① 農村怎麼自己做飯
看來你是留守兒童，煮飯很簡單，將米淘洗干凈放入鍋中，不管鍋大小或米多少，水要淹過米一寸左右，燒至要干鍋時將火熄滅，用余火燜10分鍾左右即可，另要小心火燭。
② 簡單做飯家常菜做法
一、韭菜炒香乾
食材:100g香乾、500克韭菜、適量油、適量鹽、少許洋蔥、5顆花椒、適量生抽、適量胡椒粉、少許雞精、適量香油。
做法:
1.韭菜切寸段，香乾切細條，洋蔥切粒圈各半。
2.油鍋內放入花椒，洋蔥粒爆香。
3.放入香乾翻炒。
4.添加適量清開水。
5.適量生抽。
6.放少許雞精。
7.少許胡椒粉。
8.放入韭菜翻炒均勻。
9.淋上少許香油提味即可。
二、青椒炒土豆片
【材料】土豆1個，尖椒1個，八角，生抽，鹽，玉米油，蔥姜
【製作】
1、土豆洗凈後去皮切薄片。
2、切好的土豆片放清水裡浸泡幾分鍾。
3、浸泡後的土豆片用清水清洗一下，瀝干水分。
4、尖辣椒洗干凈後去蒂去籽切塊備用。
5、熱鍋放玉米油，要比平時炒菜多放一些，下八角爆香。
6、倒入土豆片翻炒，讓每個土豆片粘滿油，火稍大一些，炒到土豆片微微金黃色。
7、這時候再放入蔥姜翻炒幾下，加入適量生抽和鹽，翻炒均勻。
8、放入准備好的尖辣椒大火翻炒均勻就可以出鍋了。
9、出鍋後可以撒些干紅辣椒也可以起到裝飾作用。
10、美味的尖椒土豆片就做好了。
③ 農村蒸飯的做法是什麼
正好以前我也煮過，因為我第一次煮失敗後第二次起就是我奶奶手把手的教不會才怪呢。不是農村頭才用。是到處都用這種方法。現在我小姨都還這樣煮來吃，她說吃電飯煲的飯不好吃。
1、先把米淘好，一般用清水淘二次就行了（要想吃香噴噴的米飯一定要選好一點的香米，最好不要用珍珠米因為珍珠米太洛不散疏）。
2、用大一點的鍋,倒水,把水煮開後把淘好的米放入鍋里煮,水要把米澠到三分之二,米下鍋煮沸後用鍋鏟攪拌，以免米生鍋，煮到大概10分鍾左右（也就是米粒用手一捏中間只有比米小五分之一左右的硬子子，用燒箕把米籬干，籬出的水也就是米湯。
3、用專用的木質蒸子，放入鍋中，加入水，水不能冒過蒸子蒸飯的格子，蓋上蒸蓋，煮到水開了為止，不要關火，等水一直開，打開蒸子把飯用筷子趕入蒸子，趕完後再用筷子在飯里插幾個孔，蓋上蓋子蒸，蒸到看到蒸子上冒出大氣後，飯就好了。
這要煮的飯，比較散疏，四處飄香，很可口的。至於營不營養我還沒查過。希望你會做了哈。
④ 農村大鍋菜的做法大全
農村大鍋菜做法是首先第一步。准備好大白菜，豆腐，海帶五花肉。粉條，和各種時令蔬菜。用大鍋。起。熱鍋涼油。放入花椒大料。先炒至五花肉。等五花肉變瘦後，放入海帶，白菜，豆腐，各種菜一起。熬制。美味的大鍋菜就好好了。