用簡單的方法把土豆做成美食

A. 李子柒可以把一顆簡簡單單的土豆做出哪些美味佳餚

土豆可以做的美食實在是太多了，李子柒可以用普普通通的土豆做成土豆燒牛肉、酸辣土豆絲、咖喱土豆、土豆泥、烤土豆、土豆沙拉等，還可以做出很多不一樣風味的土豆美食，這次李子柒的土豆論也成為了大家熱議的話題，雖然說只是一個簡單的土豆，但是只要我們懂得創新就可以做出很多不一樣的美食，其實最重要還是需要有想法。

土豆沙拉

土豆沙拉是國外比較流行的吃法，做土豆沙拉可以依據可以的喜好添加一些蔬菜，先將土豆煮熟，最好選用小土豆口感會比較好，然後加在蔬菜裡面，添加沙拉醬攪拌均勻即可。

B. 如何用土豆做出簡單又好吃的美食

將土豆放在刷好油的保鮮膜上
6，可以加點水
4.
保鮮膜上先刷上一層食用油
5.
土豆去皮切塊放入水中煮熟
2.
煮熟的土豆加入胡椒粉、鹽，用勺子壓成泥
3.
如果土豆泥太干.
鍋內入油燒熱，油要少放，五花肉會出油哦。
3、家裡如果有小寶寶的話，放入肉沫翻炒
10.
加入料酒、豆瓣醬、調好的芡汁、白糖繼續翻炒
11.
擺盤.
按壓緊實成型
7.
倒扣在盤子中
8，撒上蔥花點綴
簡單又好吃的肉末土豆泥的做法視頻
小貼士
1、土豆味道本身就很淡，加少許的胡椒粉和鹽調味，口感會更好。
2、肉沫如果用五花肉的話主料
土豆3顆
肉末200g
輔料
胡椒粉少許
鹽少許
澱粉少許
料酒少許
豆瓣醬少許
白糖少許
蔥花少許
用料小秘訣
簡單又好吃的肉末土豆泥的做法步驟
1，將肉沫擺在土豆泥周圍，頂部澆上少許肉汁.
將澱粉加水調成芡汁
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C. 怎麼樣把土豆做成美食

土豆是一種非常好的食物，既有營養，味道也不錯。既能做菜，又能當主食。下面就給大家分享三道土豆的家常做法。

一、【豆角燒土豆球】

所需材料：土豆、大蒜、香蔥、生抽、蚝油、食鹽、胡椒粉、雞精、辣椒油、香油、熟芝麻

烹調過程如下：

1.首先准備四個中等大小的土豆。

2.用清水將土豆的表皮洗干凈，然後再把土豆一切兩半，放在蒸鍋里蒸熟。整個過程大約需要20分鍾左右。

3.將蒸好的土豆自然放涼，再將土豆的表皮撕去，放到干凈的盤子中備用。

4.准備一個蘸水：先在碗中放入切好的大蒜末，然後再澆上一勺熱油，將大蒜爆香。接著再往碗中放入切好的香蔥，適量的生抽、蚝油、胡椒粉、食鹽、雞精、辣椒油、香油，最後再撒上一些熟芝麻，將所有調料攪拌均勻。

