用什麼方法鑒別乙酸

『壹』 用化學方法鑒別甲醛,乙醛,甲酸,乙酸

加入銀氨溶液發生銀鏡反應的是甲酸，其他無變化；加熱，有氣體生成能使石灰水變渾濁的是丙二酸，乙酸和丁二酸無變化；加熱溫度達到440℃的高溫下，乙酸分解生成甲烷和二氧化碳或乙烯酮和水，有氣體生成的是乙酸，丁二酸看不到現象。

或者先用滴定方法將甲酸乙酸和丙二酸丁二酸分開，然後用銀鏡反應區分甲酸和乙酸，加熱區分丙二酸丁二酸。

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反應注意事項

1、不能用久置起沉澱的乙醛。因為乙醛溶液久置後易發生聚合反應。在室溫下與硫酸反應生成三聚乙醛；在0℃或0℃以下，則聚合成四聚乙醛。三聚乙醛是微溶於水的液體，四聚乙醛是不溶於水的固體，聚合後的乙醛不 再有乙醛的特性。

聚合後的乙醛可通過加酸、加熱來解聚。方法是：把乙醛聚合物收集起來，加少量硫酸並加熱蒸餾，餾出物用水吸收，即得乙醛溶液，這時就可用於進行乙醛特性反應的實驗了。

2、所用銀氨溶液必須隨用隨配，不可久置，不能貯存。因為溶液放置較久，會析出黑色的易爆炸的物質一氮化三銀沉澱，該物質哪怕是用玻璃棒刮擦也會因引起其分解而爆炸。這一沉澱在乾燥時受振動也會發生猛烈爆炸。

『貳』 怎樣用化學方法鑒別甲酸，乙酸，乙醛，丙酮

這是高中化學選修五有機化學基礎的經典題目

用新制氫氧化銅即可，溶解的為甲酸和乙酸，

再對這倆加個熱，由於甲酸中含有醛基，就會出磚紅色沉澱

剩下兩種，直接用氫氧化銅加熱即可，乙醛出磚紅色沉澱，丙酮仍為藍色

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1.甲酸介紹：

甲酸（化學式HCOOH，分子量46.03），俗名蟻酸，是最簡單的羧酸。無色而有刺激性氣味的液體。弱電解質，熔點8.6℃，沸點100.8℃。酸性很強，有腐蝕性，能刺激皮膚起泡。存在於蜂類、某些蟻類和毛蟲的分泌物中。是有機化工原料，也用作消毒劑和防腐劑。

物化性質：易燃。能與水、乙醇、乙醚和甘油任意混溶，和大多數的極性有機溶劑混溶，在烴中也有一定的溶解性。

相對密度（d204）1.220。折光率 1.3714。燃燒熱254.4 kJ/mol，臨界溫度306.8 ℃，臨界壓力8.63 MPa。閃點68.9 ℃（開杯）。密度1.22，相對蒸氣密度1.59（空氣=1），飽和蒸氣壓（24℃）5.33 kPa。

濃度高的甲酸在冬天易結冰。

溶解性：與水混溶，不溶於烴類，可混溶於醇。

在烴中及氣態下，甲酸以通過以氫鍵結合的二聚體形態出現。

在氣態下，氫鍵導致甲酸氣體與理想氣體狀態方程之間存在較大的偏差。液態和固態的甲酸由連續不斷的通過氫鍵結合的甲酸分子組成。

2.乙酸介紹：

乙酸，也叫醋酸（36%--38%），冰醋酸（98%），是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固後為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。

2.物化性質：沸點（℃）：117.9

凝固點（℃）：16.6

相對密度（水為1）：1.050

粘度(mPa.s）：1.22（20℃）

20℃時蒸氣壓（KPa）：1.5

外觀及氣味：無色液體，有刺鼻的醋酸味。

溶解性：能溶於水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有機溶劑。

乙酸的羧基氫原子能夠部分電離變為氫離子（質子）而釋放出來，導致羧酸的酸性。

乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系數為4.8，pKa=4.75（25℃），濃度為1mol/L的醋酸溶液（類似於家用醋的濃度）的pH為2.4，也就是說僅有0.4%的醋酸分子是解離的。

『叄』 用化學方法鑒別乙醇乙醛乙酸

乙醇、乙醛和乙酸的官能團是不同時，因此可以利用這些官能團的性質來鑒別。首先向三種溶液中加入碳酸氫鈉溶液，如果有氣泡產生則說明是乙酸，然後在剩下兩種溶液中加入新制氫氧化銅並加熱，如果出現磚紅色沉澱則說明是乙醛。

