茅台年份打孔酒鑒別方法

1. 購茅台如何鑒別真假

茅台作為國酒，在國內有著很高的地位，受到很多消費者的喜歡和青睞。也正是因為茅台的地位和價格使得市場上很多不法商家以次充好，下面具體盤點下購買茅台鑒別真假的方法：

一、外箱編號

茅台廠家在生產的茅台酒的外箱編號是由噴碼機噴上去的，每個數字的中間部位有斷連，而假茅台的編號數字沒有斷連的。通過外箱上的編號可以直接從外觀上判斷真假，但是如果是購買的散酒，則無法通過外箱來確認真假，這一點需要注意。

四、防偽標識

防偽標位於瓶蓋上，採用了最先進的防偽技術。每箱貴州茅台酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別照射防偽標出現英文字母MT字樣，更換酒瓶角度，字若隱若現，充滿動感。瓶蓋上的茅台標志(即防偽標)應正對正前方，生產日期則在正後方。如果防偽標沒有出現MT字樣或者單純印刷上去沒有變色的，都有可能是假酒。

五、針對打孔茅台的辨別方法

在光線充足的燈下仔細觀察瓶身表面，重點觀察瓶蓋附近、天地蓋底座、酒標後面、瓶底字體圖案凹陷處等等，邊觀察邊用手摸瓶體有無凹凸點。用強光手電筒燈從瓶身前後標之間空白處照射瓶體，尤其注重前後標的背面有無小黑點，要注意區分瓶體瑕疵點和黑點的區別。打孔破壞了瓶身位置原有的紋理，打孔後無論填充什麼材質，用強光照射瓶身，瓶身都會出現小黑點。如果發現強光燈下有小黑點，則可以判定是打孔酒，而且這個方法也比較簡單易操作，不需要什麼專業技能，細心就好。

六、看酒花、聽酒聲鑒別

搖晃瓶身後在強光手電筒下能看到酒花的陰影。茅台酒的酒花厚度比較寬，持續時長一般在8秒鍾以上。不過，也有特例，比如2013年的飛天茅台酒花時間比較短，只有4秒左右。

2. 打孔酒指的是什麼

打孔酒是指先撕下真酒酒瓶上的標簽，利用專業設備在瓶身上鑽出針孔，將裡面的真酒抽出，灌入其他價格便宜的酒，再將針孔堵上，並將標簽貼上，然後冒充真茅台酒進行銷售。

所謂打孔酒，指的是造假者通過往瓶身打小孔的方式，向跑酒嚴重的老酒中注入酒液，以假亂真。2009年左右，打孔酒開始大規模地出現在老酒收藏和高檔白酒市場。到2011年打孔技術對老酒市場的影響已經非常嚴重。

隨著科技的發展，這種方式越來越隱蔽，打孔的直徑也越來越微小，有的甚至不會超過一毫米，鑒別的難度與日俱增。

很多不法分子喜歡用一種可以在瓷器上打孔的微型鑽孔機，在年份悠久卻因為滲漏等原因所剩無幾的老茅台酒瓶上打孔，將廉價酒注入，然後用石蠟將細孔封死，最後將商標粘上撫平，整個過程貌似天衣無縫。

但道高一尺魔高一丈，凡走過必留下痕跡，我們只要掌握規律，還是可以發現那些細微的蹊蹺之處。

識別方法：在光線充足的燈下仔細觀察瓶身表面，重點觀察瓶蓋附近、天地蓋底座、酒標後面、瓶底字體圖案凹陷處等等，邊觀察邊用手摸瓶體有無凹凸點。

用強光手電筒燈從瓶身前後標之間空白處照射瓶體，尤其注重前後標的背面有無小黑點，要注意區分瓶體瑕疵點和黑點的區別。打孔破壞了瓶身位置原有的紋理，打孔後無論填充什麼材質，用強光照射瓶身，瓶身都會出現小黑點。

酒瓶特別要注意檢查瓶底麥穗標和字母中間位置。因為瓶底花紋多，打孔位置較隱蔽，不易被人發現，所以經常出現被打孔的情況。

3. 湖南一公司買204瓶茅台酒，其中有61瓶是打孔茅台，打孔茅台是什麼

打孔茅台是指利用專業工具將裡面的真酒抽出來，然後再把假酒灌進去。茅台是大家非常熟悉的品牌，價格通常比較昂貴，可能也正因為如此，很多不法商家想到了以假亂真的辦法，那就是打孔茅台。某公司因為急需一批茅台酒，所以選擇從明道酒業進貨。一共購買了204瓶飛天茅台，結果收到貨之後卻發現有61瓶都屬於打孔茅台，這下可把公司的負責人氣壞了。

