秋壽眉的鑒別方法

A. 如何從茶餅看出茶的好壞

首先，外形上勻整端正，餅形圓潤，餅窩自然；邊沿整齊，不缺邊少角；厚薄一致，松緊適度;模紋明顯，油潤光潔，條索清晰，餅面清爽；標准普洱茶直徑19.5公分，通常情況下重量357克；色澤以黑褐，棕褐、褐紅色為正常，餅面干凈，無霉花、霉點為宜。
其次，湯色上明亮，褐紅；湯色紅濃剔透是高品質普洱茶，猶如紅酒一杯；深紅，紅褐的湯色均為正常，暗紅、暗黑渾濁則為次之。
從香氣上聞，無異味、雜味，無受潮、表裡如一是普洱熟茶的重要特徵；其香氣純正，香醇而不雜，深沉悠遠。
口感上入口爽滑，滋味醇和、甜潤，無澀味、夾口為上等普洱熟茶；一般喝過普洱熟茶後口感舒服、口腔寬廣，無「鎖喉」感覺。

葉底上看柔軟、肥壯、有彈性，色澤褐紅，勻整一致的為好。葉底無彈性，色澤花雜不勻或發黑、腐化如泥，碳花的為不好。
對於如何判斷普洱熟餅茶的好壞，主要可以從外形、湯色、香氣、口感、葉底等方面進行分辨。但在泡餅茶之前首先要懂得如何打開此茶，要用天茶刀等工具，因茶刀很鋒利所以在使用時千萬要小心。熟茶有暖胃、養胃的功效，胃不好的的朋友最適合喝此茶了;普洱還有降三高、防癌等特殊葯理功效，希望大家養成每天適當品茶的習慣，只有這樣才以實現喝茶保健、喝茶減肥的說法。

B. 茶葉，壽眉有什麼特點

壽眉最大的特點在於有著較粗的茶梗和寬厚的葉片。秋壽眉的茶梗粗老情況，更甚於春壽眉，梗粗葉大。其貌不揚的壽眉，是白茶之中的產量冠軍。由於生長時間長，壽眉得以將大量的內含物積蓄在梗葉之中。茶湯風味風味醇和稠厚、滋味綿長。

C. 葉窩有芽的壽眉是春壽眉還是秋壽眉

葉窩是否有芽，不能判斷到底是春壽眉，還是秋壽眉的，春壽眉葉片比較厚（相對），秋壽眉葉片相對比較舒展。如果你喝茶喝的比較多，對比泡飲。會比較容易分辨。

D. 壽眉是怎麼回事

長壽眉，是指隨著年齡的增長，特別是男性，眉毛特別是眉角、眉彎處眉毛出現增長的現象。長壽眉與老年斑不同，它某種程度上像白頭發，與年老關系不大，絕不能單純判定是衰老表現。至於是否標致著長壽，國內還沒有人做過相關研究，無法判斷出現這一現象的原因是什麼。不過，我們的先人自古傳延它就是長壽標致的說法，我們也確實看到了大多數有長壽眉的人真的長壽。長壽眉通常表現為男性，三四十歲就會出現「長壽眉」。因為眉毛的長短、脫落與否，是由毛囊決定的，會有一定的個體差異。至於長壽基因等相關條件是否影響了它的生長狀態，沒有專項研究出現。

E. 如何區分春茶、夏茶和秋茶

古人說“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露（指秋茶）”。我國絕大部分產茶地區，茶樹生長和茶葉採制是有季節性的。通常按採制時間，劃分為春、夏、秋三季茶。

事實上，由於現代泡茶技藝的發展，春茶的“苦”更受人追捧，更好喝。秋茶的湯色、滋味介於春茶和夏茶之間，香氣平和，在營養成分方面一般不如春茶。

我國華南茶區，由於地處熱帶，四季不大分明，幾乎全年都有茶葉採制，因此，除了有春茶、夏茶和秋茶之分外，還有按茶樹新梢生長先後、採制遲早，劃分為頭輪茶、二輪茶、三輪茶、四輪茶的

F. 新茶友如何分清春壽眉和秋壽眉

隨著春白茶不斷的上市，茶友們的熱情大概是好一陣兒都不會消停了，今天沐佩與朋友閑聊中，提出這樣一個問題，春壽眉與秋壽眉如何區分，相信很多剛接觸白茶的朋友也會有這樣一個疑問，今天我們就以春壽眉和秋壽眉為例，做一個對比，來看看這兩款茶有何不同之處。

只要掌握了這些技巧，分辨春壽眉和秋壽眉根本不是難事，單從選擇壽眉的角度來說，若你喜歡清新、香氣高昂的白茶，那就選擇春壽眉，若你喜歡醇厚、香氣沉穩的白茶，那就選擇秋壽眉。

G. 壽眉是什麼

壽眉，有時稱作貢眉，乃以菜茶有性群體茶樹芽葉製成的白茶。用茶芽葉製成的毛茶稱為「小白」，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的「大白」毛茶。菜茶茶芽曾用以製造白毫銀針，其後改用大白制白毫銀針和白牡丹，而小白則用以製造貢眉。一般以貢眉表示上品，質量優於壽眉，近年則一般只稱貢眉，而不再有壽眉的商品出口。
產地分布：

壽眉主產區在福建政和縣、建陽縣、建甌、浦城等縣也有生產，產量占白茶總產量一半以上。製造壽眉原料採摘標准為一芽二葉至一芽二、三葉。要求含有嫩芽、壯芽。初精製工藝與白牡丹基本相同。
價值功效：

1、壽眉茶功效如同犀牛角，有清涼解毒，明目降火的奇效，可治「大火症」，在越南是小兒高燒的退燒良葯。
2、壽眉性中庸，不寒不熱，抗氧化，有助排出毒素及促進新陳代謝等功效，是一種很好的保健茶。
3、壽眉有退熱、祛暑之功效，為夏日佳飲。令人精神愉悅、心曠神怡，且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質、多種維生素及鋅、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦等功效，是當今公認最安全又營養的綠色健康飲品。

H. 白茶茶餅怎麼鑒別好壞

首先我們來看白茶餅的松緊度，有的白茶餅像鐵餅一樣，撬也撬不動，而有的白茶餅比較蓬鬆自然，很輕松的就能撬開。壓制太緊，茶葉不方便轉化影響了轉化過程，內部的茶葉自然轉化就很慢，松壓茶經過壓制後，內部留有寬敞的空間，方便內部茶葉的轉化，從而還形成了獨特的品質，在這提醒茶友選購白茶餅的時候一定要注意白茶的松緊度。

接下來我們看顏色是否正常，我們在選購茶餅的時候，要注意觀察外觀的顏色是否豐富，如果是做舊茶外觀顏色發黑，沒有五彩色，彷彿被燒焦的蘆葦叢，這類茶餅，基本可以確認是做舊茶。優質茶餅顏色整體比較豐富如深綠色、翠綠色、墨綠色、淺綠色、橄欖綠顏色之富，讓人賞心悅目，只要品質不好的白茶是不會出現這些豐富的顏色。

最後我們來看白茶的香氣，白茶餅的好壞還是在於嗅覺上，一款優質的白茶餅它的干茶香是舒適而不刺鼻，老白茶的干茶香是沉鬱、成熟、渾厚的，常見的香型有葯香、陳香、棗香（壽眉餅），新白茶的干茶香是悠揚，清越，新鮮的，常見的香型有，毫香、荷葉香、蘆葦香，如果你遇見一款白茶餅帶有霉味、焦味、火味、煙味、酸味，直接放棄購買這不是一款好茶。