炸薯條最簡單的方法

㈠ 炸薯條的簡單做法

炸薯片是我們日常飲食上較為普遍的一種零食特色小吃，而炸薯條是用馬鈴薯所製做而成，口味外酥里嫩，並且在其中的營養成分豐富多彩，而炸薯條的做法也是十分的簡易，自身還可以輕輕鬆鬆製做，而自製炸薯條鬆脆的方式也是有許多 ，能夠 在炸薯片以前添加一些生雞蛋和食鹽味兒會更好。



自製炸薯條的作法是啥?

自製炸薯條

原材料

馬鈴薯，2個苞米，油，食鹽，番茄沙司

作法

1、將土豆去皮，清洗。

2、將馬鈴薯切割成比手指頭細的條。

3、將馬鈴薯放進水裡泡一會，抗氧化。

4、放進鍋中煮開。

5、稍熟後，不必爛熟，放到蓋簾上放涼。隨後放進冰箱冷凍，之後能夠 隨吃隨用。

6、要吃的情況下，取下土豆條，放進6成熱的鍋中炸。

7、炸至金黃色，能用手指頭剪斷就可以，隨後撈起來控抽。



原材料

馬鈴薯、蛋黃、少量鹽、吉士粉、植物油

作法

1、自做身心健康炸薯片比較簡單，統共沒兩步，餐廳廚房初學者也可以輕輕鬆鬆拿下。最先便是提前准備原材料，大個兒的馬鈴薯一個，為何要大個兒的馬鈴薯呢?由於大個兒的馬鈴薯切出的土豆條長啊，吃起來才有炸薯條的覺得啊!也要一個蛋黃、一點吉士粉、一點鹽及其義大利植物油。

2、將土豆去皮洗干凈後，切割成木筷粗的條。不必切過細，過細得話一炸就更細了，並且還非常容易炸焦，粗點的土豆條炸出去焦黃內嫩，才美味。



入電冰箱4鍾頭上下最好是，由於冷藏之後的炸薯條里邊的水份結凍，炸薯條的構造會因而越來越有正中間半空中的覺得，不容易變潮，在煎炸全過程中不容易撒落掉，不容易黏連在一起並且非常容易熟，炸制之後在其中水份成分越來越少會越來越更脆更不容易變松。

炸薯片不冷藏還可以。炸薯片往往要冷藏是以便將炸薯條內的水份凍起來，便捷炸薯條定形，讓炸薯條炸出去較為脆，又不易焦掉。

炸薯片一種土豆條的煎炸速食食品。作法是在鍋內引入花生油十兩，燒滾把炸薯條沾上粉漿，放進滾油內，炸時灶火不必過急，以防炸焦，待炸薯條炸至橙黃色，就可以所有撈出供吃，吃時可沾上西紅柿汁或香辣，香滑爽口。

㈡ 土豆簡單炸薯條做法

最簡單的炸薯條方法的做法

• 小寬今天寫作業辛苦了，炸個「媽媽牌麥當勞」薯條犒勞一下[調皮]
  附做法：
  1、土豆切粗條，洗凈泡水沖掉澱粉濾干備用
  2、土豆條和冷油一起下鍋，開大火致油起泡就轉中火
  
  

  

小貼士

記得土豆切粗些，要一公分粗細 我切細也炸過 就會比較焦 沒有麥當勞的薯條那種外脆里肉的感覺
炸的時候油冒泡就馬上轉中火 一直到邊緣發黃再翻動 之前不要動 可以去做點其他的事情

㈢ 油炸土豆條最簡單做法

油炸土豆條是很多人到快餐店裡必點的食品，軟硬適中，入口爽滑即使是老年人也可以吃，因此備受人們的喜愛。那麼這么好吃的油炸土豆條在家可以做嗎?這是很多炸土豆條的愛吃者們所關注的話題。其實油炸土豆條是可以在家來做的，而且做法非常簡單，只要按照步驟做就可以了。

