丙氨酸和乳酸的鑒別方法

❶ 等摩爾的丙氨酸，丙酮酸，乳酸在肝臟中完全氧化，哪種物質的產能更高，

把化學方程式寫出來，看斷鍵數與結合鍵數

❷ 如何鑒別丙氨酸　葡萄糖　蛋白質

首先可以鑒定葡萄糖和蛋白質
1.斐林試劑由質量濃度為0．1g/mL的氫氧化鈉溶液和質量濃度為0．05g／mL的硫酸銅溶液配製而成，二者混合後，立即生成淡藍色的Cu（OH）2沉澱。Cu（OH）2與加入的葡萄糖在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的Cu2O沉澱，而葡萄糖本身被氧化成葡萄糖酸。
用斐林試劑鑒定可溶性還原糖時，溶液的顏色變化過程為：淺藍色—棕色—磚紅色（沉澱）。

2.鑒定生物組織中是否含有蛋白質時，常用雙縮脲法，使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質量濃度為0．1g/mL的氫氧化鈉溶液和質量濃度為0．01 g／mL的硫酸銅溶液。在鹼性溶液（NaOH）中，雙縮脲（H2NOC-NH-CONH2）能與銅離子作用，形成紫色或紫紅色的絡
3丙氨酸——茚三酮反應。氨基酸與茚三酮水合物在弱酸條件下共加熱時，氨基酸被氧化脫氨、脫羧，而茚三酮水合物被還原，其還原物可與氨基酸加熱分解產生的氨結合，再與另一分子茚三酮縮合成為藍紫色化合物，稱為羅曼紫（Ruhemann's purple）。
另外還有一個更簡單的方法：
1912年法國化學家Maillard發現甘氨酸與葡萄糖混合加熱時形成褐色的物質，這個反應叫美拉德反應機理 ，也就是說你可以用上面的方法先鑒定出葡萄糖，然後將葡萄糖溶液分別加入到另外兩個試管中加熱，形成褐色物質的為丙氨酸，反之為蛋白質
你如果沒學過上面的反應就用這個，還有上面的三個反應只要任取兩個鑒別出來，第三個就不用鑒別了，所以加上最後一個有4種方法可以鑒別
即1鑒別出葡萄糖和蛋白質
2鑒別出葡萄糖和丙氨酸
3鑒別出丙氨酸和蛋白質
4上述的那個簡單的方法
隨你用其中哪個，希望能幫你解決困惑* - *
附加一下，這是我以前會打人家的如何鑒定葡萄糖和蛋白質的問題
http://..com/question/201252331.html你可以看看或許有用哦

❸ 求解丙酮酸、乳酸、丙氨酸、丙酸酸性排序，哪個酸性最弱

晚上好，按照pKa值排序的話酸性最強的是丙酸，最弱的是帶有氨基緩沖的丙氨酸。氨基酸相對來說幾乎全部是有機弱酸甚至還有鹼性倒掛的酸種比如L-鳥氨酸，請酌情參考。有機化學考試用么？

❹ 用化學方法區別下列各組化合物水楊酸 乳酸 丙氨酸 葡萄糖 果糖 蔗糖

沒有人答誒....
我來試試吧
可以用酸鹼指示劑 區別出乳酸和水楊酸，丙氨酸是中性氨基酸，就不要太難為它了。

然後加FeCl3 水楊酸會與之發生反應，變色。乳酸沒有現象，就此區分水楊酸和乳酸。

剩下的再加入茚三酮，丙氨酸會與茚三酮反應變色，好像還生成黃色沉澱 ...忘記了。剩下的乳酸 葡萄糖 果糖蔗糖 都沒有現象。

葡萄糖 果糖 蔗糖......
銀鏡反應，然後葡萄糖和果糖會有現象。蔗糖沒有.

