廚房衛生問題的解決方法

⑴ 廚房衛生太臟了，生活中有什麼小妙招呢

怎樣保持廚房的整潔干凈？

①專房專用。

廚房的職能就是用來煮飯、炒菜熬湯、煎炸食物等烹飪活動的。如果你強行讓它兼任棋牌室健身房、卡拉OK廳、休息室等，那麼廚房就會因超負荷運轉而變得雜亂無章擁堵不堪，所以，廚房就當作廚房用別試圖一房多用。

⑤廚房要定期打掃衛生。

廚房衛生直接關繫到全家人的健康問題，那是我們一日三餐所需食物的加工點，從主食到副食、主料到鋪料、我們都要定期清理檢查，腐爛變質的東西必須堅決扔掉，以免對廚房造成污染。另外，從炊具到廚房的地板及牆壁，要不留死角的地毯式的打掃及清理，隨時保持廚房的整潔干凈。

⑵ 廚房衛生裝修的小竅門有什麼

1.廚房、衛生間是居住文明的關鍵環節,應體現使用功能、設備設施等布置的舒適、合理、衛生和安全。

2、應遵循整體設計的原則,綜合考慮設施、管道、功能、設備、通風、採光等各方面的要求,體現科學性、合理性和適用性、各種設備、設施及管道之間應有良好的介面措施。

3、各類設施、設備、管道及平面布置應遵守模數協調原則的規定,相互之間取得協調。

4、各種設備設施的尺寸選擇及安裝應符合人體工效學的要求。

⑶ 廚房衛生和身體健康分不開關系，該如何做好廚房的日常清潔工作

在廚房當中就需要使用一段時間之後做一次清潔，應該選擇准備好一個小噴壺，裡面加入小蘇打，白醋，清水，攪拌均勻之後噴灑在油煙機上面，也需要對灶台進行清潔，用干抹布擦乾凈。

⑷ 廚房裡的衛生該怎麼搞

1.碗筷

▍有多臟呢？

大半家庭的筷子上都存在著「超標的大腸桿菌」。

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而這其中，一旦混入了含毒性的大腸桿菌，就很可能會導致腹痛、腹瀉、惡心等症狀，嚴重的甚至威脅生命。

筷子的材質分為很多種。像普通的樺木、楊木、杉木筷、以及竹筷，建議勤更換。

▍怎麼洗呢？

● 有油的情況下

用洗潔精洗好之後，一定要多沖幾遍，避免二次污染。

● 沒油的情況下

只需要在流水下洗干凈就好了，不用額外使用洗潔精。

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注意：

洗完之後最好把碗筷放在瀝水架上瀝干，或者放進消毒櫃。不建議用毛巾擦乾，這也有二次污染的風險。

▍怎麼選呢？

●筷子

相比容易長毛發霉的木筷和竹筷，更建議使用不銹鋼筷子。

而在選擇不銹鋼的時候也要注意不要買劣質產品，否則雖然長毛的風險是沒了，鎘和鎳等重金屬超標的隱患又出現了。

●碗

而碗更建議選擇釉下彩和釉中彩，釉上彩的彩釉會和食物直接接觸，可能會增加鉛、鉻等重金屬的攝入。

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向左滑動看釉中彩、釉下彩結構

如果你的碗上的彩釉還會掉色，那還是建議換掉吧，畢竟和健康比起來，美觀實在可以往後排。

2. 砧板

▍有多臟呢？

砧板上有很多致病菌，尤其是切過生肉的砧板。除了常見的大腸桿菌還有沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等等，這些都會對健康有一定影響。

無論是什麼材質的砧板，使用久了都或多或少會出現一些縫隙，提供了細菌滋生的環境，因此，砧板使用最好都不要超過3年。

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▍怎麼洗呢？

用海綿蘸著洗潔精清洗，再用開水燙一下，最後把砧板豎起來或者掛起來。

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▍怎麼選呢？

建議最好准備3塊砧板。

用高密度的合成橡膠或者樹脂砧板切要下鍋的菜和肉；

用耐用的木質砧板切不用下鍋的菜；

用容易去油的竹製砧板切熟食。

3. 抹布

▍有多臟呢？

普通家庭的抹布，每平方厘米的細菌可達億級。

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雖然不是所有細菌都能危害到你，但和砧板一樣，細菌多了，存在致病菌的概率也就大了。

因此，洗不出來的抹布建議不要繼續使用；就算看起來還算干凈的抹布，也最好1-3個月換一次。

▍怎麼洗呢？

用洗潔精清洗干凈後，再擰干晾著。

另外，最好每周給抹布消消毒，用消毒液清洗或者在水裡煮沸15分鍾消毒就可以了。

▍怎麼選呢？

選擇的時候注意三點：易吸水、易清潔、易乾燥。

建議至少

⑸ 發現廚房的牆面很臟如何清潔比較好

准備一個絲瓜殼，和一瓶地板清潔劑，將地板清潔劑擠在絲瓜殼上，然後反復在牆壁上的黃斑油污上，反復擦拭，再用清水沖洗即可;
清理頑固的油污，可以先用廚房用的清潔劑噴在牆壁上，然後准備一張大的紙，蓋在上面，等上一刻鍾，便可以把油污軟化掉，將紙撕下，再用棉布蘸清潔劑就可以了;
准備一個舊牙刷，蘸汽油刷在油污處，再用干凈的棉布蘸汽油擦掉污垢，最後用清水沖洗干凈;
准備一桶溫水，將適量燒鹼倒入其中，然後充分攪拌，拿個大刷子在有油污地方來回刷即可，就能把油污清理干凈咯;
准備一盆開水，加入適量醋，然後攪拌，用棉布蘸濕，也可以去油污;
在刷干凈的牆壁上可以用水打濕，然後貼層保鮮膜在上面就可以有效防油污咯，當然保鮮膜每星期要記得更換一次。