『肆』 用什麼化學方法鑒別乙酸和乙酸乙酯

化學方法鑒別乙酸和乙酸乙酯，可以有很多辦法。下面簡單介紹：
一、與碳酸鹽反應。乙酸乙酯和碳酸鹽不發生反應。乙酸和碳酸鹽反應生成二氧化碳氣體。例如乙酸與碳酸鈉反應：
2CH3COOH+Na2CO3==H2O+CO2↑+2CH3COONa
二、用酸鹼指示劑。乙酸屬於弱酸，可以使酸鹼指示劑變色。乙酸乙酯不會使酸鹼指示劑變色。
其實，在實際操作中，乙酸和乙酸乙酯根本不需要用任何試劑就可以區分開來，因為乙酸和乙酸乙酯的外觀和味道就有極大的區別。乙酸是無色透明的液體，表面上看和水一樣。乙酸乙酯就要黏稠一些，看起來和糖漿、蜂蜜差不多。更重要的是，乙酸具有很強烈的刺激性酸味，乙酸乙酯呈現水果的香甜味。只需要眼睛和鼻子，就可以區分乙酸和乙酸乙酯。

『伍』 如何用化學方法鑒別乙醇,乙醛,乙酸,乙醚和丙酮

1、加碳酸氫鈉,放出氣泡的是乙酸,其餘無現象.
2、其餘的加金屬鈉,放出氣泡的是乙醇,另外幾種無現象.
3、無現象的試劑中加入托倫試劑,有銀鏡的是乙醛.無現象的是乙醚和丙酮.
4、無現象的兩種物質中加入飽和的亞硫酸氫鈉溶液,有沉澱的是丙酮,無現象的是乙醚.

『陸』 怎樣用化學方法區別甲酸，乙酸，丙二酸和丁二酸

1、加入銀氨溶液發生銀鏡反應的是甲酸，不反應的為乙酸、丁二酸和丙二酸。

2、餘下三種化合物經加熱後能產生氣體，使石灰水變渾濁的是丙二酸，無此現象的為乙酸和丁二酸。

3、剩餘兩種物質加熱，溫度達到440℃的高溫下，乙酸分解生成甲烷和二氧化碳或乙烯酮和水，有氣體生成的是乙酸，丁二酸看不到現象。

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銀鏡反應在鹼性條件下，需要水浴加熱。對反應物的要求如下：

1、甲醛、乙醛、乙二醛等等各種醛類 即含有醛基（比如各種醛，以及甲酸某酯等）（乙二醛需要4mol銀氨溶液因為有兩個醛基）；

2、甲酸及其鹽，如HCOOH、HCOONa等等；

3、甲酸酯，如甲酸乙酯HCOOC₂H₅、甲酸丙酯HCOOC₃H₇等等；

4、葡萄糖、麥芽糖等分子中含醛基的糖。

『柒』 怎樣用化學方法鑒別乙酸，丙酮，2

加入新制的氫氧化銅懸濁液並加熱，能產生磚紅色沉澱的是乙醛和甲酸。為組一。
無現象的是乙酸和丙酮。為組二。
再向組一的兩種葯品中加入石蕊試液，變紅的為甲酸，無現象為乙醛。
再向組二的兩種葯品中加入石蕊試液，變紅的為乙酸，無現象為丙酮。

『捌』 怎麼用化學方法區分甲酸，乙酸，甲醛

先用高錳酸鉀，褪色的是甲酸，再用托倫試劑，反應的是甲醛，無反應的是乙酸。

加入銀氨溶液發生銀鏡反應的是甲酸，其他無變化；加熱，有氣體生成能使石灰水變渾濁的是丙二酸，乙酸和丁二酸無變化；加熱溫度達到440℃的高溫下，乙酸分解生成甲烷和二氧化碳或乙烯酮和水，有氣體生成的是乙酸，丁二酸看不到現象。

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甲酸的主要用途

1、醫葯工業：咖啡因、安乃近、氨基比林、氨茶鹼、可可鹼冰片、維生素B1、甲硝唑、甲苯咪唑。

2、農葯工業：粉銹寧、三唑酮、三環唑、三氨唑、三唑磷、多效唑、烯效唑、殺蟲醚、三氯殺蟎醇等。

3、化學工業：甲酸鈣、甲酸鈉、甲酸銨、甲酸鉀、甲酸乙酯、甲酸鋇、二甲基甲醯胺、甲醯胺、橡膠防老劑、季戊四醇、新戊二醇、環氧大豆油、環氧大豆油酸辛酯、特戊醯氯、脫漆劑、酚醛樹脂、酸洗鋼板等。

4、皮革工業：皮革的鞣製劑、脫灰劑和中和劑。

5、橡膠工業：天然橡膠凝聚劑。