手了)。
2、雞蛋打勻後加少許鹽,將飯團在蛋液中滾一下。
3、平底鍋倒入適量油,放入飯團,再煎至焦黃就可以了。
二、紫薯餅
原料:紫薯、白芝麻、少許植物油。
做法:
1、紫薯去皮,切厚塊,蒸籠蒸熟。
2、用勺將紫薯搗成泥,搓成丸子,再壓成餅。
3、不粘鍋放少許植物油,小火兩面各煎五分鍾。
4、出鍋時可以在撒點芝麻。
三、蛋奶土豆餅
材料:土豆(黃皮)200克,雞蛋75克,牛奶50克,小麥麵粉10克,鹽2克,白砂糖10克,雞精2克
做法:
1、將雞蛋去殼,入碗打散;
2、加入牛奶、鹽、糖、雞精,拌成蛋奶汁。
3、將土豆蒸熟去皮,搗爛成泥;
4、土豆泥加入麵粉、蛋奶汁搓成粉團;
5、將粉團加工成直徑為1厘米的小圓球,用手輕輕壓扁;
6、入油鍋煎至兩面呈金黃色,盛起排放碟上即成。
❷ 簡單小點心做法
紫薯丸子
紫薯含有豐富的纖維素,能促進腸道蠕動功能,清理人體中的有毒物質並排出體外,保持大便暢通。孩子適量食用可有效預防便秘。
材料:蓮藕2節、圓粒糯米100g、冰糖
製作:
1.糯米用水浸泡三小時。
2.蓮藕洗凈去皮,從一頭切下2厘米以上。
3.把藕放到瓶子里,把小漏斗放在藕孔里,取米,放米,用竹簽不斷地往下插米。全部灌滿,把切下來的藕原封接合,用牙簽固定。
4.將灌好的藕放入高壓鍋,同時放入紅糖,冰糖,紅棗,兌水淹沒蓮藕,燉40分鍾即可。
5.把煮糯米藕的水盛出來勾芡。煮好的糯米藕拿出來切塊擺盤,芡汁澆在藕上面。
❸ 兒童100種簡單點心做法
准備材料:白麵粉、白糖、豆油
一、首先清水加白麵粉揉成面團,發酵十五分鍾。