Ⅰ 利用一個空瓶,一些水和一個托盤天平,怎樣測出酒精的密度
這個並不難1首先把空瓶裝滿水,用天枰測其質量,記錄數據2把空瓶水倒出,且空瓶是乾燥的{不能有水珠附著}倒入酒精裝滿空瓶,記錄數據由於空瓶的體積不變,兩次到入的水和酒精體積相等,質量又可以通過天枰測出密度等於質量除以體積,水的密度為1000KG每立方米,從而可輕松求得酒精密度
Ⅱ 白酒中酒精度的測定有幾種方法
國家標准GB/T10345-2007白酒分析方法於今年10月實施。該標准中酒精度的測定方法與原標准GB/T10345.3—1989白酒中酒精度的試驗方法相比,變化較大。為了掌握新標准,結合個人的一些體會,總結如下,供同行參考。
一、密度瓶法
1.原理
以蒸餾法去除樣品中的不揮發性物質,用密度瓶法測出試樣(酒精水溶液)20℃時的密度,查表求得在20℃時乙醇含量的體積分數,即為酒精度。
2.儀器
2.1 全玻璃蒸餾器:500mL。
2.2 恆溫水浴:控溫精度±0.1℃。
2.3 附溫度計密度瓶:25mL或50mL。
3.試樣液的制備
用一乾燥、潔凈的100mL容量瓶,准確量取樣品(液溫20℃)100mL於500mL蒸餾瓶中,用50mL水分三次沖洗容量瓶,洗液並入蒸餾瓶中,加幾顆沸石或玻璃珠,連接蛇形冷卻管,以取樣用的原容量瓶作接收器(外加冰浴),開啟冷卻水(冷卻水溫度宜低於15℃),緩慢加熱蒸餾(沸騰後的蒸餾時間應控制在30min-40min內完成),收集餾出液,當接近刻度時,取下容量瓶,蓋塞,於20℃水浴中保溫30min,再補加水至刻度,混勻,備用。
4.分析步聚
將密度瓶洗凈,反復烘乾、稱量,直至恆重(m)。
取下帶溫度計的瓶塞,將煮沸冷卻至15℃的水注滿已恆重的密度瓶中,插上帶溫度計的瓶塞(瓶中不得有氣泡),立即浸入20.0℃±0.1℃恆溫水浴中,待內容物溫度達20℃,並保持20min不變後,用濾紙快速吸去溢出側管的液體,立即蓋好側支上的小罩,取出密度瓶,用濾紙擦乾瓶外壁上的水液,立即稱量(m1)。
將水倒出,先用無水乙醇,再用乙醚沖洗密度瓶,吹乾(或於烘箱中烘乾),用試樣液反復沖洗密度瓶3至5次,然後裝滿。重復上述操作,稱量(m2)。
5.結果計算
試樣液(20℃)的相對密度按下式計算。
式中:
——試樣液(20℃)的相對密度;
m2——密度瓶和試樣液的質量,單位為g ;
m ——密度瓶的質量,單位為g ;
m1——密度瓶和水的質量,單位為g 。
根據試樣的相對密度,查表求得20℃時樣品的酒精度。
所得結果表示至一位小數。
6.精密度
在重復性條件下獲得的兩次獨立測定結果的絕對差值,不應超過平均值的0.5%。
二、酒精計法
1.原理
用精密酒精計讀取酒精體積分數示值,查表進行溫度校正,求得在20℃時乙醇含量的體積分數,即為酒精度。
2.儀器
精密酒精計:分度值為0.1%vol。
3.分析步驟
將試樣液(密度瓶法制備)注入潔凈、乾燥的量筒中,靜置數分鍾,待酒中氣泡消失後,放入潔凈、擦乾的酒精計,再輕輕按一下,不應接觸量筒壁,同時插入溫度計,平衡約5min,水平觀測,讀取與彎月面相切處的刻度示值,同時記錄溫度。根據測得的酒精計示值和溫度,查表,換算為20℃時樣品的酒精度。
所得結果應表示至一位小數。
4.精密度
在重復性條件下獲得的兩次獨立測定結果的絕對差值,不應超過平均值的0.5%。
三、新標准與原標準的主要變化
1.新標准中仲裁法的名稱由原標准中的比重瓶法改為密度瓶法。
2.新標准增加了冷卻水的溫度,宜低於15℃。
3.新標准增加了沸騰後的蒸餾時間,應控制在30min-40min內完成。
4.新標准中規定測定的平行誤差不得超過平均值的0.5%,原標准中規定測定的平行誤差不得超過0.2%(V/V)。