油炸土豆條的做法 原來是這樣的

用料

主料土豆3個

輔料植物油100克麵粉20克食鹽2克番茄醬10克

炸土豆條的做法

1.土豆去皮洗凈

2.切成小條

3.沖洗

4.放入鍋里煮到7成熟，煮的時候加入適量鹽

5.沖涼水後瀝干水分，放入冰箱里冷凍24小時以上

6.從冰箱里拿出薯條，去掉冰渣

7.均勻拍上麵粉

8.鍋里油溫六成熱的時候放入土豆條

9.晃動鍋，受熱均勻，大火炸至金黃

10.出鍋了

油炸土豆條的做法 原來是這樣的

烹飪技巧

1、一定要放入冰箱冷凍後炸出來的薯條才是硬脆的;

2、要用大火炸，保證硬脆度;

3、要想更加硬脆，最好炸兩遍，先炸至微微發黃出鍋控油，然後油溫7成熱大火復炸一下。

油炸土豆條的做法 原來是這樣的

炸薯條含有哪些營養物質?

炸薯條之所以受歡迎，是其軟硬適中，入口爽滑，易於咀嚼。當蘸著番茄醬或烤肉醬食用時，更有一些特別滋味。另外，由於其含碳水化合物含量中等，多吃也可產生飽腹感。當人們在快餐中吃的肉食較多時，就喜歡搭配炸薯條以增加素食的份額，減少肉食過多的油膩感。又由於炸薯條屬高纖維食物，其潤腸通便的功效較明顯，也是其特點之一。綜觀其特點，可以認為，這是一款適合大眾口味，又不增加血脂血糖作用的大眾型保健食品。

不過，對於孩子們來說，含高蛋白及適量脂肪、高維生素、充足礦物質的食物仍然極為重要。以炸薯條作輔助性食物吃，當然適宜，但如作為主要食物，則有營養成分不足的缺點。因此，應當在主食副食均能滿足孩子生長發育、補充消耗的基礎上，吃些炸薯條作為調劑口味、輔助營養的食品，而不宜作為主要食物。

大家千萬不要否定這個炸薯條沒有什麼營養，它是含有一定的營養成分的，吃它可以補充蛋白質以及鈣鐵等物質，但是，也不要過多的吃炸薯條，否則的話會發胖哦。

㈣ 炸薯條都有哪些竅門

超級簡單炸薯條方法，記住三個步驟，炸出來薯條不好吃都難，蘸著醬比肯德基還好吃，網友：土豆要漲價了。

炸薯條

土豆與番茄看似風馬牛不相及的食物，但是把土豆按下面的步驟油炸配上番茄醬，卻是不可多得的美味。一份簡簡單單的炸薯條，最低也要賣上十塊錢，自己在家兩塊錢就可輕松搞定一大盤，真的是簡單又方便，但是很多時候我們炸完的薯條，味道卻怎麼也不對。炸薯條記住三個步驟，炸出來薯條不好吃都難，網友：土豆要漲價了。

炸薯條

土豆條可以配沙拉醬也可配番茄醬，兩種醬的口感不同，但是味道都很可口，如果喜歡吃也可直接吃。如果家中有小朋友，可以學一下上面的土豆條製作，其實炸薯條是大人小孩都適合吃的食物，你如果有什麼炸薯條的好辦法，也可在評論區留言評論。

㈤ 最簡單的炸薯條怎麼做

用料
土豆
2、3個
鹽
適量
現磨黑胡椒
少許
番茄醬
看個人喜好
炸薯條（可能是最簡單的方法）的做法
土豆削皮，切成長條，我喜歡切成這種波浪形的，個人喜歡切成粗薯條，泡在水中泡十幾分鍾
把土豆從水中撈出，放在屜上，蒸三四分鍾，不要蒸太長時間，稍微斷生了就行。
把屜拿出來，薯條還放在屜上不要動，放到窗口吹涼吹乾水氣。
晾涼後的薯條下油鍋炸成金黃色，出國，撒少許鹽和現磨黑胡椒粉，蘸著番茄醬享受吧！