普通人想要鑒別打孔茅台確實非常麻煩，我們一定要重點看一下瓶蓋標簽等地方有沒有凹陷、和小黑點兒等異常情況。或者是使用強光手電筒進行照射，畢竟打壞的瓶身是無法完全填充的，在照射下會有黑點出現。我們在購買茅台酒的時候一定要注意這些細節，千萬不要上當受騙，出現異常及時向有關部門報告，保護好自己的切身利益。

4. 如何識別茅台酒的真偽

2011年飛天茅台酒如何鑒別真假？

由於飛天茅台酒的鑒別點可能會隨年份更新，因此，每年的飛天茅台酒的鑒定標准可能會不一樣的，所以，在後面文章中，我會陸續推出不同年份的飛天茅台酒的詳細鑒別點。
因為平台的原因，不能發內容高度相似的文章，所以，我會對比前面這篇文章《2020年飛天茅台酒如何鑒別真假？》，來說明2011年飛天茅台酒的鑒別點。
2011年飛天茅台酒的鑒別點同樣包括膠帽、飛天標、背標、瓶底四大部分，與2020年真酒相比，有如下不同：
一、膠帽
1、膠帽頂部的齒輪數量不同

2011年真酒膠帽頂部的齒輪數量為14個，並且各個齒輪質地平滑一致。而2020年的膠帽頂部齒輪數量為13個，並且第1個和第10個齒輪槽是圓角，其他11個齒輪槽是直角。
2、通過識別器看膠帽正標，顯示文字內容不同

通過識別器觀察，2011年真酒膠帽表面圖文會消失，出現彩虹狀背景和「國酒茅台」及「MOUTAI」。而2020年的出現彩虹狀背景和「貴州茅台」及「MOUTAI」。
3、膠帽是否有MT暗記

2011年真酒膠帽沒有MT暗記，而2020年的真酒膠帽頂部和壁部分別有兩個大寫字母「M」「T」，並且「T」為方形包圍。
4、膠帽噴碼數字中流水號位數不一樣

2011年真酒的流水號是5位阿拉伯數字，而2020年的流水號改為「A＋一位大寫字母＋五位數字」。
二、飛天標

1、2011年真酒左仙女裙擺處一個小口為開口狀態，而2020年真酒為閉口狀態。

2、2011年真酒左仙女圖中短線與上面橫線相連，而2020年真酒短線與上面橫線分離。

3、2020年真酒左邊仙女頭部第一個圓圈內有小黑點，而2011年真酒這點不明顯。
三、背標
1、海洋標是否有網格狀

通過放大鏡觀察物流碼標貼上的海洋標，2020年真酒海洋標圖案呈清晰網格狀，而2011年真酒這點不明顯。
2、物流碼標貼中「貴州茅台」的「州」字

從2020年2月至今，真酒背標物流碼「貴州茅台」的「州」字中間一豎，在紫光燈下會顯示紅色，而2011年真酒沒這條鑒別點。
3、有機碼字體凹凸感
2020年真酒的有機碼摸起來有凹凸感，而2011年真酒沒有有機碼，因此沒有這條鑒別點。
4、「酒」字不同

2011年真酒背標文字中，國酒的「酒」字的「酉」一橫不到頭，且「一」末端有向上筆鋒。而2020年真酒背標文字內容中刪除該文字，因此沒這條鑒別點。
5、「特」字不同

2011年真酒背標文字中，獨特的「特」字「寸」的點與橫分開，而特點的「特」字「寸」的點與橫相連。而2020年真酒這點剛好相反，獨特的「特」字「寸」的點與橫相連，而特點的「特」字「寸」的點與橫分開。
2011年真酒與2020年真酒相比，真假的鑒別點只有上面提到的不同，其它的鑒別點都一樣，詳細的鑒別點參考前面的文章《2020年飛天茅台酒如何鑒別真假？》。通過這些鑒別點，我們就可以鑒別飛天茅台酒酒瓶的真假了。
不過，目前市場上某些假茅台酒的酒瓶是真的，而裡面的酒卻是假的，如撥頭酒、打孔酒。那如何鑒別拔頭酒和打孔酒呢？由於篇幅有限，這里不展開說明了，詳細的資料請查閱我前面寫的文章

