圓瓶綿竹大麴真假鑒別方法

『壹』 四川綿竹大麴方形瓶裝白酒幾元錢那種很好喝，但現在在省外很多超市都見不到，為什麼高低檔都找不到，知

這種白酒劍南春酒廠已經沒有生產了，只是在綿竹本地還有存貨
現在綿竹大麴已經換包裝了 變成圓形的瓶子了 價格變化不大，不過口感還是一樣的 現在四川省內的很多超市都有，省外的超市大部分是賣的有包裝的那種綿竹大麴了。

『貳』 綿竹大麴方瓶何時停產的

2008年，綿竹大麴停產方瓶，取而代之的是圓瓶紅標的綿竹

從金元至民國，是綿竹酒史發展的又一重要階段，其特點是釀酒工藝的發展和酒業的興盛，為綿竹酒的繼承和創新奠定了良好的基礎，從而出現了綿竹酒史上的第二座里程碑——綿竹大麴。

綿竹大麴又出稱「清露大麴」，陸游在《海涵》中稱「綿竹清露，大麴是也。夏清暑，冬禦寒，能止吐瀉、除濕及山嵐瘴氣」。其品質之優良當與自然條件分不開。綿竹屬亞熱帶氣候，年平均溫度15.7攝氏度，年平均降雨量1097.7毫米，土壤中有機質高，微酸性土佔68.07%。這種氣候和土質正適合釀酒中的微生物繁殖發酵。工藝上於采曲、用料、用水、勾兌等關鍵環節都有新的創造。

紅標綿竹大麴

進入20世紀，綿竹酒業又有一番新的景象。城內，大街小巷酒樓、酒店、酒攤比比皆是，競相招徠；城外，村落道旁，渡船、碼頭、雞毛店、幺店子，酒旗飄飄，座上常滿；櫃台上下，壓著紅沙布包的大小酒壇排排端立；賣貨郎走家串戶，叫賣聲不絕於耳。綿竹真是「處處有酒，酒香襲人」的酒鄉。

1931年，綿竹「義全興」大麴作坊在成都開店，專銷綿竹大麴。一石激起千層浪，很快綿竹大麴風靡成都。專銷綿竹大麴的酒行、酒店如雨後春筍，迅速發展到五十餘家。地處總府街的「第一春」每天銷售綿竹大麴達八百斤之巨。因而，在30年代綿竹大麴被稱為「川西酒壇一霸」，川西平原到處流溢著綿竹大麴醉人的馨香。

『叄』 綿竹大麴是不是糧食酒

綿竹大麴不稱作糧食酒，它是以五種糧食為原料，是一種濃香型白酒。

綿竹大麴是以糯米、大米、小麥、高粱、玉米五種糧食為原料，以含鍶低鈉的玉妃礦泉水為水基，採用傳統技藝精心釀制而成的濃香型白酒，具有典型獨特的風格。

綿竹大麴又出稱「清露大麴」，其品質之優良當與自然條件分不開。綿竹屬亞熱帶氣候，土壤中有機質高，微酸性土佔68.07%。這種氣候和土質正適合釀酒中的微生物繁殖發酵。工藝上於采曲、用料、用水、勾兌等關鍵環節都有新的創造。

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白酒的選購技巧：

1、瓶型的區別。許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴或壓齒不整齊。

2、印刷的區別。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的：紙質精良白凈、字體規范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色准確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規格一致。

3、瓶蓋的區別。目前我國17種國家公布、認可的名白酒大多使用鋁質金屬防偽蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。

4、包裝的區別。真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均留縫隙的現象；有的瓶身還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現象。

『肆』 綿竹大麴紅標光瓶是純糧釀造的嗎,他與方瓶綿竹大麴在酒質上有何區別

紅標綿竹是不錯的！

『伍』 真假酒的問題。

看瓶型 許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅台酒多年一直使用白色圓柱形 玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質；滬州老窯特曲使用的是異形瓶，瓶底有「滬州老窯酒廠專利瓶」字樣，假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等，外包裝陳舊，無新鮮感，封口不嚴或壓齒不整齊。

看印刷 好的白酒其標簽的印刷是十分講究的；紙質精良白凈、字體規范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色准確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規范一致。此外，現在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋上使用激光全息防偽圖案有「飛天」及「五角星」兩種，從不同的角度觀察會呈現不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復原。假酒的商標標識粗糙，色澤不正，圖案模糊不清，與真正名牌酒商標標識外觀有明顯區別。

看瓶蓋 目前我國有17種國家公布、認可的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一、開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。

看包裝 真酒的紙盒包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均留縫隙的現象；有的瓶蓋還用塑料膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現象。

