西瓜不甜的鑒別方法

⑴ 買西瓜怎樣才知道它甜不甜

選購優質西瓜主要通過看、摸、掂、聽來鑒別。
看。花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向里凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標志。
摸。用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。
聽。將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發出「咚、咚」的清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出「突、突」聲，是成熟度比較高的反映；發出「噗、噗」聲，是過熟的瓜；發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。

⑵ 怎樣挑選甜的西瓜

如何挑選西瓜？
【方法】：
1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到「嘭嘭」聲的，是熟瓜；聽到「當當」聲的，還沒有熟，聽到「噗噗」聲的，是過熟的瓜。
2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯乾，是「死藤瓜」，質量差。
3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。
4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。
5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品種中，大比小好。
8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。
◎優質西瓜
具有本品的基本形狀和特徵，無畸形果；表面光亮清新，條紋清晰；無機械傷，無病蟲害和干疤，蠟粉已褪去，果柄上茸毛脫落，臍部凹陷；果肉結構松緊適度，呈均勻一致的鮮紅色（也有橙黃色果肉的品種）；有清香爽快的滋味，無異味；汁多籽少，無粗纖維，好瓜有「起沙」的感覺，香甜適度。
◎次質西瓜
果形稍差或有畸形果；個頭大小不整齊，相差懸殊，果色發污發暗，花紋不清晰，有干疤、輕度蟲眼或磕傷；籽粒和粗纖維多，汁液少，缺少香甜味，雖清香但味淡薄。
◎劣質西瓜
瓜體不整，瓜皮漸蔫，花紋不明，瓜面破損，手拍有「啪啪」聲或「嗒嗒」聲，瓜瓤呈粉紅色或月白色，口感極差，有腐爛臭味或其他異味。

⑶ 購買西瓜時怎麼看西瓜甜不甜啊

顧客購買西瓜時，怎樣才能挑選到稱心如意的西瓜呢？在此我們特地介紹如下幾種挑選西瓜的方法，供大家參考。

1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到「嘭嘭」聲的，是熟瓜；聽到「當當」聲的，還沒有熟，聽到「噗噗」聲的，是過熟的瓜。

2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯乾，是「死藤瓜」，質量差。

3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。

4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。

5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。

6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。

7、看大小。同一品種中，大比小好。

8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好；瓜體畸形的，生長不正常，質量差

⑷ 看外表怎麼知道西瓜甜不甜

一、目測法
果實成熟後，果皮堅硬光亮，花紋清晰、果實臍部和果蒂部向內收縮、凹陷，果實陰面自白轉黃且粗糙，果柄上的絨毛大部分脫落，座果節前後1－2個節卷須枯萎等，這些都可作為西瓜成熟的標志。
二、手摸或拍打法
成熟的西瓜用手摸去有光滑感覺；而未成熟的西瓜，用手摸時有發澀感。另外，用手托瓜，敲打或指彈瓜面時，若發出砰、砰、砰的低濁音多為熟瓜；相反，若發出咚、咚、咚堅實音的，則多屬生瓜。
三、比重法
成熟西瓜與水的比重在常溫下是不同的。水的比重是1，而一般成熟瓜的比重為0．9－0．95。將西瓜放入水中觀察。若西瓜完全沉沒，則表明是生瓜；浮出水面很大，說明瓜的比重小於0．9，西瓜過熟；若浮出水面不大，則表明是熟瓜。

⑸ 如何判斷西瓜甜不甜

1、看臍圈：臍圈大說明西瓜生長時間充分，果實更甜

⑹ 如何辨別西瓜甜不甜

首先要看西瓜底部的圈圈，圈圈越小說明西瓜越好，反之西瓜則越差；其次，要選取顏色鮮綠的西瓜，如果顏色發白說明西瓜營養不好，也不會很甜；第三，要選擇 表皮紋理整齊的西瓜，如果紋理不整齊說明西瓜不好；第四，要看西瓜的瓜蒂。如果瓜蒂是彎曲的，說明西瓜還不錯。如果是筆直的，西瓜就不好。

⑺ 西瓜怎麼看甜不甜

西瓜在夏季屬於必備品啊，因為吃西瓜是最解暑的了。可是怎麼樣才能選到又好又甜的西瓜呢？下面就讓小編來給大夥介紹一下。

看西瓜是不是勻稱

一般如果想要吃甜的西瓜，就要考慮要選擇那種形態比較勻稱的，而不是那種畸形的，如果是頭大尾小或者頭小尾大，或者看起來奇形怪狀的話，這樣的西瓜一般都不如體態勻稱的西瓜那麼甜。

看西瓜紋路清晰否

想要選到甜的西瓜，還要看看西瓜外表的紋路是不是深淺很分明，而且西瓜表皮的光澤非常的漂亮。如果西瓜的條紋不深，顏色非常的淺，而且花紋看起來還很雜亂的話，這樣的西瓜就是不甜的。

敲一敲

這是人們普遍使用的購瓜方法。一般有經驗的人一敲便知，他們主要還是通過敲擊的聲音來判斷的。如果聲音清脆，另一隻托瓜的手感覺到震顫，說明這個瓜已經熟了，而敲起來聲音沉悶的瓜，說明瓜還未完全熟透。

⑻ 如何從表面看一個西瓜是不是甜的。有什麼方法可以辨別呢

看果柄：可檢查西瓜的新鮮度.果柄碧綠新鮮的,是剛由活的植株採下,若果柄枯黃,則是由不良的植株採下,品質差、也較不新鮮.2.看果形：可檢查西瓜的甜脆度.果形端正肥滿的,是發育良好,甜脆適中的好西瓜.3.看果皮：檢查肉質粗細和新鮮.果皮平滑、底部果臍平小的西瓜,新鮮且皮薄肉細.若果皮粗皺、果臍大且凹,則皮厚肉粗又不新鮮.4.按果皮：可檢查西瓜的新鮮度,若果皮的硬度高,按來有彈性,表示西瓜新鮮,若缺乏彈性則已爛熟.5.聽聲音：用指節敲打西瓜,可聽聲音分辨西瓜的成熟狀況.若聽起來像敲頭部的堅實聲,表示西瓜不夠成熟；若像敲腹部發出的松癟聲,表示西瓜太過爛熟,若像敲胸脯發出的澎澎聲,表示西瓜熟度適中,水份,甜度都恰到好處.

⑼ 如何用簡單的方法判斷一個西瓜是否甜

夏天買西瓜的時候我們都很難選擇哪個甜，哪個不甜，選擇瓜的時候要看西瓜上的紋路，紋路細長的，瓜屁股小的，就是甜瓜。

在同一個品種中，大西瓜就比小西瓜好。西瓜的大小與成熟度有關。巨大的西瓜不是第一個成熟的，但絕對不是最晚成熟的，通常在西瓜成熟的中間檔期。因此，在西瓜大都未上市前，要買中小個頭的瓜，成熟的概率要大一些，而大個的西瓜成熟的概率低一些。同樣的道理，到了西瓜大規模上市的時候，就不適宜買小瓜了，要買大瓜。小型的西瓜可能是早熟品種(早栽西瓜)里的敗藤瓜。

⑽ 買西瓜的時候如何辨別甜不甜

用手摸一摸瓜皮，新鮮西瓜瓜皮光滑，如果不是那就是瓜壞了，或者還沒熟。熟的越好的西瓜，密度就越小，也就是說，同樣大小的西瓜，哪個輕哪個就比較甜。