偽劣商品的鑒別方法是

1. 如何認定假冒偽劣產品

有以下五種證據即可認定假冒偽劣商品。
一、檢驗報告
鑒定報告分為質檢部門的檢驗報告和商品生產廠家的檢驗報告。一般情況下，工商執法人員只要依照法律、法規的規定將涉案商品抽樣送檢，兩種檢驗報告得出的「送檢商品屬不合格或者假冒商品」的結論都可以直接作為認定假冒偽劣商品的證據。但是，工商執法人員在依據商品生產廠家的檢驗報告認定商品質量時，要嚴格審查其他有關證據，防止商品生產廠家受不正當利益驅使出具虛假的檢驗報告而影響案件質量。
二、上級工商部門的檢查通知
目前，所有的企業都非常重視本企業產品的打假維權，企業一旦在市場上發現假冒本企業的商品時，會立即向當地工商部門進行舉報。上級工商部門一經查證屬實，在必要的情況下，就會下發檢查「通知」，要求下級工商部門對被舉報商品進行查處。在這種情況下，行政執法人員在檢查過程中，只要發現涉案商品屬於「通知」所指的問題商品時，就可以直接認定該商品屬於假冒偽劣商品。
三、商品包裝、裝潢等與正品的顯著差異
由於製造工藝、技術等因素的影響，一般情況下，假冒偽劣商品的包裝、裝潢等和正品的包裝、裝潢等都會有所差別，執法人員只要將兩種標識(物證)進行證據固定，並指出兩種標識之間的顯著差異，就可以證明該商品屬於假冒偽劣商品。
四、現場檢測報告
目前，大多數工商部門都配備有食品快速檢測箱，在一些經濟條件好的地區還配備有檢測車等檢測設備。在辦案過程中，工商執法人員對一些涉案商品可以使用檢測設備進行現場檢測，而檢測結果可以作為認定假冒偽劣商品的直接證據。
五、主動承認違法事實的詢問筆錄
對於一些案值小，違法情節輕微，且涉案商品的包裝、裝潢等和正品標識差別小，工商部門檢測設備無法進行現場檢測，抽樣送檢也價值不大的案件，如果對涉案人員進行詢問時，有兩個以上人員主動承認涉案商品屬於假冒偽劣商品，該證據可以作為認定假冒偽劣商品的直接證據。

2. 如何認定偽劣產品

偽劣產品有廣義、狹義兩種含義。廣義的偽劣商品如產品質量法中的規定。根據該法規定，偽劣商品是指生產、銷售的商品，違反了國家有關法律、法規的規定，其質量、性能達不到強制性標準的要求，或冒用、偽造商標、優質產品標志、認證標志、生產許可證，或失去了使用價值的物品。其特徵是：一是偽劣商品包括了假冒商品，二是其法律責任既可能是刑事的，也可能是民事、行政的。狹義的偽劣商品是指作為生產、銷售偽劣商品犯罪對象的偽劣商品。根據《刑法》分則第三章第一節和《產品質量法》第49條、第50條、第52條的規定，狹義的偽劣商品主要包括：
(1)不符合保障人體健康和人身、財產安全的國家標准、行業標準的產品；
(2)摻雜、摻假，以假充真，以次充好的產品；
(3)不合格的產品；
(4)失效、變質的產品。根據上述規定，狹義的偽劣商品，是指生產、銷售的商品，違反國家法律、法規的規定，質量不合格或者失去了使用價值。

3. 辨別偽劣商品的辦法有哪些

1、認准商標標識

假冒偽劣商品一般都是假冒名優商品。真品商標為正規廠家印製，商標紙質好，印刷美觀，文字圖案清晰，色澤鮮艷、純正、光亮，燙金精細。而假冒商標是仿印真品商標，往往紙質較低差，印刷粗糙，線條花紋模糊，套色不正，色調不分明，圖案造型不協調，無防偽標記。

2、查看商品標識

假冒偽劣商品標識不是正規企業生產，外包裝標識或殘缺不全，或亂用亂寫，或假冒優質獎標記。

3、檢驗商品特有標記

部分名優商品在其特定部位還有特殊標記，如鳳凰牌自行車，在車把、車鈴、車座、車圈等處均有特殊標記。部分名優煙、酒包裝上的商品名稱系用凹版印刷，用手摸有凹凸感，而假冒產品名稱在包裝上字體較平，無凸凹感。