看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看，白酒是絕對清澈透明的，而且沒有沉澱。按照常規，如若酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優質酒，如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。

聞香味 飲用白酒前可以再做一做鑒定，少倒一點酒灑在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然後聞其香味。一般來說，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。

『陸』 劍南春怎麼分辨真假

1、防復印橘色：劍南春的新防偽標簽使用防復制橙色，可在紫外線下發出橙色熒光。 一些消費者喜歡隨身攜帶一個微型紫外線光檢測器，該檢測器可用於識別真假。 許多餐廳還提供紫外線消毒的殺蟲劑，消費者可以輕松識別。 非常方便；

2、燙印金色：劍南春的新防偽標簽使用金印；

3、特敏油墨：劍南春新的防偽標准運用了高科技成果-特殊的油墨印刷，只需使用打火機或其他安全的熱源進行輕微加熱，標記上的粉紅色就會逐漸消失，而當去除熱源時，它將迅速加熱 背部。 俗話說：「煙酒不分開」，許多消費者的身上都裝有打火機，旅館，飯店和食堂隨時可用。 這是劍南春的便捷識別工具。

(6)圓瓶綿竹大麴真假鑒別方法擴展閱讀：

四川的綿竹縣素有「酒鄉」之稱，綿竹縣因產竹產酒而得名。早在唐代就名聞遐邇的名酒——「劍南燒春」，為皇族貢品，有「劍南貢酒」之名。因綿竹在唐代屬劍南道，故稱「劍南春」。相傳李白為喝此美酒曾在這里竟把皮襖賣掉買酒痛飲，留下「士解金貂」、「解貂贖酒」的佳話。

北宋蘇軾稱贊這種蜜酒「三日開翁香滿域」，「甘露微濁醍醐清」，其酒之引人可見一斑。劍南春的前身為綿竹大麴酒，創於1662年的清康熙初年，陝西三原縣人朱煜，因見綿竹水好，便移居至此，辦起了最早的曲酒作坊名「朱天益酢坊」。 據《綿竹縣志》記載，當時的綿竹大麴達到了「味醇香，色味白，狀若清露」的美妙境地。

劍南春制定了質量保證標准。 從原材料的存儲，存儲，粉碎，配料，加工，存儲，混合，口味，包裝和交付開始。 有260多個鏈接，並且在大區域中有20多個重要方面。 劍南春最大的成就體現在技術創新上，創新成果也是全國企業最多的。

『柒』 52度圓瓶的綿竹大麴什麼地方進階最便宜

老車站的張三副食，明陽街的誠實商場

『捌』 為什麼喝不到00年左右幾塊錢一瓶的綿竹大麴上面還有李白作詩的

隨著人民生活水平的提高，物價也隨著漲高了，別說喝不到幾塊錢的綿竹大麴，就是普通的雜牌酒，幾塊錢也買不到了，最便宜也得十塊錢了，另外綿竹大麴酒它的品牌，它的包裝，它的人工費，他的物流成本都在漲，所以幾塊錢是買不到綿竹大區的。

『玖』 綿竹大麴有多少種

綿竹大麴主要有：52°藍和珍品475ml、46°藍和珍品475ml、52°百年共享500ml、38°劍南春老號綿竹大麴500ml、52°綿竹大麴500ml（紅盒）、52°綿竹大麴500ml（方瓶）、38°綿竹大麴500ml（方瓶）、42°綿竹大麴純釀小酒版100ml等。

52°藍和珍品475ml【2015年參考價格：75元】

『拾』 綿竹大麴什麼時候採用固液法

綿竹大麴2014年的時候採用固液法。圓瓶的綿竹大麴紅標，在2014年之前一直是純糧酒，但為了適應發展，而採用的新工藝法，如今的這款圓瓶綿竹大麴是固液法白酒，綿竹大麴的產品很多，有純糧酒和酒精酒。

綿竹大麴名字的由來

劍南春酒廠有限公司的綿竹大麴商標，是一個由文字綿竹和竹葉圖形組合成的商標，文字綿竹代表了產品的產地綿竹，竹葉圖形代表了綿竹的另一層意義，一種竹科植物的名稱，此竹葉細，片多，節長，而每節上有圓圈，中黑如太極圖，梢頭挺立，冬枯夏榮，是竹中的珍品。

因特產綿竹，漢初建縣即以綿竹為縣名，綿竹不屈不撓，越是風霜雪劍，竹針越堅硬，越是挺拔向上，詩人杜甫曾作詩稱贊此竹，華軒靄靄他年到，綿竹亭亭出縣高，江上舍前無此物，幸分蒼翠拂波濤。