5. 貴州茅台酒假的太多了，怎麼識別真假茅台呢

下面有三大方法，可以分辨茅台酒的真假。

一、箱子

茅台酒的箱子是特別定製的，製作成本比普通箱子的製作成本高，所以一些假冒的茅台酒箱子就和真茅台酒有很大的區別，下面教大家怎麼看。

1、真的茅台酒箱子其邊緣部分是有摺痕的，普通箱子是沒有的。

(5)茅台年份打孔酒鑒別方法擴展閱讀：

據中國之聲《央廣新聞》報道，民以食為天，食以安為先，食品安全一直是消費者最為關心的話題，曾經有人提議，在食品報長安裝上一個晶元，用手機一掃就可以知道它的真假，今天上午貴州茅台酒RFID溯源體系正式上線，讓一卡掃真偽真正成為現實。

800塊一瓶的茅台酒不算便宜，很多消費者擔心假貨太多，從今天開始，茅台酒有自己的身份證了，這個身份證就在茅台酒的瓶蓋裡面，消費者只需要擁有一個有NFC，即近距離無線通信技術的手機，登錄茅台酒的官方網站，下載一個RFID溯源體系的客戶端。

在喝茅台酒的時候拿手機在茅台酒的瓶蓋上一掃，客戶端里就會顯示這瓶茅台酒的生產日期、出廠的生產批號，以及它的產地、經銷商等信息，這樣，我們就可以知道這瓶茅台酒是不是真的。

這是一個非常方便、快捷的體驗，希望這種技術可以推廣到今後所有的食品包裝上，這樣消費者就可以吃到更多安心、放心的食品了

6. 真瓶裝散酒，搖身一變成「茅台」，消費者該如何辨別真假

近段時間以來，白酒市場較熱。天眼查數據顯示，我國共有超過16萬家白酒相關企業，白酒企業擴產潮起，一些地方制售假劣白酒犯罪案件增多，引發廣泛關注。二手交易平台上，飛天茅台空酒瓶單價百餘元到數千元不等；廉價散裝酒，在小作坊里被灌入回收的真瓶中，搖身一變成為中高檔名酒，在農村商超、小煙酒店、飯店現身……前不久，江蘇警方偵破涉案金額超千萬元的系列制售假酒案，搗毀制售假酒窩點25個，抓獲涉案嫌疑人22人。

以上就是真假茅台的辨別方法，大家以後和茅台的時候，要注意一點，小心被騙。

7. 2003年的飛天茅台酒怎樣辨別真假

1、打孔酒指 的是用的原裝的瓶子，然後打孔把裡面真酒取出，打進去假酒，仔細觀察瓶身有小開口的就是假酒
2、拔頭酒 把茅台酒的紅頭拔掉，然後打開酒蓋，真酒換假酒，換完後再把紅膠帽蓋回去這和打孔酒差不多，以假換真的操作。注意瓶口開口的部分，紅膠帽緊實，無開封痕跡的是真，否則為假。
3、官方方法：
看帽套：當你拿到一瓶茅台酒後先觀察它的防偽帽套，真的茅台酒帽套收縮套住，開瓶即毀，不可逆轉，杜絕回收再利用。
在不同光線下觀察：把茅台酒放在不同光線下觀察，當在順光下觀察時，茅台標志和「國酒茅台」字樣清晰可見。在逆光環境下觀察時，標志和文字都會變暗。
防偽膠帽的冒頂在普通光線下呈現出的是：紅色背景的「紅星」標志。如果你用識別器來觀察，冒頂的背景色會變為亮黃色，星型標志也會變成灰色。並且在定帽上會有一個黑色浮點跟隨者帽套的轉動而漂移
使用防偽識別器觀察膠帽套時，帽套表面的圖文會消失，變成彩虹背景鋪低，黃色「國酒茅台」，"MOUTAI"的字母交錯出現。
4、此外1991年—1997年的飛天茅台仙女右手臂的下方有倒刺
5、70年代末、80年代末以及90年代的飛天茅台
這個時期的飛天茅台，其商標上的仙女「鼻樑骨」有一定的變化。在右側的那個仙女，其鼻子和右側的眉毛連成一筆了，這個特徵被大家稱為「鼻樑骨」。
6、2001年至2004年的飛天茅台
其商標上的飛天仙女出現了「披袈裟」和「睜眼睛」的特徵。商標上飛天仙女的「袈裟」主要出現在頭部、胸部和雙手。
7、2003年至2004年的飛天茅台
這個時期的飛天茅台，其商標上的飛天仙女是「閉眼閉嘴」的，04年之後就沒出現這種情況了。
8、2004年至2012年的飛天茅台
這個時期的飛天茅台，其商標上的飛天仙女把「袈裟」給脫了，直到現在也沒有再穿上去。