4、檢查商品生產廠名

一些傳統名優商品，以地名命名商品名稱的，往往同一種商品生產廠家很多但正宗傳統名優商品只此一家。如正宗「金華火腿」，上有「浙江省食品公司制」和「金華火腿」，而雖有「金華火腿」印章，生產廠家並非「浙江省食品公司」的，多為冒牌貨。

5、檢查商品包裝

名優產品包裝用料質量好，裝潢印刷規范，套印准確，圖案清晰，形象逼真。偽劣商品包裝粗糙，圖案模糊，包裝用料差。用真假商品對比，可以辨認。多數名優商品採用先進機械封口，平整光潔。而假冒偽劣商品無論是套購真品包裝，還是偽造回收的包裝，封口多手工操作，不平整，常有折皺。

4. 如何辨別假冒偽劣產品

根據國家質檢總局的定義，假冒產品是指使用不真實的廠名、廠址、商標、產品名稱、產品標識等從而使客戶，消費者誤以為該產品就是正版的產品。偽劣產品是指質量低劣或者失去使用性能的產品。

鑒別方法：

1． 對商品商標標識及其包裝、裝潢等特殊標志真偽進行鑒別；

2． 通過感官品評或其他簡易手段進行鑒別；

3． 按照國家標准對商品理化、衛生等各項指標進行檢測；

4． 利用本部門的專業特長，特別是長期實踐積累的經驗，對本企業或行業生產或經銷的商品進行鑒別。

(4)偽劣商品的鑒別方法是擴展閱讀：

常見形式：

(一)假冒他人注冊商標的商品；

(二)假冒他人商品的產地、企業名稱或代號的商品；

(三)虛構企業名稱的商品；

(四)過期、失效、變質的商品；

(五)危及人身和財產安全的商品；

(六)名稱與質地不符、所標明的指標與實際不符或者主要指標不符合國家標準的商品；

(七)冒用優質或認證標志，冒用許可證標志的商品；

(八)摻雜使假、偷工減料的商品；

(九)以次充好、以假充真、以舊充新的商品；

(十)法律法規明令禁止生產、銷售的商品；

(十一)無標准、無檢驗合格證的商品；

(十二)實施生產許可證管理而未標明許可證標志和編號的商品；

(十三)未按有關規定標明規格、等級、主要技術指標或成分含量的商品；

(十四)處理商品(含次品、副品。等外品)而未在商品或其包裝的顯著部位標明「處理品」(或「次品」、「副品」、「等外品」)字樣的商品；

(十五)生產、經銷劇毒、易燃、易爆等危險品而未標明有關標識或未按規定提供使用說明的商品；

(十六)限期使用的商品而未標明或未如實標明生產日期和失效時間的；

(十七)未按規定標明產地。企業名稱、企業地址和其他項目的商品。

5. 偽劣商品的識別

要注意從商標標志上識別冒牌商品。冒牌商品有一個重要特徵，就是摹仿名牌商品的商標標識，或者搞近似商標。對此只要稍微了解一些有關商標的知識，冒牌商品是不難識別的。以上海永久牌自行車為例，搞近似商標的有「啟久」、「永飛」、「永樂」、「永光」、「永美」等，這些假貨的商標標識粗看上去，其造型和圖案結構與永久商標相似，但細看就可識別。還有一種是非法製造真名牌的商品標識或非法套購廢次商標標識。對這種情況也不難區別。真永久牌車的車架前管上的金屬商標標識用料厚，造型立體感強，漆色純真均勻，有琺琅光澤，而偽造商標、廢次商標和近似商標均不具備上述特點，仔細辨別就可發現真偽。當然，搞冒牌商品的人或單位，也有通過不正當手段，設法從
名牌廠家搞來商標標識的。對這種情況也不必擔心，因為一則這種情況終歸是少數，二則即使真的遇到這種情況，還可結合下面談的方法加以鑒別。