四、討論
1.樣品在裝瓶前的溫度必須低於20℃,若高於20℃,恆溫時會因液體收縮而使瓶內樣品不滿帶來誤差。
2.當室溫高於20℃時,稱量過程中會有水蒸氣冷凝在密度瓶外壁,而使質量增加,因此要求稱量操作非常迅速。為此,可先將密度瓶初稱一次,將平衡砝碼全部加好,然後將密度瓶用綢布再次擦乾,放入天平,迅速讀取平衡點刻度。
3.密度瓶所帶溫度計,最高刻度為40℃,乾燥時不得放入烘箱或在高於40℃的其它環境中乾燥。
4.酒精計要注意保持清潔,因為油污將改變酒精計表面對酒精液浸潤的特性,影響表面張力的方向,使讀數產生誤差。
5.盛樣品所用量筒要放在水平的桌面上,使量筒與桌面垂直。不要用手握住量筒,以免樣品的局部溫度升高。
6.注入樣品時要盡量避免攪動,以減少氣泡混入。注入樣品的量,以放入酒精計後,液面稍低於量筒口為宜。
7.讀數前,要仔細觀察樣品,待氣泡消失後再讀數。
8.讀數時,可先使眼睛稍低於液面,然後慢慢抬高頭部,當看到的橢圓形液面變成一直線時,即可讀取此直線與酒精計相交處的刻度
Ⅲ 物理測酒精的密度實驗步驟
測量步驟:1.用刻度尺測出自製正方體的邊長L;2將木塊輕輕放入水中,使其漂浮在水面上,用刻度尺測出木塊侵入水後露出的長度L水;3將木塊輕輕放入待測酒精中漂浮,用刻度尺測出侵入酒精後露出的長度L酒精。
表達式:設木塊的橫截面積為S,木塊在水和酒精中都處於漂浮狀態,則F水浮=F酒精浮。即:p水gs(L-L水)=p酒精gs(L-L酒精),解得:p酒精=(L-L水)÷(L-L酒精)×p水。
Ⅳ 如何測量酒精密度
我來幫助你這位愛學習的好同學。
測量酒精密度的器材:天平(含砝碼)、燒杯、量筒。
步驟:1.用調節好的天平測出燒杯和酒精的總質量m1,
2.向量筒中倒入適當的酒精記下體積V,
3.測出剩下酒精和燒杯的質量m2,
表達式:ρ=(m1-m2)/v。
最後祝你更上一層樓!
Ⅳ 如何用天平和量筒測出一小瓶酒精的密度,寫出步驟
(1)酒精的質量m酒精=m2-m1,則酒精的密度ρ酒精=m2?m1V;(2)由ρ=mV可知,由於酒精的質量偏小,故酒精的密度也偏小;(3)將量筒中部分酒精倒入燒杯並測出總質量m2,然後再測剩下酒精的體積V1;則酒精的密度ρ酒精=m2?m1V?V1;
Ⅵ 如何測定酒精的密度
不同酒度的酒精密度不同,國家有酒精酒度、重量%和密度對照表。
酒類生產單位往往是測酒度,查密度表。
Ⅶ 怎樣測量酒精的密度
我提供你兩個方法,(1)直接測量,使用密度計測量。直接測出密度。優點:直接使用,簡單方便。缺點:只能測量液體密度(2)用質量比體積法求先取試量待測酒精於燒杯。用天平測出其測量。(注意天平的操作方法,不要產生錯誤)再將已經測出的燒杯酒精質量記為m,將灑精倒入精度適量的量筒測出體積記為v。測出空燒杯的質量記為m2.這樣就可以求了(m-m2)/v就是所該酒精密度。為差小誤差,可多測幾組來取平均值。注意單位的轉換。求得單位應是g/ml。
Ⅷ 如何測酒精的密度
先用量筒測出酒精體積V,再用天平測一個空燒杯的質量m1,把酒精倒入燒杯,測得燒杯和酒精質量和m2,由密度公式得酒精密度為(m2-m1)/V
Ⅸ 如何測定酒精密度
測量酒精密度的器材:天平(含砝碼)、燒杯、量筒。
步驟:1.用調節好的天平測出燒杯和酒精的總質量m1,
2.向量筒中倒入適當的酒精記下體積V,
3.測出剩下酒精和燒杯的質量m2,
表達式:ρ=(m1-m2)/v。
Ⅹ 如何測液體(酒精)密度
用天平測出酒精和燒杯總質量m1,然後將酒精倒入量筒測出質量V,再測出燒杯和剩餘酒精(即沒倒干凈的)的質量m2,帶入公式ρ=m1-m2/V計算。