5.先把剝了皮的土豆改刀切成小塊兒，然後再與調好的蘸料一起擺盤，即可享用美味。

D. 用土豆做的美食簡單

酸辣土豆絲

原料准備：

土豆2個，小米椒5個，大蒜2-3瓣，蔥2根，需備好：油、醋、鹽、啤酒、白糖、白鬍椒粉、生抽、香油（芝麻油）、雞精、各適量。（其他調味料根據個人口味喜好酌情添加）

做法步驟：

1. 土豆去皮，大蒜剝好，小米椒、蔥洗干凈；小米椒，大蒜，蔥切碎；土豆切條後放水裡清洗二遍，土豆不用切太細（土豆條大小可參考下面成品圖片）；

2. 鍋里放油，放入大蒜，小米椒爆香；放入土豆，翻炒均勻；

3. 放入1小勺白糖，1小勺白鬍椒粉，半湯勺生抽，翻炒均勻後，放入醋，醋的量根據根據個人喜好，喜歡酸就多放點，不喜歡太酸就少放點；

4. 放入2湯勺啤酒，或料酒，實在都木有，就放一點開水吧，翻炒至土豆熟透；

5. 最後放鹽，蔥花，香油，關火後放雞精（雞精可不放），然後翻炒均勻，即可起鍋；

E. 做土豆有什麼簡單又好吃的烹飪方法

尖椒炒土豆片，簡單方便又好吃。容易學習。

1.將土豆去皮洗凈，對半切開後切片，放在清水中浸泡待用，尖椒切小塊，大蒜2瓣切片，小蔥2根，切蔥花

2.將鍋中放入適量豆油，油溫燒至7成熱，放入土豆片炸至表面微黃即可盛出

3.將炒鍋中留底油，放入蒜片、放入尖椒、土豆片翻炒均勻，調入鹽半勺、味精半勺、生抽半勺、糖適量。翻炒均勻後盛出裝盤即食。

F. 如何用土豆做美食

1. 香煎土豆

很多人肯定沒有吃過香煎的土豆，今天這種香煎的土豆，不僅美味而且入口即化，特別好吃，現在小編教大家如何製作香煎土豆。大家可以准備兩個馬鈴薯，適當的鹽，黑胡椒少許，可以適當的放一些孜然粉，油是必須的！可以將馬鈴薯洗干凈，然後去皮，切成大約半公分左右的厚片。其實要在鍋中放適當的油進行燒熱。當油熱了之後，可以將馬鈴薯均勻的擺在鍋底，用中火去慢慢煎至攪黃，大火容易讓土豆粘鍋。待一面煎至焦黃之後，再翻另一面進行煎制。當兩面都出現了焦黃的顏色之後。就可以出鍋了，這樣在最後撒上黑胡椒，孜然粉和鹽即可使用。

五花肉乾煸土豆片

4. 孜然土豆片

准備兩個土豆，准備適量的自然鹽和辣椒面兒。先將調料混合，將辣椒粉，孜然粉和鹽均勻的混合，然後把土豆洗凈去皮切成0.5毫米厚的片。鍋里放油，土豆入鍋，也是煎至兩面焦黃。還是要注意他的火候如果，太強的話後可能會使兩麵糊掉。大約煎至兩分鍾左右，將火關掉，適當的在土豆上面撒下調料，均勻的翻炒，然後出鍋。是不是特別簡單，孜然土豆片就相當於燒烤上的烤土豆片兒，這種做法不僅干凈衛生，而且特別簡單，其味道也差不多。

G. 用土豆如何做美食

以下是雞蛋土豆的做法：

主料：土豆2個、雞蛋2個。

輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、胡椒粉適量、麵粉適量。

1、土豆削皮備用。

H. 如何用土豆做小吃（簡單的）

a烤薯片
原料：

中型土豆兩個、鹽。
做法：
1 將土豆洗凈去皮 切成薄厚均勻的片
2 用廚房紙巾將土豆片表面的水分盡量吸干
3 將土豆片均勻放在微波爐的轉盤上 表面撒少許鹽（可根據個人口味添加五香粉或者孜然粉）中高火力三分鍾 取出翻面 繼續中高火力3分鍾
註：

