簡單製作紙杯蛋糕方法

1. 有什麼簡單的方法來做紙杯蛋糕。

配方：

雞蛋2個，糖80克

麵粉90克，奶粉10克，泡打粉5克，

大豆油80克，

芝麻10克

做法：
雞蛋+糖拌勻，加粉料（麵粉，奶粉，泡打粉一起過篩）拌勻，加入大豆油拌勻，加入芝麻拌勻，倒入紙杯（每杯約加75-90克左右）里加熱到熟。就好了

家用烤箱的條件150度，25-40分鍾。用牙簽從蛋糕頂部插入，拔出沒有粘物，就好了。

2. 紙杯蛋糕超簡單怎麼做如何做好

超簡單小紙杯蛋糕
主料
酸奶200g 玉米胚芽油35g
低筋蛋糕粉50g 玉米澱粉20g
檸檬半個 白砂糖70g
雞蛋4個
超簡單小紙杯蛋糕的做法步驟
1. 准備好4個雞蛋，半個檸檬，200g酸奶，20g玉米澱粉，50g低筋麵粉，30g玉米胚芽油，70g白糖
2. 先將雞蛋和蛋清分開
3. 大家看圖
4. 蛋清要打發至氣泡
5. 將打發的蛋清和過篩得低筋麵粉和玉米澱粉加入蛋黃糊，用切刀的方式拌一起，不要打圈
6. 倒入小紙杯
7. 預熱5分鍾160度 烤20分鍾

3. 紙杯蛋糕(簡單)的做法

紙杯蛋糕簡單的做法？

紙杯蛋糕做起來並不復雜，不過自從我看了配方和教程以後，我就對做蛋糕沒有太大的興趣。畢竟，蛋糕這東西含糖量太高了。

原料：雞蛋240克，低筋麵粉102克，純牛奶56克，食用油，綿白糖102克，瓜子仁。

1.准備好做蛋糕的材料。

2.分離蛋清和蛋黃。

3.將蛋白分三次加入白糖，用電動打蛋器打發。一開始用一檔打一分鍾，再換四或五檔打六分鍾，再用一檔打一分鍾左右就可以了。

4.提起打蛋器呈現倒三角形不滴落就可以了。

5.蛋黃加牛奶、食用油、麵粉，攪拌均勻，成蛋黃糊。

6.先將一勺打發好的蛋白糊加入蛋黃麵糊中，翻拌均勻，再把拌好的麵糊全部倒入蛋白糊中。要用翻拌式的手法拌勻麵糊，不能畫圈拌。否則會消泡，做蛋糕就失敗了。

7.拌好的蛋糊裝入一個一個紙杯中，八分滿，上面放瓜子仁做裝飾。

8.烤箱預熱180度，中層烤40分鍾，就可以出爐了。不過這烤的時間和溫度還是要根據自家的烤箱決定。隨時觀察蛋糕上色的情況。

4. 家庭紙杯蛋糕簡單做法

家庭紙杯蛋糕簡單做法：
1、將雞蛋黃、蛋清分離，盛蛋白質的器皿要確保沒有水、無油漬。

2、將提取的蛋白質用電動打蛋器把蛋白質打進呈魚眼泡狀時，分三次添加白砂糖，隨後用電動打蛋器拌和，直到蛋白質呈乾性發泡的泥狀，終止攪拌。把做好的雞蛋清放進電冰箱的冰箱冷藏預留。

3、在雞蛋黃中添加白砂糖，用電動打蛋器輕輕地攪拌，留意不必消磨。添加植物油、嬰兒奶粉和小量的水。

4、充足拌和至雞蛋黃糊色調變淺。添加低筋粉，劃十字攪拌均勻。

5、從電冰箱中取下蛋白質，先取三分之一添加到雞蛋黃糊中，劃十字攪拌，再取三分之一，一樣技巧攪拌，再將最終三分之一蛋白質倒進攪拌，直至蛋白質和雞蛋黃糊充足混和。

6、將混和好的蛋糕糊倒進杯子蛋糕的杯座中，留意每一個生日蛋糕不必加的過滿，在每一個生日蛋糕中添加3-4粒藍莓干。

7、將杯子蛋糕放進烘烤盤上，放進電烤箱中150度烤30分鍾。我的小烤箱每盤烤6個杯子蛋糕，以上的量需要烤幾盤。30分鍾後生日蛋糕完成!

常見問題：

1、要是沒有低筋粉，能夠在普通麵粉中添加玉米粉來減少小麥麵粉的筋度。

2、輔材能夠依據本人的愛好添加紅棗、朱古力、花生仁等。

5. 紙杯蛋糕的做法簡單怎麼做

低筋麵粉60克、牛奶30克、雞蛋2個、蔓越莓10克、食用油15克、糖10克

1、低筋麵粉／60克，雞蛋／2個，牛奶／30克，糖／10克，食用油／15克，蔓越莓／10克、