8. 如何區分茅台年份及茅台酒鑒別方法

就現在市面上的茅台酒，如何去辨別它的真偽。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋，品嘗口感等。還有可以打電話查詢，可我聽說現在有電話防偽也有假的，我們該如何辨別呢？
鑒別貴州茅台酒的真偽
茅台酒為中國名酒，在國內外均享有盛名。茅台酒廠始建於
1704年，在貴州省仁杯縣茅台鎮。
感官鑒別茅台酒真假的方法如下：
(1)生產廠家鑒別
茅台酒廠沒有和其他任何廠家聯營，也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享，更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是註明為聯營廠、一廠、二廠，分廠生產的「茅台酒」，完全可以肯定是假的。
(2)注冊商標鑒別
茅台酒全瓶貼「貴州茅台酒」注冊商標，是用進口100克鋼板紙印製的，500毫升容量酒瓶的商標紙規格為90毫米×125毫米。內銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的「貴州茅台酒」五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有「中外馳名」四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內有從上至下的環形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有「中國茅台酒廠出品」八個白字，白字下有「53％vol，500ml」的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規格為65毫米×85毫米並以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數字。商標印刷精美，色彩准確，切邊均勻。
假「茅台」的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規格為
100毫米×140毫米，背貼規格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規格不一致，所用字體也與真商標有明顯區別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。
(3)包裝材料鑒別
茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有「貴州茅台酒」五個白字，瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優質正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。
假「茅台」的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造「茅台」兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂等幾種。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。
(4)感官特點鑒別
茅台酒是用小麥制曲，經八次發酵，貯存二三年後方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉澱，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經久不散。假「茅台」多為用高梁酒、白乾酒、配製酒等冒充的，很難具有茅台酒的色、香、味特點。

9. 針眼茅台怎麼鑒別

①瓶身特別明顯的位置打孔
如果回收回來的酒瓶有問題或者打孔時出現失誤，就會造成酒瓶瓶身上有明顯的針孔。
這種打孔比較初級，也就騙騙那哪些一點都不懂的人。只要稍微觀察一下，摸一下就會發現瓶身不對，大家在買酒的時候要看清。
②酒標的背後進行打孔
在背標或者商標後面打孔屬於比較高級的做法，如果你不把背標或者商標撕開，壓根發現不了。但是在買酒時有幾個人敢把酒的背標和商標撕開，撕開了即使是假的你也得買下來。
酒灌進去之後一般都會用膠水來封口，有些時候因為封口沒封好；酒就會從針孔中滲漏出來，導致背標或者商標全濕了。比如：下面這瓶酒，把背標一撕開就會發現有針孔。
③在瓶蓋瓶口打孔
可能很多人會說：在瓶蓋出打孔不是很容易被人發現嗎？但是最危險的地方就是最安全的地方，很多人只顧著檢查瓶身，卻忘了檢查瓶口，所以瓶蓋也是打孔常見的地方。
④瓶底打孔
因為瓶底圖案復雜，很多人就會利用這些圖案來進行打孔，如果不仔細看還真看不出來。
這種打孔方法主要針對老酒和名酒，因為名酒和老酒的利潤空間大。大家在購買酒時要多注意，花錢不說關鍵是喝了假酒對身體不好。

10. 茅台打孔是什麼意思

茅台打孔是利用專業技術，在茅台瓶身打孔以後，把裡面的真酒抽出來，再把假酒灌進去，達到以假亂真的目的。

明道酒業連夜派人解決此事，當天下午3時左右，雙方在長沙確認61瓶酒為打孔茅台之後，明道酒業將61瓶購酒款167750元全額打到了玖品盈香的指定賬戶。明道酒業也將采銷證明、視頻監控提供給市場監督部門進行調查，最終結果還需等官方調查結果。

三、茅台打孔防不勝防，我們普通消費者如何辨別？

1. 「強光法」:在光線充足的燈下仔細觀察瓶身表面，重點觀察瓶蓋附近、天地蓋底座、酒標後面、瓶底字體圖案凹陷處等等，邊觀察邊用手摸瓶體有無凹凸點。用強光手電筒燈從瓶身前後標之間空白處照射瓶體，尤其注重前後標的背面有無小黑點，要注意區分瓶體瑕疵點和黑點的區別。打孔破壞了瓶身位置原有的紋理，打孔後無論填充什麼材質，用強光照射瓶身，瓶身都會出現小黑點。如果發現強光燈下有小黑點，則可以判定是打孔酒，而且這個方法也比較簡單易操作，不需要什麼專業技能，細心就好。

2. 看酒花、聽酒聲鑒別：搖晃瓶身後在強光手電筒下能看到酒花的陰影。茅台酒的酒花厚度比較寬，持續時長一般在8秒鍾以上。不過，也有特例，比如2013年的飛天茅台酒花時間比較短，只有4秒左右。這個方法需要一定的專業性，建議還是用第一個方法。