要注意從商品的外觀質量上去識別冒牌商品。一般冒牌商品往往粗製濫造，工藝不過關，產品質量低劣。因此也才採用假冒名牌產品的方法獲得銷路。抓住這個特點，如在商標標識上無法識別是否冒牌商品，就可以從商品的外觀質量上去鑒別。仍以永久牌自行車為例，真永久自行車管子的接頭焊疤一般都是比較光滑平整的，而冒牌車的接頭處往往是粗糙不平，有明顯的焊疤。另外，從自行車本身的油漆質量、電鍍質量上，也能發現不同。再以香煙為例，從質量上看，冒牌香煙的一般特點是：採用普通白紙做商標紙，沒有光澤，印刷版面粗糙，套色不準，顏色深淺不均，甚至重疊。有的採用彩色蠟光紙印刷，與名牌煙的商標紙差別較大，錫泊紙用的是暗淡無光的一般錫紙。煙支粗細不均，
鋼印模糊等。根據冒牌煙一般所具有的上述特點，在選購時是不難把它與真名牌香煙加以區別的，特別是常抽煙的人。
要注意從一些商品的特有標記上去識別冒牌商品。再以永久牌自行車為例。真永久車的車把、車圈均有「永久」形鋼印標記，而冒牌車一般沒有；有的有鋼印的，系手工敲上去的，字形粗糙，不端正。真永久牌28型車架後接頭處有機沖的出廠鋼印號碼，且排列整齊，字體大小均勻，有講究。而冒牌車後接頭處一般無鋼印號碼，個別有的，排列不整齊，規格、間隔不整齊，其它牌號的自行車也有自己的特殊標記，只要注意觀察，是不難區分的。
除以上三點外，還應注意商品出售者。一般名牌商品都是國家計劃分配的緊俏商品，不可能大量批發給私人出售，更不會低於市價出售。因此，消費者如在車站、碼頭、集貿市場碰到攤販出售名牌商品時，就要注意識別，以免上當。此外，還有一些經銷企業，特別是一些貿易公司，由於經營思想不端正，往往以假充真向消費者推銷商品，消費者也要注意鑒別。

6. 如何辨別假冒偽劣商品

假冒偽劣商品的定義是那些含有一種或多種可以導致普通大眾誤認的不真實因素的商品。假冒偽劣商品可以分為假冒商品和劣質商品兩種類型。假冒偽劣商品是假冒偽劣的物質產品，不包括精神產品。其特徵是：具有不真實性因素和社會危害性。商品在製造時，逼真地模仿其他同類產品的外部特徵，或未經授權，對已受知識產權保護的產品進行復制和銷售，藉以冒充別人的產品。
【法律依據】
《刑法》第一百四十條
生產者、銷售者在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產品冒充合格產品，銷售金額五萬元以上不滿二十萬元的，處二年以下有期徒刑或者拘役，並處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二十萬元以上不滿五十萬元的，處二年以上七年以下有期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額五十萬元以上不滿二百萬元的，處七年以上有期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二百萬元以上的，處十五年有期徒刑或者無期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。

7. 怎樣鑒別偽劣食品

俗話說「病從口入」。食品質量的好壞，直接關繫到人體的健康。如誤食過期的、變質的食品，會使人生病，甚至危及生命。因此，購買食品時，要會鑒別偽劣食品，既防上當，又保安全。通俗地說，所謂「偽」即以假充真，食品中含有不能食用的原料；所謂「劣」即以次充好，不符合通常的法律或行業等規范標准。那麼怎樣鑒別偽劣食品呢？

一、主要檢查商標、包裝等

1.要認清注冊商標標識。名優食品外包裝上都有注冊商標標識。偽劣食品有的有假商標，有的沒有商標，假的畢竟是假的，假冒商標與真商標對照，總有不同之處。如果沒有商標，更能鑒別出是偽劣食品。

2.注意外包裝的標記。名優產品在外包裝上印有食品名稱、生產批號、廠名、廠址、產品合格證、優質產品標記，限時使用食品還註明出廠日期、失效時間等。假冒食品上述標記殘缺不全，或亂用標記，有的沒有廠名或使用假名，有的只印「中國製造」。名牌食品還要檢查特有標記，多數名優食品都有特有標記。