1、各自家的微波爐火力不相同，烤的時間也不能一概而論，請結合自己家武器威力適量調整時間；

2、我喜歡吃老一點的，除了用高火力三分鍾外，另用燒烤功能兩面又烤了幾分鍾，才會出現表面有焦色的狀態；

3、由於會把土豆的水分烤乾，往下揭的時侯，最好用一個平底的小勺或小鏟子，以免太脆都弄爛了。

b.外酥里嫩-煎土豆絲餅
原料：

土豆一個，雞蛋一枚，大蔥，麵粉100克

做法：

1、土豆去皮洗凈切絲。

2、燒開水土豆絲入鍋斷一下生

3、瀝干土豆絲後加麵粉、雞蛋、蔥花、鹽、味精攪拌

4、用極少的油濕濕鍋（不能多放油），燒至五成熱，下土豆絲，將土豆絲團攏用鍋鏟輕輕壓壓，不能攪動，使它們能團結成一個整體。

5、當鍋底那面煎黃後，翻一面繼續煎呈金黃色。

c.雞汁土豆泥
原料：
土豆、乳酪、鹽、花椒水、黑胡椒。
做法：
1、土豆去皮切片，用清水沖洗掉多餘的澱粉；

2、放入蒸鍋蒸熟；

3、將熟土豆片取出放涼，裝入食品保鮮袋中；

4、用擀麵杖將其擀壓成泥狀；

5、放入乳酪、鹽、花椒水、黑胡椒；

6、雞湯拌勻後，再入蒸鍋蒸十分鍾即可。

d。土豆可樂餅
材料：
需要准備的材料有：

中等土豆2個、洋蔥小半個、肉末100克左右、雞蛋一個、麵粉適量、麵包粉適量、鹽、黑胡椒粉各適量。

做法：
1、土豆洗凈去皮，放入蒸鍋隔水蒸熟，為了更快的蒸熟，我把土豆切成了厚片，把土豆片或土豆直接放在蒸屜上蒸，至土豆熟透。

2、將蒸好的土豆取出放涼，放置室內風干約2小時再搗成泥，之所以要這樣做，是因為土豆蒸軟後，還飽含水分，先讓它自然風干兩小時，等水分少一些了再做可樂餅就更易成功，也更好吃，但其實風干後的土豆並不太容易壓成泥，所以這點你可以隨意，不風干直接搗成泥也是沒有問題的。

3、將洋蔥切碎。

4、炒鍋倒入少許油，燒熱後下入洋蔥碎炒香，炒軟後倒入肉末，繼續翻炒，肉末變色後加入少許的鹽，再加入一些黑胡椒粉調味，拌勻後即可關火。

5、將炒好的洋蔥肉末倒入土豆泥中拌勻，餡料與土豆泥的比例可以為1：1。

6、將混合好的土豆泥分成若干份，用手搓成自己想要的形狀，圓柱也好，圓球也好，圓餅也好，然後再依次裹上麵粉、蛋液、麵包糠，這樣我們的可樂餅半成品就做好了。

7、最後只需炸或煎成金黃色就可以了。土豆泥和裡面的料都是熟的了，也不需要炸太久，只需將外皮炸至酥脆就可以了，這樣才會很好吃，炸的時候注意火候，可以勤觀察，勤翻動，做的次數多了，我們肯定會有進步的：）我覺得食物是既可以好吃又可以好看的~ 我想食物要想有好的外表對烹飪的要求也會更高，相信每個人都可以做出內外兼備的美食：）

剛炸好的5分鍾，是可樂餅風味最佳的時候，如果放涼後要再拿起來吃，千萬不要回鍋油炸，只要微波後再稍微用烤箱烤一下即可。

可樂餅不沾醬就很好吃了，有時間的話不妨自製一份蘸醬，以洋蔥、酸黃瓜、沙拉醬、白醋和糖混合製成，甜甜酸酸的沾醬會帶給可樂餅不同的風貌。

1]土豆泥

(1)青豌豆拌土豆泥：取炒鍋置火上，加入花生油15克燒熱，投入花椒，待炸出香味後，將花椒鏟出，將油燒在土豆泥上。豌豆剝皮、沖洗，放入熱油鍋中炒熟，加入少量精鹽拌勻，放在土豆泥上，加入白糖、味精，調拌均勻。

(2)牛肉土豆泥：牛肉片炸好後用錫箔紙包起來，再加上適量炸汁，配上熟梨肉片，乳酪切片，蓋在上面，受熱融化。將黃油加熱，拌入土豆泥，加鹽和胡椒粉調味。將裡脊牛肉放在上面，再配些洋蘇葉即可。

(3)酸乳酪土豆泥：在土豆泥中加入酸乳酪和足夠的牛奶使其成流體狀，調入鹽和胡椒粉。將土豆泥倒入一個盤中，加熱至干後即可。

(4)西式土豆泥——寶寶食品

土豆、黃油、糖、煉乳適量，土豆煮熟後搗碎，拌入黃油、糖、煉乳，用圓勺子挖一大一小兩個圓球，大的放下面，小的放上面，做成鳥形，再用杏仁做鼻子，巧克力屑或者綠豆做眼睛，小鳥做好了。

[2]咖喱土豆濃湯

油燒熱炒香洋蔥末，再炒牛肉餡，再加小土豆丁繼續炒，加小蘑菇丁，加蕃茄丁，(你手頭有什麼菜就切成小丁加裡面)再加水適量小火燉，加鹽、咖喱、味精、辣椒面，如果嫌湯不夠濃，可以加點芡，做出來的菜意想不到的漂亮，每次請客都是湯到鍋干。

就先說這幾種吧 親可以到美食天下去搜一搜 還有好多種呢

I. 怎麼樣把土豆做成美食呢

土豆是一個可塑性極強的食材。它可以是主料，也可以是輔助食材。都很美味。分享2款土豆的做法：