最後區分葡萄糖 果糖 用溴水，葡萄糖可以使之褪色，果糖不行。

好了，沒了

❺ .α磷酸甘油、乳酸和丙氨酸經糖異生作用轉變為糖的樞紐物質，為啥是3-磷酸甘油酸

答案錯誤。磷酸甘油異生不需要經過磷酸甘油酸。應該是磷酸二羥丙酮。

❻ 用化學方法鑒別蛋白質 丙氨酸 苯酚

1』苯酚遇三氯化鐵溶液顯紫色，原因是苯酚根離子與Fe形成了有顏色的配合物。
2』鑒定生物組織中是否含有蛋白質時,常用雙縮脲法,使用的是雙縮脲試劑.雙縮脲試劑的成分是質量濃度為0．1g/mL的氫氧化鈉溶液和質量濃度為0．01
g／mL的硫酸銅溶液.在鹼性溶液（NaOH）中,雙縮脲（H2NOC-NH-CONH2）能與銅離子作用,形成紫色或紫紅色的絡
3』丙氨酸——茚三酮反應.氨基酸與茚三酮水合物在弱酸條件下共加熱時,氨基酸被氧化脫氨、脫羧,而茚三酮水合物被還原,其還原物可與氨基酸加熱分解產生的氨結合,再與另一分子茚三酮縮合成為藍紫色化合物,稱為羅曼紫（Ruhemann's
purple）.
另外還有一個更簡單的方法：
1912年法國化學家Maillard發現甘氨酸與葡萄糖混合加熱時形成褐色的物質,這個反應叫美拉德反應機理
,也就是說你可以用上面的方法先鑒定出苯酚,然後將葡萄糖溶液分別加入到另外兩個試管中加熱,形成褐色物質的為丙氨酸,反之為蛋白質。
所以有4種方法可以鑒別
即1鑒別出苯酚和蛋白質
2鑒別出苯酚和丙氨酸
3鑒別出丙氨酸和蛋白質
4上述的那個簡單的方法

❼ 請比較下列化合物的酸性大小,並給出理由, A.丙酮酸 B.乳酸 C.丙氨酸 D.丙酸

查表:
查文庫:
丙酮酸 Ka=3.2*10^-3
乳酸 Ka=1.4*10^-4
丙酸:Ka=1.35*10^-5
查師范無機
丙氨酸:Ka1=4.49*10^-3 (-COOH) ,Ka2=1.36*10^-10 (-NH3+)
由於丙氨酸是內鹽:CH3CH(NH3+)COO-,
因此丙氨酸的酸性是由-NH3+水解得到,酸性最差
而其它都是-COOH電離,CH3CH2-（丙酸）是給電子基,酸性較HCOOH弱
而乙醯基CH3CO-（丙酮酸）,羥基OH（ 乳酸）是給電子基,酸性較HCOOH強
吸電子能力乙醯基CH3CO-（丙酮酸）>羥基OH
因此酸性:A>B>D>C

❽ 簡單化學方法鑒別水楊酸,乳酸,丙氨酸

水楊酸:2-羥基苯甲酸，因其含有酚羥基可用溴水看是否產生混濁液。乳酸:2-羥基丙酸,用高錳酸鉀若褪色說明是乳酸若不褪色則為丙氨酸

❾ 大一有機化學。丙氨酸能不能與HNO2反應生成乳酸 why！

此時氨基酸相當於胺類，和HNO2定量反應放出氨氣，是一種測氨基酸含量的方法。

❿ 乳酸與丙氨酸的鑒別方法

乳酸循環：肌肉收縮通過糖酵解生成乳酸。在肌肉內無葡萄糖—6—磷酸酶，所以無法催化6—P—葡萄糖生成葡萄糖。所以乳酸通過細胞膜彌散進入血液後，再入肝，在肝臟內在乳酸脫氫酶作用下變成丙酮酸，接著通過糖異生生成為葡萄糖。葡萄糖進入血液形成血糖，後又被肌肉攝取，這就構成了一個循環(肌肉-肝臟-肌肉），此循環稱為乳酸循環。丙氨酸-葡糖糖循環：肌肉中的氨基酸將氨基轉給丙酮酸生成丙氨酸，後者經血液循環轉運至肝臟經過聯合脫氨基作用再脫氨基，放出的氨用於合成尿素；生成的丙酮酸經糖異生轉變為葡萄糖後再經血液循環轉運至肌肉重新分解產生丙酮酸，丙酮酸再接受氨基生成丙氨酸。