3.要注意包裝。多數名優產品裝潢圖案清晰，形象逼真，色彩鮮艷和諧，做工精細，包裝用料質量好。偽劣產品則色彩暗淡陳舊，圖案模糊，包裝物粗製濫造。

4.要注意生產廠家，以地名為食品名稱的名優產品，生產的廠家很多，但正宗傳統名優產品生產廠家只有一家。因此必須認准廠名，以防假冒。

5.要選擇售貨單位。有些高檔名優食品，只在特定商店出售；供求差距較大的食品，如名牌商品，只有少數安排的「特供產品」，不可能大批量投放市場。因而，在市場上購買此類食品時，要注意偽劣假冒。

6.要仔細查看食品包裝的封口處。一般講，名優食品包裝的封口處較為平整，假冒偽劣的則不平整，有折皺、粘跡。

二、查食品本身

因包裝、商標等常被不法商販仿製盜用，要鑒別偽劣食品，檢查一下食品本身的質量是重要的一環，可用察「顏」、觀「色」、嗅「味」、觸「身」等方法。

同一種食品進行比較，檢查整體中有無部分變化、有無異樣。如購買飲料時，可向售貨員多要幾瓶，搖晃每一瓶後，比較這幾瓶飲料，觀其體液的清與濁、顏色的鮮與暗是否一致，有無濁物、雜物等。凡液體食品均可這樣檢查鑒別。買盒裝食品，多打開幾盒來比較，櫃台上一般都有打開的樣品陳列，比較每盒之間的顏色氣味，以及手感的軟硬等，是否相同，對於塑袋食品，也要盡可能地把袋與袋比較一番。經比較，如發現整體中有部分異樣，說明該食品質量不一或開始質變，不購則為上策。

另外要注意，千萬不能買處理品。好端端的食品，為什麼要降價處理呢？凡處理者，不是過期失效，就是保管不善引起變質。因此，這種食品危險性最大。

食品種類五花八門，而偽劣食品的表現形式更是千奇百怪，鑒別偽劣食品的方法和途徑也就千差萬別了。相信同學們會根據這些鑒別方法和學到的科學知識以及生活中積累的經驗，去更有效地鑒別偽劣食品。

8. 假冒偽劣商品的鑒別方法

一、認明商標標識。名優商品一般使用注冊商標，在包裝上印有商標標識及"注冊"或"R"字樣。消費者在購買商品時，應養成注意觀察商品注冊商標的習慣。
二、注意包裝印刷質量。一般說來，名優商品包裝用料比較考究，包裝裝潢圖案印刷清晰，形象逼真，色彩適宜，且牢固程度較高。而假冒偽劣商品由於使用的多為廢次商標標識或自行手工印刷的標識，所以容易存在顏色不正、圖形走樣，圖案模糊、封口處不整齊、裝訂粘貼歪斜等現象。
三、注意包裝上的說明。名優商品（包括進口優質商品）均會按規定在包裝上標明品名、廠名、廠址、規格、型號、成分、凈重、出廠日期等說明內容，優質商品的生產者是不會也不必向消費者隱瞞自己的情況的；而假冒偽劣商品的製造商則常常有意躲避，不標明上述內容，最常見的是沒有廠名、廠址或只?quot;中國製造"等字樣。
四、注意選擇購物場所。正規的國營大中型商業企業，一般有較為嚴格、規范的進貨管理制度，且比較注意自己的商譽，在這里買到假冒偽劣商品的可能性較小，出了問題也容易得到及時解決。

◆補充一點，消費者一旦發現假冒偽劣商品，請及時向工商行政管理部門、技術監督部門等機構反映，並請協助他們查處，於己於人都不失為一件益事。

9. 假冒偽劣產品的認定有什麼方法

法律分析：1、對商品商標標識及其包裝、裝潢等特殊標志真偽進行鑒別；2、通過感官品評或其他簡易手段進行鑒別；3、按照國家標准對商品理化、衛生等各項指標進行檢測；4、利用本部門的專業特長，特別是長期實踐積累的經驗，對本企業或行業生產或經銷的商品進行鑒別。

法律依據：《中華人民共和國產品質量法》 第十五條 產品或其外包裝必須具備以下標識：一、產品質量檢驗合格證；二、中文標明的產品名稱、生產廠名和廠址；三、產品規格、等級、主要成份的名稱和含量：四、生產日期、安全使用期或失效日期；五、使用不當易造成產品損壞或可能危及人身、財產安全的產品，要有警示標志或中文警示。